Особенности выращивания черешкового сельдерея

Содержание
  1. Как вырастить черешковый сельдерей из семян
  2. Достоинства растения
  3. Подготовка и описание посадочного процесса
  4. Посадочный материал
  5. Посадочный процесс
  6. Пересадка рассады на грядку
  7. Как ухаживать за такой овощной культурой
  8. Особенности и возможные трудности
  9. Черешковый сельдерей: выращивание и уход в открытом грунте
  10.  «Инструкция по выращиванию»
  11. Подготовка почвы под посадку
  12. Уход за рассадой
  13. Высадка в открытый грунт
  14. Как собирать и хранить урожай
  15.  «Практические рекомендации»
  16. Сельдерей – выращивание и уход
  17. Что собой представляет овощ сельдерей?
  18. Использование сельдерея
  19. Подвиды и сорта сельдерея
  20. Как выращивают сельдерей
  21. Особенности выращивания сельдерея листового
  22. Особенности выращивания корневого сельдерея
  23. Особенности выращивания черешкового сельдерея
  24. Борьба с болезнями и вредителями сельдерея
  25. Как правильно посадить и ухаживать за черешковым сельдереем в открытом грунте
  26. Требования к выращиванию культуры в открытом грунте
  27. Способы выращивания в открытом грунте
  28. Рассадный способ
  29. Безрассадный с посевом сразу в грунт
  30. Высадка на грядку: сроки, способы и схема посадки
  31. Уход за растениями
  32. Полив
  33. Подкормки
  34. Способы отбеливания черешков
  35. Болезни и лечение
  36. Вредители и как с ними бороться
  37. Уборка и хранение урожая
  38. Выращивание сельдерея по инструкции – черешкового и листового
  39. От чего зависит успех в выращивании сельдерея?
  40. Разновидности
  41. Лучшие сорта для выращивания
  42. Как вырастить сельдерей рассадным методом
  43. Стеблевой и листовой – растим по всем правилам
  44. Различия в выращивании двух видов
  45. Уход за растением: правила полива и подкормки
  46. Болезни и вредители сельдерея – профилактика и борьба с ними

Как вырастить черешковый сельдерей из семян

Особенности выращивания черешкового сельдерея

Вопрос здорового образа жизни всегда остается актуальным. И потому все чаще встречается выращивание овощей и других огородных культур, которые играют немаловажную роль для человеческого организма.

Не обделен вниманием и черешковый сельдерей, который считается одним из самых полезных растений. И, кроме того, что плоды этой культуры богаты микроэлементами и витаминами, они также используются для похудения.

Поэтому, данная статья, посвященная выращиванию черешкового сельдерея, расскажет о том, как производится его посадка и дальнейший уход.

Достоинства растения

Выращивание этого редкого представителя флоры изначально осуществлялось с целью получения лекарства. И лишь недавно черешковый сельдерей стал использоваться и на кухне.

Несмотря на специфический аромат сельдерея, он становится все более популярным среди любителей свежей зелени. Ценится такое растение за пользу, которую оно способно принести организму.

Поэтому его все чаще можно встретить на приусадебных участках и на кухне в качестве приправы (и даже гарнира).

Больше о полезных свойствах этой овощной культуры можно узнать из информации, представленной в виде видео и статьях, размещенных в сети.

Агротехника выращивания на даче сельдерея черешкового не считается простой. Главное, планируя вырастить это довольно экзотическое растение, заранее ознакомиться с правилами и особенностями процесса.

Выращивать на даче такого сорта сельдерей можно, пользуясь теорией посадки и ухода за листовым видом, так как они практически аналогичные.

Подготовка и описание посадочного процесса

Этот овощ размножается семенами. И изначально под его выращивание нужно заготовить участок. Посадка его должна проводиться на открытом участке с плодородной почвой, которая также обладает хорошими дренажными свойствами. Подготавливая такое место, нужно обязательно перед посадкой внести в грунт компост или навоз.

Посадочный материал

Далее можно приступать к подготовке посадочного материала – семян. Так как сеянцы данной овощной культуры достаточно капризны, лучше проводить посадку их на рассаду ранней весной – в начале марта. Поэтому и о емкостях под посадку тоже нужно позаботиться заранее.

Интересной особенностью обладают семена черешкового сельдерея. Как показывает агротехника (и, кстати, не только теория, но и практика), с «возрастом» всхожесть семян увеличивается. Следовательно, можно несколько из приобретенных упаковок отложить в укромное место года на 3-4 и вырастить потом крепкие и качественные ростки.

Особого внимание заслуживает выбор сорта сельдерея черешкового. В частности для выращивания его в домашних условиях. Напрямую от выбранной разновидности данной культуры будет зависеть урожайность, а также вкусовые качества и внешний вид.

Посадочный процесс

Вырастить из семян рассаду этого черешкового овоща можно, если выполнять поэтапно следующие шаги:

  1. Заготовьте емкости (контейнеры или деревянные ящички) и наполните их субстратом;
  2. Слегка увлажните грунт и максимально равномерно разместите по поверхности его семена культуры;
  3. Прикладывая минимальные усилия, вдавите сеянцы в грунт и накройте емкость стеклом или пленкой для создания парникового эффекта.

Ознакомиться с правильной посадкой семян можно по видео.

На проращивание семян уйдет около трех недель. И в течение этого периода уход за мини-теплицей в домашних условиях должен включать:

  • регулярный полив в виде легких опрыскиваний;
  • теплую температуру в помещении;
  • проветривания в течение дня.

Такого режима нужно будет придерживаться и с появления первых листочков на всходах до пересадки рассады сельдерея черешкового в отрытый грунт. А так как растет этот овощ довольно медленно, стоит запастись терпением и обеспечивать должный уход всходам на протяжении всего этого периода.

Пересадка рассады на грядку

Высаживать черешковый сельдерей в виде пророщенной из семян рассады на даче можно только тогда, когда стабилизируется теплая погода и угроза заморозков минует. Как правило, подходит этим требованиям май. К этому времени ростки овощной культуры окрепнут.

Посадка ростков сельдерея черешкового должна производиться по схеме 25х25 см. Если высаживаемая рассада в высоту достигла 5-7 см, то почву после ее посадки можно замульчировать, используя опилки, либо солому.

Для более слабых ростков сначала стоит соорудить накрытия в виде пластиковых стаканчиков без дна, после чего приступать к мульчированию грунта.

Сразу же после посадки рекомендуется провести первую подкормку растений, используя жидкие удобрения.

Существуют сорта сельдерея черешкового, которые не требуют посадки семян в домашних условиях для выращивания рассады. К таким относятся: сорт Золотое перо и Юта.

Посев семян сразу на грядку предусматривает дальнейшее прореживание всходов для достижения между ними расстояния в 30-40 см.

