Выращивание гусей в домашних условиях для начинающих

Содержание
  1. Разведение гусей – подробно для начинающих
  2. Породы
  3. Кубанская порода
  4. Китайские гуси
  5. Арзамасская порода
  6. Крупные серые
  7. Тульские
  8. Итальянские
  9. Холмогорские
  10. Выведение гусей
  11. Если высиживает гусыня
  12. Яйца в инкубаторе
  13. Выращивание гусят
  14. Уход за птенцами
  15. Где держать взрослых и молодых птиц?
  16. Каким должен быть дом для гусей?
  17. Чем болеют молодые гусята?
  18. Инкубация гусиных яиц в домашних условиях: как достигнуть максимальной выводимости?
  19. Гусенок гусенку рознь: как кормить и ухаживать за гусятами с первого месяца жизни
  20. Правильное кормление гусят в первые дни жизни – гарантия успешности всего гусиного бизнеса
  21. Как забить и разделать гуся в домашних условиях?
  22. Бизнес по разведению гусей: привлекательность
  23. Характерные заболевания гусей, их симптомы и лечение
  24. Породы гусей для выращивания на мясо
  25. Чем и как кормить гусей при содержании в частном хозяйстве?
  26. Лучшие методы ощипывания гуся
  27. Особенности содержания гусей летом и зимой. Советы начинающим
  28. Особенности яйценоскости гусей в домашних условиях
  29. Размеры
  30. Особенности
  31. Кормление и рацион
  32. Как предостеречь от болезней?
  33. Выращивание и разведение гусей в домашних условиях для начинающих как бизнес
  34. Принципы разведения и выращивания
  35. Кормление птиц
  36. Породы птиц
  37. Самой большой популярностью среди фермеров пользуются следующие породы:
  38. Обустройство фермы
  39. Каналы сбыта готовой продукции
  40. Финансовые расчеты
  41. Преимущества и недостатки бизнеса
  42. Выводы
  43. Разведение гусей
  44. и уход за гусями
  45. Кормление
  46. Породы для домашнего разведения
  47. Разведение гусей в домашних условиях
  48. Разведение гусей как бизнес
  49. Бизнес-план гусиной фермы
  50. Разведение и содержание гусей в домашних условиях
  51. Породы гусей для разведения
  52. Яйца с наседкой
  53. Уход в первые недели: как вырастить здоровых гусей
  54. Выбор вольера для гусиного хозяйства
  55. Суточный температурный режим и освещение
  56. Размеры помещения

Разведение гусей – подробно для начинающих

Выращивание гусей в домашних условиях для начинающих

В России гусей начали разводить относительно недавно – в 17 веке. Тогда праздничное блюдо из «лапчатых» могло появиться только на царском или дворянском столе.

При этом содержать гусей несложно: они могут целый день гулять и питаться тем, что найдут сами. Главное разобраться с технологией разведения домашней птицы.

Породы

На сегодняшний день существует больше 40 пород гусей. У них разная продуктивность и яйценоскость. Для домашнего разведения подходят крупные породы. Начинающим фермерам рекомендуют выбирать из самых популярных видов. Гусь – птица своенравная, и не каждое стадо разводить одинаково просто.

Породы гусей для начинающих птицеводов:

  1. Кубанские.
  2. Китайские.
  3. Арзамасские.
  4. Крупные серые.
  5. Тульские.
  6. Итальянские.
  7. Холмогорские.

Каждый вид имеет свои преимущества и недостатки, отличительные черты. Поговорим об особенностях подробней.

Кубанская порода

Хорошо разводить в Краснодарском крае и ближайших к нему областях. Бывают белыми и серо-бурыми. Наседки данного вида могут приносить до 100 яиц в год. Отличаются хорошей выживаемостью гусят.

К минусам относят небольшой вес взрослой птицы. Редко они достигают 6 килограммов.

Китайские гуси

Белые и серые китайские породы также приносят около 100 яиц в год. Они очень выносливы, но, как и кубанские гуси – мелковаты. Гусыни в среднем весят по 4 килограмма, гусаки – по 5,5. При этом свой «взрослый» вес они набирают очень быстро, поэтому часто считаются бройлерами.

Арзамасская порода

Птицы арзамасской породы в 19 веке выводились для гусиных боев. Однако наши предки быстро заметили, что эти лапчатые отличаются хорошим набором веса и вкусным мясом. Несутся гусыни достаточно редко, но считаются хорошими наседками. В год они приносят до 20 яиц. Практически из каждого из них вылупляется гусенок.

Это своенравная «драчливая» порода. При этом арзамасские птицы могут выживать в суровых климатических условиях.

Крупные серые

Крупные серые гуси являются неприхотливой породой. Их можно содержать без водоема. Ценятся за жирную печень. Вес варьируется от 6 до 9 килограммов. Гусыни выступают в роли хороших наседок. Однако в год они приносят всего по 30-40 яиц.

Тульские

Тульскую породу выводили специально для боев, поэтому такие гуси отличаются агрессивным характером и своевольным нравом. Сами птицы имеют серый окрас, вес редко достигает 8 килограммов. При этом они ценятся за вкусное мясо. Яиц наседки приносят не больше 25 в год. Неприхотливы к корму и условиям содержания.

Итальянские

Итальянские гусыни могут принести до 90 яиц в год. Кроме того, породу ценят за мясо и за печень. «Итальянцы» очень красивы и грациозны внешне. При этом таких птиц нельзя содержать в грязном и холодном птичнике. Порода теплолюбива.

Холмогорские

Лучшей мясной породой часто называют холмогорских гусей. Взрослые птицы могут достигать 12 килограммов. В свою очередь, молодняк быстро растет и откармливается. Такие птицы могут приспособиться практически к любой местности. Они достаточно дружелюбны к людям.

К минусам можно отнести позднее половое созревание, которое наступает в трехлетнем возрасте.

