Перец на балконе: выращивание пошагово

Содержание
  1. Сладкий перец на балконе: выращивание, правильный подход
  2. Как вырастить на балконе перец
  3. Как вырастить горький перец на балконе
  4. Уход за сладким перцем на баллоне
  5. Как вырастить перец на балконе (видео)
  6. Выращивание перца Чили в домашних условиях на подоконнике или балконе
  7. Лучшие сорта для дома
  8. Остров сокровищ
  9. Подарок Молдовы
  10. Акварель
  11. Карлик
  12. Сибирский первенец
  13. Подготовка семечек
  14. Калибровка
  15. Обеззараживание
  16. Приготовление почвы
  17. Высаживание
  18. Пикировка
  19. Особенности ухода
  20. Опыление
  21. Полив
  22. Подкормка
  23. Заключение
  24. Как вырастить перец на балконе
  25. Условия выращивания перца
  26. Как выбрать место
  27. Температурный режим
  28. Выбор семян
  29. Подготовка семян
  30. Биостимуляторы
  31. Как посеять семена
  32. Пикировка рассады
  33. Высадка рассады в грунт
  34. Рекомендации по уходу
  35. Выращивание перца на балконе – как вырастить, лучшие сорта, фото
  36. Какой сорт перца можно вырастить на балконе
  37. Сладкий (болгарский)
  38. Острый
  39. Особенности выращивания перца на балконе
  40. Подготовка почвы
  41. Закаливание рассады
  42. Пересадка перца
  43. Правила ухода за перцем на балконе
  44. Полив и подкормка
  45. Обрезка и формирование куста
  46. Пересадка
  47. Борьба с болезнями и вредителями
  48. Дополнительные рекомендации
  49. Как вырастить горький и сладкий перец на балконе – пошаговая инструкция
  50. Какой перец можно вырастить на балконе
  51. Сладкий или острый – как сделать выбор
  52. Сорта овоща для домашних условий
  53. Выращивание перца на балконе
  54. Подготовка семян и грунта к посеву
  55. Посадка семян и пикировка рассады
  56. Комфортные условия для роста домашнего перца
  57. Уход за сладким и горьким перцем на балконе
  58. советы опытных огородников

Сладкий перец на балконе: выращивание, правильный подход

Перец на балконе: выращивание пошагово

Перец — непривередливое растение: именно поэтому его можно легко выращивать на балконеКогда наступает зима, всем не хватает витаминов, которые содержаться в овощах и фруктах, за исключением тех людей, которые выращивают сладкий перец и другие овощи на балконе. Технологически, выращивание довольно простая процедура.

Самое главное – правильный уход, сохранение температурного режима. Чтобы вырастить перец на балконе, достаточно запомнить одно простое правило – это теплолюбивое и светолюбивое растение.

Поэтому в зимний период следует позаботиться о дополнительном утеплении лоджии или балкона, чтобы растение нормально развивалось, росло и начало вовремя плодоносить.

Как вырастить перец из семян?

До посадки, перец стоит подкормить около двух раз

Для этого следует выполнять пошагово все нижеприведенные инструкции:

  1. Чтобы вырастить перец на балконе и получить хороший урожай, семена садятся в первой декаде февраля (на закрытом балконе).
  2. Если помещение не застеклено, тогда оптимальное время для высадки – первая декада мая.
  3. Семена выкладываются на влажную ткань и выдерживаются 2-3 суток возле батареи, при этом t воздуха должна быть не менее + 200 С.
  4. Нужно следить за тем, чтобы ткань была все время увлажненной.
  5. Для этого ее нужно брызгать распылителем.
  6. Температура воды не менее 300 С.
  7. Семена будут прорастать 3 суток.
  8. После этого их необходимо высаживать в грунт.

Выращивание сладкого красного и желтого перца проводится в обычных горшках. Понадобятся емкости размером 10х10 см. Размер горшка играет немаловажную роль. Перец любит свободу, поэтому его нельзя сажать в маленькие емкости.

В качестве грунта можно использовать готовые почвенные субстраты, например «Экзо», «Томат и перец». Либо приготовить грунт самостоятельно. Для этого берутся следующие ингредиенты в одинаковом соотношении: дерновая земля, торфа, навоз перегной.

Лучше всего приобрести грунт с добавками: так результат будет более качественным

Обязательно через почву нужно пропустить кипяток, чтобы уничтожить вредоносные микроорганизмы. Перед тем как сажать перец на балконе, в горшок следует установить колышек для подвязки, чтобы в дальнейшем не травмировать корневище.

Глубина посева семян – не более 10-12 мм. Горшки ставятся в теплое место на балконе.

В зимнее время рядом с растениями должен находиться обогреватель для поддержания нужной температуры, при низкой температуре воздуха вырастить перец не получится. Первые всходы появляются уже через 11 дней.

Поливать растения необходимо 1 раз в три дня теплой водой. Для указанного размера горшков вполне достаточно 1 столовой ложки воды при одном поливе.

Очень важно запомнить, что сладкий перец очень теплолюбивая порода, поэтому температура воздуха и воды очень важны при выращивании.

Когда появится 5-й листочек на каждом растении, сильные особи оставляются, более слабые пересаживаются в другую емкость. Осторожно с корневищем! Перец не любит повреждений. Осенью уже можно будет собирать плоды. Причем, вырастить перец на балконе можно как красный, так и желтый.

Как вырастить на балконе перец

Чтобы вырастить вкусный перец, нужен хороший уход и к этому вопросу следует подойти серьезно. Перец является не только теплолюбивым, но влаголюбивым растением и нуждается в регулярном поливе. Длительный засушливый период приведет к опаданию завязей. До момента цветения растение поливается дождеванием из лейки 1 раз в 3 дня. В период плодоношения поливают 1 раз в 3 дня.

