Особенности посадки и ухода за грушей сорта Талгарская красавица

Содержание
  1. Груша «Талгарская красавица»: особенности агротехники
  2. Сортовая характеристика и описание
  3. Правила выбора и посадка саженцев
  4. Лучшие опылители и особенности ухода
  5. Отзывы о сорте
  6. Как обрезать грушу (видео)
  7. Груша Талгарская красавица: описание и характеристика сорта, достоинства и недостатки, особенности посадки и ухода
  8. Описание и отличительные черты сорта Талгарская красавица
  9. Преимущества и недостатки
  10. Особенности посадки
  11. Уход за деревом
  12. Правила полива
  13. Внесение удобрений
  14. Обрезка дерева
  15. Подготовка к зиме
  16. Болезни и вредители
  17. Заболевания культуры
  18. Фотогалерея: насекомые, атакующие дерево
  19. Сбор урожая
  20. Отзывы садоводов
  21. Груша Талгарская красавица: описание сорта, посадка и уход, обрезка, отзывы
  22. Описание кроны
  23. Описание плодов
  24. Дегустационная оценка
  25. Хранение и транспортировка
  26. Описание достоинств
  27. Недостатки
  28. Посадка и уход
  29. Выбор саженца
  30. Посадка
  31. Полив
  32. Мульчирование
  33. Укутывание
  34. Обрезка
  35. Подкормка
  36. Профилактика заболеваний
  37. Груша сорта Талгарская красавица
  38. Описание
  39. Хранение
  40. Груша Талгарская красавица: описание и характеристика сорта, посадка и уход, фото, отзывы
  41. История селекции
  42. Характеристика сорта
  43. Описание дерева и плодов
  44. Опыление
  45. Сроки цветения и плодоношения
  46. Урожайность сорта
  47. Транспортабельность
  48. Устойчивость к болезням и вредителям
  49. Морозоустойчивость
  50. Особенности посадки и ухода
  51. Как выбрать саженцы для посадки

Груша «Талгарская красавица»: особенности агротехники

Особенности посадки и ухода за грушей сорта Талгарская красавица

Груша «Талгарская красавица», выведенная в середине прошлого века, заслуженно пользуется популярностью у опытных садоводов и начинающих дачников. Сорт был получен опытным селекционером А. Н. Кацейко в Казахском НИИ виноградарства и плодоводства.

Сортовая характеристика и описание

Описание груши «Талгарская красавица» характеризует данную грушу как дерево со средней силой роста. Крона обладает средними показателями облиственности, имеет широкую пирамидальную форму и свисающие ветви. Скелетные ветви отходят под прямым углом. Кора с выраженным шелушением, серого цвета. Завязывание плодов наблюдается преимущественно на кольчатках.

Листья крупных размеров, яйцевидной формы, с длинными и заостренными кончиками, темно-зеленого окрашивания. Листовая пластина гладкая, с блеском, без опушения.

Плоды средней массы 145-205 г, как правило, выровненной, удлиненно-грушевидной формы, со скошенной вершиной, покрыты кожицей средней толщины, гладкой и маслянистой.

Поверхность без оржавленности, глянцевитая, бледно-желтого окрашивания, с размытым красно-карминовым румянцем на солнечной стороне. Семенные камеры небольших размеров, закрытого типа.

Мякоть обладает хорошими вкусовыми качествами, очень сочная, с мелкой зернистостью и без выраженного аромата. Высокие вкусовые качества обусловлены преобладанием количества сахаров над кислотами.

Съемная зрелость плодов наступает в конце сентября. Период потребительской зрелости начинается с октября или ноября (в зависимости от региона).

Средний период хранения собранного урожая составляет два месяца. При соблюдении температуры и влажности в хранилище плоды не теряют вкусовых и товарных показателей до декабря-января.

При хранении в холодильнике урожай удается сохранить до февраля.

Правила выбора и посадка саженцев

При приобретении груши «Талгарская красавица» необходимо обращать внимание на качественные показатели посадочного материала. Наилучшей приживаемостью обладают саженцы-однолетки. Стандартами качественного посадочного материала предусмотрены следующие показатели:

  • высота неразветвленной однолетки не должна превышать 1,2 м при диаметре стволовой части в 0,9-1 см;
  • высота штамба разветвленной однолетки должна составлять 0,4-0,6 м при диаметре стволовой части в 1-1,2 см и длине основных ветвей в 5-10 см;
  • высота штамба двухлеток должна быть 0,4-0,6 см при диаметре 1,4-1,7 см и длине основных ветвей 20 см.

Растение должно быть полностью здоровым не иметь выраженных повреждений коры или корневой системы. Корни должны быть хорошо развиты. Следует внимательно отнестись к подвою саженца груши. Саженцы, выращиваемые на так называемых карликовых и полукарликовых подвоях, показывают более низкие показатели приживаемости.

Лучшие опылители и особенности ухода

Большинство сортов груши обладают недостаточной партенокарпией, что предполагает одновременное высаживание нескольких плодовых саженцев на одном или соседних участках.

В любом случае наличие на участке сорта-опылителя благоприятно сказывается на урожайности и качественных характеристиках плодов груши.

Лучшими опылителями для «Талгарской красавицы» считаются сорта «Любимица Клаппа», «Говерла» и «Конференция».

В целом «Талгарская красавица» относится к категории неприхотливых в уходе сортов. Опытными садоводами отмечаются хорошие показатели совместимости с айвовыми подвоями.