Выведение гусей

В домашних условиях гусят можно вывести двумя способами:

  1. Естественным (с гусыней-наседкой).
  2. С помощью инкубатора.

В обоих случаях нужно правильно отбирать яйца. Они уже должны быть оплодотворенными. Определить это можно с помощью просвечивания, на 6-7 день после того как яйца снесли.

Нельзя «высиживать» яйца с дефектами. А именно:

  • с двумя желтками;
  • треснутые,
  • неправильной формы;
  • если на просвете видны кровяные сгустки.

Опытные фермеры советуют перед высиживанием обработать каждое яйцо перекисью водорода.

Если высиживает гусыня

Лучшей наседкой считается уже опытная гусыня. Молодую самку к высиживанию надо заранее подготовить:

  • на 2-3 дня подложить ей обычное яйцо;
  • обеспечить тишину и покой;
  • подойти к ее гнезду.

Если гусыня не бросила свой насест, а начала выгонять человека (шипеть, махать крыльями), она готова к насесту.

Перед высиживанием гусынь нужно хорошо откормить, и приготовить им гнезда высотой в 30 сантиметров. Стандартный размер насеста 40 на 60 сантиметров. Гусята вылупляются на 28 день. После того как птенцы подсохнут, гусыню можно унести из гнезда.

Яйца в инкубаторе

В инкубаторе важнейший фактор – температура. Она должна постоянно находится в пределах 37,5-37,7 градусов по Цельсию. При низких температурах гусята рождаются слабыми, при высоких – очень мелкими.

Инкубаторы важно вентилировать, гусиные эмбрионы нуждаются в кислороде в 12 раз больше, чем куриные. Начиная с 15 дня, ежедневно стоит на 30 минут в день снижать температуру до 30 градусов.

Выращивание гусят

Гусята нуждаются в постоянном тепле. В первую неделю необходимо прогревать помещение, где находятся птенцы до 28 градусов по Цельсию. При этом если температура будет выше, у гусят будет постоянным чувство жажды. Они начнут много пить и купаться в поилке, а значит, их подстилка будет мокрой.

Нужно следить за:

  • температурой;
  • чистотой;
  • водой (менять каждый день).

Не допускается перенаселение гусят. До месяца на квадратном метре может проживать максимум 10 птенцов. До 2,5 месяцев – по 4 особи на квадратный метр.

Уход за птенцами

Птенцов начинают кормить в первый же день. Причем первую неделю приемов пищи может быть 6-7 за сутки. Для удобства, птицеводы кормят гусят каждые 3-4 часа. Весь корм должен быть либо влажным, либо жидким. Липкий корм может попасть в носовые проходы и стать причиной воспаления.

Недельных малышей можно начинать отпускать на улицу. Сначала на полчаса, постепенно увеличивая время выгула. Двухнедельные гусята уже гуляют целый день.

Со второго месяца жизни уход за гусятами не отличается от ухода за взрослыми птицами.

Где держать взрослых и молодых птиц?

Как уже говорилось выше, гуси – птицы неприхотливые. Однако им нужен:

  1. Птичник (гусятник).
  2. Пастбище для прогулок.

Сами птицы легко переносят холод, зимой могут проживать в неотапливаемом гусятнике. Самое главное, чтобы птичник был чист, и не было сквозняка.

Каким должен быть дом для гусей?

Гусятником может стать дощатый сарай. Важно соблюдать три параметра:

  1. Освещение. В обычные дни стаду необходим семичасовой световой день. В период яйцекладки его увеличивают ровно в два раза. Слишком много света может привести к каннибализму, тусклый свет – к болезням. Оптимальная мощность ламп в гусятнице – 60 ватт. Лампы устанавливают на каждые 5-6 квадратных метров.
  2. Температура. Оптимально – 22-30 градусов. Не должна снижаться ниже 5 °С и подниматься выше 40 °С, иначе птицы погибнут.
  3. Влажность. Оптимально – 60%. Пониженная приводит к раздражению слизистых птицы, повышенная к появлению плесени.

Кроме того, птичник должен быть просторным. На 1 квадратном метре может проживать до 2 особей.

Чем болеют молодые гусята?

Неокрепший организм молодых гусят менее всего защищён от различного рода болезней. Причин для их возникновения достаточно много. Профилактика возможных заболеваний должна начинаться уже в первые часы жизни молодняка

Инкубация гусиных яиц в домашних условиях: как достигнуть максимальной выводимости?

Выведение гусят в инкубаторе: как создать идеальные условия для максимальной выводимости яиц? Отбор и хранение инкубационного материала, подготовка к закладке в инкубатор. Вылупление птенцов

Гусенок гусенку рознь: как кормить и ухаживать за гусятами с первого месяца жизни

Именно первый месяц жизни птенцов становится главным в выращивании гусей. В это время их атакуют болезни, малыши гибнут из-за нарушений кормления, от холода, сырости, невнимательности хозяев. Избежать бед довольно просто

Правильное кормление гусят в первые дни жизни – гарантия успешности всего гусиного бизнеса

Почему важно правильно выбирать корма и рацион для маленьких гусят? Как организовать питание на разных этапах взросления молодняка? Как добиться хорошего веса взрослой птицы? Ответы на эти вопросы вы найдете в нашей статье

Как забить и разделать гуся в домашних условиях?

Забить и разделать гуся в домашних условиях довольно просто. Главное – учесть все тонкости, тогда процесс пройдет легко и быстро, а внешний вид тушки нисколько не пострадает

Бизнес по разведению гусей: привлекательность

Рентабельность разведения гусей составляет 80-100%. Организация фермы по выращиванию птицы не требует вложения крупных инвестиций. Для КФХ выращивание гусей может стать одним из доходных направления их деятельности

Характерные заболевания гусей, их симптомы и лечение

Своевременная профилактика заболеваний у гусей, а также выявление недугов на ранних стадиях позволит сохранить поголовье без снижения продуктивности хозяйства

Породы гусей для выращивания на мясо

Выращивание гусей на продажу весьма прибыльный бизнес, который чаще всего окупается уже в первый год. Но успешность дела во многом зависит от выбранной породы и правильно составленного рациона питания птиц

Чем и как кормить гусей при содержании в частном хозяйстве?

