Описания и особенности выращивания маленькой моркови

Содержание
  1. Морковь как овощ: фото, описание полезных свойств и характеристика – ботва (листья) моркови, семена моркови
  2. Описание моркови
  3. Ботаническая характеристика моркови и внешнее описание растения
  4. Различные полезные свойства моркови
  5. Маленькая морковь: описание, фото
  6. Особенности выращивания маленькой моркови
  7. Лучшие сорта мини-моркови
  8. Каротель
  9. Марлинка
  10. Каракас
  11. Морковь Каскад: описание и характеристика сорта, выращивание и уход, фото
  12. Описание и характеристики сорта
  13. Форма и размер
  14. Вкусовые качества
  15. Урожайность сорта
  16. Сроки дозревания
  17. Иммунитет сорта к болезням
  18. Достоинства и недостатки сорта
  19. Особенности посева и ухода за посадками
  20. Сроки и место
  21. Кислотность грунта и севооборот
  22. Как подготовить семена к посадке
  23. Полив и рыхление грунта
  24. Удобрение и прореживание
  25. Борьба с вредителями, болезнями и сорняками
  26. Сбор и хранение урожая
  27. Морковь Лагуна: описание и характеристика гибрида
  28. История сорта
  29. Морковь Лагуна: характеристика и описание сорта
  30. Морковь Лагуна – урожайность сорта
  31. Достоинства гибрида Лагуна
  32. Болезни и вредители
  33. Агротехника выращивания моркови Лагуна f1
  34. Морковь Лагуна f1: отзывы тех, кто сажал
  35. Морковь Лагуна F1: описание и характеристика от производителя
  36. Морковь Нандрин: описание сорта, рекомендации по выращиванию
  37. Описание сорта
  38. Происхождение и развитие
  39. Регион посадки и сроки созревания
  40. Урожайность
  41. Посадка и уход
  42. Как сеять?
  43. Полив и правила прореживания
  44. Вредители и заболевания
  45. Сбор и хранение
  46. Плюсы и минусы сорта
  47. Выращивание маленькой моркови
  48. Мини-морковь: особенности выращивания
  49. Наиболее распространенные сорта
  50. Каркас
  51. Полярная клюква
  52. Рондо

Морковь как овощ: фото, описание полезных свойств и характеристика – ботва (листья) моркови, семена моркови

Описания и особенности выращивания маленькой моркови

Семейство: зонтичые.

Латинское название: Daucus carota.

Происхождение – Европа и Азия.

Предшественники: капуста, огурец, кабачок, томат, картофель, лук.

Освещение: светолюбивое растение.

Почва: Нейтральные или слабокислые почвы.

Описание моркови

Она является одним из самых любимых и популярных корнеплодов. Упоминания о ней содержатся ещё в литературных источниках Древней Греции и Вавилонии. Считается, что культурная морковь произошла от моркови дикой, которая произрастает в Азии и Европе.

В Россию она пришла практически одновременно с Европой — в XIV веке. Культурная морковь может быть двух видов: кормовой и столовой. В нашей стране её возделывают повсеместно. По площади посевов она может уступать лишь томату, капусте, луку и огурцу.

Также ценят её Белоруссии, Украине, Казахстане, Литве и Латвии. Сортов её существует достаточное количество. В связи с этим каждый огородник может приобрести тот сорт, который ему больше всего подходит. В зависимости от предпочтений и возможностей.

Сорта отличаются по срокам созревания, размерам корнеплодов, цвету, вкусу и качеству. Необходимо уточнять, для какого района был выведен тот или иной сорт.

Этот овощ широко используют в кулинарии – маринуют, тушат, сушат, добавляют в салаты, гарниры, маринованные овощи и супы. Нестандартные корнеплоды и ботва используются в качестве корма для всех видов животных и птиц. Особенно для молодняка.

Ботва имеет яркий и привлекательный цвет. Тем самым она является настоящим украшением блюда. В этом можно убедиться, посмотрев фото моркови.

Этот овощ можно смело назвать неприхотливым растением. А собранный урожай может, при должном хранении, пролежать до самой весны. В хороших условиях он сохранит и свой привлекательный внешний вид и все питательные и полезные вещества. Способы хранения различны – каждая хозяйка выбирает для себя наиболее предпочтительный вариант.

Ботаническая характеристика моркови и внешнее описание растения

Ботаническая характеристика моркови следующая: в первый год растение образует съедобный корнеплод. На второй год цветет, после чего даёт семена.

Масса съедобного корнеплода зависит от сорта. Она может колебаться и составлять от 30 до 200 г и более. Опыление растения перекрестное, осуществляется с помощью насекомых и ветра.

Урожайность овоща составляет от четырёх до шести кг с ряда длиною в пять метров. Скороплодность составляет от десяти до шестнадцати недель.

Зависит от условий, в которых выращивается растение и от особенностей конкретного сорта.

Внешнее описание моркови: корнеплод состоит из трёх частей – собственно корня, шейки и головки. Над головкой развиваются листья, они образуют розетку с пазушными почками. Шейка корнеплода свободна от нитевидных корешков и от листьев. Форма корнеплода может быть яйцевидной и усеченно-конусовидной.

Корень хорошо развит. Цветки моркови обоеполые, собранные в зонтики. Листья моркови длинночерешковые, перисторассеченные. Семена моркови имеют удлиненно-овальную форму. Снаружи они покрыты шипиками. Масса тысячи семян составляет 1,0—2,8 г.

Дети, и взрослые, не задумываясь, скажут, что морковка имеет оранжевый цвет. Ну, или, в крайнем случае, она может быть желтой. Однако ещё египетские рисунки указывают на то, что она раньше была фиолетового цвета.

Действительно, сорта привычного нам цвета были выведены позже. В Голландии. Чтобы получить их потребовалось почти два века. Существует следующие расцветки этого овоща: оранжевая, черная, зелёная, фиолетовая, белая.

Различные полезные свойства моркови

В древние времена греки и римляне использовали ботву моркови лишь в медицинских целях. В пищу её не употребляли. Недавно ученые выяснили, что фиолетовая морковь способна защищать организм от онкологических заболеваний.

