Можно ли пекинскую капусту кормящей маме?

Содержание
  1. Пекинская капуста при грудном вскармливании
  2. Почему нельзя есть некоторые овощи?
  3. Какие овощи можно кушать маме?
  4. Пекинская капуста при грудном вскармливании – Мамины новости
  5. Польза пекинской капусты при ГВ
  6. Полезные свойства пекинской капусты для организма мамы в период лактации
  7. Противопоказания к употреблению
  8. Как выбрать пекинскую капусту кормящей маме
  9. Что нельзя есть кормящей матери – список продуктов
  10. Какие продукты не рекомендуется употреблять?
  11. От чего следует отказаться, если у малыша колики?
  12. От каких лакомств лучше отказаться?
  13. Продукты, о которых стоит забыть на весь период кормления грудью
  14. Пекинская капуста зацвела: что делать, можно ли есть, почему цветёт, причины
  15. Основные причины цветения капусты
  16. Как предупредить цветение
  17. Выбор сорта
  18. Температурный и световой режимы
  19. Удобрение
  20. Как выращивать капусту для получения хорошего урожая
  21. Выращивание рассады
  22. : посев семян пекинской капусты на рассаду
  23. Посадка семян пекинской капусты в открытый грунт
  24. Можно ли есть листья пекинской капусты, если она зацвела
  25. Советы опытных огородников
  26. Gекинская капуста при грудном вскармливании
  27. Разрушение стереотипов
  28. Состав и польза для организма
  29. Противопоказания и правила употребления
  30. Популярные рецепты
  31. Можно ли употреблять капусту при ГВ
  32. Полезные свойства
  33. Что в капусте вызывает метеоризм
  34. Как вводить
  35. Рекомендации
  36. Цветная
  37. Белокочанная
  38. Квашеная
  39. Морская
  40. Пекинская
  41. Брюссельская
  42. Блюда из капусты, полезные при ГВ
  43. Тушеная капуста
  44. Щи из свежей капусты с мясом
  45. Винегрет с квашеной капустой
  46. Можно ли пекинскую капусту при грудном вскармливании?
  47. Особенности употребления пекинской капусты
  48. Польза пекинской капусты
  49. Возможные противопоказания
  50. Правила употребления капусты
  51. : овощи для кормящей мамы

Пекинская капуста при грудном вскармливании

Можно ли пекинскую капусту кормящей маме?

Питание женщины, которая кормит новорожденного ребенка грудью, относится к разряду спорных вопросов. Среди специалистов нет единого мнения, которое касается списка разрешенных для употребления продуктов. Неоднозначное отношение возникло к такому продукту, как капуста.

Стоит учесть, что видов капусты существует огромное множество. Исходя из этого, кормящая мама должна выбрать тот вариант, который будет наиболее безопасным для ее малыша, питающегося грудным молоком.

При выборе данного овоща стоит обратить внимание на такой вид капусты, как пекинская.

Ее употребление вызывает значительно меньше проблем, связанных с пищеварением, по сравнению, например, с белокочанной капустой.

Для того, чтобы у грудничка не начались колики или метеоризм, нужно употреблять пекинскую капусту в отваренном или тушеном виде. Следует отказаться от салатов, приготовленных из свежей пекинской капусты, или хотя бы свести их количество к минимуму.

Польза пекинской капусты для кормящей мамы и ее малыша является неоценимой. Этот овощ богат витаминами, не вызывает проявления аллергической реакции. К тому же в ее состав входят минеральные соли, нормализующие деятельность кишечника грудничка.

Кормящая женщина, включившая в свой рацион незначительное количество пекинской капусты, обогащает свой организм витаминами А, В, С, а также редким витамином РР. Дефицит последнего выражается в процессе повышенного нервного возбуждения. На этом полезные свойства пекинской капусты не заканчиваются.

Употребляя пекинскую капусту, кормящая женщина может рассчитывать на повышение сопротивляемости своего организма к заболеваниям различного происхождения. Пекинскую капусту стоит с уверенностью назвать диетическим продуктом, поэтому кормящая мама может без опасения питаться ею и не бояться набрать лишние килограммы.

Не следует питаться пекинской капустой тем кормящим мамам, которые страдают от гастрита повышенной кислотности. Кроме того, стоит учесть, что пекинская капуста плохо сочетается с некоторыми продуктами.

