Польза и вред чая с имбирём и облепихой

Содержание
  1. Имбирно-облепиховый чай: полезные и вредные свойства, противопоказания
  2. Витаминный состав чая с имбирём и облепихой
  3. Полезные и вредные свойства
  4. Как правильно заваривать имбирно-облепиховый чай
  5. Классический
  6. : имбирно-облепиховый чай
  7. С мятой
  8. С мелиссой
  9. С грушей
  10. Противопоказания к применению
  11. 7 секретов заварки вкусного чая из облепихи с пользой для здоровья
  12. Польза облепихового чая для организма
  13. Правила сбора полезных ягод для чая
  14. Рецепты чая с облепихой
  15. Чай с облепихой и имбирем
  16. Облепиховый чай с грушей
  17. Традиционный облепиховый чай
  18. Облепиховый чай с пряностями
  19. Облепиховый чай с цитрусами
  20. Чай с облепихой и ягодами
  21. Облепиховый чай с травами
  22. Облепиховый чай с имбирем: лучшие рецепты
  23. Чем полезны ягоды облепихи?
  24. О пользе и действии корня имбиря — что нужно знать?
  25. Как заварить целебный чай: классический вариант
  26. Освежающий чай с добавлением мяты и лайма
  27. Витаминный коктейль, чтобы согреться — как сделать
  28. Анисовый чай с облепихой — «кто на новенького?»
  29. Цитрусовый рай — полезный чай для праздничного настроения
  30. Чай с имбирем: полезные свойства и вред, лучшие рецепты
  31. ТОП-5 лучших рецептов
  32. Облепиховый чай с имбирем
  33. Чай с имбирем от простуды и для иммунитета
  34. Зеленый чай с имбирем для похудения
  35. Имбирный чай с апельсином и корицей
  36. Чай с имбирем и клубникой
  37. Полезные и опасные свойства
  38. Для женщин
  39. Для мужчин
  40. Для детей до 3-х лет
  41. Противопоказания и побочные эффекты
  42. Чем отличается средство в готовом виде
  43. Рассыпной чай
  44. Чай в пакетиках для трудоголиков
  45. Как правильно выбрать и хранить
  46. Сколько стоит в России

Имбирно-облепиховый чай: полезные и вредные свойства, противопоказания

Польза и вред чая с имбирём и облепихой

Чай на основании травяных сборов всегда отличался высокой популярностью, причём как при использовании в профилактических, так и при употреблении в лечебных целях.

Однако, чтобы добиться от напитка максимальной пользы, стоит выбирать только самые витаминные ингредиенты, такие как имбирь и облепиха.

Какими лечебными свойствами обладают эти растения и как правильно готовить чай на их основе — об этом далее.

Витаминный состав чая с имбирём и облепихой

Витаминно-минеральный состав имбирно-облепихового чая обусловлен составляющими компонентами каждого отдельного растения, поэтому неудивительно, что он включает в себя следующие компоненты:

  • витамин С в большом количестве (присутствует в имбирном корне и в значительных дозах содержится в облепиховых ягодах);
  • витамин А (также есть в обоих растениях и отвечает за улучшение зрения, укрепления костной системы, ногтей);
  • витамин Е (присутствует в облепихе и является мощным антиоксидантом);
  • витамин Р (составляющая часть облепихи, благодаря которой удаётся поддерживать нормальное состояние и функционирование сердечно-сосудистой системы и отдельных её органов);
  • витамины группы В (в частности В1–В3, В6, В9, которые хорошо снижают уровень холестерина в крови, улучшают зрение и нормализуют работоспособность нервной системы человеческого организма).

Помимо этого, приготовленный напиток будет содержать в себе жирные кислоты Омега-3, Омега-6 и Омега-9 (принимают активное участие в восстановительных процессах любого органа), а также микро- и макроэлементы, представленные кальцием, натрием, железом, фосфором, цинком, калием, натрием.