Семена нужно обязательно обработать против грибковых инфекций перед тем, как их высаживать в грунт

Выращивание будет проходить нормально, если растение удобрять:

  1. В течение месяца растение должно получать не менее 50 г фосфорный и калийных удобрений.
  2. Важно запомнить – перец не переносит хлористый калий.
  3. В весенние месяцы следует добавлять 1 раз в неделю аммиачную селитру 30-35 г.
  4. Удобрение должно находиться в верхнем слое грунта.

Один из признаков недостачи калия – кайма начинает засыхать, листья скручиваются из-за этого. Если не хватает азотистых соединений, листочки становятся матовыми, приобретают серый оттенок. Нехватка фосфора делает листья фиолетовыми, перец начинает медленно расти, плоды созревают неравномерно, мякоть имеет жесткие участки. Недостача магния выражается мраморной окраской.

Если выращивание сопровождается сбрасыванием растения цветков и завязей, это означает, что перец получает слишком много азота.

Одна из действенных мер, которая направлена на увеличение урожая – “прищипка” (удаление точки роста). Благодаря этому происходит стимуляция корневища, большинство питательных веществ идут именно в плоды, а не на остальные развивающиеся части растения. Прищипывается перец выше 5 междоузлия в тот момент, когда растение идет в рост. Эти части удаляются ножницами.

Как вырастить горький перец на балконе

Вырастить горький перец на балконе тоже не трудно. Семена высеваются в пропаренную смесь: дерновая земля – 5 частей, перегной – 2 части, песок – 1 часть, кокосовый субстрат – 3 части. Для удобрения почвы применяется доломитовая мука (50 г).

Рекомендуемая температура для выращивания горького перца — 15-17 градусов

Грунт не должен быть кислым, иначе семена не смогут прорасти. Нормальное выращивание предусматривает полив растения 3 раза в неделю, не более чем 80 мл воды, иначе будет развиваться плесневый грибок, который погубит растение.

Глубина посева 10 мм, семена высаживаются не ранее середины февраля, балкон обязательно дополнительно утепляется.

Некоторые умельцы проводят выращивание на балконе обоих видов растений. Но при этом главное соблюдать дистанцию между ними. Расстояние между горшками сладкого и горького перца должно быть не менее 3 м, потому как при нарушении данного правила сладкий перчик станет горьким. Как только плоды станут красными, их срезают и высушивают.

Уход за сладким перцем на баллоне

Выращивание перца на балконе требует выполнения определенных правил – своевременный полив, подвязывание растения и обеспечения температурного режима. Так как корневая система перца поверхностная, рыхлить землю нужно с особой осторожностью. Чтобы повысить урожайность, нужно удалить на перце цветок в центральной части, который растет из первого разветвления.

Срок созревания плодов различается у различных сортов перца

Формирование растения проводится в 2-3 стебля, при этом обязательно нужно своевременно удалять все пасынки и нижние листочки.

Вырастить перец на балконе можно без дополнительного освещения. Это касается и сладкого и горького перца. Растению вполне хватает светового дня. Главное, чтобы солнечные лучи в достаточном количестве попадали на перец зимой и не перегревали его летом.

Овощеводы рекомендуют выращивать сладкий и горький перец именно на южных лоджиях и балконах. Но при этом в жаркие летние дне необходимо спрятать растение от попадания прямых солнечных лучей.

Перцы следует собирать по мере созревания, учитывая фазу технической зрелости, потому как будет происходить задержка развития молодых плодов. Важно – перец, баклажан срезаются с кустов, а не отламываются.

Как вырастить перец на балконе (видео)

Самые подходящие сорта перца для выращивания на балконе: «Акварель», «Сорванец», «Лисичка», «Ярик», «Остров сокровищ». Эти виды наиболее устойчивы к заболеваниям, вредоносным микроорганизмам и экстремальным условиям выращивания, являются низкорослыми, среднеранними сортами. 

Внимание, только СЕГОДНЯ!

Источник: http://vseobalkone.ru/rasteniia/peretc-na-balkone-vyrashchivanie

Выращивание перца Чили в домашних условиях на подоконнике или балконе

Перец на балконе: выращивание пошагово

Жгучий перец Чили является не просто специей, которую часто применяют во время приготовления блюд из мяса, но еще и довольно красивым растением. Его высаживанием занимаются многие овощеводы.

Чаще всего они пытаются вырастить горький перец на подоконнике. Некоторые осуществляют выращивание перца на балконе. Самостоятельно вырастить болгарский перец дома не так уж и просто.

Поэтому рекомендуется заранее ознакомиться с тем, как вырастить острый перец на подоконнике и как ухаживать за перцем Чили.

Лучшие сорта для дома

Перед тем как вырастить горький перец из семян в домашних условиях, необходимо определиться с лучшими перцами для этого. Есть несколько низкорослых видов, которые идеально подойдут для выращивания Чили дома в горшке.

Остров сокровищ

Чаще всего он покупается для выращивания дома на окне. У него средние сроки созревания плодов. Первый урожай сорта можно будет собрать через 110 дней после посадки семечек в горшочки. Выращенные плоды отличаются сердцевидной формой и красной окраской с оранжевым оттенком. Они не очень большие, так как их средний вес равен 60-80 граммам.

Подарок Молдовы

Многие овощеводы выращивают такой перец Чили в домашних условиях. Он не подойдет любителям раннего урожая, так как первые перчики начнут спеть только через 140 дней после высаживания.