Так, не следует употреблять ее совместно с молочными продуктами и соусами, приготовленными на основе молока. В противном случае можно столкнуться с такой проблемой, как расстройство желудка и колики.

Другими словами, такой продукт, как пекинская капуста может занимать место в рационе кормящей мамы, но при этом нужно проявлять осторожность при ее употреблении.

Одной из самых приятных сторон беременности является снятие ограничений в еде, ведь можно есть все что хочешь и в неограниченных количествах с единственным требованием – максимальная полезность блюд.

После родов ситуация кардинально меняется, так как теперь все, что скушает кормящая мама, а затем передаст через грудное молоко малютке предстоит переработать собственными силами.

Учитывая, что пищеварительная система грудного ребенка несовершенна, кушать маме можно не все, даже полезные овощи приходится подразделять на те, которые можно и нельзя.

Почему нельзя есть некоторые овощи?

Каждый овощ содержит в себе множество витаминов и микроэлементов, которые, конечно, необходимы организму малютки, но некоторые из них, допустим, из-за насыщенной окраски могут вызвать аллергическую реакцию. Предположим, свекла содержит в себе железо, фолиевую кислоту и даже витамин С, но из-за яркого окраса именно этот овощ способен вызвать сыпь на личике либо на теле крохи.

Вот, к примеру, капуста – также весьма полезный овощ, который содержит в себе аскорбиновую кислоту и витамин В, но вот при попадании в организм малютки, даже через грудное молоко и, конечно, уже не в чистом виде капуста вызывает обильное брожение, что проявляется в коликах и вздутии животика крохи.

Стоит вспомнить и о чесноке, а также о других пряных овощах, которые, несмотря на свою невероятную полезность, все-таки влияют на грудное молоко и могут поменять его вкус, что приведет к ненужным сложностям как для мамы так и для малыша. Нежелательно, особенно в первые дни после рождения ребенка употреблять в пищу консервированные овощи, которые содержат в себе не так много полезных веществ, и отличаются обилием консервантов и уксусной эссенции.

Какие овощи можно кушать маме?

Как правило, все врачи рекомендуют кормящим мамам употреблять в пищу только те овощи, которые произрастают в месте их проживания и к которым они привыкли с детства.

Это связано с тем, что в организме каждого человека формируются определенные виды ферментов, которые и помогают перерабатывать те или иные продукты.

Впоследствии способность организма усваивать определенные группы продуктов передаются на генетическом уровне, соответственно новорожденный ребенок ими также обладает.

Если мама в течении всей жизни употребляла в пишу картофель, огурцы, капусту, морковь, томаты и лук, она может и не менять рацион в процессе грудного вскармливания, так как малыш способен вышеперечисленные овощи усвоить.

А вот от сельдерея или фенхеля лучше воздержаться, даже несмотря на их полезность, так как эти овощи еще 10-15 лет назад не были доступны всем, соответственно и нужных ферментов в организме мамы, скорее всего, не окажется.

Следует отметить, что жесткому контролю рацион кормящей мамы подвергается именно в течение первых недель жизни малютки, с каждым последующим месяцем организм крохи крепнет и совершенствуется, соответственно появляется возможность разнообразить повседневный рацион и маме, и малышу, в разумных пределах, конечно.

Источник: http://ladym.ru/publ/pitanie_dlja_detej/pekinskaja_kapusta_pri_grudnom_vskarmlivanii/10-1-0-4842

Пекинская капуста при грудном вскармливании – Мамины новости

Можно ли пекинскую капусту кормящей маме?

С начала лактации кормящая женщина должна получать с пищей все витамины и  основные питательные вещества, но доступно ей то, что содержится в обычных продуктах.

Пекинская капуста при грудном вскармливании – богатый источник всех необходимых веществ  и хотя похожа на листья салата, она отличается от него по своим кулинарным и полезным свойствам. Огромное количество ценных свойств за привлекательную цену делает продукт востребованным, особенно в зимний период, но насколько безопасным он является в период лактации?

Пекинскую капусту также называют китайской. В настоящее время она достаточно популярна на современном рынке. Встретить ее можно на прилавках практически любого супермаркета.

Пекинская капуста проста в приготовлении. Ее можно употреблять в свежем виде (как самостоятельное блюдо, так и в составе салатов), тушеном (различные супы, гарниры, рагу, голубцы и т.д.), а также солить и мариновать.