Организация кормления гусей при содержании их в домашних условиях требует грамотного подхода. Рацион зависит от времени года и возраста птицы

Лучшие методы ощипывания гуся

Ощипать гуся очень легко, при этом не нужно обладать каким-то специальными навыками или приспособлениями. Существует масса способов ощипать птицу вручную или с использованием подручных средств

Особенности содержания гусей летом и зимой. Советы начинающим

Заводя гусей, вы сможете решить проблему мяса и яиц для своей семьи, а еще неплохо заработать. Эти неприхотливые домашние животные быстро растут и устойчивы к заболеваниям

Особенности яйценоскости гусей в домашних условиях

О пользе гусиного мяса, печени и жира известно, а вот яйца этих крупных птиц редко употребляют в пищу. Связано это с невысокими показателями яйценоскости, на которые, впрочем, можно повлиять

В летнее время большую часть времени гуси проводят на улице. Поэтому к пастбищу для птиц нужно отнестись серьезно.

Размеры

В тесных дачных условиях рекомендуется выделить на выгул:

  • взрослым особям по 15 м2;
  • молодняку (возраст 1-2 месяца) – по 5 м2;
  • и по 1 м2 на 2 птенцов.

В целом, чем больше пастбище, тем лучше. В идеале на одного гусенка должно приходиться около 100 квадратных метров.

Особенности

Хорошо подойдут пастбища, на которых растут разные травы. Если подножный корм уже подъеден, гусей рекомендуют подкармливать утром и вечером.

Желательно, чтобы рядом находился водоем. Если его нет, нужно самим расставлять поилки. Воду менять в них каждые 1-2 дня.

Кормление и рацион

Только вылупившихся птенцов кормят качественным комбикормом или мешанкой. Смесь может состоять из:

  • перемолотого зерна;
  • пшеничных отрубей;
  • мелконарезанной травы.

На 3-4 день можно добавить в мешанку вареный картофель.

Взрослые гуси питаются:

  • комбикормом;
  • овощами;
  • травой;
  • куриными яйцами;
  • любят жуков, червей и лягушек.

Обязательно добавлять в корм минералы и витамины. Один гусь в день съедает около 850 граммов сбалансированного корма. На пастбище может съесть до 3 килограммов травы, ботвы и корнеплодов.

Как предостеречь от болезней?

Чтобы гусиное стадо было здоровым, стоит принять меры профилактики. К ним относят:

  • поддержание чистоты в птичнике, смену подстилок;
  • обеспечение птицам выгула;
  • просторный гусятник;
  • регулярную дезинфекцию кормушек, насестов, инвентаря;
  • ежедневную смену воды.

Чтобы у гусей не появлялось паразитов, рекомендуется в воду добавлять марганцовку, а ванны для купаний устанавливать только из золы и песка.

В целом, выращивать гусей достаточно простое занятие. Главное следить за гигиеной птиц, давать им гулять и кормить качественно пищей. И тогда любой праздник сможет украсить блюдо из вкусного домашнего гуся.

Источник: https://greenologia.ru/eko-zhizn/xozyajstvo/fermerstvo/pticevodstvo/gusi

Выращивание и разведение гусей в домашних условиях для начинающих как бизнес

Выращивание гусей в домашних условиях для начинающих

Разведение гусей считается один из самых успешных направлений предпринимательской деятельности. Создать гусиную ферму с нуля может любой человек, поскольку для этого не нужны какие-то особые знания или опыт. О том, как запустить мини ферму по разведению гусей в домашних условиях для начинающих мы поговорим в этой статье.

Принципы разведения и выращивания

Давайте разберемся, с чего начать разведение гусей как бизнес? В первую очередь, нужно тщательно подготовиться – определиться с количеством птицы, оборудовать помещение и закупить корма. Если вы никогда не сталкивались с таким делом, следует тщательно изучить специальную литературу и пообщаться с опытными фермерами. Благодаря этому вы сможете избежать проблем в будущем.

Следующий шаг – закупка молодняка. Гусят лучше покупать на племенных фермах. От правильного выбора породы во многом зависит успех бизнеса, поэтому следует отнестись к этому делу максимально ответственно.

Если вы планируете заниматься выращиванием гусей в домашних условиях на мясо, для этого не понадобится крупный стартовый капитал. Организовать домашнюю ферму как бизнес на даче или в приусадебном хозяйстве можно буквально с нуля.

А вот начинающим предпринимателям, которые хотят заниматься этим делом в более крупных масштабах, придется задуматься над тем, где взять деньги на строительство птичника, закупку кормов и молодняка.

Самый затратный вариант — выращивание гусей на мясо в клетках без выпаса.

Также следует помнить о том, что при формировании пар нельзя смешивать птиц, имеющих родственные связи. Это приведет к уменьшению веса и ухудшению основных качеств породы. Взрослого самца можно использовать на протяжении 8–10 лет. На одного гуся приходится 3–5 самок. Ежегодно стадо пополняют молодыми особями. Они должны составлять 20–30% от общего количества.

Кормление птиц

Составляя бизнес план по выращиванию гусей на мясо, следует уделить особое внимание кормлению. Молодняк начинают кормить практически сразу после рождения. Новорожденных гусят кормят каждые 2 часа. В их рационе должна быть крапива, злаковые травы, яйца, дробленое зерно и пшеничные отруби.