Полезные и вредные свойства

Богатый витаминно-минеральный состав чая из облепихи и имбиря обусловил значительный набор его полезных качеств, прежде всего, выражающихся в таких характеристиках напитка:

  • Богатый витаминно-минеральный состав чая из облепихи и имбиря обусловил значительный набор его полезных качеств, прежде всего, выражающихся в таких характеристиках напитка:
  • противовоспалительной активности;
  • повышении регенерационных свойств организма (причём даже при поражении внутренних органов: например, интоксикации печени);
  • профилактике атеросклероза, в частности и благодаря снижению уровня вредного холестерина в крови;
  • повышении защитных сил организма, что особенно актуально в период сезонного обострения простудных и вирусных недугов;
  • разжижении крови и предупреждении тромбообразования (снижается вероятность инсультов и инфарктов);
  • восстановлении нормальной работоспособности дыхательной системы, в том числе и путём интенсивного выведения мокроты во время кашля;
  • улучшении обменных процессов в организме.

Последнее свойство имбирно-облепихового напитка весьма полезно при проблеме лишнего веса, поэтому его часто включают в диету при похудении.

Что касается возможного вреда от описанного напитка, то он имеет место быть только при наличии у человека аллергических реакций и других противопоказаний, основными из которых будут серьёзные болезни или патологии органов ЖКТ.

Также стоит опасаться ненормированного употребления чая, поскольку бесконтрольное применение имбиря и облепихи может вызвать нарушения солевого обмена и проблемы с желудком или мочевыводящими путями (объясняется определённой «агрессивностью» горького имбирного корня).

Как правильно заваривать имбирно-облепиховый чай

Рецептов приготовления полезных напитков очень много, ведь каждая хозяйка старается найти самый вкусный и наиболее подходящий для себя вариант запаривания.

За многие годы использования облепихи и имбиря, их собралось немало, но самыми популярными остаются традиционный способ и сочетание указанных растений с ароматными листьями мяты или мелиссы.

Иногда готовят чай с добавлением грушевого плода и если верить отзывам, то и этот способ достоин повышенного внимания. Читайте, как приготовить варенье из яблок с имбирём.

Классический

Для приготовления традиционного имбирного пития с применением облепихи вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 1 ст. ложка облепиховых ягод;
  • 1 ч. ложка крупнолистового чёрного чая;
  • часть имбирного корня, длиной 1-2 см;
  • мёд или тростниковый сахар (по вкусу);
  • 250–300 мл воды.

: имбирно-облепиховый чай

Чтобы приготовить тонизирующее и бодрящее средство, нужно обычным способом запарить указанное количество чая, а как только он хорошо настоится, добавить к нему натёртый на тёрке корень имбиря, растёртые на сите облепиховые ягоды и мёд (тростниковый сахар). Такой чайный напиток будет очень вкусным, не говоря уже о его согревающих, тонизирующих и укрепляющих свойствах.

Важно!Указанного количества чая достаточно для однократного применения, но не стоит заготавливать большое количество напитка, так как лучше всего употреблять его в свежем виде.

С мятой

Имбирно-облепиховый чай с добавлением мяты — один из самых распространённых вариантов создания напитка, поэтому неудивительно, что следующий рецепт пользуется высокой популярностью среди ценителей травяных настоев.

В данном случае вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 1 ст. ложка облепиховых плодов;
  • 1 лайм;
  • 2 веточки мяты;
  • кусочек свежего имбирного корня;
  • 1 ч. ложка любого вида чая;
  • 2 кубика льда.

Как и при традиционном варианте создания напитка для начала необходимо заварить чай, после чего добавить к нему витаминную массу из размягчённых облепиховых ягод, тёртого корня имбиря и измельчённого в блендере лайма, к которому чуть позже бросают и мяту. После тщательного смешивания и процеживания всех компонентов, к ним добавляют лёд и подают напиток.

С мелиссой

Мелисса отлично усиливает вкус облепихово-имбирного чая, причём для его создания могут использоваться как свежие, так и сушёные листочки растения. На один стандартный чайник для заварки, вам понадобиться:

  • 5–15 г измельчённых листьев мелиссы;
  • 100 г пюре из облепиховых ягод;
  • 1 небольшой имбирный корешок.

Подготовив должным образом все компоненты, их нужно сложить в заварочный чайник и залить чистым кипятком, чтобы уже через 10–12 минут попробовать вкусный и ароматный напиток, который обязательно будет обладать всеми полезными характеристиками его составляющих компонентов.

С грушей

Использование фруктов для приготовления ароматного чая — давняя практика, поэтому вполне логично, что имбирь с облепихой отлично сочетаются с мягкими и ароматными плодами груши.