Как ухаживать за такой овощной культурой

Вырастить из рассады черешковый сельдерей, в целом, не очень сложный процесс. Но на ряду со стандартными правилами, которые предусматривает агротехника выращивания черешкового сельдерея, существуют и некоторые особые моменты. Так, например, уход за такой овощной культурой сводится к:

  • Регулярным поливам, которые стоит проводить, исходя из потребностей растения, погодных условий и наличия слоя мульчи. При этом грунт постоянно должен быть влажным, но застоя в нем воды допускать нельзя;
  • Удобрениям с применением жидких органических удобрений. Проводить подкормки рекомендуется раз в 10 дней;
  • Окучиваниям. Применяются окучивания только к тем сортам черешкового сельдерея, которые способны самостоятельно отбеливаться. Представители таких сортов должны окучиваться примерно раз в 3-3,5 недели – по мере того, как кустики будут расти. Проводить такие процедуры необходимо с осторожностью, чтобы земля не попадала на основание, из которого образуется листва.

Особенности и возможные трудности

Сельдерей черешковый – культура довольно капризная. И чаще всего в выращивании этого овоща можно столкнуться со следующими проблемами:

  1. Из-за недостаточных поливов становится несъедобной средняя часть черешка. Внешне определить признаки этого нельзя – растения хорошо растут и выглядят вполне здоровыми;
  2. Высаживание рассады сельдерея, которая еще слаба или уже переросла, чревато формированием не пригодных для еды цветоносов;
  3. Проникновение гнилостных бактерий внутрь растения, которое также внешне не отражается на состоянии овоща, может вызвать загнивание сердцевины;
  4. Выращивание черешкового сельдерея в условиях недостаточного полива может отразиться на развитии черешков. В засушливых условиях черешки могут начать растрескиваться. Такие же признаки могут проявиться и при избытке азота в почве.

Из вредителей, которые могут лишить вас урожая, встречаются слизни и улитки. Привлекает их повышенная влажность, которая необходима сельдерею для хорошего развития.

Чтобы предотвратить появление наносящих вред растениям моллюсков, необходимо регулярно удалять вблизи кустов культуры сорняки.

Как показывает практика, сельдерей черешковый, выращивание которого было описано в данном статье, довольно привередлив. Посадка его на даче, уход и содержание – занятия хлопотные. Однако, следуя инструкции, можно получить полезные и вкусные овощи к своему столу.

Источник: http://letovsadu.ru/ogorod/chereshkovyj-selderej-vyrashhivanie-na-dache.html

Черешковый сельдерей: выращивание и уход в открытом грунте

Особенности выращивания черешкового сельдерея

Прежде чем сажать семена сельдерея следует учесть его особенность плохой и долгой всхожести. После сухого посева первые всходы могут появиться не ранее месяца и будут расти вразнобой.

Очень много огородников, которые перед посевом замачивают семена на несколько дней в домашних условиях, при этом меняя воду ежедневно по несколько раз. Из-за избытка эфирного масла семян, происходит медленное прорастание, которое можно ускорить теплой водой около +60С.

После остывания воды масло поднимется на поверхность воды и после чего семена следует промыть проточной водой.

Промыв их следует разложить на влажную бумагу или хлопчатобумажную ткань на тарелку, и упаковывают в пакет для эффекта парника в домашних условиях. Чтобы усилить этот эффект тарелку можно поставить в теплое темное место, но следует не забывать его проветривать и увлажнять ткань или бумагу.

Существует и другой метод проращивания семян на рассаду в домашних условиях. Нужно взять банку, желательно стеклянную и насылать туда опилок. Хорошо смочив опилки можно выложить семена, смешанные с песком.

Не закрытую банку ставят в теплое и освещаемое место до прорастания, постоянно придерживаясь регулярного полива и комнатной температуры +25С.

 «Инструкция по выращиванию»

Подробная видеоинструкция по выращиванию черешкового типа сельдерея.

Подготовка почвы под посадку

Почву для посадки сельдерея на рассаду готовят заранее до посева. Так как рассаду высаживают с конца февраля до начала марта. Если почву подготавливать самому тогда придётся запастись торфом, перегноем и древесной золой.

Пропорции смеси 3/5 торфа, 1/5 перегноя, 1/5 золы и немного песка. Если вы не обладаете этими ингредиентами для приготовления земли на рассаду, то такую смесь можно купить уже готовой в специализированном магазине.

В таком случае подойдет земляная смесь, которая так же подходит для выращивания лука и других овощей.

В заранее подготовленные горшки или ящики под выращивание рассады засыпают приготовленную или купленную смесь земли и поливают ее водой. В неглубокие бороздки аккуратно сажаются семена что проросли, не нарушая или обламывая их слабые корешки.

Их необязательно присыпать землей, можно просто немного вдавить, но не глубже полусантиметра иначе им трудно будет вырасти. Выращивать семена сельдерея можно также способом со снегом. Процессы почти одинаковы только вместо ежедневного полива земли, ящик накрывают слоем снега, на котором и раскладывают семена.

Когда снег будет таять, то даст нужную влагу и углубит их на нужную глубину в землю.

Уход за рассадой

Уход в домашних условиях за уже подросшей рассадой не составит сильного труда. Земля не должна пересыхать, но и стоять вода в ящике не должна, опрыскивание из пульверизатора самый лучший вариант.

Уже через несколько недель можно будет произвести первую подкормку растений. Густо выращенную рассаду следует проредить и пикировать растения при появлении 3-4 листиков.

Углубить рассаду следует на половину стебля в землю.

После проведения пикировки уже через две недели стоит подкормить растения еще раз. А вот за неделю до высадки на даче в открытый грунт сельдерей следует закалить при температуре +15С. Для поддержания такой температуры можно вынести емкость на хорошо освещенный балкон. Когда наступит сам момент посадки, нужно непременно полить растения.

Высадка в открытый грунт

Сажать рассаду сельдерея можно начинать с середины мая. Между растениями должно быть не менее 15-20 сантиметров, а ряды между собой должны быть не ближе чем 30-40 сантиметров.

После посадки полить и присыпать землей. Уход содержит в себе подкормку, прополку, рыхление, полив и борьбу с заболеваниями.

Черешковый сельдерей нуждается в регулярных подкормках и уходе после высадок в почву.

Когда прошел ровно месяц с высадки рассады в почву проводят первую подкормку, вторая при сильно активном росте зелени, третья при усилении роста корня. Для подкормок используется 10 г аммиачной селитры, 30-40 г суперфосфата и 20-30 г сернокислого калия на 1 м2.

Остерегаясь развития у сельдерея не черешков, а корня, с его верхней части убирают часть земли и прищипывают боковые побеги корня. Процедуру следует повторять три-четыре раза, пока формируется корнеплод.