Польза пекинской капусты при ГВ

С давних времен считалось, что любой сорт капусты полностью противопоказан кормящим матерям, так как может приводить к возникновению коликов.

Капуста, о которой идет речь в этой статье, не имеет такого выраженного негативного влияния на пищеварительную систему, как например, белокочанная, тем не менее, не следует забывать об осторожности.

Так можно ли пекинскую капусту при грудном кормлении?

При разумном подходе ее употребление будет полезным для кормящей матери и её малыша.

Китайская капуста при грудном вскармливании в рацион питания может появиться не ранее 4 месяца с момента рождения ребёнка.

  • Как и при употреблении любого нового продукта, начинать нужно с небольшой порции.
  • Допускается употребление пекинской капусты при гв только вареной и тушеной. Изредка можно полакомиться салатом из свежей капусты. Соленья и маринованные блюда правильнее исключить до окончания грудного кормления.

Можно кормящей маме пекинскую капусту есть в количестве, не превышающем 150 г в сутки. Рекомендуется употреблять данный овощ 2 – 4 раза в неделю.

Аллергия на продукт встречается крайне редко, однако такие случаи бывают.

Поэтому нужно следить за самочувствием малыша после употребления капусты на протяжении двух – трёх дней.

Полезные свойства пекинской капусты для организма мамы в период лактации

Многим до конца не понятно, можно ли пекинскую капусту кормящей матери? Безусловно, ведь она обладает многими полезными свойствами:

  • Укрепление иммунной системы.
  • Пищевые волокна в составе этого овоща способствуют улучшению функций желудочно-кишечного тракта. Применяется в профилактике и борьбе с запорами. Мягко очищает кишечник.
  • Пекинская капуста кормящей маме помогает улучшить работу нервной системы, справиться с депрессией и стрессами. Полезна для нормализации полноценного сна.
  • Помогает в выведении холестерина, а также солей тяжелых металлов.
  • Полезна для зрения.
  • Улучшает функции сердечно-сосудистой системы.
  • Способствует выработке естественного коллагена, что позволяет улучшитьвнешний вид женщины, состояние волос и ногтей.
  • Пекинская капуста относится к категории диетических продуктов. Её невысокая калорийность (около 15 ккал) позволяет улучшить фигуру женщины.

Противопоказания к употреблению

Ограничить употребление вышеописанного продукта следует людям, которые имеют проблемы со стороны желудочно-кишечного тракта, такие как язвы, гастриты, колиты, дуодениты, повышенная кислотность.

Не рекомендуется сочетать этот овощ с кисломолочными продуктами, что может привести к болям и расстройству желудка.

Как выбрать пекинскую капусту кормящей маме

Чтобы употребление китайской капусты принесло только пользу для кормящей матери и младенца важно выбирать только свежие и качественные плоды.

Хороший овощ должен иметь:

  • Ровные светло-зелёные листья, плотные на ощупь;
  • Приятный аромат зелени;
  • Упругий кочан средних размеров.

Срок хранения пекинской капусты составляет от 14 до 60 дней, в зависимости от сорта.

На порченый продукт указывают следующие признаки:

  • Слишком яркий или тусклый оттенок;
  • Гнилостный запах;
  • Сухой кочан;
  • Белые или чёрные точки на листьях.

Можно ли пекинскую капусту при грудном вскармливании? Да, ведь она, по сравнению с белокачанной, реже вызывает повышенное газообразование и вздутие живота, но не уступает ей по количеству полезных свойств. Нет  необходимости отказываться от этого овоща без наличия явных ограничений к употреблению.

Пекинская капуста при грудном вскармливании может быть включена  в меню новоиспеченной мамы спустя 3 – 4 месяца после родов. У грудничка, к этому времени, как правило, уже проходят колики, поэтому употребление этого овоща принесёт только пользу для здоровья.

Источник: https://mama-news.ru/materinstvo/pekinskaya-kapusta-pri-grudnom-vskarmlivanii.html

Что нельзя есть кормящей матери – список продуктов

Можно ли пекинскую капусту кормящей маме?

С появлением на свет малыша молодой маме можно есть далеко не все.

Важно вовремя отрегулировать питание, чтобы не возникало проблем с животиком, и не было аллергических реакций.