Во время выращивания сорта на кустах формируются довольно крупные плоды темно-красного цвета. Масса каждого из них составляет примерно 80-100 граммов.

Их отличительной особенностью является вкус, в котором присутствует горечь, перемешанная с легкой сладостью.

Акварель

Отлично растет такой сладкий перец на подоконнике или на балконе. Плоды сорта полностью спеют через 110 дней после посева семечек. Они отличаются конусовидной формой и алой окраской кожуры. Размер плодов Акварели очень маленький, так как вес каждого из них редко превышает 30 граммов.

Карлик

Довольно часто сорт приобретается, чтобы осуществить выращивание перца Чили на подоконнике. Отличительной особенностью сорта можно считать его плоды. У них конусовидная форма и они очень мясистые. Карлик относится к среднеспелым разновидностям перцев и созревает через 100 дней после появления первых всходов.

Сибирский первенец

Этот красный перец неплохо растет не только на балконе, но и на улице. Плоды сорта отличаются своими размерами и массой. Каждый перчик весит не менее 100 граммов. Все поспевшие плоды окрашены в яркий красный цвет.

Подготовка семечек

Выращивание болгарского перца в домашних условиях начинается с предварительной подготовки посадочного материала. Только заранее подготовленные семена смогут дать хороший урожай.

Калибровка

Чтобы правильно отобрать наиболее качественные семечки, следует заняться их калибровкой. Сначала все семена необходимо разложить на ровной поверхности и отбраковать небольшие семечки. Рекомендуется выращивать посевной материал средних размеров.

Во время калибровки придется воспользоваться солевым раствором. Семена перца Чили не должны быть пустыми и поэтому их нужно на 5-10 минут опустить в раствор, сделанный из 40 граммов соли и литра нагретой воды. Хорошо растущие семечки останутся на дне емкости, а бракованные сразу же поднимутся на поверхность.

Обеззараживание

Перед тем, как вырастить перец чили в квартире, рекомендуется продезинфицировать весь посевной материал. Если этого не сделать, то вероятность заражения растения той или иной болезнью увеличивается в несколько раз. Для обработки семечек, очень часто применяют раствор, приготовленный из марганца.

Семена помещаются в емкость с раствором на 20-40 минут, после чего их нужно будет промыть теплой водой и тщательно высушить.

Также перец острый можно обработать фитоспорином. Для приготовления раствора в стакан воды добавляется не больше четырех капель препарата. В такой жидкости семечки должны вымачиваться не больше 20 минут.

Приготовление почвы

Выращивание острого перца в домашних условиях должно проводиться в заранее подготовленном грунте. Поэтому, перед тем, как посадить растение, следует ознакомиться с основными рекомендациями по приготовлению посадочной почвы.

Рекомендуется сажать перцы в специальный купленный грунт, который лучше всего подойдет для выращивания сладкого перца на подоконнике. Такая почва содержит необходимое количество микроэлементов, в которых нуждаются кусты перчиков.

Многие неопытные овощеводы задаются вопросом, можно ли самостоятельно подготовить грунт для выращивания. Однозначно можно, и некоторые садоводы предпочитают самостоятельно его подготавливать.

Для этого можно использовать обычный садовой грунт. Однако его придется заранее пропитать марганцевым раствором и полить подогретой водой. После этого можно приступать к приготовлению посадочной почвосмеси.

Для этого понадобятся:

  • две части дерновой земли;
  • часть тщательно просеянного песка;
  • часть перегноя.

Выращивание горького перца лучше осуществлять в дерновом грунте, который взят с места выращивания лугового клевера. Также, во время приготовления почвосмеси в нее можно добавить несколько столовых ложек золы. Часто ее используют для понижения уровня кислотности земли. Иногда в грунт добавляются специальные гидрогели. Их используют, чтобы сделать почву более воздушной и рыхлой.

Высаживание

Чтобы разобраться с тем, как вырастить перец на балконе, обязательно нужно ознакомиться с особенностями его посадки. Дома на подоконнике, выращивание должно осуществляться в небольших торфяных горшках. В емкости заранее добавляется приготовленный посадочный грунт. Затем в нем делаются небольшие луночки для посадки семечек.

При этом, расстояние между посадками должно быть не меньше 5 см.

В каждый горшочек садится не более двух семян. Чтобы семечки лучше росли, выращиваемый перчик накрывается пленкой из полиэтилена и переносится в теплое помещение.

Выращивание из семян является довольно долгим процессом, так как всходы начинают появляться только через несколько недель.

Когда болгарский перец на балконе начнет прорастать, в пленке придется проделать несколько отверстий. Со временем от нее можно будет избавиться.

Пикировка

Перед тем, как вырастить сладкий перец, придется заняться его пикировкой. Данная процедура проводится, когда молодым саженцам становится тесно в небольших торфяных горшочках.

  Ведь со временем корневая система начинает активно развиваться и для этого ей понадобится больше свободного пространства. После пикировки, корни лучше удерживают грунтовый ком и становятся в несколько раз сильнее.

Также данный процесс положительно сказывается на урожайности.

Пошагово пикировка выполняется следующим образом:

  • за сутки до выполнения процедуры землю в емкостях необходимо будет залить теплой водой;
  • в емкости для пересадки нужно заранее сделать небольшое углубление в самом центре;
  • за несколько часов до пикировки грунт около ростков смачивается водой;
  • вытаскивать молодые саженцы с торфяных горшков нужно очень осторожно, чтобы не повредить корневую систему;
  • когда растение будет извлечено из горшочка, корешок придется укоротить на треть;
  • рассада осторожно помещается в новый горшок таким образом, чтобы ее листки находились над землей, а корни не загибались;
  • после пересаживания следует уплотнить почву вокруг рассады;
  • пересаженные кустики следует полить нагретой водой.