Груша данного сорта начинает стабильно плодоносить примерно через четыре года после посадки на постоянное место. Однако единичные плоды могут формироваться уже на второй или третий год жизни растения.

Плодоношение характеризуется как регулярное и обильное, быстро наращиваемое с каждым годом взросления плодового дерева.

В зависимости от почвенно-климатических условий в регионе культивирования, высаживают грушевые саженцы ранней весной или в осенний период. Осенняя посадка растений осуществляется за несколько недель до наступления значительных заморозков. Размеры посадочной ямы рассчитываются исходя из объема корневой системы высаживаемых растений.

Дальнейший уход за растением не отличается сложностью. Непосредственно после посадки вокруг саженца следует обустроить специальные поливочные лунки, которые облегчат в дальнейшем проведение оросительных мероприятий.

Хорошей результативностью обладает мульчирование грунта торфом или перегнойной массой.

Для получения максимально ровно растущего плодового дерева, саженец после посадки фиксируется к вбитому в грунт опорному колышку.

Основные мероприятия, составляющие технологию выращивания плодовой культуры в условиях приусадебного садоводства, следующие:

  • в засушливый период растения следует поливать по мере просыхания грунта, затрачивая порядка двух-трех ведер на каждое грушевое дерево;
  • особенно много воды расходуется плодовыми деревьями на стадии интенсивного развития и налива плодов, что предполагает проведение обильного полива из расчета 25-30 ведер на одно взрослое растение;
  • вне зависимости от степени плодородности грунта на участке высокая продуктивность сорта предполагает систематические подкормки на всех стадиях развития плодового растения;
  • чтобы получить длительно и обильно плодоносящее грушевое дерево, формирование кроны необходимо начинать со второго года его жизни, используя обрезку с целью получения разряженно-ярусной формы;
  • в мероприятия по уходу за грушевыми насаждениями обязательно включается проведение ежегодного опрыскивания, которое направлено на профилактику поражения заболеваниями и уничтожение основных вредителей плодовых деревьев;
  • два раза в год необходимо проводить побелку коры, что способствует защите от солнечных ожогов и поражения растительными паразитами.

В летний период обязательно проводятся прополки в приствольных кругах, а осенью, непосредственно перед утепляющим мульчированием, осуществляется рыхление почвы.

Отзывы о сорте

Популярная у садоводов и дачников «Талгарская красавица» обладает достаточными показателями зимостойкости, которые, по наблюдениям и отзывам садоводов, достигают -28-30°С. Для взрослых плодовых растений характерна засухоустойчивость и хорошая регенерация при условии правильного ухода.

Также к преимуществам сорта можно отнести хорошую устойчивость к поражению растительными паразитами и наиболее распространенными грибковыми заболеваниями плодовых культур. Сорт может быть привит как на сеянцы популярных сортов, так и на лесную грушу, а также показывает прекрасную совместимость с айвовыми подвоями.

Как обрезать грушу (видео)

К основным достоинствам сорта садоводы и дачники относят внешнюю привлекательность и крупноплодность, а также прекрасные вкусовые качества.

Груша «Талгарская красавица» характеризуется скороплодностью, высокими показателями урожайности, возможностью осуществлять длительное хранение и транспортировку собранного урожая. Существенные недостатки сорта не отмечаются.

К незначительным минусам можно отнести достаточно высокую твердость мякоти плодов и риск ее побурения в результате запоздалого съема урожая.

Источник: https://dachadecor.ru/derevya/grusha-talgarskaya-krasavitsa-osobennosti-agrotechniki

Груша Талгарская красавица: описание и характеристика сорта, достоинства и недостатки, особенности посадки и ухода

Особенности посадки и ухода за грушей сорта Талгарская красавица

Груша Талгарская красавица — сорт, известный в кругах садоводов своей неприхотливостью. Культура проявляет хорошую сопротивляемость грибковым недугам и не требует усиленного ухода. Также эта груша успешно произрастает в условиях сильных морозов и засухи, за счёт чего она подходит для выращивания во всех климатических зонах.

Описание и отличительные черты сорта Талгарская красавица

Талгарская красавица — скороплодный сорт отечественной селекции

Для разработки этого сорта были использованы семена, полученные путём опыления груши Лесная красавица. Автором культуры является А. Н. Кацейко. Сорт имеет селекционный номер — 1–20/13 и районирован по Северокавказскому региону. Талгарская красавица широко распространена в Ставропольском и Талгарском краях, а также на территории Украины.

Характерные особенности следующие:

  1. Дерево среднего размера с пирамидальной свисающей кроной, вырастает до 3 м.
  2. Кора склонна к шелушению, имеет серый окрас. Облиственность средней степени. Побеги прямые, опушение отсутствует.
  3. Почки конической формы, крупные, ворсистостью не покрыты. Листья насыщенного тёмно-зелёного цвета, имеют гладкую поверхность, слегка вогнуты. Форма пластин яйцеобразная, края зазубрены. Завязи формируются на кольчатках.
  4. Плоды крупные, их масса составляет 140–200 г. В единичных случаях груши весят 250 г. Они имеют удлинённую бутылочную форму. Кожица маслянистая с блестящей поверхностью. Окраска жёлтая, значительная часть плода покрыта румянцем красного оттенка. Подкожные точки имеют зелёный цвет. А на той части плода, которая освещается солнцем, они приобретают белый окрас.
  5. У некоторых плодов отсутствует воронка, у остальных груш она очень мелкая. Блюдце сравнительно узкое. Чашечка открытого вида.
  6. Мякоть имеет кремовый окрас. Она сочная, мелкозернистая, хрустящая. Привкус сладкий, присутствует характерный аромат. По дегустационной шкале оценивается в 4,6 балла из 5.