Создание такого напитка будет возможно при наличии следующих составляющих компонентов:

  • 100 г очищенных облепиховых плодов;
  • 1 ст. ложки чёрного чая;
  • 50 г сахара;
  • 1 груша;
  • отрезка имбирного корня, длиной 1-2 см.

Прежде всего необходимо заварить чёрный чай и оставить его для настоя на 5–10 минут. За это время разотрите облепиховые плоды, натрите на мелкой тёрке имбирный корень и нарежьте грушу мелкими кубиками, не очищая от кожуры. Добавьте остальные составляющие к настоявшемуся и слегка остывшему чаю, хорошо всё размешайте, после чего останется только наслаждаться ароматным напитком.

Важно!Не стоит бросать имбирный корень в кипяток. При высокой температуре он теряет значительную часть своей пользы.

Противопоказания к применению

Несмотря на все положительные свойства имбирно-облепихового напитка, не стоит исключать возможные отрицательные последствия его потребления.

  • В первую очередь это касается людей, с:
  • высокой температурой тела (выше +38°C) в момент потребления чая, так как согревающее действие имбиря может ещё больше усилить жар;
  • язвенной болезнью желудка в острой или хронической форме, при любых разновидностях её проявления (огромное содержание органических кислот в составе облепиховых ягод только усиливает выработку желудочного сока, а имбирь характеризуется высокой жгучестью);
  • мочекаменной болезнью или хроническими недугами жёлчного пузыря (малейшее повышение кислотности при таких расстройствах противопоказано);
  • склонностью к различным кровотечениям (в том числе и геморроидальным);
  • нарушением солевого обмена в организме.

Кроме того, не стоит увлекаться подобным напитком и при склонности к аллергическим реакциям, развитии сколиоза или остеохондроза, а при запущенных формах заболеваний лучше вообще не употреблять описанные растения и продукты на их основании. Также необходимо соблюдать осторожность женщинам в период беременности и лактации.

В остальном, при грамотном употреблении имбирно-облепихового чая, он не сможет навредить организму, принося только пользу вашему здоровью. Поэтому исключив все возможные противопоказания и чётко следуя рекомендациям выбранного рецепта — можете смело наслаждаться вкусным и ароматным напитком.

Источник: https://fermer.blog/bok/ogorod/imbir/polza-i-vred-imbirya/polza-chaya-s-imbirem/8295-chaj-s-imbirem-i-oblepihoy.html

7 секретов заварки вкусного чая из облепихи с пользой для здоровья

Польза и вред чая с имбирём и облепихой

Облепиха – ценный натуральный продукт, хорошая поддержка нервной системы, средство для укрепления иммунитета. В нем много фосфора, магния, железа, каротина. Горячий чай с ягодами отлично тонизирует, придает бодрость, утоляет жажду, летом его перед подачей обычно охлаждают.

Польза облепихового чая для организма

Родина облепихи — это Тибет, Алтай, Монголия и Северный Китай

Облепиха содержит много витамина С, поэтому прекрасно поддерживает организм в сезон вирусных заболеваний.

Незаменима ягода в терапии патологий печени, ЖКТ, сердца и сосудов, ЦНС. Из ягод готовят чаи, морсы, джемы, десерты.

Употреблять их можно каждый день, в сезон инфекционных заболеваний облепиха станет прекрасной альтернативой аптечным лекарствам.

Не стоит употреблять облепиху при панкреатитах, гепатитах, острых холециститах, прочих заболеваниях поджелудочной, можно нанести вред организму. При патологиях желчного, печени, склонностях к диареям нужна осторожность. Также не следует усердствовать с ягодой лицам, страдающим мочекаменной болезнью (сок увеличивает кислотность мочи).

Правила сбора полезных ягод для чая

Облепиха созревает в сентябре и начале октября – тогда ее и нужно снимать. Ветки колючие, работать с ними голыми руками может быть неудобно. Срезать плодоножки лучше всего скребками либо проволочными петлями. Дождитесь, пока початки созреют, можно после первых заморозков постелить под кустами клеенку и легонько потрусить ветки – значительная часть ягодок легко осыплется.