Особенности ухода

Выращивание сладкого перца в домашних условиях должно сопровождаться правильным уходом.

Опыление

Чтобы получить хороший урожай, нужно знать, как опылять перец в домашних условиях. Опылением рекомендуется заниматься, когда лепестки растения будут опущены вниз. Если они не будут изогнуты, то проводить опыление не стоит.

Перцы опыляются различными способами. Довольно часто это делается обычной щеткой для чистки зубов. Ее необходимо очень близко поднести к соцветию и немного его коснуться. Этого будет достаточно, чтобы произошло опыление.

Полив

Молодые кусты нуждаются в регулярном увлажнении земли и поэтому стоит периодически поливать их, чтобы перец не был сильно горьким. Всерьез заняться поливом стоит через неделю после пересаживания выращенной рассады.

Если кусты выращиваются в лоджии, то поливать их придется не реже раза в неделю. Летом придется заниматься этим почаще, так как температура воздуха повысится и грунт будет быстрее пересыхать.

В данном случае придется заниматься этим 2-3 раза в неделю.

Во время полива нельзя использовать слишком холодную воду, так как она может повредить кусты. Поэтому, рекомендуется заранее подогреть ее на газовой плите или на солнце.

Подкормка

Во время выращивания кустам может нахватать определенных минеральных элементов. Поэтому нужно периодически подкармливать почву. Чтобы понять, чего именно не хватает саженцам, рекомендуется внимательно следить за состоянием их листков:

  • на краях листьев появляется сухая корка, и они начинают скручиваться – недостаточное количество калия (в грунт следует добавить немного калийной селитры или сернокислого калия);
  • окраска листков становится матовой – это свидетельствует о недостаточном количестве азота (в землю добавляется аммиачная селитра, которая на треть состоит из азота);
  • листки начинают тянуться вверх, и их окраска становится фиолетовой – нехватка фосфора (в почву придется добавить фосфорную кислоту);
  • крона листков становится мраморной – недостаточное количество магния (для решения проблемы грунт подкармливается сульфатом магния).

Во время подкормок, не рекомендуется добавлять в землю хлористый калий или калийную соль. Их применение может негативно сказаться на здоровье корневой системы.

Заключение

Заниматься выращиванием перца Чили в домашних условиях сможет каждый. Для этого придется заранее ознакомиться с некоторыми рекомендациями по посадке данного растения. Также можно поискать видео, в котором будет подробно описываться выращивание и уход за болгарским перцем в домашних условиях.

Источник: https://dachamechty.ru/perets/vyrashhivanie-chili-na-podokonnike.html

Как вырастить перец на балконе

Перец на балконе: выращивание пошагово

Овощи, выращенные своими руками, всегда вкуснее и полезнее покупных. Люди, не имеющие в своем распоряжении приусадебных участков, могут попробовать проводить выращивание перца на балконе.

Выращивание перца на балконе

Условия выращивания перца

Выращивание любой культуры начинается с создания благоприятных условий.

Сперва выбирают емкость для посадки растений. Используют деревянные ящики или цветочные горшки. С каждой пересадкой емкости увеличивают. Обязательным условием выбора тары для выращивания является наличие отверстий на дне. Это нужно для оттока лишней жидкости.

Как выбрать место

Выращивать такой овощ необходимо на южной или восточной стороне. Если на растение попадают прямые солнечные лучи, его лучше убрать в тень. Если же кустам недостаточно солнца, в лоджии можно установить лампы: они продлят световой день для саженцев. Он должен длится примерно 10-12 часов.

Температурный режим

Если выращивать салатный перец на балконе, стоит позаботиться о стабильности температурного режима. Температура на подоконнике должна быть в пределах 25°С. Перец ограждают от сквозняков.

Выбор семян

Не только благоприятные условия, но и правильный выбор сорта для выращивания на балконе перца играет важную роль. Выбирать стоит низкорослые и компактные сорта. По времени созревания их делят на:

  • раннеспелые;
  • среднеспелые;
  • среднеранние.

Вырастить острый перец на балконе можно из купленных семян или из прошлого урожая. На рынке представлено много сортов сладкого и жгучего овоща. Выбор семян сводится к условиям выращивания и личным предпочтениям.

Выбирают сорта, достигающие роста 30-50 см. Такие растения подходят для любых размеров окон, неприхотливы в уходе.

Подготовка семян

Семена перед посадкой обязательно готовят

Семена готовят к посадке. Процесс включает в себя дезинфекцию и проращивание.

Для дезинфекции применяют раствор марганцовки. Семена замачивают на 20 минут, а затем промывают холодной водой. Это позволяет избежать заражения и болезней.

Биостимуляторы

Для лучшего роста семена замачивают в биостимуляторах роста:

  • 2 капли эпина разводят в 100 мл воды;
  • 1 капля циркона — в 300 мл воды.

В таком растворе семена находятся сутки, затем их помещают в марлю или ткань. Посадочный материал хранят в темном, теплом месте (его температура — 22-25°С). Марлю периодически увлажняют, ей не дают пересохнуть. Таким способом семена выращивают до проклевывания.

Как посеять семена

Сеять семена начинают в первую декаду февраля. Пошагово процесс посева выглядит так:

  • Подготовка емкости и грунта под посадку. Специальную почву для выращивания овоща можно купить в магазине. Подойдет смесь из перегноя, песка и дерновой земли. Грунт перед посадкой обрабатывают кипятком.
  • Высеивание семян. Ее производят на глубину 6-10 см, посадочный материал располагают на расстоянии 2 см друг от друга. Если посадить гуще, рассада получится вытянутой.
  • Полив теплой водой, укрытие пленкой.
  • Помещение в теплое место.