Мульчирование вокруг растения будет как дополнительный уход, полив должен быть умеренным в зависимости от погодных условий.

Не стоит давать земле пересыхать или застаивать воду в бороздках грядки на даче. Окучивание для черешкового сельдерея самое важное в уходе за ним.

Оно проводится с началом интенсивного роста и утолщения черешков. По необходимости ухода за растениями процедуру повторяют. Это поможет получить отбеленные черешки без горечи внутри и нежные на вкус.

Но существует и другой метод по уходу для получения нежной мякоти.

За пару недель до уборки сельдерея в верхней части черешки связывают и обматывают бумагой. До первых заморозков урожай полностью собирается. В холодные сентябрьские ночи с температурой ниже -5 С стоит укрыть сельдерей акриловым материалом. Несмотря на все это, трудности в выращивании сельдерея всё-таки есть.

Предостаточное количество воды в овоще внешне может никак не проявить этого, но его черешки просто невозможно будет употреблять в пищу. Старайтесь как можно чаще поливать растение, иначе все труды и уход могут быть напрасны.

Растение не избавлено от самого простого стрелкования, она является сигналом пересыхания почвы либо несвоевременную высадку рассады на даче. Везде где есть хорошая влажность могут появиться улитки и разные слизняки.

Для спасения растения следует вовремя выпалывать сорняки на грядке.

Загнивание середины протекает незаметно и проблему можно осознать, только собирая урожай. Виной всему гнилостные бактерии, которые образовались вследствие застаивания воды в земле. При пересушивании почвы или слишком большого количества в ней азота, черешки трескаются.

Как собирать и хранить урожай

В зависимости от созревания овоща уборка выращенного урожая начинается в зависимости от климата, но предположительно с августа и может продлиться до первых заморозков. Хранение ничем не отличается от других корнеплодов, растущих на даче. Черешки срезают с августа, а его листья по необходимости. Урожай можно хранить в сушеном виде или замораживать.

 «Практические рекомендации»

Информационное видео с полезными практическими рекомендациями для садоводов.

Источник: https://plodovie.ru/zelen/chereshkovyj-selderej-14029/

Сельдерей – выращивание и уход

Особенности выращивания черешкового сельдерея

Хотя сельдерей упоминается еще в древнегреческих хрониках, по-настоящему широко его начали выращивать и использовать в кулинарии относительно недавно.

Это ароматное растение обрело большую популярность из-за своих вкусовых и лечебных характеристик. Сегодня каждый, кто любит и умеет готовить, охотно использует сельдерей в своих блюдах.

Выращивание этой культуры не представляет особой сложности, но для получения максимального урожая нужно знать о некоторых нюансах.

статьи:

Что собой представляет овощ сельдерей?

Сельдерей и в самом деле используется в кулинарии довольно активно, но многие наши соотечественники по-прежнему имеют весьма туманное представление о нем, поэтому имеет смысл дать общее описание этого растения.

Сельдерей является самым известным представителем ботанического рода Сельдереи, который в свою очередь относится к семейству зонтичных или сельдерейных растений (к этому семейству также относятся кориандр, анис, тмин, морковь, петрушка, укроп, фенхель, пастернак и др.) Собственно сельдерея существует около двух десятков видов, из которых только сельдерей пахучий относится к числу овощных культур.

С точки зрения жизненного цикла это двулетнее растение. В первый год жизни оно прорастает из семян и формирует корневище и стебли, а на второй год наступает этап цветения и формирования семян. Но как овощ сельдерей выращивается только один год, поскольку на потребительском рынке основной спрос имеется на корни и листья, а семена используются очень ограничено.

Внешне это растение представляет собой невысокую траву с листиками перисто-рассеченной формы (как у петрушки). Как и у других растений семейства зонтичных, у сельдерея соцветия сформированы в своеобразные «зонтики», состоящие из множества мелких цветочков.

Корень сельдерея имеет стержневую форму, хотя на нем и формируется характерное утолщение — корнеплод. Поскольку этот вид культивируется в качестве овощной культуры, существуют разные сорта, отличающиеся между собой в том числе формой корневища.

Не смотря на то, что сельдерей размножается семенами и является травянистым растением, выращивать его лучше методом рассады, поскольку семена прорастают довольно долго. Также особенностью этой культуры является корреляция между всхожестью семян и их возрастом. Иначе говоря, семена, которые хранились три—четыре года, взойдут лучше тех, что были собраны в предыдущем сезоне.

Использование сельдерея

Следует кратко рассказать о том, где и как находит свое применение сельдерей. В современной кулинарии востребованы абсолютно все части растения — от корня до семян. Причем листья и стебли идут преимущественно в свежем (или замороженном виде), а корень и семена также можно еще и сушить.

Зеленую часть и корнеплоды используют как приправу в первых и вторых блюдах, салатах, различных соусах и даже в напитках. Семена сельдерея используют значительно реже. Высушенные и тщательно перемолотые до порошкообразного состояния корни часто играют роль приправы в самых различных блюдах.

Свое применение сельдерей нашел и в медицине. Например, его корнеплод обладает мочегонными свойствами и общеукрепляющим действием, поэтому его активно применяют при болезнях почек и мочевого пузыря. Благодаря своему привкусу стебли сельдерея могут отлично заменить соль, что опять-таки важно при проблемах с почками, желчным пузырем и некоторых других болезнях.

Подвиды и сорта сельдерея

Востребованность сельдерея в качестве овощной культуры создала предпосылки для выведения трех подвидов этого растения: черешкового, листового и корневого.

У черешкового сельдерея главную ценность представляет сочный черешок, который срезают только один раз — обычно под конец лета или осенью.

Сельдерей листового типа, как нетрудно догадаться, выращивают ради его ароматных листьев. Собирать урожай в данном случае можно в течение всего сезона вегетации: листья срезают с момента их появления весной и вплоть до середины осени.

Наконец, корневой сельдерей ценят за его крупный корнеплод, который на момент своего созревания может достигать массы от 400 до 800 г. Уборка корневого сельдерея тоже происходит осенью.

Многочисленные сорта этой культуры имеют различия как во внешнем виде, так и во вкусовых качествах, а потому часто применяются для разных целей. Также сорта различаются между собой сроками созревания и сроками, когда убирать сельдерей — раннеспелые, среднеспелые и поздние. И это не говоря уже о том, что для каждой агроклиматической зоны существуют свои сорта.

Как выращивают сельдерей

Все три подвида сельдерея выращиваются примерно одинаково, с небольшими индивидуальными особенностями.

И листовой, и черешковый, и корневой сельдерей имеют общие требования к условиям на грядке: им требуется хорошо освещенный плодородный участок рыхлой почвы с нейтральным либо слабым уровнем кислотности.