Отличительной чертой груш является высокая устойчивость к засухе и морозостойкость. Помимо этого сорт хорошо противостоит грибковым инфекциям.

Преимущества и недостатки

Сорт славится внушительным количеством достоинств

Талгарская Красавица обладает существенным количеством положительных свойств. А вот недостатки этой груши носят незначительный характер.

Особенности посадки

Талгарская красавица будет плодоносить при наличии опылителей

Талгарская красавица — неприхотливая культура, которая отлично приживается даже в неблагоприятных условиях. Однако она нуждается в опылителях. Для этого подойдут сорта Любимица Клаппа, Конференция и Говерла.

Проводить посадку можно весной во второй половине апреля или осенью с начала сентября до середины октября. В первом случае на протяжении летнего периода растение успеет укрепиться, что поможет ему легче перенести зиму.

Важно! Но для южных регионов этот способ выбирать не стоит. В условиях жаркого климата молодое дерево может пострадать.

Второй вариант также имеет свои преимущества и недостатки. К осени в почве накапливается значительное количество влаги, что способствует хорошей приживаемости дерева и его интенсивному развитию весной. Также в этот период большой выбор саженцев. Но при этом деревья, высаженные осенью, труднее уберечь от грызунов. Помимо этого существует вероятность подмерзания корней.

Важно! Если на участке прежде выращивались плодовые деревья, грушу можно высаживать только по истечении 4–5 лет.

Для успешного выращивания груши на участке следует учесть несколько ключевых требований:

  1. Дереву нужно подобрать супесчаную или суглинистую почву с кислотностью рН 5,0–6,5. Уровень подземных вод не должен превышать 2–3 м.
  2. Участков с торфяным, песчаным и торфяно-болотным грунтом следует избегать, поскольку они непригодны для груши.
  3. Также необходимо следить, чтобы на выбранном месте не скапливалась влага.
  4. Культура должна получать большое количество солнечного света.
  5. Саженцы следует размещать через 4–5 м, а от построек нужно отступать не менее 3 м.

Саженцы желательно покупать в профильном питомнике

Для посадки нужно подобрать однолетнее или двухлетнее растение. Определить возраст деревца можно по внешним признакам:

  • в первом случае высота груши составляет примерно 1,2 м, во втором — 1,5 м;
  • двухгодичный саженец имеет разветвления ствола, минимум три боковых побега длиной 25–30 см и центральный проводник.

Толщина штамба не должна быть менее 1 см. Если корневая система растения покрыта наростами, от его приобретения лучше отказаться. Также не стоит покупать подсохшие саженцы. Сморщенная кора свидетельствует о том, что деревце было выкопано давно.

Важно! Вы можете отщипнуть маленький кусочек коры. У здорового деревца под ней находится зелёный слой. Коричневый окрас характерен для нежизнеспособного саженца.

Яму для посадки нужно заранее подготовить

Перед посадкой нужно подготовить яму глубиной 50–60 см и шириной 100 см. Грунт следует вынимать послойно: верхний плодородный снимите и откиньте в одну сторону, а нижний — в другую. Затем в яму вносят удобрения.

Процесс выполняется за неделю при осенней посадке или же осенью, если работы запланированы на весну. Использовать можно только верхний слой почвы толщиной 30 см.

Его перемешивают с двумя вёдрами компоста, аналогичным количеством песка, стаканом суперфосфата и 3 ст. л. сульфата калия.

Важно! Для лучшего воздухообмена дно ямы рекомендуется разрыхлить вилами, а на стенках сделать насечки, не стоит их заглаживать лопатой.

Для груши нужно выбирать плодородный грунт

Сама посадка производится таким образом:

  1. В подготовленной яме вбивают деревянный кол на расстоянии 15 см от середины. Такая опора поможет саженцу правильно сформировать ствол. На дно насыпают питательный грунт в виде холмика.
  2. Если на саженце имеются сухие отростки, их следует отрезать секатором.
  3. Затем деревце помещают в яму. Корневую шейку (место, где ствол переходит в корневую часть) нужно располагать на 3–4 см выше уровня поверхности, поскольку почва склонна к оседанию.
  4. Теперь яму можно засыпать питательным грунтом. При этом растение рекомендуется немного встряхивать, чтобы предотвратить образование пустот.
  5. Далее почву слегка притаптывают и поливают грушу 20–30 л воды. Для этого вокруг деревца на расстоянии 20–30 см выкапывают лунку, которую затем присыпают.
  6. Приствольную зону мульчируют перегноем, опилками или торфом.
  7. В завершение грушу подвязывают к колышку.

Уход за деревом

По окончании всех посадочных работ деревцу понадобится определённый уход: полив, подкормка, обрезка. Своевременное выполнение всех мероприятий позволит в дальнейшем наслаждаться щедрым и вкусным урожаем.