Также в качестве корма можно использовать дробленый горох, смешанный с измельченной зеленью. В кисломолочные мешанки добавляют дрожжи и рыбий жир. Для кормления птенцов используют деревянные лотки с небольшими бортиками. Месячным гусятам можно ставить взрослые кормушки и поилки.

Если рассматривать подробное разведение индюков в домашних условиях, в этом деле можно отметить много общего с выращиванием гусей.

За 2,5 месяца один гусь съедает примерно 30 кг зелени и 12 кг зерна. Желательно, чтобы взрослая птица регулярно бывала на пастбище. Благодаря этому вы сможете существенно сэкономить на кормах. Зимой утром и вечером птице дают влажную мешанку, а вечером – зерновые корма.

Просматривая видео разведение гусей в домашних условиях, вы, наверное, обращали внимание на то, что птица в успешных фермерских хозяйствах отличается красивым пером, блестящим пухом и отличным внешним видом.

Чтобы гуси не болели и быстро набирали вес, нужно ввести в их рацион витамины и кормовые добавки:

  • Витамины А, Е, D и В2 – 5г на 10 л воды один раз в месяц;
  • Если в комбинированных кормах отсутствует витамин В12, следует добавлять 1–2 г кобальта на 5 кг кормовой смеси;
  • Каждый гусь должен получать ежедневно 8–13 тыс. мкг каротиноидов, поэтому периодически добавляйте в корм полную дневную дозу;
  • За весь период роста, птицу нужно также пропоить 2 раза антибиотиками. Первый раз сразу после того как вы привезете гусят на ферму и еще один раз в месячном возрасте.

Чтобы ускорить рост птицы, многие фермеры используют пищевые добавки. Если вы категорически против химических препаратов, можно добавлять в корм рыбную муку или рыбий жир. Не жалейте денег на витамины. Польза, которую они приносят, с лихвой перекроет все ваши затраты.

Если вы еще не определились, каким бизнесом заняться с нуля в сельской местности, обратите особое внимание на разведение гусей. При минимальных капиталовложениях гусиная ферма может приносить существенную прибыль. Это самый выгодный и доступный вариант для людей, которые ищут, чем заняться в деревне чтобы заработать денег.

Породы птиц

Мы рассмотрели технологию выращивания гусей на мясо. Теперь пришло время разобраться, как правильно выбрать породу. Самые важные характеристики, которые следует учесть при выборе, – это интенсивный рост и неприхотливость.

Самой большой популярностью среди фермеров пользуются следующие породы:

  1. Холмогорская. Эта порода прекрасно подходит для климатических условий нашей страны. Холмогорские гуси бывают серые и белые;
  2. Тулузские серые гуси отличаются большим весом. Эту породу вывели во Франции. Ее используют для скрещивания с другими видами этой птицы. Тулузких гусей в основном откармливают на жирную печень.

    Ее вес может достигать 1 кг;

  3. Адлерские гуси отличаются быстрым ростом. В двухмесячном возрасте вес молодняка достигает 4–4,5 кг;
  4. Тульские гусыни весят 6–7кг, самцы – 8–9 кг. Эта порода неприхотлива к условиям содержания, отличается быстрым ростом;
  5. Линда.

    Взрослые особи этой породы могут достигать веса 12 кг;

  6. Бройлеры быстро набирают вес, но они потребляют много корма, поэтому фермеры относятся двояко к этой породе;
  7. Датский легарт – это самая выгодная порода, поскольку для ее выращивания понадобится корма на 20% меньше, чем для других видов гусей.

    Кроме того, датский легарт быстро набирает массу. Гусята в двухмесячном возрасте весят до 6 кг.

Для выращивания гусей в домашних условиях для начинающих, специалисты рекомендуют брать именно легартов, поскольку такой вариант — это самый лучший старт для бизнеса.

Если вы планируете в будущем увеличить поголовье, используйте крупную серую и итальянскую белую породу. Чтобы увеличить яйценоскость, можно скрестить их с китайским гусем.

Обустройство фермы

В бизнес план выращивания гусей нужно включить расходы на строительство и оборудование птичника.

Несмотря на то, что они большую часть времени проводят на свежем воздухе, помещение для разведения содержания и ухода за гусями в домашних условиях должно быть оборудовано в соответствии со всеми требованиями.

Чтобы не тратить деньги на строительство птичника, можно использовать для этих целей любую старую деревянную постройку или коровник.

За день гуси употребляют до 2-х килограмм свежей травы, поэтому желательно, чтобы рядом с птичником находилось пастбище и небольшой водоем. В птичнике должно быть сухо. Высокая влажность может негативно отразиться на качестве перьев и темпах роста птицы. Для выращивания молодняка гусей следует выделить отдельный загон.

Гуси легко переносят низкие температуры, но, несмотря на это, нужно следить, чтобы подстилка на полу в зимнее время была толщиной не менее 30-ти сантиметров. Для этих целей можно использовать солому или сено.

В качестве подсыпки применяют двойной суперфосфат. Это позволяет в дальнейшем использовать гусиный помет в качестве удобрения.

Если придерживаться этих простых правил разведения и содержания гусей, готовая продукция будет отличаться высоким качеством.

Каналы сбыта готовой продукции

Рассматривая подробно разведение гусей в домашних условиях, уделите особое внимание рынкам сбыта. Этот момент должен быть тщательно проанализирован перед разработкой бизнес плана.

Готовую продукцию можно продавать на рынке или сдавать оптом в магазины. Кроме того, гусиное мясо с удовольствием покупают рестораны и другие заведения общественного питания.

Перья и пух используют для производства одеял и подушек. Найти покупателей на такой товар не составит труда. Достаточно отыскать в СМИ или интернете объявления о покупке такого товара.

Финансовые расчеты

Теперь поговорим о рентабельности выращивания гусей. На строительство птичника и его обустройство вы потратите примерно 150 тыс. рублей. Гусят выгоднее брать оптом. Один суточный птенец обойдется вам примерно 150 рублей. Это значит, что на закупку стада из 500 голов понадобится 75 тыс. рублей.