Период лактации – это не повод отказывать себе совершенно во всем. Но некоторые продукты все же исключить придётся, особенно те, в состав которых входят пестициды, красители, консерванты, усилители вкуса, эмульгаторы.

Какие продукты не рекомендуется употреблять?

Если ваш ребенок склонен к высыпаниям на коже, то рекомендуется приобретать фрукты, яйца и мясо из деревни. Ни в коем случае нельзя употреблять данные напитки:

  1. Напитки содержащие алкоголь;
  2. Крепкий кофе и чай, он способствует активности ребенка в ночное время;
  3. Сладкие напитки, газировка, соки из пакета;
  4. Не кипяченое молоко.

Молоко опасно для грудничков тем, что в нем могут содержаться различные бактерии. Матерям в период лактации следует уменьшить употребление молока к минимуму.

От чего еще следует отказаться на данном промежутке времени? Детские педиатры советуют сократить до минимума употребление бобовых. Они провоцируют болезные ощущения в области живота у младенцев, ребенок становиться капризным.

Молодой маме в период лактации следует отказаться от сладостей, шоколада. Все эти продукты провоцируют колики у новорождённого ребенка.

Желудочно-кишечный тракт новорожденного еще не сформировался. Поэтому мама должна очень внимательно подходить к выбору продуктов.

Кормящим мамам не рекомендуется есть острое, горькое, соленое, и продукты, которые имеют слишком резкий аромат (лук, чеснок, рыба). Эти ингредиенты могут повлиять на вкус молока и ребенок просто откажется его пить.

От чего следует отказаться, если у малыша колики?

Если у младенца колики, то к выбору продуктов необходимо подходить максимально осторожно. Колики зачастую наблюдаются у младенцев до четырех месяцев, после этого желудочно-кишечный тракт нормализируется.

Даже если вы не сталкивались с данной проблемой, стоит перестраховаться. Не рекомендуется употреблять женщине, которая кормит грудью, данные продукты: сладкая вода, соки из пакета, груши, некипяченое молоко, огурцы, пекинскую капусту, фасоль, виноград, сушеные фрукты, сладкий перец, горох, томаты, жареное мясо, жареную рыбу, шпроты, кукурузу.

Если правильно соблюдать диету, то кормящая мама так и не узнает о коликах младенца. Женщина в период лактации должна максимально сократить количество газообразующих продуктов.

В некоторых случаях даже правильная диета не помогает от коликов. Это свидетельствует о том, что имеются проблемы со здоровьем мамы. Скорее всего, не достаточно ферментов, которые переваривают пищу.

Именно поэтому малышу трудно переваривать поступившее молоко. Несмотря на то, что грудное молоко очень полезно для грудничка, его не сравнить со смесями, но если оно не достаточно “доработанное”, то может вызывать аллергические реакции и колики.

От каких лакомств лучше отказаться?

Кормящим мамам не рекомендуется употреблять овощи, фрукты и ягоды красного окраса: арбуз, клубника, черешня, вишня, смородина, помидоры, сливы, яблоки, клюква. Это связано с тем, что в них чрезмерное количество бета-каротина. Это вещество провоцирует колики и высыпания у младенцев.

Женщинам в период лактации лучше отказаться от: лимонов, апельсинов, мандаринов, помело и других цитрусовых фруктов. Это связано с тем, что от цитрусовых фруктов у новорождённых появляется аллергия.

Следует также отказаться от некоторых морепродуктов: кальмаров, креветок, крабов, осьминогов. Эти продукты нельзя употреблять даже людям склонным к аллергическим реакциям, а новорожденным и тем более.

Продукты, о которых стоит забыть на весь период кормления грудью

Есть продукты, которые нельзя употреблять во время кормления грудью ни в коем случае. Эти ингредиенты попав в грудное молоко могут нанести серьезный вред новорождённому. В этот список входят:

  1. Копченое мясо, сало и колбаса.
  2. Грибы.
  3. Продукты быстрого приготовления.
  4. Консервированные продукты. Такие продукты могут содержать различные бактерии.
  5. Острый перец.
  6. Кетчуп, соус, майонез.

Следует отметить, что список запрещенных продуктов очень большой. На первый взгляд, кажется, что проще было бы перечислить, что можно кушать маме в период лактации. Придётся отказывать себе во многом: сладости, напитки, копчености, фрукты, овощи, грибы.