Даже самый маленький ребенок знает, что она полезна для зрения. Каротин – пигмент, который придаёт ей её характерный цвет, очень важен для работы сетчатки. Поэтому люди, которые в силу свой работы вынуждены напрягать глаза, должны добавлять в свой рацион блюда из моркови. В частности это компьютерщики и водители. Бета-каротин является мощным антиоксидантом.

Он замедляет процессы старения в организме, снижает риск катаракты и поддерживает работоспособность сердечнососудистой системы. Если у человека имеются заболевания глаз – близорукость, ночная слепота, блефарит или имеется быстрая утомляемость глаз, то употребление моркови крайне желательно. Однако, чтобы она лучше усваивалась, есть её нужно с жирами.

Это может быть растительное масло, майонез или сметана.

Овощ морковь не только полезен, но и вкусен. Поэтому позже её стали активно использовать и в пищу. Соки, супы, котлеты, гарниры, консервы и даже сладости.

По своим полезным свойствам морковь превосходит многие другие овощи. Она богата витаминами группы В, РР, С, Е и К. Безусловно, она является самым главным источником витамина А.

Этот овощ содержит многие минеральные вещества важные для человека. Такие как йод, кальций, калий, магний, цинк, фосфор, железо, медь и хром. Особенный запах овоща образуется благодаря эфирным маслам этого овоща.

Эти масла используют для производства ликеров, косметики и парфюмерии

Если ежедневно сгрызать свежую морковку, то можно сократить образование зубного камня и укрепить десны. Витамины, которые она содержит, благотворно влияют на кожу и слизистые оболочки.

Морковным соком лечат огромное количество заболеваний. Насморк, язвы, раковые образования, различные инфекции, болезни поджелудочной железы.

В различных комбинациях с другими продуктами он хорошо справляется с молочницей, ангиной, повышенной кислотностью желудка, лечит нервную систему, коньюктивит, малокровие, авитаминоз, упадок сил, улучшает работу дыхательных путей и половой системы. Помогает вывести камни и песок из желчного пузыря.

Ему нет равных среди других соков, если требуется набраться энергии и сил. Детям он поможет при глистах и запорах. Отвары помогают при бессоннице, простатите, цистите. Им лечат варикозное расширение вен. Кормящим матерям сок поможет с лактацией. Улучшит объем и качество молока.

В зависимости от заболевания и состояния организма суточное потребление сока может варьироваться от полулитра до трех. Однако, важно помнить, что пользу может принести лишь свежеприготовленный сок.

Так как все ценные и полезные вещества быстро погибают при соприкосновении с воздухом. В крайнем случае, можно заморозить свежеприготовленный сок.

Но употребить его будет необходимо сразу же после размораживания.

Сок может быть настоящим лекарством от ста болезней, но будьте внимательны. Он имеет и свои противопоказания. Не следует его употреблять при гастрите и язве желудка.

Если пить сок в больших количествах, то могут появиться различные неприятные ощущения. В частности головные боли и рвота. Возможно пожелтение ладоней ступней и лица.

Если Вы заметите такие последствия, то временно сократите употребление морковного сока.

Полезные свойства моркови ценят и в домашней косметологии. Так как она улучшает состояние кожи и её цвет. Употребление моркови поможет избавиться от прыщей на лице.

Кашица из моркови спасет от ожогов и гнойных ранок.

Отварная морковь входит в рацион больных страдающих сахарным диабетом.

Беременным женщинам необходимо употреблять ботву этого овоща. Она содержит фолиевую кислоту, которая благотворно влияет на развитие плода.

Источник: http://www.udec.ru/ovoshhi/morkov.php

Маленькая морковь: описание, фото

Описания и особенности выращивания маленькой моркови

Выбирая семена моркови для выращивания на приусадебном участке, обратите внимание на сорта, имеющие небольшие по размеру плоды.

Маленькая морковь, выведенная селекционерами специально для консервирования и заморозки, порадует устойчивыми, стабильными урожаями и прекрасными вкусовыми качествами.

К тому же все сорта и гибриды мини-моркови славятся высоким содержанием каротина и широко используются в детском и диетическом питании.

Особенности выращивания маленькой моркови

Мини-морковь выращивается огородниками под зиму, и поэтому требует несколько других правил посадки и ухода, чем обычная.

Если работы по выращиванию корнеплода были запланированы заранее, удобрите грядки под высадку семян с весны. Почва после зимы нуждается в минеральных и органических удобрениях.

В грунт с высокой кислотностью необходимо добавить мел, известь или доломитовую муку. Питание вводится из расчета 1 стакана вещества на 1м2 почвы.

Внимание! Грунт для посадки маленькой моркови обязательно должен содержать большое количество гумуса и хорошо пропускать влагу. Дренаж для почвы – это обязательное условие получения хорошего урожая.

Посадочный материал подготавливается к посевным работам заранее. Семена выдерживаются несколько часов в отстоянной воде комнатной температуры, а затем сутки – на влажной ветоши или вате. Как только семена набухнут, проведите процедуру закаливания, определив посадочный материал на 3-4 дня в холодильник. Это даст возможность растению противостоять ранним заморозкам в воздухе и на почве.

Карликовую морковь высаживают по следующей схеме:

  • На грядке делают продольные борозды, глубиной 2-2,5 см;
  • Расстояние между посадочными рядками – не менее 20 см;
  • От края грядки до первого ряда необходимо отступить 10-12 см.

Поскольку мини-морковь имеет небольшие корнеплоды, для быстрой всхожести и хорошего укоренения, грядку после посева накрывают пленкой. Снимают ее только после того, как растение даст 3-4 листа. Регулярно наблюдайте за тем, чтобы почва под укрытием оставалась влажной.

Первую подкормку карликовой моркови проводят через 10-14 дней после массовых всходов. Перед проведением работ обязательно проредите растения, оставив лишь самые крупные и устойчивые саженцы, и взрыхлите землю. Удобрения подготавливаются из расчета 30-50 грамм калимагнезии на 10 литров воды.