Первые всходы появляются спустя неделю после высадки семян.

После образования 3 листьев рассаду подкармливают. С этой целью на 10 л воды разводят 30 г калийной соли, 50 г мочевины и 125 г суперфосфата.

После этого посадки поливают простой водой. Полив осуществляют каждые 3 дня.

Острый перец высевают таким же образом, как и сладкий.

Пикировка рассады

Пикировку проводят, как только на рассаде появляется 5 лист. Сам процесс пикировки заключается в пересаживании сеянца из маленькой емкости в большую. Во время этого процесса отбирают более крупную и хорошо развитую рассаду.

Необходим горшок или ящик для пересадки. Почва обильно поливают, в центре делают ямку. Сеянец аккуратно достают из горшка вместе с комом земли. Держать за корень не рекомендуют, чтобы не было повреждений. Лучше придерживать за верхние листья.

При появлении пятого листа растения можно пересаживать

Рассаду помещают в центр и засыпают землей так, чтобы листья находились на 2 см выше поверхности. Грунт уплотняют вокруг посаженного растения и поливают теплой водой, после чего рассаду устанавливают на подоконник. В помещении должно быть тепло, отсутствовать резкие перепады температуры.

Высадка рассады в грунт

Острый или любой другой перец на балконе выращивают до тех пор, пока на нем не появится 12 листков. Растения уже имеют крепкий стебель зеленого цвета и в длину достигают 25 см.

Если балкон застекленный, высаживать горький перец можно в первой декаде мая, а если открытый — во второй. Если на улице температура ниже 15°С, необходимо дождаться тепла.

Перед пересадкой грунт удобряют. На 1 кв. м вносят 40 г калийных и фосфорных удобрений и 30 г азотных. Также используют компост или перегной. Свежий навоз использовать не рекомендуют, так как листки могут опасть.

Если перец низкорослый, сеянцы рассаживают на расстоянии 15 см, средние лучше рассаживать друг от друга на 25 см, а крупные сорта — на 35 см.

Рекомендации по уходу

Вырастить перец на балконе без ежедневного ухода невозможно. Наблюдение за его развитием и состоянием листьев помогает предотвратить развитие болезней.

Состояние листьев указывает на нехватку определенных микроэлементов:

  • недостаточное количество калийной селитры дают засохшие по краям, скрученные листья;
  • недостаток аммиачной селитры выражается в образовании мелких матово-серых листьев;
  • нехватка фосфора приведет к образованию фиолетовых листьев;
  • отсутствие магния придает кроне мраморный цвет.

Для подкормки перца нельзя использовать хлористый калий: его состав вреден для корневой системы овоща.

Растения может повредить паутинный клещ. Его легко обнаружить по образованию паутины между листьями. Для профилактики рассаду обрабатывают карбофосом или кельтаном.

Для развития крепких побегов удаляют нижние листья. Удалению подлежат засохшие листья и ростки без плодов.

Для увеличения урожайности сеянец прищипывают. В этом случае корни рассады впитывают все полезные вещества, тогда микроэлементы уходят в плод, а не на рост сеянца.

Выращивание перца острого на балконеКак выращивать болгарский перец на подоконникеВыращивание перца на балконеВЫРАЩИВАНИЕ БОЛГАРСКОГО ПЕРЕЦА В КОМНАТЕ НА ОКНЕВыращивание перцев в ведрах – Мой огород – Сорта перца – Острые перцы – FloridaSunshine

Выращивание перца на балконе – как вырастить, лучшие сорта, фото

Перец на балконе: выращивание пошагово

Выращенные на собственном участке овощи намного полезнее, чем те, что приобретены в магазинах.

К сожалению, современные реалии таковы, что самостоятельно выращивать огородные культуры способны не все — у большинства нет земельных участков.

Поэтому те, кто желает потреблять экологически чистый продукт, пытаются создать мини-огород у себя в квартире, оборудуя под это дело подоконник или балкон. В этой статье поговорим о выращивании перца на балконе.

Какой сорт перца можно вырастить на балконе

Для выращивания овоща в домашних условиях подойдут не все его сорта. Они должны быть низкорослыми, не более 100 см, и с небольшими листьями, чтобы процесс фотосинтеза при ограниченном освещении проходил эффективно.

Важно!Начало подготовительных процедур зависит от того, какой перец вы выращиваете, сладкий или горький. Сладкий высаживается в начале февраля, а острый в конце этого месяца — в начале следующего. В остальном же всё одинаковое.

Сладкий (болгарский)

Среди ранних сортов сладкого (болгарского) перца вырастить на балконе можно:

  • Оранжевое чудо;
  • Винни Пух;
  • Буратино;
  • Негоциант;
  • Нежность.

Сорта, со средним сроком созревания:

  • Ночка;
  • Астраханский;
  • Слоновый хобот.

Среднеранние сорта:

  • Ласточка;
  • Алёнушка;
  • Калифорнийское чудо.

Острый

Среди сортов острого перца наиболее подходящими для выращивания на балконе являются:

  • Бабье лето;
  • Голдфингер;
  • Конфетти;
  • Маленькое чудо;
  • Медуза;
  • Созвездие;
  • Хабанеро красный.

Особенности выращивания перца на балконе

При выращивании овоща на балконе нужно учитывать, что культура теплолюбивая и светолюбивая. В остальном же этот процесс ничем не отличается от процесса выращивания обычной рассады.