Начало созревания плодов растения (в средней полосе России и Подмосковье, на Урале и в Сибири) приходится на конец лета, начало осенних месяцев

Чтобы приготовить облепиховый чай обычно используют свежие ягодки, но можно брать сушеные, вяленые, мороженные. Также их облепихи варят компоты, варенье, делают настои на спирту. Перед тем как заморозить, ягоды нужно тщательно помыть и перебрать, рассортировать по пакетам.

Рецепты чая с облепихой

Готовить лечебный чай не трудно, есть много способов заваривать облепиху дома, и помогут вам в этом следующие рецепты.

Чай с облепихой и имбирем

Основная польза облепихового чая с имбирем заключается в повышении иммунитета

Имбирь – натуральный эликсир от простуд, ОРВИ, средство для похудения и поддержания крепкого иммунитета. Также облепиха и имбирь отлично согревают в холодную погоду. Чтобы заварить пряный напиток, возьмите:

  •  палочку корицы;
  •  1 большой апельсин;
  •  1 шт. гвоздики;
  •  3 веточки мяты;
  •  1 веточку черного чая;
  •  сахар либо мед по вкусу.

Можно сдобрить напиток ароматным лаймом – но это на ваше усмотрение. Ягоды тщательно промойте, выложите в сотейник, залейте водой, проварите в течение 5 минут. Из апельсина сделайте небольшие кружочки, соедините мякоть с ягодами облепихи.

Выключите огонь и дайте напитку настояться минут 5. Добавьте сахар либо мед, подавайте к столу. Особенно хорош облепихово имбирный напиток по утрам.

Облепиховый чай с грушей

Отличительной особенностью является приятный вкус с пряными и фруктовыми нотами

Груша – уникальный фрукт, полезный, сладкий, ароматный. Можно использовать его для приготовления домашнего чая. Подойдет свежий плод или «сушка». Чтобы сделать напиток, возьмите:

  •  немного черного чая;
  •  100 г груши;
  •  горсть ягод облепихи.

Ягоды залейте кипятком, добавьте листья черного чая и грушу, дайте настояться. Напиток отлично тонизирует, пить его можно в любое время суток.

Традиционный облепиховый чай

Польза облепихового чая с медом обусловлена содержанием сразу двух компонентов, богатых витаминами

Этот рецепт универсальный, подходит всем. Напиток бодрит, укрепляет иммунитет и является отличной альтернативой обычным черным, зеленым сортам. Берите:

  •  200 г облепихи;
  •  2 чайных ложки меда;
  •  30 г ромашки или черного чая.

Ягоды промойте, подавите, залейте водой, чтобы они по максимуму раскрылись в плане аромата, вкуса. Положите их в заварник, залейте кипятком, дайте настояться четверть часа. Добавьте мед и подавайте к столу. Хорошо пить такой чай перед сном.

Облепиховый чай с пряностями

Этот чай желательно пить горячим

Пряности – рецепт от всех бед. Они дарят бодрость, помогают проснуться по утрам, придают силы, оказывают стимулирующее воздействие на нервную систему и обладают другими полезными свойствами. Чай с пряностями подойдет для всех, главное выбрать «свою» приправу. Возможные варианты:

  •  имбирь;
  •  кардамон;
  •  корица;
  •  гвоздика;
  •  мускатный орех.

Можно использовать одну или смешивать несколько, но не перестарайтесь. Следите за давлением – специи могут как повышать, так и понижать его, оказывая влияние на самочувствие. Также для приготовления чая потребуются черные, зеленые листья или травяной отвар и ягоды облепихи. Перед сном бодрящий напиток лучше не пить, иначе можно не заснуть.

Облепиховый чай с цитрусами

Антиоксидантным и противомикробным свойством отличается чай с апельсином и облепихой

Цитрусы исключительно полезны для здоровья. На стакан облепихи берите 50 г имбиря и один лимон, апельсин, мандарин, лайм.

Реже, но тоже используют грейпфрут. Имбирь желательно брать свежий, нарезать ломтиками. Из цитрусов выжимают сок, другой вариант – для приготовления напитка используют сушеные шкурки (цедру).

Можете положить в напиток дольки лимона или апельсина.

С таким чаем вы забудете о хронической усталости, плохом самочувствии, будете постоянно ощущать себя бодрым и полным сил. Пить можно в любое время суток, желательно в теплом виде.