Но диета необходима, чтобы не нанести младенцу вред, оградить его от коликов, аллергических реакций и плохого самочувствия. Диета обязательна для кормящей матери, ведь каждая мама хочет, чтобы ее ребенок был здоровым и счастливым.

Источник: https://srochnyj-zaym.ru/chto-nelzya-est-kormyashhej-materi-spisok-produktov/

Пекинская капуста зацвела: что делать, можно ли есть, почему цветёт, причины

Можно ли пекинскую капусту кормящей маме?

Пекинская капуста содержит много необходимых человеку витаминов и минералов. За один сезон с участка можно собрать несколько урожаев этой культуры. Однако некоторые огородники сталкиваются с такой проблемой, что кочан у пекинской капусты не сформировался, а сама культура зацвела. Рассмотрим, из-за чего возникает цветушность, и как её предупредить.

Основные причины цветения капусты

Пекинская капуста считается неприхотливым растением, но у неё есть свои особенности выращивания. Если их не соблюдать, то растение будет стрелковаться. Основные причины преждевременного цветения пекинской капусты такие:

  1. Место посадки. Эта культура короткого светового дня и её нежелательно высаживать на солнце. Лучшим местом будет полутень.
  2. Время высадки. Если её рано посадить в незащищённый грунт, то похолодание может вызвать преждевременное цветение и кочан не сформируется. Сильная летняя жара также негативно отражается на растении, замедляет его рост и вызывает стрелкование.
  3. Неудачный выбор сорта. Не все сорта рекомендованы для выращивания в климате РФ. У многих из них есть склонность к цветушности.
  4. Поздний сбор урожая. Пекинская капуста после формирования кочана не имеет периода покоя, а сразу начинает готовиться к цветению. Её нужно вовремя убирать.
  5. Повреждения корневой системы. Обычно корешки повреждаются при пересадке растения, высадке рассады, при рыхлении грядок. Следует быть аккуратными с этой культурой и пересаживать её методом перевалки (с земляным комом).
  6. Недостаток питания. Недостаточное плодородие почвы и отсутствие подкормок создаёт дефицит элементов для нормального развития культуры. У растения не хватает питания для формирования кочана, но всегда найдутся силы для цветения.
  7. Нехватка влаги. Недостаток увлажнения вызывает ту же ситуацию, что и дефицит питания.

Как предупредить цветение

Существуют простые агротехнические приёмы, которые позволят получить хороший урожай пекинской капусты и не допустить раннего стрелкования.

Важно!При выборе сорта следует учитывать сроки созревания. Поздние сорта рекомендуют садить во второй половине лета, поскольку их можно хранить, а ранние — весной.

Выбор сорта

Проще всего посадить сорта, устойчивые к цветушности. Это преимущественно голландские гибриды — Маноко, Старко, Оптико, Мирако, Таранко и Билко. Относительно устойчив к цветушности полукочанный сорт отечественной селекции Хибинская 5. Не склонен к цветушности японский сорт Кьюстар.

Температурный и световой режимы

Оптимальным температурным режимом для пекинской капусты является промежуток +13…+20°С. Световой день для этой культуры не должен превышать 12 часов, поэтому её сажают в начале и в конце сезона, когда световой день не такой длинный. Причём наиболее предпочтительна посадка ближе к осени.

Для соблюдения оптимального светового дня делают высадку растения у забора или рядом с затеняющими его культурами. При похолодании посадки защищают от снижения температуры ниже +13°С агроволокном. Им же защищают и от излишка солнечного света. Над пекинской капустой можно сделать укрытие из дуг и пропускающего свет материала.

Хорошо будет выращивать эту культуру в теплице, она вполне сочетается с огурцами и томатами.

Удобрение

Подготавливайте грядки для данной культуры заранее. В них следует вносить перепревшую органику и фосфорно-калийные удобрения. На 1 м² внесите по 20–25 г суперфосфата и калийной соли. Во время вегетации своевременно поливайте растения и делайте комплексные подкормки, рекомендованные для капусты.

Важно!Кислую почву обязательно нужно раскислять (известью, доломитовой мукой), иначе можно потерять весь урожай из-за килы. Пекинская капуста также плохо растёт на солончаках. Оптимально ей подходит среднеплотный питательный грунт с нейтральной реакцией.

Можно воспользоваться натуральными удобрениями:

  1. Коровяк. Развести с водой в пропорции 1:10.
  2. Птичий помёт. Разводится в соотношении 1:20.
  3. Травяной настой. Разводят в пропорции 1:9.