Для дальнейшего питания маленькой морковки используйте стандартные удобрения: на 10 литров воды – по 15 грамм мочевины и суперфосфата и 20 грамм калийной селитры.

Лучшие сорта мини-моркови

На сегодняшний день большой популярностью у отечественных аграриев пользуются сорта карликовой моркови, адаптированной под посадку и выращивание в средней полосе России, на Урале и в Западной Сибири.

Каротель

Универсальный сорт мини-моркови, используемый для длительного хранения, заморозки, консервирования и употребления в свежем виде. Срок вегетации составляет от 100 до 110 дней.

Сорт относится к высокоурожайным среднеранним, хорошо зарекомендовал себя при высадке на зиму в средней полосе России.

Яркий, оранжевый корнеплод в период уборки урожая достигает размеров 10-12 см, со средней массой около 100 грамм.

Основные особенности сорта «Каротель» – устойчивость к вредителям, гнилости, растрескиванию плода, вирусным заболеваниям. Обладает хорошими вкусовыми характеристиками, отлично переносит транспортировку и длительное хранение.

Марлинка

Сорт мини-моркови, сортотипа Шантане, выведенный для выращивания в центральных и северных регионах России. Отечественный посадочный материал обладает высокой репродуктивной способностью.

Плоды небольшие, правильной конической формы. Кожица гладкая, с минимальным содержанием глазков, окрашена в насыщенный оранжевый цвет.

В период полного созревания масса одной моркови не превышает 100-120 гр, с длиной корнеплода – до 10 см.

Отличительными особенностями сорта «Марлинка» является высокая урожайность при относительно быстрых сроках вегетации. От первых всходов до сбора урожая проходит чуть более 90 дней. При этом с 1 гектара получают до 70 тонн вкусных и сочных плодов.

Каракас

Это один из лучших сортов карликовой моркови, предназначенный для выращивания в открытых грунтах небольших дачных участков. «Каракас» адаптирован под посев в средней полосе России, на Урале и в Западной Сибири.

Даже при очень плотной посадке в рядке, «Каракас» дает ровные и вкусные корнеплоды, длиной до 10 см.

Средний вес одной моркови не превышает 100 грамм, но если вы используете стандартную схему посева корнеплода, то эта цифра вполне может увеличиться до 150.

Особенности сорта «Каракас» – мощный листовой аппарат растения. Это значительно облегчает уборку корнеплода на больших посевных площадях специализированной техникой теребильного типа.

Дополнительно о выращивании моркови на зиму смотрите видео:

Источник: https://fermilon.ru/sad-i-ogorod/ovoshhi/sorta-malenkoj-morkovi.html

Морковь Каскад: описание и характеристика сорта, выращивание и уход, фото

Описания и особенности выращивания маленькой моркови

Морковь является важным источником каротина и других полезных элементов в зимний период. Кроме того, это один из наиболее важных и урожайных овощей, выращиваемых человеком. Среди сортов с высокими вкусовыми и производительными качествами выделяют голландский сорт Каскад.

Описание и характеристики сорта

Морковь Каскад является гибридом 1-го поколения и был выведен компанией «Bejo Zaden» (Нидерланды). В 2001 году сорт был занесён в Государственный реестр РФ и районирован по Центральному региону.

Форма и размер

Каскад является сортотипом моркови Шантане. Овощ имеет полуконическую форму с чуть заострённым закруглённым концом. Длина корнеплода колеблется от 18 до 23 см, а диаметр составляет 3–4 см. Поверхность овоща гладкая, выровненная.

Вкусовые качества

Морковь сорта Каскад содержит много каротина (21 мг/100 г), что обуславливает её интенсивную оранжевую окраску. Сердцевина корнеплода также оранжевая, имеет маленький размер. На вкус морковь сладковатая и сочная. В ней содержится 8,2% сахаров и 14,3% сухих веществ.

Эта морковь хороша для употребления в свежем виде, приготовления салатов и других блюд, для детского и диетического питания. Помимо этого оранжевый овощ прекрасно подходит для получения сока — 1 кг корнеплодов даёт 0,5 л сока.

Урожайность сорта

Объём урожая моркови зависит от типа грунта и агротехники выращивания. Лучшая урожайность у сорта — на рыхлых почвах, хотя он может показывать неплохую урожайность и на среднетяжёлых грунтах.

Самый высокий урожай был получен во Владимирской области, где с 1 га собрали 709 ц моркови. В среднем урожайность сорта находится в пределах 4,5–7,5 ц/га. Морковь сорта Каскад можно собирать механизированным способом. Товарность корнеплодов — 93%.

Сроки дозревания

Этот овощ имеет среднепоздние сроки созревания. Его урожай начинают убирать на 120–130-е сутки со времени появления всходов. Это техническая зрелость овоща, а выборочную уборку отдельных корнеплодов можно делать уже с июля.

Иммунитет сорта к болезням

Сорт Каскад имеет хороший иммунитет и хорошо показывает себя в разных климатических условиях. Он устойчив к грибковым болезням — альтернариозу, чёрной гнили, церкоспорозу.

Достоинства и недостатки сорта

  • Сорт моркови Каскад полюбился овощеводам за следующие качества:
  • отличный вкус;
  • высокое содержание каротина;
  • товарный вид продукции;
  • стабильная высокая урожайность;
  • хорошая лёжкость;
  • неприхотливость;
  • пригодность к машинной уборке.

Недостаток у сорта Каскад один — невозможность использования собственного семенного материала, поскольку это гибрид (F1).

Особенности посева и ухода за посадками

Для получения высоких урожаев оранжевого корнеплода необходимо соблюдать простые правила агротехники этой культуры. Для посадки овоща следует выбрать подходящий участок и подготовить семенной материал к посеву, а после как растения взошли — правильно ухаживать за ними.

Сроки и место

Участок под морковные грядки должен быть ровным и хорошо освещаемым солнечными лучами. Кроме того, на нём не должна застаиваться вода после осадков и таяния снега. Дата посева зависит от климата и от того, как используется урожай.

Чтобы собирать ранние корнеплоды, практикуют подзимний посев. Однако такой способ нельзя использовать в районах с суровыми зимами либо с оттепелями, после которых возвращаются морозы.