Также допускается легкая затененность участка, что в таком случае делает листья даже более душистыми.

Особенности выращивания сельдерея листового

Этот подвид довольно хорошо переносит небольшие холода. Рассада способна пережить весенние заморозки, а однолетнее взрослое растение вполне способно даже перезимовать в открытом грунте.

Поскольку прорастание семян и формирование побегов у листового сельдерея занимает достаточно много времени, эту культуру нужно выращивать рассадным методом. Впрочем, в южных регионах, где весна наступает рано, семена можно сажать прямо в открытый грунт, едва земля оттает и прогреется до приемлемых значений.

Перед посадкой семена желательно обработать слабой марганцовкой или иным раствором для дезинфекции. Далее их нужно прорастить во влажной среде (ткань или бумага), а уже затем посеять в подготовленную емкость с грунтом (удобнее всего воспользоваться пластиковыми стаканчиками). Оптимально для почвенной смеси использовать в равных пропорциях торф, землю с грядки, перегной и песок.

Посев семян сельдерея в домашних условиях выполняется в ящики в первой декаде марта, после чего рассада проращивается при комнатной температуре (18—20°С). Для поддержания оптимальной влажности рассаду нужно периодически поливать, используя мелкое сито.

Если технология была соблюдена, первые всходы должны появиться через 5—6 дней, после чего температуру окружающей среды нужно снизить до 14—15°С.

Это очень важно, поскольку при более высокой температуре рассада слишком сильно вытянется вместо того, чтобы как следует укрепиться.

Далее необходимо выполнить пикировку с прищипыванием корня. Растения пересаживают после того, как у побега сформируется два полноценных листочка. Благодаря пикировке сельдерей сможет сформировать более мощную корневую систему.

В открытый грунт сельдерей (точнее его рассаду) высаживают после установления настоящего тепла, то есть в зависимости от региона во второй половине апреле или начале мая. Посадка саженцев выполняется на расстоянии около 25 см друг от друга. При этом нужно помнить, что сельдерей не переносит глубокую посадку, то есть точка роста непременно должна находиться над землей.

Последующий уход за листовым сельдереем не составляет особых сложностей. По мере необходимости нужно производить стандартные огородные процедуры — окучивать, рыхлить междурядья, выпалывать сорняки и поливать грядки при длительном отсутствии дождя. Очень важно следить за тем, чтобы на поверхности грядок не формировалась корка, препятствующая нормальному газообмену между почвой и атмосферой.

Многие огородники отмечают, что мульчирование почвы здорово помогает в выращивании сельдерея, сокращая трудозатраты, по меньшей мере, вдвое. Однажды уложенная мульча снимает необходимость в рыхлении и прополке, позволяет реже выполнять полив и препятствует образованию корки на грунте.

Как уже говорилось ранее, отрывать листочки сельдерея можно хоть сразу после посадки и на протяжении всего сезона, но лучше все-таки отложить эту процедуру до июля — августа. Тогда урожай получится максимальным.

Особенности выращивания корневого сельдерея

Если листовой подвид еще можно высевать прямо в открытый грунт, когда весна выдалась ранней и теплой, то корневой сельдерей выращивается исключительно через этап рассады. Всему виной очень долгий период вегетации у данного подвида, который составляет от 150 до 190 дней (то есть примерно 5—6 месяцев).

Семена проращивают и высевают в горшки (ящики) значительно раньше, чем в случае с листовым подвидом — в первой половине февраля. Условия проращивания рассады в целом такие же, но пикировка проводится дважды, и всякий раз главный корень нужно укорачивать на треть, чтобы в последующем получить большой массивный корнеплод.

Посадка в открытый грунт и последующий уход за корневым сельдереем выполняются так же, как и в случае с листовым. Единственным существенным отличием в выращивании и уходе за сельдереем корневого типа является окучивание, точнее его полная противопоказанность.

Эта процедура стимулирует появление большого количества боковых корней, из-за чего главный корнеплод получается некрасивым и недостаточно крупным.

Ввиду этого рекомендуется даже отгребать землю от верхней части корневища, чтобы предотвратить появление дополнительных отростков.

Созревшие корнеплоды собирают в середине осени. При этом за две-три недели до планируемой уборки с растения нужно сорвать все нижние боковые ветки с листьями и частично убрать землю вокруг верхушки корневища. Это ускорит окончательное дозревание плода.

Кстати, с корневого сельдерея также можно срезать листочки, но делать это можно исключительно в конце вегетационного периода, то есть не раньше второй половины августа. Связано это с тем, что до середины августа листья очень нужны растению для формирования нормального корнеплода. Если же начать срывать листья раньше, как следует вырасти сельдерей (точнее его корневище) не сможет.

Особенности выращивания черешкового сельдерея

Агротехнические приемы при культивировании черешкового сельдерея также вполне сходны с технологией возделывания листового сельдерея.

Существенным отличием является только необходимость более интенсивного окучивания, из-за чего готовую рассаду при высаживании в открытый грунт помещают на глубину 10 см в предварительно проделанные бороздки. Землю насыпают вплоть до верхушечной почки, которую засыпать не нужно.

После того, как начнется интенсивный рост и черешки утолщатся, растения нужно непременно окучить, а при необходимости повторить эту процедуру.

Интенсивное окучивание необходимо для того, чтобы выращивание сельдерея в открытом грунте в итоге привело к появлению нежных отбеленных черешков, которые лишены неприятного горького привкуса.

Чтобы сделать черешки еще более нежными, за пару недель до уборки урожая черешки нужно связать между собой и обмотать бумагой.

Непосредственно уборку урожая планируют незадолго до начала сезона заморозков.

Борьба с болезнями и вредителями сельдерея

Главными врагами сельдерея являются бактериальная пятнистость листьев, сердцевинная гниль, гниль основания стебля, «черная ножка», вирусная мозаика листьев и белая гниль стеблей. Также этому растению угрожают слизни и улитки, личинки морковной мухи и совки.

Главное средство борьбы с бактериальными и грибковыми болезнями сельдерея — это четкое следование технологии выращивания.

В частности нужно помнить о необходимости соблюдения севооборота, борьбы с сорняками и прореживания посевов.

Также в последние годы набирает популярность метод смешанных посадок, когда посаженные рядом на одной грядке разные овощи и травы взаимно защищают друг друга от вредителей и болезней.

Наконец, чтобы выращивание корневого сельдерея принесло результаты, нельзя злоупотреблять поливом или использовать для этих целей застоявшуюся воду. Избыток влаги в почве или застойная вода запросто могут стать источником распространения растительной гнили.