Такие подкормки дают весенним посадкам 3 раза, а летним — 2 раза. Хорошо будет провести внекорневую подкормку — 2 г борной кислоты растворить в литре кипятка, а затем развести в 10-литровом ведре простой водой.

Как выращивать капусту для получения хорошего урожая

Для получения ранней продукции весной лучше всего использовать рассадный способ.

Выращивание рассады

При выращивании данной растительной культуры при помощи рассады урожай можно будет собирать уже в конце мая. В этом случае садить семенной материал на рассаду нужно в начале апреля.

Грунт для этой цели нужно приобретать на основе торфа и дерновой земли. Семена сеют на глубину в 1 см в отдельные ёмкости, поскольку это растение плохо переносит пикировку.

Ёмкости с рассадой можно держать на балконе, комнате или лоджии с температурой не менее +8°С.

: посев семян пекинской капусты на рассаду

Через 7 суток после появления ростков нужно внести жидкие азотсодержащие удобрения. Полив осуществляют по мере пересыхания почвы. На момент высадки в открытый грунт возраст растения соответствует 20–26 суткам. Растения высаживают с промежутком в 25 см друг от друга, стараясь не повредить корни

Посадка семян пекинской капусты в открытый грунт

Перед высадкой семенного материала следует подготовить участок под посадку. Почва должна быть обязательно рыхлой, поскольку корневая система данной растительной культуры очень слабая и плохо переносит плотный грунт. Семена садят с промежутком в 25–30 см друг от друга.

Рекомендуем вам ознакомиться с особенностями выращивания пекинской капусты.

Данная культура любит короткий световой день, поэтому не нужно беспокоиться о её дополнительном освещении. При переизбытке света ростки следует закрывать тёмным укрывным материалом, чтобы они не вытягивались к источнику света. Через 7–10 суток после появления ростков посадку следует подкормить азотсодержащими удобрениями.

Можно ли есть листья пекинской капусты, если она зацвела

Пекинская капуста, пустившая цветущие стрелы, не годится для использования в кулинарных целях. В этом случае вкус овоща становится горьким и неприятным, поэтому все блюда из неё даже после термообработки будут отдавать горечью.

Некоторые огородники пытаются избавиться от горького вкуса путём вымачивания капусты в подсоленной воде. Но здесь нужно учесть, что вместе с горечью этот овощ потеряет основную часть полезных веществ.

Пекинскую капусту, которая зацвела, можно использовать для компоста или для корма домашних животных (птицы, свиней, коров)

Советы опытных огородников

Опытные огородники дают следующие советы по предотвращению появления цвета у пекинской капусты:

  1. Посадку данной растительной культуры нужно проводить ближе к заборам и строениям, под навесами, чтобы было хорошее затенение, которое так необходимо для нормального роста и развития. Если грядки находятся на открытом месте под солнечными лучами, то следует использовать специальное агроволокно для укрытия.
  2. Посадку необходимо проводить пораньше в весенний период или позже летом, когда погода не сильно жаркая и засушливая. Рекомендованные сроки посадки весной — с конца апреля до первой половины мая. В летний период посев осуществляют с конца июля до первой декады августа.
  3. При весенних похолоданиях грядку накрывают укрывным материалом. Следует отметить, что такое укрытие можно и не снимать. Это не только защитит от прямых лучей солнца, но и позволит всё время поддерживать постоянную температуру на участке с посадкой.
  4. При рыхлении не стоит заглублять инструменты более, чем на 2–3 см.
  5. Место посева или высадки рассады следует посыпать золой. Это не только отпугнёт вредителей и подкормит растение, но и предотвратит появление стрелок.
  6. Нельзя сажать петсай после других видов капусты и крестоцветных — редиса, рапса, горчицы, репы.

Пекинская капуста не зацветёт и сформирует кочан, если выбрать устойчивый к стрелкованию сорт, соблюдать рекомендованную агротехнику и создавать оптимальные условия выращивания.

Источник: https://fermer.blog/bok/ogorod/kapusta/raznovidnosti-kapusty/pekinskaya/7136-pekinskaja-kapusta-zacvela.html

Gекинская капуста при грудном вскармливании

Можно ли пекинскую капусту кормящей маме?