Чай с облепихой и ягодами

Сочетание облепихи с малиной помогает восполнить запас витаминов в организме

Чай с облепихой и другими ягодами – витаминный коктейль, отличная поддержка организму в сезон простуд, тонизирующий напиток бодрости и красоты. Брать можно свежие ягоды или сушеные, варенье. Лучше всего подходят:

  •  малина;
  •  калина;
  •  абрикос;
  •  сухофрукты (курага, изюм);
  •  земляника.

Свежие ягоды купить можно не всегда, но напитки готовят из сушеных, мороженных. Тонизирующие ягодные чаи с облепихой употребляют в любое время суток. Необыкновенно вкусный  и полезный чай из шиповника.

Облепиховый чай с травами

Облепиховый чай с мятой оказывает тонизирующее и общеукрепляющее воздействие

Травы полезны сами по себе, в сочетании с облепихой дают витаминный взрыв. Готовить такие чаи просто – вместо зеленого или черного листа для основы используют травы. Ягоды облепихи хорошо сочетаются с:

  •  ромашкой;
  •  иван-чаем;
  •  мятой;
  •  чередой.

Ромашка содержит витамины С и PP, а облепиха это вообще настоящий кладезь витаминов (С, В1,В3, каратиноиды), которые помогут поддержать иммунитет в морозные зимние дни

Употребляйте напиток в зависимости от его назначения – мята успокоит перед сном, поможет заснуть, ромашка – отличный обеденный вариант.

Чай с облепихой – действенное средство от всех бед, его польза очевидна. Он содержит витамины, минералы, дубильные вещества, может быть черным, зеленым или травяным, содержать разные добавки.

Чаи с пряностями хорошо помогают в сезон простуд, тонизируют, укрепляют защитные силы организма. Ягоды облепихи лучше использовать свежие, но сушеные, мороженые тоже подойдут для напитка.

Рекомендуем вам также приготовить чай по нашим рецептам: из чаги, с имбирем и лимоном, с чабрецом, каркаде или чай Кудин.

Источник: https://zavarka.life/recepty/oblepiha.html

Облепиховый чай с имбирем: лучшие рецепты

Польза и вред чая с имбирём и облепихой

Юлия Верн 13 046

Любой рецепт чая с облепихой и имбирем — простой и доступный способ укрепить здоровье и получить удовольствие от вкуса и аромата напитка. Микс из полезной, насыщенной витаминами и микроэлементами облепихи с не менее полезным имбирем уникален. Дополнительные ингредиенты, включенные в состав чая, только придают насыщенности, а порой и пикантности.

Чем полезны ягоды облепихи?

Сочная, ароматная и яркая облепиха — действительно ценная ягода, способная поднять жизненный тонус, поправить здоровье и зарядить энергией для новых свершений. Масло ягоды много сотен лет активно используют в медицине, успешно применяя в борьбе против ряда болезней.

Плоды облепихового дерева включают:

  • витамин С в огромном количестве — укрепляет сосуды, иммунитет и все ткани организма;
  • витамин Р — антиоксидант, позволяющий поддерживать в нормальном состояние сердечно-сосудистую систему;
  • витамины группы В — налаживают работу нервной системы, положительно влияют на зрение, уменьшают уровень холестерина;
  • витамин А — нужен для укрепления скелета, волос и зубов;
  • витамин Е — мощный антиоксидант, позволяет наладить работу половых органов;
  • железо — насыщает кровь кислородом;
  • фосфор — поддерживает уровень кислотно-щелочного баланса;
  • натрий — активизирует работу мышц;
  • кальций — необходим для поддержания в нормальном состоянии волос, зубов и ногтей;
  • Омега 3-6-9 — жирные кислоты, необходимые для стабильного функционирования органов и систем жизнедеятельности.

Облепиха во многом схожа по составу с корнем имбиря. Исключение — наличие в плодах омега кислоты. Тендем из корня и ягод можно считать идеальным.

Компоненты усиливают положительные свойства друг друга, сочетаются по вкусу и аромату.

О пользе и действии корня имбиря — что нужно знать?

Пряный имбирь широко используют не только в кулинарии, но и в медицине. Растение подходит для создания десертов, незаменим в рецептах некоторых видов мяса и рыбы, активно добавляется в напитки и салаты.