Правила полива

Полив — неотъемлемый этап ухода за деревом

При поливе нужно увлажнять грунт на 50–70 см, так как поглощение влаги корнями происходит именно на этом уровне. Чтобы достичь необходимого результата, следует использовать определённое количество воды. А также подготовить вокруг растения канавки глубинной 10 см, которые выкапывают по проекции кроны. Подавать влагу на ровную поверхность не рекомендуется.

Также полив можно проводить механическим путём. Он заключается в использовании вращающихся распылителей, которые разбрызгивают капли, создавая эффект дождя. После завершения полива канавки засыпают, поверхность почвы укрывают слоем мульчи толщиной в 10 см. Это поможет предотвратить испарение влаги и появление сорных растений в пределах приствольного круга.

Внесение удобрений

Систематическая подкормка груши позволит в дальнейшем наслаждаться вкусным и обильным урожаем

Ежегодно грушу подкармливают минеральными составами и через каждые три года органикой. Удобрения подают в кольцевые лунки глубиной 30 см.

Обрезка дерева

Схема формирования кроны груши

Для того чтобы груша имела правильную форму кроны, увеличивая тем самым объёмы урожая, ей необходима обрезка. Схема следующая:

  1. Весной обрезку выполняют перед распусканием почек. Температура при этом не должна опускаться ниже 8°С, т. к. в этих условиях груша лучше переносит эту процедуру.
  2. Через год после посадки проводник укорачивают на 25 см. Затем в кроне выбирают 5–7 развитых боковых ветвей, расположенных под углом 50.̊ Лишние побеги обрезают на кольцо, поскольку на этом уровне находятся ткани, обладающие способностью быстро восстанавливаться.
  3. Осенью в течение октября удаляют повреждённые и больные побеги.
  4. Далее боковые приросты ежегодно укорачивают на треть, а проводник на 20 – 25 см.
  5. Также нужно удалять ветки, растущие во внутреннем или верхнем направлении.

Повреждённые участки обрабатывают садовым варом для их скорейшего заживления. Его можно купить в готовом виде или сделать своими руками. Для этого понадобится 200 г воска, 100 г канифоли, 100 г животного жира. Все компоненты нужно растопить на медленном огне, смешивая в однородную массу. Затем состав томят в течение 10 минут и дают ему остыть. Хранится садовый вар в промасленной бумаге.

Подготовка к зиме

После листопада грушу подготавливают к зиме:

  1. Сначала удаляют растительные остатки.
  2. Грунт вокруг ствола поливают, перекапывают на уровень 15–20 см и мульчируют.
  3. Поверхность штамба и боковых побегов очищают нежизнеспособной коры, опрыскивают дезинфицирующим раствором из 600 г железного купороса, после чего заделывают трещины садовым варом.
  4. Затем покрывают побелкой слоем в 2–3 мм. Смесь готовят на основе 2 кг извести, 400 г казеинового клея и 400 г медного купороса.
  5. При температурных показателях ниже -30°С рекомендуется обмотать ствол мешковиной.

Болезни и вредители

Талгарская красавица обладает устойчивостью к парше. Но при соответствующем уходе может противостоять и другим грибковым заболеваниям.

Заболевания культуры

Бактериальный ожог поражает листву и молодые побеги Ржавчина груши проявляется на листьях Чёрный рак провоцирует гибель побегов

Фотогалерея: насекомые, атакующие дерево

Медяница приводит к увяданию листьев и плодов Плодожорка портит урожай Тля угнетает листья груши, замедляя её развитие

Сбор урожая

Из плодов этого сорта можно готовить десерты, выпечку, варенье и джемы, напитки и прочие вкусности

Съёмной зрелости плоды достигают в последних числах сентября, потребительское состояние они приобретают в течение октября-ноября. Груши помещают в ящики, дно которых застилают бумагой, после чего присыпают древесной стружкой.

Их укладывают диагональным или шахматным способом. Прямоугольный метод нужно исключить, поскольку он не защищает плоды от нажимов. Фрукты укладывают в 2–3 слоя.

Верхний ряд прикрывают бумагой, затем присыпают стружкой, потом снова бумагой.

В подвальном помещении или погребе период хранения груш составляет два месяца.
При 0–2°С и влажности 85–90% они смогут пролежать до февраля. Срок хранения можно увеличить, снимая груши в недозревшем состоянии. Плоды Талгарской красавицы отличаются прочным размещением на ветвях, они не осыпаются даже в условиях сильного ветра.

Из груш этого сорта готовят компоты, варенье, начинку для выпечки. Их консервируют и употребляют в свежем виде.

Важно! Несмотря на то что плоды Талгарской красавицы хорошо удерживаются на побегах, собирать урожай позже положенного срока не рекомендуется, поскольку перезревшие груши теряют свой вкус, а мякоть приобретает бурый окрас.

Отзывы садоводов

Талгарская красавица считается достаточно удобным для выращивания сортом. Груша имеет средние размеры, что упрощает сбор урожая. Благодаря нетребовательности дерева, оно может развиваться и плодоносить в засушливых регионах. А морозостойкость культуры позволяет выращивать её в экстремальных климатических условиях.

  • Яна Дмитрова
  • Распечатать

Источник: https://dacha.help/frukty-i-yagody/grusha-talgarskaya-krasavitsa-obilnyiy-urozhay-bez-zabot

Груша Талгарская красавица: описание сорта, посадка и уход, обрезка, отзывы

Особенности посадки и ухода за грушей сорта Талгарская красавица

Селекционерами выведено множество разновидностей груш на любой вкус. Среди их сортов особое место занимает груша Талгарская красавица. Этот сорт выведен в Казахстане известным селекционером А.Н. Кацейко путем свободного опыления из семян груши Лесная красавица и успешно был культивирован во всех уголках страны.