Источник: https://xn--80ajgpcpbhkds4a4g.xn--p1ai/articles/selderej-vyrashhivanie-i-uhod/

Как правильно посадить и ухаживать за черешковым сельдереем в открытом грунте

Особенности выращивания черешкового сельдерея

Черешковый сельдерей, как и листовой и клубневой, ценят за богатство клетчатки. Именно она предотвращает процессы гниения в ЖКТ и самоотравления организма. Клетчатка нормализует обменные процессы, тем самым улучшая качество жизни.

 Эта культура привлекает многих огородников своими полезными качествами. Выращивание черешкового сельдерея и уход в открытом грунте сильно отличаются от выращивания других овощей.

Не учтя нюансы, земледельцы-новички могут остаться без урожая или вырастят непригодный к употреблению продукт.

Требования к выращиванию культуры в открытом грунте

Сельдерей черешковый требователен к солнечному свету, влаге и постоянной подкормке. При выборе места на участке под эту культуру необходимо учитывать, что она хорошо растёт на открытых участках при рассеянном свете. Этого можно достичь, если посадить в междурядье быстрорастущую культуру (например, укроп), который хорошо соседствует с сельдереем и слегка притеняет его.

Не любит эта культура сквозняков и ветра. При посадке несамоотбеливающегося сорта предпочтительнее использовать траншейный метод. Самоотбеливающиеся виды сажают в обычные грядки.

Почву под посадку сельдерея готовят с осени.

В ямки глубиной 35 см и диаметром 25 см сыплют компост и сверху землю. Весной, за неделю до высадки рассады в грунт, подготовленные грядки хорошо перекапывают и вносят по 1 ст. л. суперфосфата и сульфата калия и 1 ст. золы. Обращают внимание на кислотность.

Она должна быть нейтральной. В сильно кислую почву добавляют известь.

© seattleurbanfarmco.com

Способы выращивания в открытом грунте

В открытом грунте сельдерей можно выращивать двумя способами: подготовленной заранее рассадой и посевом семян непосредственно в грунт.

В тёплых районах с богатой питательными веществами почвой (чернозёмом) можно вырастить на даче овощ, высевая его семена сразу на участке. Рассадный способ предпочтителен в более холодных районах, так как от посева до созревания проходят от 160 до 200 дней для разных сортов.

Агротехнику выращивания сельдерея черешкового считают сложной, потому что эта культура требует к себе постоянного внимания и заботы.

Рассадный способ

С учетом весеннего прогрева почвы рассадный способ выращивания чаще применяют в северных и умеренных климатических зонах. В южных регионах его хорошо применять для получения раннего урожая.

© gardeningknowhow.com

Когда можно сеять.

Учитывая длительность роста культуры от момента высевания до созревания полноценного, готового к употреблению продукта (4,5 – 6 месяцев), лучшими сроками для посадки семян сельдерея считаются последняя декада февраля – первая декада марта. Если посев провести позже, то растение может не успеть нарастить необходимую зелёную массу стеблей, или же они вырастут тонкими и жилистыми.

Требования к почве. Почву под рассаду готовят, смешивая торф и перегной, что обеспечивает хорошее питание для будущего растения и воздухопроницаемость. На дно деревянного ящика или пластмассовой формы малым слоем насыпают подготовленный грунт.

Температура и освещенность. Для хорошей всхожести семян после посева, температуру поддерживают в районе 18-24°C. Свет им тоже необходим, поэтому хорошо организовать искусственное освещение, тем самым увеличивая продолжительность светового дня. Это позволит избежать неестественного «вытягивания» ростков.

Подготовка семян к посеву. Эфирные масла, содержащиеся в семенах, сдерживают всхожесть ростков. Ускорить этот процесс помогает попеременное, до трех раз, замачивание семян в горячей (+55°C) воде до 5 минут, с последующим промыванием в прохладной (18°C). После третьего раза оставляют семена в воде до её остывания.

© portpotager.blogspot.md

Затем в целях дезинфекции семена выдерживают в течение 30 минут в слабом растворе марганцовки. После этого заворачивают во влажную ткань или в марлю и помещают в холодильник. Влажность поддерживают до появления ростков. Такие процедуры выполняются за неделю до посадки.

Семена сельдерея с годами не теряют своей всхожести. Их можно заготавливать про запас и использовать даже на 6 год после созревания.

При выборе семян стоит ориентироваться на такое свойство — самоотбеливающийся сорт или нет а также на сроки его созревания. От этого будет зависеть дальнейший уход на огороде или дачном участке. Из самоотбеливающихся сортов популярны следующие:

  • «Золотой», зреет 5 месяцев, черешки длиной до 0,5 м;
  • «Малахит», созревает за 3 месяца, черешки до 0,3 м;
  • «Танго», зреет 6 месяцев, черешки более 0,5 м.

Сорта сельдерея черешкового, требующие отбеливания:

  • «Юта» с черешками до 0,3 м (5,5 месяца);
  • «Хруст» — 0,35 м, (4 месяца);
  • «Мужская доблесть» — 0,5 м, (5,5 месяца);
  • «Паскаль» — 0,35 м, (3,5 месяца).

Способы и технология посева. Перед посадкой в пластмассовые контейнеры или ящики почву в них увлажняют и в бороздки раскладывают проросшие семена на расстоянии 3 см друг от друга. Удобнее это делать мокрой спичкой. Широко распространен способ посева по уложенному поверх земли снегу.

Семена распределяют, а вода увлекает их в грунт. Поверх всё увлажняют распылённой водой, накрывают прозрачной плёнкой или стеклом и оставляют в тепле на светлом месте, регулярно проветривая и поддерживая температуру 20-24°C.

При появлении ростков через 2,5 – 3 недели плёнку (стекло) снимают и продолжают уход. При появлении семядольных листиков растения можно слегка прорыхлить и подсыпать к корешкам земли.

Полив производят правильно распылением воды, чтобы не повредить нежные листочки.

© stories.rbge.org.uk

Пикировка. После образования 2-3 настоящих листов проводят пикировку растения. Можно эту процедуру проводить как в отдельные небольшие горшочки, так и в деревянные ящики. Корешки будущего стеблевого сельдерея отщипываем на ¼ часть, после чего сажаем росток, присыпая его землёй до семядольных листьев.

В течение 2-3 дней после пикировки рассаду оберегают от солнца, давая ей время прижиться. Позже можно вернуть её на подоконник. В процессе роста проводят подкормку растений раствором нитрофоски.

Перед посадкой в открытый грунт (за неделю) хорошо провести закаливание рассады, вынося днём ящики с сельдереем на открытый воздух.

Безрассадный с посевом сразу в грунт

Безрассадный способ выращивания удобно применять только в южных регионах, в которых земля весной прогревается раньше и длительность теплого периода до заморозков больше, чем при умеренном климате.