Вам будет интересно  Чай “Пасечник”

Свежий лимонный аромат и острый вкус гармонично сочетаются с рядом продуктов. Дополняют корень чаще всего медом, лимоном, ягодами облепихи и шиповника, корицей, специями. Добавляют имбирь не только в чай, но и в кофе и молоко, например, когда нужно приготовить эффективное средство о простуды и кашля.

Чем мельче натерт корень, тем насыщеннее получится вкус блюда или напитка. Этот факт следует учитывать, если цель — приготовить облепиховый чай с имбирем с нежным вкусом и пряным ароматом.

Так же, как и в ягоды облепихи, в корень входят микроэлементы, ряд витаминов, масла и металлы, за счет чего растение обладает способностью тонизировать, имеет свойства противомикробного, общеукрепляющего и противовоспалительного средства.

Как заварить целебный чай: классический вариант

Приготовить напиток с облепихой и имбирем для согрева и тонуса можно по классическому рецепту. Это самый простой и доступный вариант. Готовый чай не только выступит в роли эффективного средства для борьбы и профилактики простудных заболеваний, но и повысит иммунитет, наладит работу нервной и кровеносной систем, повысит уровень зрения.

Заварить чай несложно. Для одной порции понадобится чай крупнолистовой зеленый или черный по вкусу (не больше чайной ложки), столовая ложка ягод облепихи, очищенный и нарезанный корень имбиря (можно заменить порошком), мед по желанию или тростниковый сахар.

Напиток начинают готовить с заваривания чайного листа. В готовый немного остывший чай добавляют имбирь, порезанный или натертый на терке, ягоды облепихи, предварительно растертые в пюре образную массу, мед.

Освежающий чай с добавлением мяты и лайма

Достойный вариант для любителей целебных настоек и чаев с добавлением свежей мяты -облепихово имбирный чай с лаймом. Для его приготовления понадобятся:

  • имбирь (натертый, порезанный или в порошке);
  • лайм;
  • облепиха;
  • мята;
  • сахар или мед;
  • лед.

Вам будет интересно  Зеленый чай с яблоком и ромашковым льдом

Так как напиток освежающий и предназначен для утоления жажды, готовят его со льдом, предварительно тщательно остужая.

Ягоды облепихи промывают холодной водой, выкладывают в заварочный чайник, туда же добавляют имбирь, заливая смесь кипятком. С помощью блендера измельчают лайм с цедрой, добавляют немного мяты и льда.

Как только зеленый или черный чай заварится, к нему добавляют витаминную массу с медом или сахаром, лед, тщательно процеживают перед употреблением.

Витаминный коктейль, чтобы согреться — как сделать

Приготовить чай с облепихой можно и с добавлением листьев земляники (подойдут как свежие, так и сушеные), такого же числа листьев черной смородины и черники, воды.

Приготовление начинают с разминания ягод облепихи с помощью ложки, ступки или блендера. К ягодному пюре добавляют листья растений на выбор, заливают смесь кипятком, дают настояться в течение 10 минут, после процеживают и наслаждаются, укрепляя здоровье.

Анисовый чай с облепихой — «кто на новенького?»

Анисовый имбирно-облепиховый напиток готовят из свежего корня имбиря, ягод облепихи, корицы, аниса и меда по вкусу. Начинают с подготовки корня — его очищают и натирают на мелкой терке. Ягоды предварительно вымытые и высушенные растирают в пюре, смешивают с заваренным чаем, кусочками корня и анисом.

В готовый чай после того как он остынет минимум до 40 градусов добавляют мед и корицу.

Цитрусовый рай — полезный чай для праздничного настроения

Укрепить здоровье и добавить нотки праздника в напиток с имбирем и ягодами облепихи помогут свежий апельсин и пряности.

Для приготовления потребуются:

  • ягоды облепихи — стакан;
  • апельсин −1 штука;
  • половина лимона;
  • корень имбиря;
  • мед натуральный — 4 столовые ложки;
  • палочка корицы;
  • звездочка бадьяна.

Начинают с подготовки апельсина — его очищают, нарезают кружочками, цедру трут на мелкой терке. Измельчают и очищенный предварительно корень имбиря. Ягоды облепихи разминают ложкой или пестиком в пюре. Смешивают ингредиенты, заливая их кипятком, добавляя пряности. Вкусный, ароматный и целебный чай готов.