Сорт груши Талгарская красавица пользуется популярностью у садоводов

Описание кроны

Дерево Талгарской красавицы невысокое со среднеоблиственной кроной. Ветви, формирующие кроны, отходят от ствола почти под прямым углом. Кора имеет сероватый оттенок и шелушение средней степени.

Плоды в основном формируются на кольчатых ветвях. Почки имеют форму конуса, крупные и не ворсистые. Листья крупные, темно-зеленого цвета, яйцевидной формы с мелкими зазубринами.

Пластина листа гладкая, вогнутая, не имеет опушения.

Для выращивания груши данного сорта необходимо изучить его особенности

Этот сорт не является самоопыляемым, поэтому в качестве опылителей подходят три сорта: Говерла, Конференция и Любимица Клаппа.

Описание плодов

Плоды Талгарской красавицы имеют такие отличительные черты:

  • в среднем масса спелой груши равняется 170 граммам, самые крупные могут достигать массы в 250 грамм;
  • форма удлиненная, бутылочная, имеющая скошенный верх;
  • кожица не грубая, маслянистая с глянцевым блеском;
  • основной окрас бледно-желтый, а в местах, хорошо освещенных солнцем, имеет ярко-красное нечеткое пятно;
  • под кожицей есть множество маленьких точечек зеленоватого цвета, которые хорошо видны;
  • плодоножки слегка изогнуты и средние по длине;
  • воронка совсем небольшая, часто ее совсем нет.

Плоды груши сорта Талгарская красавица имеют своеобразную форму

Дегустационная оценка

В плодах Талгарской красавицы сахара преобладают над кислотами, поэтому они придутся по вкусу детям и любителям сладких сортов.

Если брать в процентном соотношении, то химический состав таков:

  • сахар – 9%;
  • кислоты – 0,37%;
  • вода – 85%;
  • витамина С на 100 г 7,0 мг.

Это и определяет высокую дегустационную оценку сорта Талгарская красавица и ее пользу. Отзывы садоводов говорят о таких дегустационных характеристиках плодов, как сочные, хрустящие, со слабо выраженным грушевым ароматом.

Груша сорта Талгарская красавица радует хорошим урожаем

Дегустационная оценка вкусовых качеств экспертами по пятибалльной шкале равняется 4,6 балла.

Хранение и транспортировка

Сорт Талгарская красавица отличается высокой урожайностью и ранними сроками плодоношения. Первый урожай появляется на 2-3 год, а уже на 4-5-й дерево вступает в полноценное плодоношение, которое по мере роста кроны увеличивается с каждым годом. Урожай собирают в конце сентября, когда груши достигают технической зрелости.

Перезрелые плоды собирать не рекомендуется, так как они теряют свои вкусовые качества, появляются темные пятна. Сорту Талгарская красавица необходима лежка, поэтому готовы они к употреблению приблизительно через месяц. Сорт хорош тем, что при обычном хранении может лежать до двух месяцев, а в холодильнике при соблюдении всех технологий до февраля.

Груши Талгарской красавицы даже спелые не склонны к осыпанию и не имеют пятен при нажимах, что дает оценку их хорошей транспортабельности.

Описание достоинств

Помимо высоких вкусовых качеств, одним из достоинств сорта Талгарская красавица является зимостойкость. Благодаря хорошей зимостойкости этот сорт успешно подходит для посадки в средней полосе России и Подмосковья. Зимостойкость груши Талгарская красавица достигает до -30 градусов.

При более сильных морозах дерево подмерзает, но оценка садоводов говорит о хороших способностях этого сорта к регенерации. Помимо этого, согласно отзывам, посаженные саженцы быстро растут, и к трем годам получается полноценное деревце, дающее первые плоды.

Деревья этого сорта обладают высокой устойчивостью к грибковым заболеваниям и парше.

Недостатки

Отзывы на форумах говорят о таких недостатках этого сорта, как темная мякоть, если их не получилось собрать вовремя. Еще этот сорт не подходит тем, кто любит мягкие груши. Плоды Талгарской красавицы немного жестковаты, мякоть у них хрустящая.

Посадка и уход

Чтобы груша радовала каждый год обильным урожаем, ей, как и любому плодовому дереву, необходим правильный уход, который начинается с выбора здорового развитого саженца и правильной посадки.

Выбор саженца

Выбирая саженцы в питомнике или на рынке, обращайте внимание на то, чтобы на коре не было повреждений, корневая система должна быть хорошо развитой и не подгнившей. Лучше всего приживаются деревца в возрасте 1-2 года.

Посадка

Лучше всего высаживать саженцы весной на хорошо освещенном месте. В южных регионах можно высаживать саженцы осенью, так как зимы не очень суровые. Перед посадкой деревцо нужно на одни сутки поместить в воду, чтобы корневая система хорошо напиталась влагой. Так как эта груша является среднерослым деревом, то расстояние можно делать около 2 метров.

Яма должна быть около 1 м глубиной и 50 см в ширину. В выкопанную почву нужно добавить 2 ведра перегноя, 200 г суперфосфата, 100 г калийной соли и все это перемешать. Саженец вставляем в яму вертикально и равномерно распределяем корни. После этого засыпаем приготовленной смесью и притаптываем.