Созревает черешковый сельдерей 4,5 – 6 месяцев, поэтому для северных районов и районов средней полосы ему недостаточно времени для полноценного роста, если его сажать семенами сразу в грунт. Земля в весенний период в этих районах прогревается только к концу 2 декады мая или к началу июня.

Даже при ранних сроках созревания культуры (через 4,5 месяца) это будет середина октября — время ранних заморозков для этих климатических зон.

© photoaging.net

Высадка на грядку: сроки, способы и схема посадки

Посев семян непосредственно в грунт проводят с середины апреля, когда земля прогрелась до +10°C. Расстояние между рядами должно быть 50-60 см, глубина заделки не более 3-5 мм. Почву увлажняют, накрывают плёнкой, закрепляя края грузами от ветра.

Через 2 недели, когда появятся всходы, проводят прореживание. Оставляют растения более крепкие по виду с промежутком между ними около 30 см. Выращенную с конца февраля – начала марта рассаду высаживают в огородах в конце мая.

Придерживаются следующей схемы посадки: 50-60 см между рядами и 30 см между корнями, глубина бороздок 10 см.

Высадку проводят, заглубляя растение до точки роста, которую нужно оставить на поверхности.

Уход за растениями

Основной уход за сельдереем стеблевым в открытом грунте в период вегетации заключается в своевременном поливе, подкормке и борьбе с сорняками, вредителями и болезнями, если таковые случаются.

Высадить на даче эту культуру и ухаживать за ней даже для новичков будет несложно. Когда грунт сильно оседает, проводят рыхление почвы вокруг корней. Попадающиеся при этом сорняки следует удалять вместе с корнями.

Это позволит избежать вторичного прорастания ненужной травы.

В самом начале роста сельдерея борьбу с сорняками выполняют чаще, чтобы не дать им заглушить молодые побеги. Если растения посадить часто, они будут мешать друг другу.

В этом случае необходимо выполнить прореживание и удалить более слабые кустики. С каждого при необходимости можно выборочно собирать листья в пищу.

Когда ухаживаем за черешковым сельдереем правильно, отдельные сорта вырастают до метра в высоту.

© harvesttotable.com

Полив

Сельдерей требует обильного полива с обязательным его дренированием. Он любит постоянно увлажнённую почву. При этом перелив тоже недопустим — он может привести к загниванию корней и гибели растения. При пересыхании грунта черешки вырастают грубыми, не сочными, с привкусом горечи.

В отдельных случаях при сухой почве растение может зацвести с последующим созреванием семян. При сухом климате или в жаркое время растение стоит поливать ежедневно и лучше в утренние или вечерние часы. Полив выполняют только под корень, а не поверх листвы, чтобы избежать солнечных ожогов.

Подкормки

Для наращивания толстого стебля и зелени сельдерею жизненно важна подкормка — и не один раз за сезон. Через 3 недели роста в открытом грунте его удобряют настоем органики: коровяка (из расчета 1 часть/10 ч. воды) или птичьего помета (1 часть /20 ч. воды). Спустя месяц после первой, согласно прилагаемой инструкции, проводят вторую подкормку минеральными удобрениями, содержащими азот.

Излишнее содержание азота в почве благоприятствует растрескиванию стеблей сельдерея.

Способы отбеливания черешков

Чтобы стебли у сельдерея были сочными, светлыми и без горечи, в первых числах августа выполняют их отбеливание. Для этого можно использовать любой природный или синтетический материал, который хорошо пропускает воздух и не имеет неприятного вредного запаха, типографских надписей.

Для этого подходят:

  • картон;
  • крафтовая бумага;
  • легкие бумажные обои;
  • упаковочный пергамент;
  • черное агроволокно;
  • солома.

Черешки связывают пучком, поверх оборачивают подходящим материалом до листвы. Если у корня снизу имеется зазор, его присыпают землёй.

Зазор между стеблями и полученной «трубой» оставляют небольшой — 1 см. Так сооружение будет стоять до сбора урожая осенью. Для самоотбеливающихся сортов сельдерея эту процедуру не проводят.

Другой способ отбеливания черешкового сельдерея — посадка рассады в траншею:

  1. Расстояние между траншеями 0,7 м ( глубина 0,3; ширина 0,2 м);
  2. На дно сыплют перегной с землёй, перемешивают;
  3. Расстояние между рассадой 0,25 м;
  4. В начале утолщения стеблей делают их первую присыпку до листвы землёй, образовавшей траншею;
  5. Окучивают регулярно;
  6. Уход (полив и подкормка) как при обычной посадке.

Болезни и лечение

При нарушении агротехники выращивания (излишняя влажность, недостаток подкормок) сельдерей слабеет и может заболеть.

  1. Бактериальная пятнистость или церкоспороз, септориоз, когда на листьях и черешках появляются светлые пятна, после чего эти части сохнут. Поражённые растения обрабатывают фунгицидом. Для профилактики заболевания семена обеззараживают марганцовкой.
  2. Ржавчина (бурые пятна). Избавляются от неё с помощью фитоспорина.
  3. «Чёрная ножка» (корешок чернеет и со временем высыхает). Избежать её поможет предварительное обеззараживание почвы и семян.
  4. Сердцевидная гниль и стеблевидная гниль возникает при сильном переувлажнении.

Только правильный уход за растением поможет избежать многих болезней и вырастить сельдерей черешковый на огороде сочным и вкусным.

© kentuckypestnews.wordpress.com

Вредители и как с ними бороться

Резкий аромат сельдерея черешкового отпугивает многих вредителей. Но вот сельдерейная и морковная муха не боится его запаха и может отложить яйца в кожицу листьев или в черенки. Личинки разрушают растение изнутри, проделывая в нём ходы.

Чтобы предотвратить это, во время лёта мухи проводят сухое опыливание древесной золой или горчицей по кустам.

Еще один враг стеблевого сельдерея — улитки и слизни. Избавиться от них помогает частая прополка и посадка сельдерея в соседстве с другими растениями, отпугивающими их.

Уборка и хранение урожая

В процессе роста сельдерея его листья можно выборочно обрывать для употребления в пищу. В конце августа огородники обычно позволяют себе обламывать самые сочные стебли, но не более 5 штук с куста. В конце сентября, в зависимости от степени зрелости, проводят первый сбор сельдерея. Выбирают и выкапывают с корнями самые крупные кусты.

Остальные оставляют до середины октября зреть на корню. До заморозков убирать желательно весь оставшийся сельдерей. Хорошо сохраняется черешковый сельдерей (до 2 месяцев) в прохладном подвале, когда его корни присыпают влажным песком. Некоторые прекрасно хранят его в морозильной камере для последующего использования в первых и вторых блюдах.

© agric.wa.gov.au

Выращивание черешкового сельдерея и уход в открытом грунте на даче или огороде не представляет сложности, когда известны все секреты этого растения. За его полезность и ценные сочные волокна стоит отвести ему почетное место на дачном участке. Прекрасная поговорка про этот овощ зрит в корень: «хочешь бегать быстрей — ешь сельдерей!»