Если посмотреть видео выращивание гусей в домашних условиях, можно увидеть, что успешные фермеры разводят птицу разных пород. Если придерживаться этого правила, на закупку молодняка придется потратить больше средств. На сено для 500 голов понадобится около 30 тыс. рублей. Еще 60 тыс. рублей уйдет покупку зерна.

Поскольку один заболевший гусь может вызвать эпидемию во всем стаде, желательно перестраховаться и привить каждую особь. На прививку для одной птицы вы потратите 30 рублей.

К 3-4 месяцам гуси готовы к убою, поскольку к этому времени они набирают вес до 8 кг. На рынке гусиное мясо стоит около 300 рублей за 1 кг.

Перья можно продать по 200 рублей за 1 кг. С одной тушки получается примерно 6 кг товарного мяса и 330 г перьев. Соответственно при капитальных вложениях в 330 тыс. рублей с продажи 500 гусей вы получите 600 тыс. рублей чистой прибыли. Исходя из этого, решайте сами, выгодно или нет разведение гусей как бизнес.

Проект окупается на 100% в течение 6–8 месяцев.

Уникальность содержания гусей заключается в полной безотходности производства. Фермер может продавать даже гусиный помет, поскольку он является ценным удобрением. Если говорить о рентабельности разведения гусей как бизнес, она достигает 80%.

Чтобы увеличить прибыльность проекта, можно параллельно заняться разведением и содержанием фазанов в домашних условиях. Это новое направление деятельности в сельском хозяйстве, которое открывает перед начинающими фермерами широкие перспективы.

Преимущества и недостатки бизнеса

Рассмотрим главные преимущества выращивания гусей в домашних условиях:

  • Эта птица неприхотлива к кормам и условиям содержания. За день один гусь съедает 650 г корнеплодов или 2 кг травы;
  • Гусята показывают быстрые темпы роста. За 8–9 недель они могут увеличить свой вес в 40 раз;
  • Кроме вкусного деликатесного мяса, можно продавать гусиную печень, жир и перья;
  • При минимальных финансовых и трудовых вложениях выращивание гусей на мясо как бизнес оправдывает себя на 100%.

Главный недостаток разведения и содержания гусей в домашних условиях – это шум, который создает эта птица. Также могут возникнуть определенные трудности с высиживанием яиц, поскольку гусыни неохотно становятся наседками. В таком случае можно организовать разведение кур несушек на яйца как бизнес и использовать их в качестве наседок.

Выводы

В целом, разведение гусей – это одна из самых лучших бизнес идей для малого бизнеса в селе.

Но она потребует от вас наличия определенного предпринимательского таланта, а также тщательного изучения основных особенностей выращивания гусей.

Это очень перспективное дело, поскольку все затраты окупаются с лихвой буквально за несколько месяцев. Опытные фермеры извлекают из этого бизнеса максимальную прибыль.

Источник: http://money-hunters.ru/selskij-biznes/razvedenie-gusey-v-domashnih-usloviyah-dlya-nachinayushhih-kak-biznes.html

Разведение гусей

Выращивание гусей в домашних условиях для начинающих

Гуси – ценный источник мяса, яиц, перьев и пуха, хотя для их разведения не требуются большие капиталовложения. гусей доступно даже новичку в птицеводстве, так как эти птицы неприхотливы к кормам и условиям содержания, быстро адаптируются к новому месту и обладают высоким иммунитетом.

В этой статье мы рассмотрим самые популярные породы, предназначенные для домашнего выращивания, а также особенности обустройства и рентабельность небольшой фермы.

и уход за гусями

Для содержания гусей строят птичники, хотя большую часть времени птицы проводят на улице, самостоятельно подыскивая себе корм. Здание можно построить самостоятельно из бруса или досок, но если в приусадебном хозяйстве есть старый сарай, коровник или теплица, птиц можно содержать и там.

Примечание: Площадь гусятника напрямую зависит от количества птиц. На одну особь должно приходиться примерно 1 кв.м площади. Скученное содержание приводит к снижению яйценоскости, потере веса и уменьшению качества пуха и пера.

Рядом желательно обустроить выгул, но будет лучше, если помещение для содержания будет находиться рядом с пастбищем или водоемом.

Основные требования гусей включают:

  • Помещение должно быть сухим и без сквозняков, так как при повышенной влажности возникают болезни;
  • Крышу и стены желательно утеплить;
  • Пол в птичнике покрывают подстилкой толщиной 30 см. Хотя гуси хорошо переносят низкие температуры, но для них вредна сырость, поэтому зимой нужно внимательно следить, чтобы подстилка была сухой, а с выгула желательно убирать снег;
  • В птичнике обустраивают гнезда для самок. Их лучше делать из дерева. В ящике обязательно должно быть дно, чтобы зародыш в снесенных яйцах не погиб от холода.

Рисунок 1. Планировка птичника и его внутреннее обустройство

Желательно разделить внутреннее пространство на несколько частей, чтобы отгородить агрессивных особей и молодняк от остального стада. Пример обустройства помещения приведен на рисунке 1.

Кормление

Существует несколько видов кормления гусей: сухой, влажный и комбинированный. В домашних условиях лучше использовать последние два вида, так как в этом случае птицам можно скармливать сырые или отварные овощи и пищевые отходы. В целом, рацион зависит от сезона. Летом птицы много времени проводят на пастбищах, питаясь зеленой травой, а вечером им желательно выдать пророщенное зерно.

Примечание: Гусей можно выводить на пастбище до наступления морозов. Но если зимой выпадает много снега, пастбищное кормление можно продолжить, так как птицы будут самостоятельно находить остатки травы для пропитания.

Кроме кормов, нужно обеспечить достаточное количество питьевой воды, которую меняют ежедневно.