Поэтому обычно предпочтение отдают весенней посадке, когда уже не ожидается заморозков.

Если морковь нужна для хранения на зимний период, то посев рекомендуют проводить в дни, когда температура днём установится на уровне +15…+18°С. Почва должна успеть прогреться до +5…+7°С.

Кислотность грунта и севооборот

Морковь предпочитает расти на нейтральном (6–7 рН) супесчаном, суглинистом и торфяном грунте. Не стоит сажать данный овощ там, где ранее росла сама морковь, а также петрушка, пастернак, укроп и фасоль. Хорошо, если этой культуре предшествовали картошка, огурцы, кабачки, капуста, помидоры, чеснок и лук.

Весной участок надо подровнять при помощи грабель.Участок для посадки следует подготовить ещё с осени и внести во время копки грядок удобрения. При этом на 1 м² нужно взять 30 г суперфосфата, 15 г калия, 20 г азота и 2–3 кг перегноя.

Если грунт на будущей морковной грядке имеет повышенную кислотность, его следует известковать.

Важно! Для снижения кислотности в землю нужно внести золу и доломитовую муку.

Как подготовить семена к посадке

Семенной материал перед посадкой требует подготовки, чтобы улучшить его всхожесть и защитить от появления некоторых болезней.

Как правило, используют 4 метода обработки семян:

  1. Поместить семенной материал на 1 сутки в воду с температурой около +30°C. Воду менять не менее 6 раз.
  2. Использовать раствор золы. Для этого в тёплую воду всыпать 1 ст. ложку золы и намочить семена. Затем семена промыть чистой водой, замотать в кусочек ткани и поместить на полку холодильника, где продержать 2 суток.
  3. Семена высыпать в мешочек из хлопчатобумажной ткани и окунуть в воду, нагретую до 50°C, а через 2–3 минуты переместить в холодную воду для остывания.
  4. Барботировать семена (при наличии барботера). Для этого поместить их на 20 часов в раствор препаратов «Эпин» или «Силк» с насыщением кислородом.

Всхожесть у семян сорта Каскад хорошая. Поэтому, чтобы не проводить работы по прореживанию грядок и сэкономить семена, можно высадить их на клейкой ленте на расстоянии друг от друга в 2–3 см.

Полив и рыхление грунта

Для получения богатого урожая оранжевых корнеплодов нужно организовать правильный полив морковной грядки. Во время орошения грунт должен быть увлажнён на глубину 0,3 м. На следующий день после полива почву рекомендуют прорыхлить и одновременно удалить сорняки.Недостаток влаги приводит к тому, что овощи вырастают мелкими, мякоть становится вялой и имеет горьковатый вкус.

Излишнее увлажнение также недопустимо, поскольку корнеплоды начинают трескаться, покрываться мелкой порослью, а ботва чересчур разрастается.

В основном морковь орошают 1 раз в 7 дней. Вначале полив осуществляют исходя из пропорции 3 л на 1 м². Затем после второго прореживания объём полива достигает 10 л. При активном росте культуры количество влаги повышают до 20 л.

За 1,5–2 месяца до сбора урожая посадки поливают 1 раз в 10–14 суток из расчёта 10 л на 1 м². За 2 недели до уборки корнеплодов поливы следует прекратить.

Удобрение и прореживание

За весь период вегетации моркови сорта Каскад необходимо провести 2 подкормки:

  • через 21–28 суток после появления всходов;
  • спустя 2 месяца после предыдущего внесения удобрений.

Для подкормки нужно сделать такой питательный раствор (на 1 ведро объёмом 10 л):

  • 1 ст. ложка нитрофоски;
  • 0,5 л золы;
  • 20 г селитры калия;
  • по 15 г мочевины и двойного суперфосфата.

Внесение удобрений должно проводиться вместе с процедурой полива. Прореживают посадки дважды. Впервые это делают, когда растение сформирует третий листик. Обычно это происходит через 3–4 недели после высадки семян.

Сам процесс осуществляют после обильного увлажнения грядок. При этом делают промежуток между растениями 2–2,5 см. Второй раз прореживание проводят через 3 недели после первой процедуры.

Между корнеплодами оставляют расстояние 4,5–5 см.

Важно!Прореживание моркови лучше выполнять вечером, так как днём запах овоща может привлечь насекомых-вредителей. Вырванные растения нужно переместить подальше от посадки, чтоб аромат не был ощутим.

Борьба с вредителями, болезнями и сорняками

Морковь могут поражать различные заболевания, а также атаковать насекомые-вредители. Поэтому важно знать, какие меры следует принять при появлении той или иной проблемы.

Такие болезни, как бактериоз, септориоз, фомоз и гнили, могут значительно снизить урожайность. Заражение бактериозом происходит через поражённые семена или остатки растительности. Поэтому семенной материал перед посадкой следует обеззаразить, а с грядок нужно удалять ботву и другую растительность. Для обеззараживания хорошо подойдёт раствор «Тигама».

Признаками септориоза являются небольшие хлоротичные пятнышки на листьях корнеплода, которые спустя некоторое время приобретают коричневый окрас. Повышенная влажность способствует быстрому распространению болезни.

Для борьбы с септориозом проводят обработки 1%-й бордоской смесью с промежутком в 10–12 дней. Сильно поражённые экземпляры необходимо вырвать и утилизировать. Фомоз можно выявить по бурым пятнам, которые со временем углубляются и поражают весь плод. Особенно быстро болезнь развивается на лёгком грунте. Поражённые болезнью экземпляры следует удалить.

Гнили (серая, белая, красная, чёрная) появляются в период хранения. Чтобы устранить заболевание, почву с повышенным уровнем кислотности следует произвестковать, внести азотосодержащие удобрения, а также регулярно чистить посадки моркови от сорной травы.

Перед помещением овощей на хранение их следует присыпать мелом. Обязательно нужно соблюдать правила хранения этих корнеплодов. Красная гниль выявляется в виде бурых пятен на моркови, на месте которых со временем появляются чёрные склероции грибка.