Лунку обильно поливаем и присыпаем перегноем для мульчирования почвы.

Посадку саженцев груши лучше проводить весной

Полив

Талгарская красавица является засухоустойчивым сортом, но полив ей все же необходим, особенно в первый год посадки. Поливать нужно по мере высыхания почвы из расчета 2 ведра на одно деревце.

Мульчирование

Такой вид ухода, как мульчирование, необходим, поэтому ежегодно нужно засыпать приствольную площадь торфом, опилками, древесной золой. Зимой это будет как согревающая подушка, а весной убережет от излишнего испарения влаги и растрескивания почвы. Главное, чтобы ствол оставался открытым, иначе возможно заражение различными заболеваниями и появление вредителей.

Укутывание

Молодому деревцу необходим уход и в осеннее время, поэтому перед заморозками ствол нужно обработать известью или специальной смесью для побелки и утеплить, особенно молодые груши. Для этого подойдут газеты, тряпки, агроволокно. Это предохранит деревце от морозов и грызунов.

Обрезка

Дереву возрастом один год обрезка не нужна, а вот уже двух- и трехлетним она необходима с целью формирования кроны.

Обрезка ветвей делается на расстоянии 60 см от поверхности с целью формирования нижних боковых ответвлений. Все веточки, идущие от центрального побега, нужно обрезать.

Также удаляются все небольшие отростки, которые плотно прилегают к центральному побегу или растут внутрь.

Особенности ухода предусматривают своевременную обрезку груши

Подкормка

Удобрений, внесенных при наполнении ямы, для первого года будет достаточно. На второй год посадки весной для усиления роста груши нужно внести селитру из расчета 15 г на 1 м2 . Осенью внести смесь, состоящую из перегноя (5 кг), 40 г калийной соли и 50 г суперфосфата.

Профилактика заболеваний

Несмотря на то что сорт устойчив к различным заболеваниям, в качестве профилактики все же необходимо проводить опрыскивание. Делать это нужно дважды: до цветения и после.

Благодаря своей неприхотливости в уходе и хорошей устойчивости к морозам эта груша сможет радовать вас вкусными плодами и приносить пользу в виде кладезя витаминов в зимний период.

Источник: https://osobnyachkom.ru/cultivation/fruit/aromatnyj-i-sochnyj-sort-grush-talgarochka.html

Груша сорта Талгарская красавица

Особенности посадки и ухода за грушей сорта Талгарская красавица

  • Описание
  • Хранение
  • Посадка и уход

В природе существует много видов груш, которые отвечают разным параметрам по виду и вкусу. Особенное место занимает сорт Талгарская красавица, который вывели селекционеры Казахстана.

На фото груша сорта Талгарская красавица

Описание

Дерево данного сорта невысокого роста, на кроне среднее количество листов. Ветки кроны отходят от ствола под прямым углом. Кора дерева серая, со средним шелушением. Фрукты, как правило, появляются на кольчатых ветках.

Почки конусные, большие, без ворса. Листы сорта  большие, темного оттенка, овальной формы.

Талгарская красавица не относится к сортам, что сами опыляются, за счет чего нужно высаживать рядом сорта опылители, которыми могут быть:

  1. Говерла.
  2. Конференция.
  3. Любимица Клаппа.

Сама груша обладает следующими особенностями:

  1. Вес фрукта около 170 грамм, но самые большие плоды могут быть до 250 грамм.
  2. Форма плодов длинная, подобна бутылке, скошенной к верху.
  3. Кожура мягкая, глянцевая.
  4. Цвет плодов желтый, но не насыщенный, а в тех местах, куда попадало солнце, есть яркие красные пятна.
  5. Плодоножка изогнутая, средней длины.
  6. Воронки часто нет, а если и есть то минимальная.

По вкусу Талгарская красавица сладкая, поскольку в составе больше сахара, нежели кислот. Сорт любят дети и сладкоежки. В целом, оценка дегустаторов высокая, а садоводы отзываются о Талгарской красавице, как о сочной и хрустящей груше, у которой почти нет характерного грушевого аромата. По шкале в 5 баллов фрукт оценивают на 4,6 балла.

Хранение

Талгарская красавица высокоурожайный сорт, что дает ранние плоды. Первые сборы груши проводят на 3 год роста, а к 5 годам дерево начинает активно плодоносить. Урожай с каждым годом растет, поскольку растет крона дерева. Сбор плодов проводят в сентябре и плоды можно собирать целый месяц, пока у фрукта не будет полная зрелость.

Перезревшие груши лучше не использовать, поскольку вкус теряется, а на самих плодах появляются темные пятна.

Для сорта важна лежка, поскольку через месяц хранения после сбора они могут использоваться для употребления.

При стандартном виде хранения груша сохраняет все свойства на протяжении 60 дней, если хранить плоды в холодильнике или погребе, то период сохранности увеличивается до 120 дней.

Талгарская красавица после созревания не опадает, а при нажатии на плод не возникают пятна, поэтому перевозить урожай очень удобно.

Среди положительной характеристики сорта следует выделить:

  1. Превосходный вкус.
  2. Зимостойкость сорта, за счет чего посадку и выращивание легко проводить в средней полосе. Растение может нормально переносить морозы до -30 градусов, далее, дерево будет подмерзать, но после этого быстро регенерируется.
  3. Молодые деревья быстро растут, к 3-летнему периоду уже будет полноценное растение с плодами.
  4. Сорт устойчив к грибку и парше.