Рацион гусей зимой существенно отличается от летнего, поскольку птицы не могут находить корм самостоятельно. В холодное время года птиц кормят три раза в день: утром (сразу после пробуждения), днем и вечером (перед сном). Если выработать четкий график и выдавать корма в одно и то же время, за зиму они не только не потеряют в весе, но и нагуляют дополнительный жир.

Для кормления зимой можно использовать (рисунок 2):

  • Измельченное бобовое сено;
  • Отварной картофель и измельченную морковь и свеклу;
  • Силос является полноценной заменой зеленой травы зимой, поскольку в него входят все растениях, которые гуси поедают на пастбищах летом;
  • Измельченную хвою (еловые и сосновые иголки). Такой корм позволяет пополнить запас витаминов и повысить яйценоскость;
  • В качестве белкового корма используют жмыхи, шрот и сенную муку;
  • Зерновые смеси. Желательно выдавать пророщенное зерно, смешивая в равных пропорциях ячмень, овес, пшеницу или ее отруби и дробленую кукурузу.

Рисунок 2. Рацион и основные корма

Питьевую воду желательно подогревать перед выдачей, и углублять поилки в подстилку внутри птичника.

Породы для домашнего разведения

Разведение гусей в домашних условиях предполагает правильный выбор породы. Их существует около 40, но есть породы, сложные для начинающих птицеводов с точки зрения разведения.

Самые популярные породы для домашнего разведения такие (рисунок 3):

  1. Горьковская сочетает высокие мясные качества и отличную яйценоскость. Кроме того, птицы достаточно выносливы, но у гусынь плохо развит инстинкт насиживания.
  2. Крупная серая считается одной из лучших пород для новичков. Гусей данной породы можно разводить не только для получения мяса и яиц, но и откармливать на печень. Самки хорошие наседки, а птицам необязательно обустраивать водоем.
  3. Холмогорская порода также хорошо подходит для начинающих птицеводов. У птиц миролюбивый нрав, они отлично приспосабливаются к новым климатическим условиям и неприхотливы к кормам. Кроме того, птицы отличаются высокой скороспелостью.
  4. Итальянская белая порода имеет мясное направление продуктивности, и птиц можно откармливать для получения мяса и печени.

Рисунок 3. Популярные породы: 1 – горьковская, 2 – крупная серая, 3 – холмогорская, 4 – итальянская белая

Популярными также считаются арзамасская и китайская породы, которые отличаются хорошей выносливостью, скороспелостью и мясной продуктивностью.

Разведение гусей в домашних условиях

Если планируется разведение большого поголовья, будет полезным следующее видео. Его автор – фермер, у которого большое поголовье птиц самых разных пород. Просмотрев ролик, вы узнаете, какие породы лучше разводить в приусадебном хозяйстве, как правильно содержать и кормить гусей в зависимости от направления их продуктивности. 

Разведение гусей как бизнес

Разведение гусей – один из самых прибыльных видов аграрного бизнеса. Но для получения дохода потребуются определенные вложения на обустройство фермы:

  1. Земельный участок: для содержания нужен сарай или любая другая постройка, расположенная на выгуле (желательно с водоемом). Покупать участок лучше за пределами города.
  2. Птичник: несмотря на то, что гуси хорошо переносят зиму, для содержания ночью и в холодное время года нужно обустроить птичник. Его утепляют, защищают от сквозняков и подключают отопление и освещение. Только при соблюдении этих условий можно сохранить яйценоскость и мясную продуктивность птицы.
  3. Инвентарь: при постройке гусятника нужно сразу предусмотреть поилки, кормушки и гнезда. Гнезда лучше делать из дерева и размещать в затененных частях гусятника. Кормушки и поилки должны быть изготовлены из материалов, которые легко моются и дезинфицируются (железо, дерево или пластик).
  4. Закупка птицы: людям, которые начинают заниматься разведением гусей, лучше покупать молодняк, предназначенный для откорма. После того, как птицы достигнут нужного веса, их реализовывают, а на вырученные деньги покупают продуктивных гусей, предназначенных для разведения. Бизнес по разведению будет рентабельным только в том случае, если вывод молодняка будет проводиться непосредственно на ферме.

Рисунок 4. Рентабельность гусиной фермы

Также следует позаботиться о рынке сбыта. В первую очередь нужно получить сертификат ветеринарной службы, подтверждающей качество мяса и яиц. В дальнейшем можно реализовывать не только гусятину, но также пух, перо и печень (при условии разведения специальных пород).

Бизнес-план гусиной фермы

Составлять бизнес-план гусиной фермы необходим для расчета рентабельности бизнеса. Для обустройства фермы потребуются такие расходы:

  • Строительство или ремонт помещения, закупка оборудования и инвентаря будет стоить примерно 150 тысяч рублей;
  • Закупку птиц выгоднее проводить оптом, но она обойдется дороже, если приобретать несколько пород. В среднем, цена одного птенца составляет 70 рублей. Соответственно, 500 особей обойдутся в 3,500 рублей, при условии покупки одной породы. Но лучше приобретать несколько пород различного направления продуктивности, чтобы часть стада можно было отправить на мясо, а самок использовать в качестве наседок.
  • Корма. Если на приусадебном участке нет возможности самостоятельно выращивать и заготавливать зерно, сено и овощи, закупка кормов обойдется примерно в 40 тысяч рублей.
  • Для выведения молодняка может потребоваться инкубатор, брудер и овоскоп. Их покупка будет стоить примерно 50 тысяч рублей, но все эти приборы можно изготовить самостоятельно из подручных материалов.
  • Оформление документов, справок и сертификатов будет стоить еще 30 тысяч рублей.
  • Желательно сделать птицам прививки, так как одна зараженная особь может привести к потере всего стада. Средняя стоимость одной прививки составляет 30 рублей.