› Питание ›

Споры о питании женщины во время кормления грудью не прекращаются. Мнения по поводу стоит ли соблюдать строжайшую диету или можно кушать привычные ранее блюда – разделились. Среди сомнительных продуктов выделяется пекинская капуста при грудном вскармливании.

Разрушение стереотипов

Любая капуста содержит в большом количестве клетчатку и серу. Вместе эти вещества, при попадании в желудок, становятся причиной повышенного газообразования у взрослого человека.

Все, что съедает женщина, в обязательном порядке усваиваясь, проникает в грудное молоко. Таким образом, овощ может спровоцировать развитие коликов у младенца.

По этой причине, продукт не рекомендован для употребления в пищу кормящим грудью мамам, но исследований, подтверждающих это, не проводилось.

Стоит отметить, что такое явление чаще всего наблюдается, если употреблять дряблый, хранившийся целую зиму белокочанный сорт. В роддомах Европы и США тушеную капусту легко могут подать на обед только что родившим женщинам, с младенцем на груди.

Утверждение, что нельзя есть пекинскую капусту кормящей матери – несправедливо. Петсай принято употреблять свежим, да и для организма женщины он будет мягче. Отказываться от полезнейшего продукта совершенно не стоит, за исключением редкой индивидуальной непереносимости и противопоказаний.

Можно ли пекинскую капусту при грудном вскармливании? Можно и нужно! Продукт очень полезен для организма женщины, изрядно потрудившейся на родах.

Благодаря своему богатому составу, он помогает восстановить запасы витаминов и минералов организма матери и обогатить ними молоко для ребенка.

При соблюдении простых правил здорового питания кушать пекинскую капусту кормящей маме можно без опасения.

Состав и польза для организма

Качество молока, его питательность, насыщенность витаминами и минералами напрямую зависит от того, что есть женщина. Пекинская капуста кормящим мамам обеспечивает поступление витаминов A, группы B, H и особенно витамином C. Богат овощ и минералами – калием, фосфором, кальцием, магнием, натрием и железом, при этом на 100 г продукта приходится всего 16 ккал.

Благодаря составу, употребление пекинской капусты способствует:

  1. повышению резистентности к вирусным и бактериальным инфекциям;
  2. нормализации работы ЖКТ, выводя из него продукты гниения;
  3. благотворному воздействию на сердечно-сосудистую систему;
  4. улучшению состояния при гастритах с пониженной кислотностью;
  5. уравновешиванию нервной системы – пекинская капуста устраняет головные боли, способствует полноценному сну, снимает последствия стресса;
  6. являясь низкокалорийным, продукт помогает эффективно сбрасывать набранные во время беременности лишние килограммы.

Молодой маме и интенсивно растущему организму ребенка такой овощ в рационе просто необходим. Пекинская капуста способна оказывать очищающее действие на кровь, выводить токсины и шлаки из организма.

Это возможно благодаря содержанию в ней в высоком количестве незаменимой аминокислоты – лизина.

Среди известных сортов культуры, именно пекинский, сохраняет все свои полезные качества при длительном хранении.

Противопоказания и правила употребления

В большинстве случаев, соблюдая простейшие правила по употреблению пекинской капусты на гв, можно получить максимальную пользу без риска развития проблем с пищеварением у обоих. Противопоказаниями являются гастрит с повышенной кислотностью, колиты и дуодениты, а также кровотечения в желудочно-кишечном тракте.

Главное правило – чувство меры и здравый смысл. Во время естественного вскармливания, фанатичное поедание разрешенных продуктов чревато непредсказуемыми реакциями. Питание должно быть сбалансированным, обязательно включать все необходимые для роста ребенка элементы – белки, углеводы, полезные жиры, витамины и минералы.

Пекинская капуста при кормлении грудью не окажет вреда, если следовать рекомендациям:

  • первый прием овоща роженицей не стоит начинать ранее достижения ребенком 2-х месячного возраста, но, все индивидуально, кто-то готов уже и с двух недель;
  • продукт вводят в рацион матери малыми порциями, постепенно, с интервалом в 2-3 дня, наблюдая за тем, как реагирует ребенок на нововведение;
  • для начала капусту лучше употреблять в тушеном или вареном виде;
  • перед использованием можно выдержать пекинскую капусту в чистой воде около 2 часов для уменьшения насыщенности нитратами;
  • для приготовления блюд не стоит использовать различные пряности, специи, магазинные заправки для салатов, майонез, в том числе.