Источник: https://vosaduly.ru/articles/chereshkovyy-selderey-vyrashchivanie-i-uhod-v-otkrytom-grunte.html

Выращивание сельдерея по инструкции – черешкового и листового

Особенности выращивания черешкового сельдерея

В Интернете можно найти немало вкусных рецептов, в которых используется листовой сельдерей или черешковый, выращивание его не вызывает особых сложностей и подходит для нашего климата, так что нет причины отказываться от столь полезного овощного растения!

От чего зависит успех в выращивании сельдерея?

Если вы любите приправлять блюда свежей зеленью, и не представляете своего участка без зеленого лука, укропа и различных видов салата, обязательно обратите внимание и на такие растения, как листовой и черешковый сельдерей. Пусть вас не пугает специфичный аромат и пряный вкус зелени, польза сельдерея настолько велика, что стоит обязательно включить его в свой рацион в виде приправы или в качестве гарнира ко вторым блюдам.

Другой вопрос, как вырастить черешковый или листовой овощ правильно, чтобы получить растения с насыщенным ароматом, пышной листвой, упругими стеблями и отличными вкусовыми качествами? Для этого нужно учесть некоторые нюансы, о которых и пойдет речь в данной статье.

про посадку сельдерея

Грядки рекомендуется размещать на открытых солнцу местах, но и в легкой тени это растение себя неплохо чувствует, а листва его становится в таких условиях более душистой. Самая подходящая температура для растения – около +20 градусов, в умеренном климате он растет лучше всего и даже может переносить легкие заморозки. Особой морозостойкостью отличаются сорта с черешками красноватого цвета.

Семена сельдерея

Для выращивания сельдерея предпочтительны плодородные почвы, достаточно рыхлые, дренированные и в то же время способные удерживать влагу. Кислотность должна быть нейтральной, если же почва кислая, перед посадкой в нее необходимо внести известь.

Рядом с пастернаком овощ не высаживайте, иначе оба растения могут пострадать от одного вредителя – сельдерейной мухи.

Разновидности

  • Листовой сельдерей. Его культивируют для получения листьев, которые впоследствии в добавляют в салаты, супы, соусы.

    По сравнению с корневыми разновидностями растение дает больший урожай, срезку зелени можно проводить несколько раз за сезон. Листовой овощ содержит большое количество бета-каротина. витамина С в его черешках в два раза выше, чем в цитрусовых.

    Сельдерей оказывает успокаивающее действие, очищает организм от токсинов, обладает противовоспалительным, мочегонным и обезболивающим действием.

  • Черешковый сельдерей. Выращивается ради получения стеблей. Масса черешков составляет, в зависимости от сорта и агротехники, от 300г до 1 кг. Такой содержит много клетчатки, минеральных солей и витаминов (из групп B и K, C и A).

    Он имеет самое большое количество фосфора среди овощей. В нем много кальция, калия и цинка, небольшое количество магния и железа. Продукт отличается низкой калорийностью – на 100 граммов приходится всего 7 килокалорий.

    Мы можем съесть его сырым или вареным, жареным или запеченным.

Листовой и черешковый виды содержат эфирные масла, придающие ему характерный аромат и вкус, стимулирующие аппетит и пищеварение. В кулинарии они традиционно добавляются к супам, соусам, салатам, вегетарианским паштетам и ​​консервации.

Сельдерей – это овощ, который трудно выращивать, но из-за его вкуса и полезности стоит приложить усилия и поселить его в своем огороде.

Лучшие сорта для выращивания

В природе сельдерей – двухлетнее растение. В первый год он производит розетку листьев и корень с многочисленными боковыми корнями, которые растут на глубину до 20 см. Во втором году появляются побеги, на которых видны соцветия, состоящие из маленьких желтых цветов. На огородах, для получения товарной продукции растение выращивается как однолетник.

На рынке существует множество сортов, как черешковых, так и листовых. Они обычно различаются по размеру, срокам созревания или товарным свойствам. Существуют сортовые и гибридные разновидности растения. Для выращивания в российской климатической зоне оптимально подойдут такие черешковые сорта как атлант, Малахит, Золотой.

Подробнее ознакомиться с лучшими сортами листового и черешкового сельдерея вы сможете в соответствующей статье на нашем сайте.

Из листовых разновидностей, по отзывам огородников, лидируют такие сорта как Картули, Захар. Они быстро наращивают зеленную массу и отличаются высокой урожайностью.

Если вы планируете выращивание сельдерея в домашних условиях, выбор сорта может оказаться решающим фактором, от которого будет зависеть урожайность растения, его внешний вид и вкусовые качества.

Как вырастить сельдерей рассадным методом

Так же, как и при выращивании корневого сельдерея, вам потребуется сначала промыть и замочить семена на трое суток, а затем вырастить из них рассаду. Можно и сразу высадить листовой и черешковый растения семенами прямо в открытый грунт, однако в начальном периоде растения слишком медленно всходят и набирают рост, поэтому надежнее потратить время на выращивание рассады.

Рассадный способ выращивания сельдерея

Подготовленные семена обычно высевают на рассаду в марте, используя для посадки ящики, наполненные рыхлой почвосмесью, в состав которой может входить листовая земля, песок, торф и перегной. Постарайтесь равномерно распределить мелкие семена по поверхности почвы и сверху присыпать тонким слоем торфа.

Выдерживать рассаду следует при температуре +20 градусов, аккуратно поливая через мелкое сито. Если семена были свежие, и перед посадкой вы их замочили, то они должны взойти примерно на пятый день после посева. С этого момента температуру нужно понизить до +15 градусов, чтобы всходы не вытянулись.

Поддержание почвы в увлажненном состоянии, достаточное освещение в течение дня и проветривание – вот главные составляющие правильного выращивания рассады.

С появлением первых настоящих листочков у рассады, растения необходимо рассадить в отдельные стаканчики, стараясь не засыпать землей розетку, из которой появляются листья. Пикированные сеянцы поставьте на солнечный подоконник для наилучшего развития новых листочков.

С появлением первых настоящих листочков у рассады, растения необходимо рассадить в отдельные стаканчики

Высадку рассады на грядку можно провести в конце апреля или в мае, когда уже не ожидается заморозков. Предварительно закалите растения, выставляя их в ящике на улицу или на балкон на несколько часов, после чего пересадите на грядку по схеме 20х30 см.

Стеблевой и листовой – растим по всем правилам

Грядки под черешковый сельдерей подготовьте с осени: выкопайте широкие борозды (по 40 см), глубиной около 30см, наполните их навозом или компостом и сверху засыпьте грунтом.