Спровоцировать болезнь может навоз, который используют как удобрение. Чёрную гниль можно обнаружить по тёмным гнилостным участкам на овоще. Заболевшие экземпляры следует вырывать.

Морковь также бывает подвержена атакам таких вредителей, как морковная муха, озимая совка, проволочник и слизни. Слизней можно собрать руками, если их немного. Хорошо также использовать ловушки: для этой цели в землю закапывают банки с пивом.

Для борьбы с насекомыми-вредителями применяют инсектицидные препараты типа «Анометрин», «Ревикурт», «Этафос». Чтобы отпугнуть членистоногих, можно также в междурядья посадить лук, чеснок, бархатцы или ноготки.

Сбор и хранение урожая

Собирают морковь Каскад через 120–130 суток. Уборку корнеплодов начинают проводить по мере роста и необходимости с июля. А при высадке в последней декаде апреля морковь можно собирать уже в августе. Летом молодую морковь вырывают для употребления в пищу, а вот корнеплоды, которые остаются в земле, набирают массу.

Важно!Если вместо песка для хранения моркови брать шелуху лука, то это поможет предотвратить процесс гниения, поскольку она обладает бактерицидными свойствами. Когда шелухи недостаточно, лучше сделать из неё отвар и окунуть в него корнеплоды, а затем просушить перед помещением на хранение.

Для сбора этих овощей следует выбрать сухой и ясный день. Из лёгкого грунта корнеплоды можно выдёргивать за ботву, а из более тяжёлого её выкапывают лопатой. Затем собранный урожай перебирают, отбраковывая экземпляры, повреждённые механическим путём или болезнями.

У отобранных корнеплодов срезают ботву до самой головки, затем просушивают под навесом пару дней и перемещают в хранилище. Для хранения хорошо подойдёт погреб или подвальное помещение. Морковку размещают в ящиках из дерева (или пластиковых) и пересыпают песком.

Итак, морковь сорта Каскад обладает прекрасным вкусом и содержит много каротина. Агротехника выращивания сорта типична для моркови, и соблюдение всех правил культивирования овоща поможет регулярно получать отличный урожай полезных корнеплодов.

Источник: https://fermer.blog/bok/ogorod/morkov/sorta-morkovi/rannie-sorta-morkovi/6296-morkov-kaskad.html

Морковь Лагуна: описание и характеристика гибрида

Описания и особенности выращивания маленькой моркови

OSemenah.Ru » Морковь » Морковь Лагуна: описание и характеристика гибрида Морковь Лагуна – один из лучших гибридных сортов, выведенных на основе сорта Нантская.

Одним из главных преимуществ этого овощного растения является высокая всхожесть семенного материала – 98-99%, поэтому не приходится докупать еще семена, чтобы высадить в тех местах, где не взошли ростки моркови Лагуна.

Об основных характеристиках моркови сорта Лагуна, урожайности, главных достоинствах и нюансах выращивания будет рассказано в данной статье.

История сорта

Данный сорт моркови был выведен голландскими селекционерами из широко известной в мире агротехнической компании NUNHEMS B. V.

Данная фирма специализируется на выведении новых сортов и гибридов овощных культур, на счету специалистов данной фирмы – более 2,5 тысяч новых разновидностей основных овощных растений и корнеплодов.

Также в данной фирме производятся и семена этих растений, которые распространяются через представительства компании в разных странах мира.

В России этот сорт появился в начале данного столетия, в Государственный реестр был вынесен в 2007 году и рекомендован для выращивания в большинстве регионов страны.

Морковь Лагуна: характеристика и описание сорта

Морковь Лагуна относится к раннеспелым сортам, поэтому сбор урожая можно производить через неполных 3 месяца с момента появления первых ростков. Листовая розетка – полураскидистого типа. Листва – среднего размера, мелкорассеченная, окрас листьев – насыщенно изумрудный.

Форма корнеплодов – веретенообразная, основание – ровное, кончики – тупые. В длину спелая морковь достигает 18-19 см со средней массой 90-125 г. Сердцевина – маленькая, достаточно плотная, как и мякоть, сочная и сладковатая. В 100 г продукта содержится: сухих веществ – до 10,5-3,7%, сахаров – 5,2-7,2%, содержание каротина – 17,1 мг.

Окрас кожицы и мякоти – насыщенно оранжевый, поверхность – гладкая и ровная. Если посевы не были загущены, то корнеплоды вырастают прямыми, без следов деформации. Еще одно положительное качество данного гибрида – примерно одинаковая форма и размеры собранных корнеплодов, высокий товарный вид собранного урожая.

Спелые корнеплоды используют для приготовления сока, добавляют в салаты и горячие блюда.Так как сорт моркови Лагуна f1 является ранним, его не закладывают в погреб для длительного хранения, потому что лежкость таких сортов невысока.

Но морковь Лагуна отличается высокой стойкостью к основным заболеваниям, поражающим многие другие сорта и гибриды этого овощного растения.

Гибрид моркови Лагуна предназначен для выращивания в большинстве районов России, лучше произрастает на суглинистых и супесчаных грунтах с нейтральной кислотностью.

Важно, чтобы грунтовые воды на участке, где будет расти эта морковь, не подходили к поверхности земли ближе 0,9-1,9 м. В противном случае не рекомендуется высаживать семена корнеплода под зиму, так как весной при таянии снега возможно их вымывание с грядок.

Морковь Лагуна – урожайность сорта

С одного квадрата посаженном моркови Лагуна f1 можно собирать до 6,5-7 кг спелых корнеплодов.

Достоинства гибрида Лагуна

Несмотря на то, что данный сорт является относительно «молодым», он уже пользуется популярностью среди российских овощеводов. Главные причины этого – ряд неоспоримых достоинств гибрида, среди которых:

  • семенной материал можно высаживать под зиму;
  • семена отличаются высокой всхожестью, прорастают быстро;
  • урожай собирают через 3 месяца после появления всходов;
  • у собранных корнеплодов – хорошие вкусовые качества и отличный товарный вид;
  • урожайность гибрида – выше средней;
  • спелые корнеплоды подходят для диетического питания и для грудного вскармливания;
  • морковь Лагуна отличается высокой устойчивостью к большинству заболеваний, урожай созревает вовремя даже в плохих погодных условиях.