Что касается недостатков, то они таковы:

  1. При несвоевременном сборе урожая, мякоть чернеет.
  2. Сорт не подойдет для людей, что предпочитают мягкие груши, фрукт жесткий, хрустящий.

Зная основные особенности Талгарской красавицы важно знать правила посадки и ухода за растением.

Груша Талгарская красавица: описание и характеристика сорта, посадка и уход, фото, отзывы

Особенности посадки и ухода за грушей сорта Талгарская красавица

Жителям средней полосы, где зимы бывают довольно суровыми, не так просто подобрать подходящий сорт плодового дерева для посадки на своём участке.

Это легко понять, ведь, помимо морозоустойчивости, любой потребитель хочет видеть также высокую урожайность, неприхотливость, а также достойные вкусовые характеристики плодов.

Если речь идёт о груше, всем заявленным требованиям как нельзя лучше отвечает Талгарская красавица, или, как её любовно называют садоводы, Талгарка.

История селекции

Родина Талгарской красавицы — Казахстан. Работы над созданием этого сорта начались в городе Алма-Ата (Алматы) ещё в конце 50-х годов прошлого века.

Селекционер Казахского научно-исследовательского института плодоводства и виноградарства А. Н. Кацейко задался целью приспособить бельгийскую Лесную красавицу к выращиванию в более холодных климатических условиях.

Для этой цели учёный использовал метод свободного опыления саженцев, выращенных из семян родительской формы.

Государственные испытания нового сорта затянулись более чем на 30 лет, однако успели закончиться ещё до распада СССР: в 1991 году груша, получившая имя Талгарская красавица (Талгар — название районного центра в Алматинской области, благодаря чему сорт иногда именуют Алматинка), была занесена в Государственный реестр сортов растений, однако районирована не в Казахстанском, а в Северо-Кавказском экономическом районе, в который на тот момент входили:

  • Адыгейская автономная область;
  • Краснодарский край;
  • Карачаево-Черкесская автономная область;
  • Ставропольский край;
  • Ростовская область;
  • Кабардино-Балкария;
  • Северная Осетия;
  • Дагестан;
  • Чечено-Ингушетия.

Тем не менее в Казахстане Талгарскую красавицу тоже активно выращивают, кроме того, этот сорт приобрёл огромную популярность в более пригодной для садоводства Украине.

Характеристика сорта

Выбирая сорт для посадки, садовод должен получить исчерпывающую информацию о нём.

Важно знать всё — и ботанические особенности дерева, чтобы оценить площадь, которую оно займёт на участке, и его способность к самоопылению, при отсутствии которой необходимо будет позаботиться об опылителях, и восприимчивость сорта к морозам, засухам, болезням и другим негативным явлениям, и, конечно, основные характеристики плодов, сроки их созревания, пригодность к хранению, ожидаемую урожайность. В отношении Талгарской красавицы все эти данные хорошо известны и многократно проверены.

Описание дерева и плодов

Дерево у Талгарки имеет такие ботанические особенности:

Сила ростасредняя
Высотадо 3 м
Загущенность кроны и степень облиственности средние
Форма кроныширокая пирамида, довольно компактная
Цвет и структура корысерая, с присутствием шелушения и обилием средней величины бугров
Направленность ветвейстремится к горизонтальной
Листьябольшие, яйцевидные с зазубренными краями, пластина гладкая с небольшой вогнутостью, цвет тёмно-зелёный, черешки длинные
Почкиконусообразные, крупных размеров, без опушения
Тип плодообразованиякольчатки

Плоды Талгарской красавицы можно описать так:

  • форма — удлинённая, иногда с лёгкой асимметрией у вершины;
  • размеры — средние, 150–200 г;
  • чашечка — открытая;
  • воронка — мелкая либо отсутствует;
  • сердечко — овальное, небольшое;
  • блюдце — ровное, глубокое, узкое;
  • плодоножка — довольно длинная, изогнутая;
  • цвет кожуры — зелёный в стадии технической спелости и светло-жёлтый с размытым боковым румянцем розового оттенка к моменту полного вызревания; оржавленность отсутствует;
  • кожица — не очень плотная, маслянистая, гладкая и блестящая;
  • подкожные точки — мелкие, зелёные или жёлтые в зависимости от степени спелости;
  • цвет мякоти — бежевый;
  • структура мякоти — сочная, не очень плотная, с присутствием легко выраженной зернистости, при откусывании хрустит;
  • семена — небольшие, закрытые;
  • аромат — почти не ощущается;
  • вкус — приятный, сладкий (содержание сахара около 9%), кислота почти не ощущается;
  • кулинарная классификация сорта — столовый;
  • назначение плодов — универсальное;
  • дегустационная оценка — 4,6 баллов по 5-балльной шкале.

Опыление

Груши в подавляющем большинстве являются деревьями самобесплодными, не способными завязывать плоды, опыляясь собственной пыльцой. Талгарская красавица не является исключением.

Поэтому рассчитывать на хороший урожай садовод может только в том случае, когда в радиусе максимум 50 м от дерева будут присутствовать другие сорта груш, причём не любые, а лишь те, которые и цветут, и плодоносят в одно время с Талгаркой.