Подготовка почвы

Грунт для перца можно подготовить самостоятельно, смешав торф с песком и перегноем, а можно приобрести в магазине. Подойдёт почва, предназначенная для высадки помидоров, баклажанов и перца.

Перед тем, как заполнять почвой деревянные ящики или пластиковые стаканчики, её нужно обязательно продезинфицировать. Достаточно обдать землю кипятком.

На дно ёмкости обязательно насыпается дренажный слой.

Закаливание рассады

Дней за 14 до пересадки молодых растений в горшки проводится процедура закаливания. Их выносят на открытый воздух, но только в том случае, если на улице температура достаточно высока. Оставить их можно на целый день, а вечером занести в помещение.

Кроме процедуры закаливания рекомендуют проводить подкормку калийной солью, за семь дней, до пересадки, и обработку стимуляторами роста, за день до высадки. Так сеянцы получат защиту от болезней и будут более устойчивы к внешней среде.

Пересадка перца

Пересадка проводится с появлением 12-го настоящего листочка. Также в пазухах должны просматриваться почки. Обычно высота таких саженцев около четверти метра. Так выглядит 55-дневная рассада.

Высаживают её на постоянное место в широкие керамические горшки. Этот материал обеспечит поддержку температуры для корневой системы на определённом комфортном уровне.

Почва используется та же, что и для рассады, а процесс выглядит аналогично пикировке, но без прищипывания корня.

Правила ухода за перцем на балконе

Как уже было сказано ранее, перец — теплолюбивое растение. Для его нормального роста и развития необходимо поддерживать дневную температуру на уровне +25…+27°С, ночную — +10…+15°С. В летнее время культура может спокойно жить на балконе, а с приходом холодов её желательно перемещать на южный подоконник, подальше от сквозняков.

Любящее свет растение нуждается в двенадцатичасовом световом дне. В течение дня горшок с перцем рекомендуют поворачивать разным боком к окну. При коротком световом дне используйте люминесцентные лампы, светящие белым светом.

Важно!Своевременно следует удалять больные, сухие побеги и листья, а также ветки без плодов.

Полив и подкормка

Как только куст будет пересажен, его сразу же поливают тёплой водой с марганцовкой. Раствор обеззаразит почву. Следующее орошение проводится по мере подсыхания верхнего слоя почвы. Воду желательно использовать отстоянную и тёплую (+30°С). В жаркое время года проводится ещё и опрыскивание.

Удобрения вносятся с интервалом в две недели, начиная с появления всходов. Применяются комплексные удобрения. Можно проводить полив водой, смешанной с золой (4 ч. л./3 л). Во время цветения желательно подпитать растение янтарной кислотой и калийными удобрениями.

С появлением завязи вносятся фосфорсодержащие подкормки.

Обрезка и формирование куста

Прищипывание куста проводится при достижении им 100 см в высоту. В такой способ происходит регулировка его роста. Для нормального роста и развития побегов, в момент появления бутонов, производится удаление самых нижних (по одному на стебле). Регулярно осуществляется удаление боковых ростков, листьев до первого ответвления.

Ещё некоторые особенности формирования куста:

  • проводиться удаление пасынков, растущих из пазух листьев;
  • удаляется зелёная масса под первым разветвлением;
  • формировка куста осуществляется в два побега;
  • на слабом ответвление прищипывается верхушка за первой завязью;
  • дней за 30 до завершения вегетационного периода, все верхушки прищипываются для остановки роста.

Пересадка

Пересадка балконного чуда осуществляется ежегодно, по весне. Горшок можно оставить тот же либо взять на размер больше. Куст из старой ёмкости извлекается путём перевалки (земляной ком не разрушается, чтобы не травмировались корни). Двухгодовалое растение уже не пересаживается, а заменяется новым, так как культура двухлетняя.

Борьба с болезнями и вредителями

Проблемы, встречающиеся при выращивании перца на балконе:

  • листья скручиваются и обрамляются сухой окантовкой (свидетельствует о нехватке калия, нужно внести калийную селитру либо сернокислый калий);
  • листва мелкая, сероватого цвета (недостаток азота, нужно подкормить аммиачной селитрой, содержащей 35% азота);
  • внутренняя часть листвы с фиолетовым оттенком (нехватка фосфора, вносится фосфорная 16–18% кислота);
  • куст приобрёл мраморный оттенок (нехватка магния, с поливом внесите магния сульфат);
  • листья в белую точечку, ножка почернела (застаивается в горшке влага, следует сократить полив);
  • растение покрылось мелкой паутиной (поселился паутинный клещ, проводится обработка карбофоской либо кельтаном, их же применяют в профилактических целях).

Дополнительные рекомендации

Несколько советов о том, как вырастить крепкое, хорошо плодоносящее растение на балконе:

  1. Сорта, предназначенные для домашнего выращивания, самоопыляемые, поэтому, если вы решили самостоятельно собирать семена, не держите рядом кусты разных сортов.
  2. С появлением первой завязи, проредите её, чтобы осталось 3-4 плода. Так вы не будете перегружать растение.
  3. Семя собирается из спелых плодов. Оно просушивается 4-5 дней в тёплом помещении и складывается на хранение в бумажные пакеты. Хранить можно в тепле пять лет.

Узнайте подробнее о лучших сортах комнатного перца.

Как видим, выращивание перца в домашних условиях, абсолютно не сложный процесс. Соблюдая все правила, можно лакомиться экологически чистым овощем.