Серьезных недостатков у моркови Лагуна нет, но нужно отметить, что этот гибрид требователен к качеству грунта, а собранный урожай не лежит долго, поэтому для длительного хранения не предназначен.

Болезни и вредители

К основным болезням, поражающим другие аналогичные овощные культуры, гибрид Лагуна отличается высокой устойчивостью. Из вредителей может поражаться морковной мухой, особенно если не соблюдались правила севооборота на огородных грядках.

Агротехника выращивания моркови Лагуна f1

Высевать семена моркови Лагуна в открытый грунт можно не только ранней весной, но и поздней осенью – в зависимости от погодных условий региона с первой до последней декады октября.Весной посев семенного материала моркови Лагуна производят с последней декады апреля по первую декаду мая.

Из-за ранних сроков созревания сорта многие овощеводы высаживают эту морковь в теплицы с середины апреля, чтобы получать урожай в более ранние сроки для дальнейшей реализации. Полезно знать! Почва на участке, где планируется сажать гибрид Лагуна, должна быть плодородной и рыхлой, лучшие типы грунтов – супесчаники или суглинки.

Землю на этих грядках перекапывают под зиму и весной перед непосредственной подготовкой грядок. На тяжелых грунтах рекомендуется под зимнюю вспашку вносить перегной и речной песок (по 20 кг на квадрат), иначе семена могу и не взойти на таких почвах.Если в почву был внесен свежий навоз, то сажать в этом месте морковь можно только через год.

Лучшими предшественниками для моркови будут растения семейства бобовых, лук, чеснок, картошка, томаты, любые виды капусты.

Морковь Лагуна f1: отзывы тех, кто сажал

Хотя этот молодой гибрид еще не выращивается в большинстве хозяйств России, однако многие овощеводы уже оценили морковь Лагуну по достоинству и оставили свои отзывы на форумах этой овощной культуры. Некоторые из них приведены ниже:

Нина, 45 лет, пос. Коркино, Челябинской области:
В нашем непредсказуемом климате из корнеплодов можно выращивать только ранние и среднеранние сорта и гибриды. Я на своем участке выращиваю несколько сортов моркови, которую можно использовать в еду, а также и те сорта, которые кладу на длительное хранение.

Выращивала много разных сортов моркови, из ранних мне очень понравился гибрид Лагуна. Эта морковка быстро всходит практически вся, не приходится досаживать. Подкапывать корнеплоды для приготовления еды начинаю уже через пару месяцев после появления первых ростков, а урожай собираю через 80-85 дней после посадки.

Собранные морковки – вкусные, сочные, имеют хороший внешний вид.

Настя, 39 лет, Волгоград:
Выращиваю на своем участке сорта моркови не только для закладки в погреб на зиму, но и такие гидриды, которые можно было бы использовать в еду в течение летнего и осеннего периодов.

Одним из урожайных ранних сортов, которые я выращивала на своих грядках, является морковь Лагуна. Этот гибрид действительно быстро всходит и активно растет – уже через пару месяцев после появления ростков мы подкапывали эту морковку «на суп» и просто в еду.

Вкусовые качества корнеплодов – очень хорошие.

Марина, 49 лет, Ульяновск:
Среди других корнеплодов занимаюсь выращиванием морковки на своем огороде. И уже не первый год обязательно сажаю грядку морковки Лагуна.

Хочется отметить практически 100% всхожесть семян данного сорта, быстрый рост корнеплодов.

И хотя на хранение ее закладывать не стоит – она быстро теряет вкусовые качества и начинает портиться, на то она и раннеспелая, – мы ее съедаем в течение лета и начала осени.

Вероника, 50 лет, Пенза:
Сажала на своем участке разные ранние сорта моркови, но в результате остановилась на моркови Лагуна. Сорт достаточно урожайный, выкопанные корнеплоды – ровные, вкусные, подходят для приготовления первых и вторых блюд, приготовления салатов и закусок.

Среди других ранних сортов и гибридов моркови Лагуна выделяется хорошими вкусовыми качествами, прекрасным товарным видом, устойчивостью к заболеваниям и стойкостью к неблагоприятным погодным условиям. Поэтому популярность этого гибрида растет с каждым годом.

Морковь Лагуна F1: описание и характеристика от производителя

Раннеспелый (67-110 дней от всходов до технической спелости) гибрид, для использования в свежем виде и выращивания на пучковую продукцию.

Корнеплод средней длины, веретеновидный с тупым кончиком (сортотип Нантская), головка ровная. Сердцевина и кора оранжевые. Масса корнеплода 80-130 г. Сочные, хрустящие, отличного вкуса.

Характерной особенностью является однородный урожай выровненных по форме и величине корнеплодов. Урожайность 2,5-3,9 кг/кв. м.

Производитель: Гавриш

Здравствуйте, уважаемые садоводы и огородники! Меня зовут Ольга Ивановна, являюсь дачником с большим стажем. Свой огород люблю всей душой. К конструктивной критике отношусь с интересом, всегда готова обсудить любые вопросы.

Источник: https://osemenah.ru/morkov/143-morkov-laguna.html

Морковь Нандрин: описание сорта, рекомендации по выращиванию

Описания и особенности выращивания маленькой моркови

Выведенный голландскими селекционерами сорт моркови Нандрин обрел много поклонников среди владельцев крупных фермерских хозяйств и садоводов-любителей. Особенно популярен этот сорт стал в последнее десятилетие. Морковь Нандрин F1 сеют и собирают как на больших полях, так и на мини-огородиках возле дачи и дома.

Описание сорта

Нандрин относится к раннеспелым сортам корнеплодов, дающим обильный урожай. Всего 105 суток после того, как проклюнулись первые всходы, и вот уже можно собирать урожай.

Ее красивые, сочные оранжевато-красные плоды цилиндрической формы имеют тупой конец. Длиной такая морковка 15-20 см, в диаметре примерно 4 см. А если взвесить корнеплод, весы могут показать до 300 г. В разрезе она практически такого же цвета, как и снаружи.