Источник: http://kivahan.ru/oblepihovyj-chaj-s-imbirem/

Чай с имбирем: полезные свойства и вред, лучшие рецепты

Польза и вред чая с имбирём и облепихой

Целебные свойства чая с имбирем известны в каждом уголке Юго-Восточной Азии: корейцы называют напиток саенгганг чо, китайцы – «огнем жизни», а японцы – шегаю. Он популярен среди людей интеллектуального труда, так как способствует улучшению памяти и мозгового кровообращения.

ТОП-5 лучших рецептов

Чай с имбирным корнем содержит аминокислоты, витамины групп А, В и минералы, которые участвуют в профилактики заболеваний сердечно-сосудистой системы и пищеварительного тракта. Также в его состав входит витамин С, который задействован в борьбе с простудой и гриппом. Наличие в имбире эфирных масел способствует улучшению обмена веществ и выводу токсинов из организма.

Облепиховый чай с имбирем

Это согревающий напиток, который отлично подойдет для холодного времени года. Аскорбиновая кислота, которая входит в состав имбиря и солнечной ягоды – облепихи, способствует поддержанию иммунитета и устранению воспалительного процесса.

Пошаговый рецепт:

  1. Заварить листовой чай в чашке.
  2. Добавить натертый имбирь.
  3. Перебить в блендере облепиху.
  4. Пропустить массу через сито.
  5. Положить облепиху в чай.

Солнечная ягода сможет сохранить полезные качества, если при заваривании чая ее не обдавать кипятком, а добавить в слегка остывший напиток.

Чай с имбирем от простуды и для иммунитета

Для дополнительной защиты организма в межсезонье можно готовить имбирный чай с лимоном и медом.

Пошаговая инструкция:

  1. Имбирь измельчить на мелкой терке.
  2. Смешать с лимонным соком.
  3. Залить смесь 500 мл кипятка.
  4. Слегка остудить напиток.
  5. Добавить мед.

Для профилактики острых респираторных заболеваний чай рекомендуется употреблять по 1 столовой ложки перед сном.

Зеленый чай с имбирем для похудения

Это низкокалорийный напиток для борьбы с лишним весом. Его можно употреблять при диетах, поскольку – это эффективный катализатор сжигания жиров.

Инструкция приготовления:

  1. Измельчить имбирь на терке и высыпать в термос.
  2. Залить кипятком и плотно закрыть емкость.
  3. Настаивать не менее 1 часа.

Принимать напиток следует по 100 мл перед едой. Для ускорения метаболизма можно в рецепт добавить 2 зубчика чеснока, предварительно измельченных вместе с имбирем.

Имбирный чай с апельсином и корицей

Лишний вес – проблема многих современных женщин, решить которую поможет напиток, приготовленный по этому рецепту. Он способствует выведению холестерина и нормализации уровня сахара в крови.

Способ приготовления:

  1. Нарезать апельсин тонкими полукольцами.
  2. Очистить имбирь и нарезать небольшими брусочками
  3. Положить все ингредиенты в заварочный чайник.
  4. Залить кипятком и накрыть крышкой.
  5. Настаивать 5-7 минут.

Напиток поможет людям, которые имеют признаки нервного расстройства и подвержены регулярным стрессам.

Чай с имбирем и клубникой

Это ароматный и тонизирующий напиток, который подойдет для приема в горячем виде в зимний вечер или с кубиками льда жарким днем.

Способ приготовления:

  1. Имбирь очистить и нарезать тонкими кружочками.
  2. Выложить корень в заварочный чайник, добавить чай и залить 1 литром кипятка.
  3. Настаивать 10 минут.
  4. Затем добавить сок половины лимона и клубнику.
  5. Вторую половину лимона нарезать дольками и разложить в чашки.
  6. Добавить по 2 столовой ложки клубничного сиропа и залить чаем.

Заменив клубнику малиной, чай подойдет для приема при простуде или гриппе.

Полезные и опасные свойства

Можно ли пить чай с имбирем? — Этот напиток не просто модный тренд, но и эффективное средство для улучшения мозговой и физической деятельности. Имбирным напитком можно заменить утреннюю чашку кофе или чая, тем самым подарить своему телу заряд энергии и бодрости на целый день.