Выкапывание траншей под посадку и окучивание растений во второй половине лета необходимо для всех традиционных стеблевых сортов, чтобы черешки «отбеливались» – приобретали белый оттенок и нежный вкус без горчинки.

Есть и самоотбеливающиеся сорта, которые не обязательно сажать в траншеи и окучивать, но они не отличаются морозостойкостью, а черешки у них не такие вкусные и хрустящие.

Самоотбеливающиеся сорта можно выращивать на обычных грядках, подвязывать и окучивать их не нужно

Инструкция, как выращивать черешковый сельдерей в открытом грунте:

  • Весной перед пересадкой рассады в почву граблями вносят комплексное удобрение. Учитывайте, что черешковой разновидности потребуется много азота для нормального роста, поэтому через месяц после посадки растения нужно будет дополнительно подкормить азотом.
  • Пересаживая молодые растения, следите, чтобы розетка с листьями оставалась над поверхностью земли, почву вокруг растений слегка уплотняйте. По мере отрастания стеблей вам нужно будет подсыпать почву в борозды.
  • В течение лета следите, чтобы земля не пересыхала, периодически вносите подкормки и рыхлите почву.
  • Как только черешки вырастут до 30 см, соберите их в пучок и свяжите бечевкой, стараясь не повредить стебли. Все основание оберните бумагой темного цвета, при этом листья должны выглядывать сверху, как из вазочки. Такой прием необходим для того, чтобы черешки приобрели белый оттенок и налились соком.
  • На зиму траншейный стеблевой сельдерей укрывают соломой.

Самоотбеливающиеся сорта можно выращивать на обычных грядках, подвязывать и окучивать их не нужно. Чтобы получить более сладкие черешки, уложите вокруг растений слой соломы толщиной до 20 см.

Различия в выращивании двух видов

Агротехника при выращивании листового и черешкового сельдерея одинакова. Единственное отличие первого вида от второго – это то, что его семена можно сеять прямо в грунт и спустя 60 дней уже срезать первые листы на зелень. Но такой способ из-за туго всхожести культуры зачастую себя не оправдывает – молодые всходы страдают сорняков, пересыхания почвы.

В наших климатических условиях и корневой, и листовой виды выращивают только из рассады, потому что семена нуждаются в достаточно высоких температурах для прорастания.

Это растение с длительным периодом созревания. Овощ лучше всего растет на плодородных, рыхлых, хорошо удерживающих влагу почвах. Оба растения любят хорошо освещенные участки или легкую полутень.

Они не растет в грунте с кислой реакцией.

Сельдерей на ранних стадиях роста развивается медленно, поэтому необходимо подбирать правильный участок для посадок. Лучшие соседи для него – фасоль, горох, огурцы, капуста, морковь и лук. Ему не нравится компания картофеля и кукурузы. Запах растения имеет отпугивающий эффект для ряда вредных насекомых, например бабочки – белянки.

про выращивание черешкового сельдерея

Минимум хлопот требует листовой вид – выращивание его сводится к прополкам, рыхлению междурядий и регулярному поливу. Важно только при посадке не забыть расположить точку роста над землей и постоянно следить, чтобы на грядке не образовывалась корка (избежать этого поможет мульчирование почвы).

Уход за растением: правила полива и подкормки

Листовой и черенковый разновидности имеют высокие требования к питательной ценности почвы, как в отношении азота, так и фосфора, калия. Рекомендованный РН почвы 6,5 – 7,5. Если показатели на вашем участке более высокие, почву следует раскислять, используя известкование, (предпочтительно осенью) с добавлением магния или доломитовой муки.

Органические удобрения для этой культуры:

  • гумус;
  • гранулированный или сушеный навоз;
  • компост;
  • жидкое удобрение на основе перебродившей травы;
  • вермикомпост (удобрение, производимое дождевыми червями).

Минеральные удобрения:

  • Однокомпонентные. Их следует использовать на основе результатов химического анализа почвы. Анализ показывает, какие питательные вещества (микро- и макроэлементы) отсутствуют в почве для выращивания данного растения.
  • Комплексные. При их использовании обратите внимание на содержание в составе хлора и серы. Сельдерей – это хлорофилл, поэтому мы используем удобрения, содержащие хлориды. Он не любит серу, поэтому желательно отказаться от сульфатных удобрений.

Для получения хороших урожаев черешкового и листового видов воспользуйтесь следующими советами по уходу:

  • Укрытие агротекстилем. Молодые саженцы чувствительны к низким температурам, поэтому в первый период после посадки стоит покрыть грядку слоем агротекстиля. Для продления плодоношения культуры этот же прием используют осенью, чтобы защитить зелень от первых заморозков.
  • Мульчирование. Растения хорошо реагируют на мульчирование, которое значительно ограничивает рост сорняков в кроватях, способствует лучшему сохранению влаги, уберегает от перегрева.
  • Прополка. Рыхление почвы положительно влияет на рост и развитие кустов. Грунт в междурядьях обрабатывают с помощью культиватора, плоскореза или тяпки.
  • Полив. Этот овощ для правильного развития нуждается во влажной почве. Ежедневные поливы требуются при нарастании массы зелени, после – по необходимости.

Болезни и вредители сельдерея – профилактика и борьба с ними

Заболевания растений могут значительно снизить урожай, собранный с участка. Узнайте, как распознать симптомы и научиться бороться с болезнями растения.

Культура может страдать от проблем связанных с поражением грибковыми инфекциями или дефицитом в грунте того или иного микроэлемента. Светло-зеленый или желтый цвет листьев может быть связан с недостатком бора в почве.

Образование коричневых пятен на черенках говорит необходимости внесения молибдена. Предупредить эти неприятности можно внеся при посадке комплексное удобрение, содержащее все необходимые микроэлементы в полном составе.

К болезням, возникающим по физиологическим причинам, относят отмирание кончиков листьев. Эта проблема вызывается чрезмерной влажностью в июле и августе, при прохладной погоде и сильных осадках. Исправить проблему помогают многокомпонентные удобрения, содержащие азот, калий и магний.

Тревожные симптомы, таких как обесцвечивание и пятна на листьях, увядание растений или торможение их роста, могут говорить о возникновении грибкового заболевания. Наиболее распространенные из них представлены ниже в таблице.

Срезать траншейные черешковые сорта можно в конце осени или раскапывать их по мере надобности. Самоотбеливающиеся сорта готовы к уборке уже через 12-15 недель после высадки в грунт. А листовой сельдерей начинают срезать на зелень уже с июля, как только становится понятно, что удаление нескольких стеблей не нанесет вреда основному растению.

Материал актуализирован 28.02.2018

Источник: https://orchardo.ru/259-listovoy-i-chereshkovyy-selderey.html

Fermerblog1
Добавить комментарий