Сочная, хрустящая и богатая каротином мякоть вкусна как в свежем вижде, так и приготовленной в качестве блюда.

Именно этот сорт используется для приготовления соков – детского и диетического. Благодаря маленькой сердцевине и внушительному количеству мякоти, сока из корнеплода получается много. На вкус он сладковатый и богат витаминами, особенно много в нем витамина А. При малокровии этот напиток – первый помощник!

Сорт подходит как для выращивания на производственной основе (для больших продаж), так и для собственного (семейного) потребления. Даже при не очень благоприятной погоде Нандрин дает стабильный и приличный урожай, а великолепный вкус и приятный глазу внешний вид обеспечивают спрос на морковку и поедание с удовольствием.

Происхождение и развитие

Сортотип выведенного гибридного корнеплода – Нантская/Берликум. Развозят семена по всему миру из Голландии – исторической родины гибрида Нандрин.

Семена обрабатывают специальным средством, направленных на борьбу с различными заболеваниями и одновременно обладающим отпугивающим для морковных вредителей эффектом.

Это лучше иметь ввиду при посадке и сажать семена, обходясь без замачивания.

Особенность Нандрин как сорта в том, что плоды растения практически не имеют сердцевины. Нитраты накапливаются именно в этой части корнеплода, так что данная характеристика – дополнительный плюс для моркови как для продукта питания.

Регион посадки и сроки созревания

Сорт Нандрин довольно-таки неприхотлив. Его спокойно сажают в северных областях, где лето заканчивается быстро, и за этот маленький период другие сорта морковки поспеть не успевают никак. Поскольку этот корнеплод считается сортом раннего созревания, имеющим период вегетации 95-105 дней, фермеры успевают собрать урожай и в центре России, и даже в ее северных краях.

Любители морковки чуть ли не из-под снега начинают собирать первый урожай уже при втором прореживании. Корнеплоды в это время имеют всего 1 см в диаметре, но на вкусовых качествах это не сказывается никак. И тем, кто нацелен на продажи, и тем, кто просто любит полакомиться своими ранними овощами, раннее созревание морковки только на руку.

Основной же урожай собирают осенью, как раз по окончании описанной выше сотни дней вегетации.

Урожайность

Нандрин F1 не даром отснят к высокоурожайным сортам. При правильном уходе она дает 5-7 кг плодов с одного квадратного метра. То есть большие хозяйства получают 50-70 тонн вкусной и красивой моркови с 1 га. Если огородик небольшой и прополка-полив осуществляются вручную, можно собрать и 8-9 кг с квадратного метра.

Посадка и уход

На черноземе морковь растет отлично, но почва с примесями песка или глины для нее тоже вполне подойдет. А вот выбирая место, лучше остановиться на солнечном участке. Перед посадкой, как обычно, земля вскапывается и поливается.

Сама высадка производится ближе ко второй половине весны (хотя тут нужно смотреть по температуре – растение устойчиво к низким ее отметкам).

Неплохо будет дополнительно укрыть почву, куда только что были кинуты семена моркови, матерчатым полотном.

Сам процесс посадки прост: бороздки делаются, чередуясь с пустыми промежутками в 15-20 см. В бороздки и высаживают смена, оставляя по 1-2 см между ними. Такая тактика позволит меньше прореживать всходы.

Для дальнейшего ухода понадобится:

  • проредить растения так, чтобы между морковками оставалось 6-8 см «на вырост»;
  • выпалывать сорные травы;
  • раза два-три прорыхлить между рядами;
  • кроме того, нужно будет поливать морковку и подпитывать ее удобрениями.

Несколько важных моментов при посадке:

  1. Место, выбранное под грядки, должно быть чистым от сорняков, способных «забить» неокрепшую морковку (особенно от пырея). Отлично, если в прошлом году на этом месте росли лук, огурцы, капуста, поскольку остатков органического удобрения, которое обычно используется при уходе за этими растениями, хватит и для Нандрин.
  2. Хоть к грунту требований и немного, его кислотность не должна превышать 6-7 единиц.
  3. Для удобрения грядок перед высеванием лучше использовать исключительно комплексные минеральные удобрения.

Как сеять?

Для того, чтобы морковь пошла в рост, хватит, чтобы почва прогрелась на 3-4 градуса. Если после сева вдруг пришел заморозок, бояться не стоит.

Пробившиеся всходы способны пережить падение температуры до -4 С. Высокое содержание эфирных масел в семенах и их небольшой размер несколько продляют время прорастания. Зазеленеют грядки только недельки через две (иногда – на 16-й день) после посева.

Если хочется иметь морковку постоянно, сеять ее нужно несколько раз:

  • Для того, чтобы иметь на столе свежую морковку весной, ее сеют в октябре (ближе ко второй половине), до первых снегопадов.
  • Посаженную весной Нандрин снимают августе.
  • Если хочется хранить морковку зимой, ее нужно посеять в июне. Тогда урожай поспеет к концу сентября-началу октября.

При осеннем посеве расходуется примерно семь грамм семян на 1м2, весной семян тратится меньше – 4-5 грамма.

Полив и правила прореживания

Первое прореживание делается, когда ростки будут сантиметра три. По итогам между кустиками должно остаться по два сантиметра.

Чуть позже, когда морковка достигнет 0,5-1 см в диаметре, ее прореживают еще раз. Правильное расстояние между корнеплодами теперь – от 4 до 6 сантиметров.

Конечно, нельзя давать зарастать моркови сорняками ­– дня нее это губительно. Рыхление же идет на пользу, помогая корешкам получать кислород.

В период налива плода соками он поливается не слишком часто. Расход воды – 5-6 л воды на 1м2.

Вредители и заболевания

Те, кто занимался выращиванием этого корнеплода, знают, как могут портить дело появившийся у растений бактериоз, войлочная болезнь или бурые пятна. Ничем не радостнее, если на морковь нападает морковная тля, листоблошка или тминная моль. Однако хуже всего, когда заводится морковная муха, съедающая корнеплод изнутри.