Для женщин

Чай с имбирным корнем может применяться в качестве успокоительного средства и обезболивающего в период менструации. Он устраняет симптомы тошноты в первом триместре беременности. Также имбирь – это ценное сырье в борьбе с бесплодием. Более того, ежедневное употребление чая может нормализовать гормональный фон и снизить риск появления миомы.

Для мужчин

В Китае имбирь считается мужской специей, которая стимулирует потенцию, улучшает кровообращение и пробуждает прилив энергии к интимной зоне. Регулярный прием имбирного чая является отличной профилактикой простатита. Кроме того, он подходит людям, которые испытывают болевые ощущения после интенсивных тренировок.

Жевательный имбирь

Для детей до 3-х лет

Имбирь не рекомендуется к приему малышам младше двух лет. В остальных случаях чай может назначаться как противовирусное средство, поскольку способствует мобилизации иммунитета. Также употребление напитка эффективно для детей с задержкой психомоторного развития.

Противопоказания и побочные эффекты

Имбирный чай может нанести вред здоровью людям, склонным к следующим патологиям:

  • гастриту;
  • язве желудка;
  • кровотечениям;
  • циррозу печени;
  • гепатиту;
  • желчнокаменным заболеваниям;
  • индивидуальной непереносимости.

С осторожностью следует употреблять чай с имбирем в третьем триместре беременности, поскольку он может спровоцировать повышение тонуса матки. Также стоит воздержаться от приема напитка при лактации, чтобы не ухудшить вкус грудного молока.

Суточная норма приема свежего имбиря не должна превышать 4 г. В противном случае это привести к тошноте, изжоге, воспалению слизистой оболочки рта, кожной сыпи и повышению температуры тела.

Ginger Date Tea

Чем отличается средство в готовом виде

Современные производители выпускают различные вариации чаев на основе имбиря, которые предназначены для похудения или укрепления здоровья. В их состав помимо главного компонента входят лечебные травы, которые обладают слабительным, мочегонным и антибактериальным действием.

Рассыпной чай

По эффективности он несколько отличается от чая, заваренного из свежего корня, однако разница не критична. В фито-аптеках встречается рассыпное сырье в чистом и комбинированном виде. Сушеный имбирь может быть в сочетании с цветочными бутонами, измельченными сухофруктами, сенной, плодоножками вишни, брусничными листьями, зеленым чаем и другими лечебными растениями.

Чтобы подсластить напиток лучше использовать коричневый сахар или мед

Чай в пакетиках для трудоголиков

Современная жизнь имеет бешеный ритм, соответственно, приходится задумываться об альтернативах классической заварки напитка в термосе. Чай в пакетиках можно купить в любой аптеке города. На его вкус могут оказывать влияние такие факторы, как качество сырья и производитель.

Натуральный имбирный чай в домашних условиях – это наиболее действенное средство, сохраняющее все полезные вещества основного ингредиента.

Как правильно выбрать и хранить

Качественный свежий имбирь должен иметь:

  • гладкую кожицу без повреждений и плесени;
  • плотную структуру без морщин и рыхлостей;
  • освежающий душистый аромат.

Имбирный корень в свежем виде может храниться в холодильнике при температуре не выше 8˚С не более 7 дней.

Быстрорастворимый напиток с имбирем

При выборе сухого имбирного порошка необходимо обращать внимание на его срок годности и целостность упаковки. Максимальная длительность хранения продукта – 4-6 месяцев.

Сколько стоит в России

Имбирный чай можно купить в фито-аптеках или заказать в специализированном интернет-магазине.

НаименованиеЦена, руб.
Имбирь сушеный резанный (Россия), 40 г75
Чай имбирный зеленый (Россия), 50 г100
Черный чай с имбирем и цедрой лимона Newby (Великобритания), 25 пакетиков580
Имбирный чай «Леди Слим» с лимон для похудения (Россия), 30 пакетов79

Согласно исследованиям, которые провели научные сотрудники Колумбийского университета, по фармакологическим свойствам имбирь можно сравнить с лекарственными препаратами для лечения бронхиальной астмы. В момент приступа он расслабляет мышцы и способствует достаточному поступлению кислорода.

Источник: https://productplanet.ru/chaj-s-imbirem-proverennye-recepty-ot-vsex-boleznej.html

Fermerblog1
Добавить комментарий