Учитывая все расходы, ферма окупится в течение года, а рентабельность такого бизнеса составляет примерно 75%. Однако важно найти хороший рынок сбыта, хотя гусиное мясо считается одним из лучших и востребованных.

Нравится

Класс!

Нравится

Источник: https://mirfermera.ru/191-razvedenie-gusey-v-domashnih-usloviyah-dlya-nachinayuschih.html

Разведение и содержание гусей в домашних условиях

Выращивание гусей в домашних условиях для начинающих

Среди домашней птицы особое место занимают гуси. Если кур разводят, в основном, с целью получить яйца, то гусей выращивают ради вкусного, сочного мяса.

Хотя оно и уступает по диетическим характеристикам куриному из-за большого содержания жира, но все равно очень полезно.

В его состав входят микроэлементы и витамины А, С, В, в том числе — и дефицитный для многих В12, минеральные компоненты — железо, цинк, марганец.

Особо ценят гусиное мясо за содержанием в нем аминокислот, из которых в нашем организме производятся антитела против вирусов.

В данной статье мы подробно рассмотрим разведение, содержание и уход за гусями в домашних условиях для начинающих. Узнаем, можно ли есть гусиные яйца, чем они полезны и сколько могут стоить. После прочтения всей информации у вас получится растить здоровых и крепких птиц.

Для начала поговорим о разведении гусей в домашних условиях. Специфика содержания гусей заключается в том, что их нельзя выращивать в клетках, как кур. Это объясняет то, что их поголовье намного меньше.

Целесообразно разводить данную птицу в том случае, если недалеко есть место для их выгула – пастбище с водоемом (речушка или озеро). Для гусей нужен простор. Они должны много гулять, двигаться.

Из-за этого их мясо темнее куриного (в мышцах больше кровеносных сосудов).

Породы гусей для разведения

Самые распространенные породы следующие:

Крупные серые гуси — весят 6-7 кг. Яйценоскость 37-47 яиц. Яйца большие — 150-200 г. Очень выносливы.
Китайские гуси — живая масса достигает 5 кг. Яйценоскость — 50-60 штук в год с массой 130- 170 г. Выносливы, но по натуре агрессивны.

Линдовская порода – масса взрослых гусей 7-8 кг. Яйценоскость составляет 45-50 яиц со средней массой 120-140 г.Кубанские – отечественная порода. Яйценоскость — 80-90 яиц в год. Средняя живая масса -4,5-5,5 кг.

Холмогорские — весят больше других пород – 8-10 кг. Но яйценоскость — 30-40 яиц в год, зато их масса составляет более 200 г. Они спокойные и неагрессивные.

Итальянские гуси — характеризуются высокой продуктивностью мяса. Живая масса – от 6 до 7 кг. Яйценоскость — до 50 яиц в год.

Тулузские – французская порода. Считается самой крупной с весом 10 кг и более. Яйценоскость — 30-40 яиц в год с массой яйца 190-210 г. Они спокойны и малоподвижны, хорошо и быстро откармливаются.

Эмденские гуси весят 8-9 кг. Яйценоскость невысокая.

Рейнские — выведены в Германии. По своим характеристикам сходны с эмденскими.

Разведение гусей на ферме. Разные породы.

Яйца с наседкой

Выводить птенцов гусей из яйца лучше наседкой, чем в инкубаторе.

Однако, если в птичьем хозяйстве только одна наседка, то выводок получают максимум 13-14 голов, поскольку яйца крупные.

Если вы все-таки выбираете этот способ получения птенцов, тогда прежде создают нужные условия. Температура в помещении поддерживается на уровне 14-15 градусов.

Оно должно быть сухим и хорошо проветриваемым, но без сквозняков. Гнездо для гусыни делают просторным. Обязательно отделяют его от прочего поголовья и отгораживают перегородками гнезда между собой (в случае, если наседок несколько).

Держат наседок отдельно от остальных гусей. Это обусловлено тем, что гусыни могут во время отсутствия будущей мамы снести яйца в уже насиженную кладку.

Таким образом, период получения гусят растянется во времени, что очень плохо для их дальнейшего развития.

Следим за сухостью в гнезде. Случайно разбившееся яйцо необходимо срочно убирать и вытереть остальные уцелевшие. Необходимость делать перегородки между гнездами объясняется тем, что в отсутствии одной наседки другая перекатывает к себе несколько яиц, так как материнский инстинкт у них очень развит.

Лишнее количество яиц в одном гнезде приведет к невозможности их обогреву всех сразу. Кроме того, создается дополнительный риск их повреждения.

Следим, чтобы при возвращении наседок на гнездо после необходимого моциона, приема пищи и водных процедур, они заняли свои гнезда, а не перепутали с соседними. Во время насиживания воду в поилке будущей мамочки меняем ежедневно во избежание у нее поноса и кормим только отборным зерном. Наседка сама позаботится обо всех процессах при высиживании.

Она сама перекатывает яйца в гнезде для равномерного обогрева. Если по каким-то причинам гусыня не возвращается в гнездо после приема пищи в течение 20 минут, ее загоняют на гнездо. Это случается, в основном, с птицей, сидящей на яйцах впервые.

Первые птенцы появляются на 28 день. После этого их забирают из гнезда, помещают в отдельную коробку, досвечивать лампой, создавая нужную температуру. После появления всех птенцов на свет, их возвращают гусыне. В первые двое суток мамочке можно подложить несколько птенцов из яиц, выведенных в инкубаторе. Делают это в вечернее время суток.

Уход в первые недели: как вырастить здоровых гусей

Постепенно рацион разнообразим разнотравьем и увеличивает его присутствие в корме. Кроме зеленого лука дают люцерну, клевер. Следим за наличием чистой воды в поилках. Постепенно в рацион вводим отварной картофель и кукурузную кашу.