Впрочем, для Нандрин эти беды не так страшны. Как уже говорилось, семена гибрида обрабатываются еще на стадии подготовке к продаже. Так что и болезни, и вредители этому сорту не так страшны, как остальным.

Что касается вредоносной мухи, то тут селекционеры тоже постарались. Выяснив, что высокий процент каротина не способствует хорошему питания личинок, а большое содержание сахара и вовсе приводит к их гибели, ученые наделили корнеплод этими полезными для людей, но отпугивающими для насекомого свойствами.

Сбор и хранение

Когда плоды июньского высевания полностью созреют, их нужно подкопать с помощью вил, аккуратно вытянуть за ботву, отряхнуть от земли и сложить по краям грядки для просушки.

Через 3-4 часа можно заняться подготовкой моркови на хранение, то есть обрезать ботву, рассортировать плоды по размеру, мелкие можно использовать на корм животным или на сок, средние и крупные плоды сложить в емкость, пересыпая сухим песком или опилками. Убрать в погреб.

Плюсы и минусы сорта

При соблюдении агротехнических правил урожай корнеплода будет отменным.

Плюсы моркови Нандрин:

  • этот сорт обладает стабильно высокой урожайностью;
  • вкусовые качества просто великолепны, морковка очень сладкая;
  • успешно защищенные от вредителей и болезней, корнеплоды еще и не растрескиваются, если влаги в почве было слишком много.

Среди минусов некоторые фермеры называют только ранее созревание, ведь из-за него сложнее сохранить морковь зимой. Впрочем, если подойти к севу с умом и соблюсти правила хранения, морковь отлично хранится в зимние месяцы.

Источник: https://sadbezproblem.ru/ogorod/morkov-nandrin

Выращивание маленькой моркови

Описания и особенности выращивания маленькой моркови

Обычно овощеводы наряду с крупными корнеплодами моркови практикуют выращивание мелкой. Она предназначена для консервирования и заморозки. Из-за высокого содержания каротина широко используется в детском и диетическом питании. Кроме того, маленький корнеплод сочный, нежный и вкусный. Это как раз тот случай, когда важнее качество, а не размер.

Мини-морковь: особенности выращивания

Маленькая морковь высаживается под зиму, поэтому ее агротехника будет несколько отличаться. Выбор места и почвы проводится заранее. Основные правила:

  • избегать застоя воды на участке: продумать дренаж;
  • в кислый грунт добавить мел или известь;
  • внести гумус и торф, чтобы почва была питательная и рыхлая.

Заранее готовится и посевной материал, для чего семена на несколько часов помещают в воду, а затем на сутки оставляют во влажной ткани. После набухания семян следует провести закаливание, поместив их на 3-4 дня в холодильник. Так проростки не погибнут при ранних весенних заморозках.

Используют следующую схему посадки для маленькой моркови:

  • разбивают грядку на продольные борозды до 2-2,5 см глубиной;
  • борозды проделывают на расстоянии не менее 20 см.;
  • край грядки от первого ряда имеет отступ в 10-12 см.

Посев производят под зиму примерно в середине ноября, перед самыми заморозками. При более раннем посеве маленькая морковь прорастет и нежные всходы погибнут при первых похолоданиях. Чтобы семена гарантировано сохранились и не промерзли, сверху грядки укладывают слой торфа или перегной (до 2 см) и слегка уплотняют. Первый снег подгребают на грядку и прикрывают лапником.

Весной грядку накрывают пленкой для того, чтобы маленький корнеплод быстрее взошел и лучше укоренился. Почва под пленкой должна быть увлажненной и теплой. Укрывной материал убирают при появлении у всходов 3 листочка.

Через 2 недели после появления массовых всходов проводят самые первые агротехнические мероприятия:

  • прореживают маленькие растения, оставляя более крепкие и крупные всходы;
  • землю слегка рыхлят;
  • вносят комплексные жидкие удобрения для рассады.

Совет! В ходе роста маленькой моркови используют стандартное питание: в 10 л воды разводят 15 г мочевины, 15 г суперфосфата и 20 г калийной селитры.

Наиболее распространенные сорта

В средней полосе, в Сибири и на Урале выращивают сорта, адаптированные к конкретным климатическим условиям. У моркови с маленьким корнеплодом самый минимальный период вегетации. Сорта маленькой моркови или карликовые сорта получены селекционным путем вначале за рубежом, а потом в России. Среди них наиболее популярные:

Каркас

Считается одним из лучших мини-сортов. Даже плотная посадка ему не страшна: корнеплоды все равно получаются выровненными и маленькими до 10 см длиной. Средняя масса составляет 100 г, но при редком расположении может вырастать до 150 г. Отличается крупной листовой частью, за счет чего удобна для уборки при выращивании в промышленных масштабах.

Полярная клюква

Это маленький сорт моркови округлой формы. Он создан исключительно для северных регионов и поэтому созревает быстро: период вегетации составляет всего 65 дней.

К тому же «клюква» хорошо переносит неблагоприятные погодные условия, при которых у других сортов корнеплоды вырастают неровными.

Сеют ее с апреля по май и не прореживают, поскольку в июле уже можно собирать урожай маленьких округлых плодов.

Рондо

Отличается ярко-оранжевыми плодами с высоким содержанием каротина. Всходы дружные. Плоды мелкие, но выровненные, округлой формы. Посев производят в апреле — мае и через 85 суток можно собирать урожай. Сорт моркови Рондо выведен селекционерами в Чехии, но прекрасно подходит для средней полосы России.

Не все маленькие сорта моркови предназначены для длительного хранения. Чаще их используют в свежем виде, для приготовления блюд и для консервирования.

Поэтому она полезна как в свежем, так и в отварном виде, что особенно ценно в детском питании.

Маленькая морковь быстро созревает и отличается прекрасными вкусовыми качествами, поэтому на своем участке оставьте небольшой «клочок» земли для неприхотливого и вкусного карликового овоща. Ждать гигантских урожаев от него не следует, зато ранняя продукция и обилие витаминов вам гарантированы.

Источник: https://agrognom.ru/vegetables/carrots/sorta-morkovi-malenkoj.html

Fermerblog1
Добавить комментарий