Источник: https://fermer.blog/bok/ogorod/perec/perec-doma/2944-vyrashhivanie-perca-na-balkone.html

Как вырастить горький и сладкий перец на балконе – пошаговая инструкция

Перец на балконе: выращивание пошагово

Прекрасная возможность разнообразить свой домашний сад – вырастить перец на балконе. Для комнатных условий выведено множество гибридных сортов. Они могут быть настолько яркими и оригинальными, что затмят собой даже некоторые цветущие растения.

Однако перец считается довольно прихотливой культурой и чутко реагирует на отсутствие необходимых условий для роста. Поэтому без знаний его агротехники невозможно получить красивые и обильно плодоносящие кусты на балконе.

Важно все – от грамотного подбора грунта до своевременного сбора урожая.

Какой перец можно вырастить на балконе

Когда встает выбор, какой перец сажать на дачном участке, ни у кого не возникает сомнений – конечно, Болгарский. Это самый известный сортотип овощного перца. А что сажать на балконе?

Сладкий или острый – как сделать выбор

Перец бывает сладким и острым. Именно последнему принадлежит пальма первенства в одомашнивании. Компактные кустики, усыпанные разноцветными маленькими плодами, украшают интерьеры месяцами.

Ведь жгучие перцы с их веток не просятся на стол в большом количестве. Кроме того, эти растения не слишком прихотливы к условиям выращивания.

Они способны без потерь выдержать недостаток света и полива.

Жгучие перчики пригодятся для консервации или изготовления специй

Обратите внимание! Данная овощная культура имеет биологическую и техническую степень спелости. В большинстве случаев цвет плодов в каждой из них различен.

Это и обуславливает декоративный эффект, когда на одном кусте есть перчики разного цвета. При технической зрелости они достигают характерного для сорта размера и веса, имея чаще всего зеленую окраску.

При биологической спелости они приобретают соответствующий сорту цвет.

Плоды разного цвета на одном кусте выглядят очень привлекательно

Гораздо более капризными в этом плане считаются сладкие сорта. Но зато, сформировав для них подходящий климат на балконе, вы сможете получить неплохой и вполне съедобный урожай. Однако учтите, что эти плоды по своим вкусовым качествам будут отличаться от тех, которые вы привыкли употреблять в пищу.

Сладкий комнатный перец иногда не уступает в размерах своим садовым собратьям

Можно ли выращивать на одном подоконнике сладкий и горький перец? Нельзя. Дело в том, что при цветении обоих сортов происходит перекрестное опыление. В результате все плоды становятся горькими.

Заранее определитесь, какие растения вам нужны на балконе – со съедобными плодами и средней степенью декоративности или красивые, но несъедобные ввиду их жгучести.

Сорта овоща для домашних условий

Для выращивания на подоконнике и на балконе селекционеры вывели сорта со следующими характеристиками:

  • Небольшая высота, которая редко превышает полметра.
  • Компактная корневая система.
  • Детерминантность. Такие растения прекращают рост после выпуска определенного количества цветков.
  • Длительный период плодоношения. Особенно характерен для жгучего перца.

Такие компактные кустики без труда поместятся на подоконнике

Среди растений с острыми плодами особенно выделяются сорта:

  • “Рябинушка”. Характеризуется ранним созреванием. Перчики имеют соответствующую названию округлую форму. Их диаметр редко превышает 2,5 см. Цвета в различной степени спелости – желтый и фиолетовый.
  • “Бабье лето”. Теневыносливые растения с плодами, цвет которых может варьироваться от желтого до коричневого, а форма – от круглой до хоботовидной.
  • “Пиковая дама”. Кусты высотой 20-35 см отличаются высокой степенью декоративности за счет ярких конусообразных плодов, растущих вверх. Подходят для круглогодичного выращивания в домашних условиях.
  • “Фейерверк”. Высота куста составляет всего 20 см. При этом он усеян стручками перца длиной 3-5 см.

Также внимания заслуживают “Огонек”, “Флинт”, “ Салют”.

Яркие гроздья сорта “Бабье лето”

Широко известный сорт “Огонек”

Горький перчик может выглядеть очень декоративно

К сладким сортам, пригодным для выращивания в домашних условиях, в том числе на балконе, относятся:

  • “Патио-Иво”. Компактное растение с высокой урожайностью. Вес плодов, отличающихся превосходными вкусовыми качествами, достигает 80 г.
  • “Бэйби Йеллоу”. Раннеспелый сорт с кустами 30-35 см высотой. Имеет слегка стелющиеся стебли, на которых в большом количестве зреют желто-оранжевые плоды.
  • “Ласточка”. Плоды имеют длину 10-12 см, вес до 85 г и отличаются сочной мякотью. Неприхотлив.

Также на балконе можно посадить следующие сорта: “Тема”, “Кузя”, “Бухарест”, “Акварель”, “Остров сокровищ”.

Урожай сорта “Бэйби Йеллоу”

Перец “Ласточка” в разной степени зрелости

Выращивание перца на балконе

В большинстве случаев от посева семян до появления первых плодов проходит 75-100 дней. За это время нужно сделать довольно много.

Подготовка семян и грунта к посеву

Семена перца отличаются хорошей всхожестью, поэтому можно обойтись без стандартной процедуры их замачивания для проращивания. Но не стоит отказываться от выдерживания в стимуляторе роста. Это может быть Эпин или иной аналогичный препарат. Его разводят в соответствии с инструкцией производителя и замачивают семена на 12-20 часов.

Для обеззараживания посевного материала используют раствор марганцовки (1 г на 100 мл воды). В нем выдерживают семена 15-20 минут.