Поилки заменяют более объемными, чтобы гусята могли в них плавать. Они превращаются в маленькие водоемы. Для этого используют тазы или миски, но с низкими бортиками. Это обязательное условие.

Присутствие в пище необходимого количества питательных веществ и витаминов обеспечат посеченные корнеплоды и овощи. Если готовим для гусят каши, что они не должны быть слишком жидкими.

Рекомендуется давать больше сухого корма.

Трехнедельных гусят постепенно переводим на подножный корм. Желательно, чтобы они паслись в загоне на открытом воздухе. Вместе с травой они поедают комбикорма и дробленое зерно.

Новый корм в рацион вводим небольшим объемом, постепенно увеличивая его присутствие в общей кормовой массе.

Как ухаживать за гусятами в домашних условиях? Начиная с этого периода, гусят интенсивно кормят комбикормом, зерном, жмыхом из подсолнечника и зеленью. Их выпасают на открытом небольшом водоеме без сильного течения. Кроме травы, они поедают водоросли, что положительно сказывается на развитии и наращивании живой массы.

Пропорция зелени ко всем остальным кормам должна составлять 1-1,3 : 1. То есть зелени дают больше. В таком случае содержание гусят окажется дешевле и это не скажется на наборе живой массы.

Зимнестойкость разводимых гусей

Кроме корма и воды, гусята нуждаются в соответствующей температуре окружающей среды, достаточном объеме помещения, освещении.

Выбор вольера для гусиного хозяйства

В зависимости от количества поголовья выбираем соответствующее помещение. В первые дни гусят содержат в картонных коробках на веранде, в летней кухне.

Дальше им отводят место в птичнике, сарае. Оно должно быть хорошо проветриваемым (наличие вентиляции) и теплым, сквозняки недопустимы.

Нужно исключить возможность проникновения туда хищных животных, в первую очередь крыс.

В качестве подстилки используют солому, полову. Подстилку меняем каждые 2-3 дня для того, чтобы она оставалась сухой. Это убережет неокрепших еще птенцов от болезней и переохлаждения. Наличие окна в помещение – обязательное условие. Гуси любят находиться в замкнутом темном пространстве только на время сна.

После трех недель жизни гусятам конструируем выгул на открытом воздухе, так как в этот период они переводятся на подножный корм.

По истечении 40 дней их выпасают вблизи водоемов. Но пока они не окрепли, и не способны самостоятельно защищаться, обязательно присутствие человека. Как только живая масса достигает величины в среднем 2 кг (в зависимости от породы), гусей отпускают самостоятельно на выпас.

Лучше это делать с раннего утра – трава тогда сочная и питательная. Гуси сами себе находят корм. Они прекрасно ориентируются в пространстве, поэтому без труда находят дорогу домой. Взрослым гусям подрезают крылья, чтобы они не улетели.

Суточный температурный режим и освещение

В первую неделю жизни температуру поддерживаем на уровне 28-30 градусов. Если естественной температуры окружающей среды недостаточно, обогрев грелками или лампами, которые, кроме света, дают тепло в помещение. Температуру измеряем на уровне подстилки.

Постепенно ее снижаем до 22-24 градусов. А после трех недель, если позволяет погода, переводим гусят на режим жизни в естественных условиях. Вообще взрослые гуси – довольно выносливые птицы за счет наличия у них жира, большой живой массы и теплого оперения.

Они свободно выдерживают температуру до минус 15 градусов. Освещения должно быть достаточно для поддержания нормальных условий с увеличенным световым днем (более 14часов). С этой целью используют лампы.

Условия для разведения и содержания гусей

Размеры помещения

Основное условие к размерам помещения для гусят сводится к тому, что в нем не должно быть тесно.

Клеточное содержание для гусят абсолютно неприемлемо. Они должны двигаться.

Обеспечивают свободный их доступ к пище и воде. Когда молодняк подрастет, днем рекомендуется его выпускать в специально загороженные загоны на свежем воздухе. Ночью они находятся в сарае (гусятнике).

Теперь узнаем, сколько растут гуси. Если суточные птенцы имеют вес всего 100 грамм, то по истечении 5 месяцев их масса достигает 5-6 кг. В среднем эта птица набирает за месяц больше одного килограмма. Чтобы гуси были здоровы, и живая масса достигала хороших весовых показателей, нужно внимательно и тщательно следить за их рационом.

Вес взрослых гусей разных пород варьирует от 4,5 кг до 10 и выше. Если планируется разведение гусей на мясо, тогда целесообразно их держать до двух-трех месячного возраста. За этот период они набирают 50% массы взрослой годовалой птицы. Дальше набор веса приостанавливается.

В зависимости от породы, гуси дают от 30 до 90 яиц в год. Они отличаются своими размерами (до двухсот двадцати грамм) и толстой скорлупой. Их употреблять в пищу можно и полезно, но в силу того, что в их составе много жиров, есть их нужно в умеренном количестве. В пищу яйца гусей употребляли наши предки еще 7 тысяч лет назад. Это первая одомашненная птица.

В 100 г сырых яиц содержится 185 кКал, в том числе белков и жиров – более 13 г. В их состав входят витамины K, D, Е, А, В, микро- и макроэлементы. Их употребление положительно влияет на мозговую деятельность и мочеполовую систему, выведение токсинов. Гусиное яйцо широко используется в кулинарии и косметологии.

Теперь вы знаете, что разводить и содержать гусей в домашних условиях выгодно. Ведь, кроме быстрой отдачи мяса, гуси обеспечивают нас яйцами и пухом.

Для успешного выращивания гусей целесообразно наличие пастбища и открытого водоема. В таком случае, при достаточном уходе и надлежащем питании, содержание их окупится многократно.

Возможно даже в дальнейшем гусеводство станет основной статьей вашего дохода.

Источник: http://profermu.com/pticu/gusi/razvedenie-g.html

Fermerblog1
Добавить комментарий