Неудобство при выращивании самобесплодных садовых деревьев создаёт ещё и тот факт, что дерево, высаженное в качестве опылителя, по каким-то причинам может не зацвести. В результате садовод автоматически лишается урожая не с одного, а сразу с двух экземпляров.

Поэтому специалисты рекомендуют использовать минимум два разносортных опылителя для каждого перекрёстно опыляемого дерева, а три груши на небольшом участке, к тому же относящиеся к одной группе по срокам созревания, — это не слишком рационально. Решить эту проблему можно, объединившись с владельцами соседних участков, либо выбрав для посадки самоплодный сорт (таковыми, например, являются груши Памяти Яковлева, Банкетная, Чижовская, Рогнеда, Нежкость и некоторые другие).

Что касается Талгарской красавицы, то для неё в качестве опылителей подходят:

Важно!Даже при одинаковых сроках цветения раннеспелые груши не могут являться хорошими опылителями для позднеспелых и наоборот.

Сроки цветения и плодоношения

Сроки цветения Талгарской красавицы совпадают с периодом, когда цветут все среднеосенние сорта груш.

В среднем это происходит в первой декаде мая, хотя, конечно, конкретные сроки во многом зависят от региона, в котором выращивается дерево.

В любом случае Талгарка не спешит распускать бутоны в период, пока сохраняется высокая вероятность наступления возвратных заморозков, а это означает, что потеря урожая из-за подмерзания цветочных почек садоводам, как правило, не грозит.

Что касается созревания плодов, то техническая их спелость обычно наступает примерно в середине сентября, а биологическая — к концу того же месяца, однако в регионах с более прохладным климатом эти сроки смещаются соответственно на конец сентября, конец октября и даже на ноябрь. Первый полноценный урожай молодой саженец даёт обычно через 4-5 лет после посадки. В принципе, несколько груш на деревце может сформироваться на пару лет раньше, но опытные садоводы рекомендуют в этот период обрывать все образующиеся после цветения завязи, чтобы дать дереву направить все свои силы на рост и укрепление корневой системы. Именно это и станет залогом выносливости и плодовитости в будущем. Ухоженная груша сорта Талгарская красавица может плодоносить до 50 лет и дольше.

Урожайность сорта

Урожайность Талгарки классифицируется как высокая.

В промышленных масштабах сорт позволяет получать до 20 т груш с каждого гектара садовых площадей, в мелких приусадебных хозяйствах, высадив одно дерево, можно рассчитывать впоследствии снимать с него до 30–35 кг высококачественных плодов ежегодно.

Последняя оговорка имеет важное значение, поскольку Талгарская красавица, действительно, плодоносит регулярно, без малейших проявлений цикличности (чередования урожайных и неурожайных лет).

Транспортабельность

Отличная транспортабельность Талгарской красавицы является одной из главных технических характеристик сорта.

Фермеры отмечают, что эти груши не теряют своего товарного вида в процессе перевозки даже в случае, когда их укладывают в ящики насыпным весом, и на неровной дороге они бьются друг о друга (у большинства других сортов в месте удара или сильного нажима появляются тёмные пятна, но Талгарка является редким исключением).

Устойчивость к болезням и вредителям

Талгарская красавица отличается хорошим иммунитетом.

Максимальную устойчивость она демонстрирует ко многим грибковым заболеваниям, в частности, парше, а вот относительно степени подверженности нападениям вредителей особых отличий перед другими сортами груши Талгарка не проявляет, поэтому своевременные обработки инсектицидами при уходе за деревом проводить обязательно.

Также для предупреждения появления вредителей на груше необходимо следить за состоянием коры дерева, где они обычно зимуют, и, кроме того, по той же причине немедленно удалять с участка опавшие плоды и листья (во всяком случае, перед началом зимы вся область приствольного круга и соседней территории должна быть полностью очищена от органических остатков).

Морозоустойчивость

Талгарская красавица выводилась как зимостойкий сорт. Зимние понижения температуры до -30ºC дерево переносит совершенно нормально, а от подмерзаний во время весенних заморозков восстанавливается достаточно легко.

Узнайте, что такое груша и какие у неё особенности.

Особенности посадки и ухода

Уход за Талгаркой не представляет особой сложности, поскольку сорт в целом оценивается как неприхотливый. Но для того чтобы рассчитывать на отсутствие проблем в будущем, необходимо изначально выбрать качественный саженец и обеспечить ему оптимальные условия для развития. Затем останется лишь иногда поливать и подкармливать дерево, а также проводить его обрезку.

Как выбрать саженцы для посадки

Талгарскую красавицу можно пересаживать в возрасте одного или двух лет. Более взрослые саженцы приживаются намного хуже. Отличить деревце нужного возраста можно по следующим признакам:

Отличительные признакиОднолетний саженецДвухлетний саженец
Высота, см90–110140–170
Боковые веткиотсутствуют3-4 штуки
Место расположения почекна стволе от середины до верхушкина боковых ветках

Кроме того, обязательными признаками здорового саженца являются:

  • отсутствие любых повреждений на коре;
  • однотонность её цвета;
  • упругость боковых веток и верхушки основного побега;
  • светлые и влажные корни с 3-4 основными отростками, направленными в разные стороны, и наличием большого количества ответвлений от них.

Источник: https://fermer.blog/bok/sad/plodovye-derevya/grusha/sorta-grush/osennie-sorta-grush/5708-grusha-talgarskaja-krasavica.html

Fermerblog1
Добавить комментарий