Замачивание семян в растворе марганцовки – каждый сорт в отдельном мешочке

Перец любит питательную, рыхлую почву с низким уровнем кислотности. Можно приобрести готовый универсальный грунт или самостоятельно смешать дерновую землю, перегной и песок в пропорции 2:1:1. В любом случае рекомендуется снизить кислотность земли путем добавления небольшого количества доломитовой муки или извести.

Процедуру обеззараживания необходимо провести и для грунта. Для этого его прокаливают в духовке при 200 °C в течение 10 минут или проливают небольшими порциями кипятка. Затем почве дают остыть и немного подсохнуть.

Посадка семян и пикировка рассады

Для посадки семян используют пластиковые стаканчики (200 мл), неглубокие контейнеры или ящики, заполненные грунтом. Его насыпают на предварительно уложенный слой дренажа, не доходя до края тары 2-3 см.

Семена заглубляют не более чем на 1,5 см. Присыпают землей и увлажняют ее из пульверизатора. В стаканчик можно одновременно заглубить 2-3 семени. Впоследствии слабые сеянцы удаляют, оставляя лишь один куст. Посадочную тару обязательно накрывают пищевой пленкой или прозрачной крышкой, создавая эффект парника.

Для удобства последующей пикировки оставьте между семенами расстояние в 4-5 см

Обратите внимание! На утепленном балконе можно сажать семена круглогодично. В противном случае их высевают в конце февраля-начале марта или в мае-июне, чтобы подросшее растение можно было вынести на свежий воздух без нарушения температурного режима.

Проращивают семена при температуре +23..+25°C, следя за тем, чтобы почва не пересыхала. Когда появляются первые ростки, тару переносят в светлое место.

При этом в течении 5-7 дней поддерживают температуру окружающего воздуха на уровне +16..+18 °C. Затем возвращаются к оптимальному температурному режиму.

Эта мера позволит пойти корневой системе в рост без некрасивого вытягивания стебля, а также закалить рассаду.

Пикировку выполняют примерно через месяц после появлении первых всходов. Так как этот овощ не любит, когда тревожат его корневую систему, саженцы просто переваливают вместе с земляным комом в большой горшок объемом 2-3 л (зависит от особенностей сорта).

Сеянцы с 5-6 нормальными листьями уже можно пикировать

На дно обязательно кладут слой дренажа, землю предварительно увлажняют и делают углубление для саженца. Заглубляют его таким образом, чтобы центральный корень не согнулся, а первые листья находились выше уровня земли на 2 см.

Комфортные условия для роста домашнего перца

Перец – тепло-, влаго-, и светолюбивая культура. Он комфортно чувствует себя на южных, юго-восточных окнах/балконах при дневной температуре воздуха +22..+26°C и ночной в диапазоне +16..+19 °C .

Снижение этих значений до +13 °C может стать губительным для растений. Негативно сказываются на их росте сквозняки.

Выращивание перца на балконе зимой возможно в том случае, если он качественно утеплен или дополнительно отапливается.

При хорошем освещении вы получите компактные растения с короткими междоузлиями

Имеет значение и качество полива. Он должен быть не столько обильным, сколько регулярным. Используйте только отстоянную и теплую воду (не ниже 20°C). Опытные садоводы рекомендуют придерживаться следующего правила для взрослых кустов: полив требуется тогда, когда листья становятся чуть вялыми. Однако практиковать такое в период цветения и плодоношения растений не следует.

Обратите внимание! Некоторые сорта горького перца особенно нуждаются в увлажнении воздуха, поэтому их нужно не только регулярно поливать, но и опрыскивать.

Если вы выращиваете перец при недостаточном освещении, ему понадобится подсветка люминесцентными лампами. Их устанавливают на расстоянии 30-50 см от верхушек растений. Чтобы продлить световой день, их включают до рассвета и после заката солнца. Иногда может понадобиться непрерывная подсветка по 10-12 часов.

https://www.youtube.com/watch?v=UeXvtSzqTAU

Выращивание перца зимой требует дополнительной подсветки

Уход за сладким и горьким перцем на балконе

Особую роль в надлежащем уходе за этой овощной культурой играет ее подкормка питательными веществами. Обычно это азот, фосфор и калий. Первые два элемента важны на этапе наращивания растением зеленой массы, а третий – для получения красивого и обильного урожая. Они удачно сбалансированы в готовых минеральных удобрениях, которые легко найти в любом специализированном магазине.

Удобрения вносят через 2-3 недели после появления всходов, а затем через каждые 10 дней. При этом не забывайте следить за соотношением основных элементов!

Жидкое удобрение вносят только после полива растений

Подавляющее большинство сортов практически не требует пасынкования. В редких случаях, когда после выпуска цветов продолжается рост побегов, прищипывают макушку и обрезают лишнюю зеленую массу. А вот пожелтевшие и увядшие листья обязательно удаляют.

Если после сбора урожая вы хотите оставить растение на следующий год, необходимо обрезать его побеги на ⅔ и создать определенные условия. Это уменьшенный полив, снижение температуры до +18 °C, затенение. В конце февраля-начале марта куст возвращают к привычным условиям.

советы опытных огородников

Как вырастить болгарский перчик на городском балконе:

Огород на балконе:

Таким образом, грамотный подход к выбору сорта, контроль за микроклиматом на балконе и правильный уход позволят получить неплохой урожай перца на нескольких квадратных метрах площади. Конечно, он не сэкономит ваш семейный бюджет, но обязательно порадует своим наличием. Добавьте к нему несколько горшочков с зеленью, комнатные помидоры – и вкусный салат не заставит себя ждать даже зимой!

Источник: https://sdelaibalkon.com/rasteniya/ogorod/kak-vyrastit-perets-na-balkone

Fermerblog1
Добавить комментарий