Если у женщины остались сомнения по поводу целесообразности включения в свой рацион продукта, то для полной уверенности лучше проконсультироваться с врачом или специалистом по грудному вскармливанию.

Следует полностью отказаться от пекинской капусты при кормлении грудью, если возникли нежелательные реакции  со стороны пищеварительной системы ребенка.

Когда малышу исполнится 6 месяцев, можно снова попробовать ввести овощ в меню. При покупке овоща, следует обращать внимание на цвет листьев – окрашенные в темно-зеленый цвет – признак использования большого количества агрохимикатов при выращивании культуры.

Популярные рецепты

Первый раз попробовать пекинскую капусту при лактации оптимально в тушенном, вареном или запеченном виде. Вкусовые качества продукта не пострадают во время термической обработки.

Хороши рецепты тушеной пекинской капусты с морковью – вкусно и вдвойне полезно.

При тушении классический рецепт можно откорректировать – вместо соевого соуса использовать небольшое количество соли, а подсолнечное масло заменить оливковым, исключить чеснок и черный перец.

Обычный картофельный суп заиграет по-новому, если добавить в него пекинскую капусту Для готовки лучше использовать легкий куриный бульон. Добавлять овощ в суп следует в конце варки, и готовить всего пару минут – пока не подмякнет. Усилить пользу блюда можно добавив в него сельдерей, зеленый горошек или болгарский перец.

Особо аппетитно выглядит сочный пекинский овощ в салатах. Но, пока грудничок не дорастет до 4-5 месяцев, свежими листьями капусты лучше не увлекаться.

Для вкусного, сытного и полезного салата понадобятся:

  • отварная куриная грудка или филе индейки – 200 г;
  • кочан пекинской капусты;
  • вареные куриные яйца – 3-4 шт.;
  • оливковое масло и несколько капель лимонного сока;
  • щепотка соли.

Ингредиенты шинкуют, смешивают и заправляют. Вкусным выйдет салат, если добавить в него на выбор: огурец, кукурузу, тертую морковь, вареный картофель или зеленый лук. Гурманам может подойти вариант с использованием яблок, свеклы или грецких орехов. Все зависит от вкусовых предпочтений.

Пекинская капуста – вполне допустимый продукт для кормящих женщин. Если грамотно составить свой рацион, подобрать ингредиенты, то при грудном вскармливании можно строго не ограничивать себя в еде.

Пекинская капуста для кормящих мам Ссылка на основную публикацию

Автор статьи Образование: Московская Медицинская Академия им. Сеченова.

Профессор, доктор наук, маммолог, специалист хирургии: гинекология, онкология, детская и эстетическая хирургия.

Нажмите на звезду, чтобы оценить!

Средний рейтинг / 5. Количество :

Пока нет никаких ! Будьте первым, чтобы оценить этот пост.

Let us improve this post!

Thanks for your feedback!

Источник: https://kormly.ru/pitanie/pekinskaya-kapusta-pri-lactacii/

Можно ли употреблять капусту при ГВ

Можно ли пекинскую капусту кормящей маме?

Мамы младенцев и детские врачи-специалисты рассуждают о воздействии питания кормящей женщины на самочувствие ребенка. Российские педиатры считают необходимым исключение определенных продуктов из рациона, как влияющих на появление нетипичных реакций. Капуста при ГВ может совершенно по-разному влиять на младенца, все зависит от возможности появления аллергии и способа приготовления.

Полезные свойства

Листья белокочанной капусты применяют наружно, для компрессов при лактостазе. Они прекращают застой молока, уменьшают болевые ощущения, воспаление в груди.

Брокколи имеет в своем составе огромное количество фолиевой кислоты, по сравнению с другими видами капусты. Кроме того, этот овощ содержат много витамина С, даже выше, чем в цитрусах.

Морская капуста при лактации восполняет нехватку йода в организме кормящей матери и новорожденного.

Йод поддерживает обменные и энергетические процессы жизнедеятельности, функционирование сердца, препятствует возникновению тромбов.

Что в капусте вызывает метеоризм

У довольно небольшой части кормящих матерей овощ приводит к вздутию в кишечнике, метеоризму. Но вызвано это чаще всего с особенностью их пищеварительной системы — высокой чувствительностью или возможной болезнью.

Когда можно есть капусту при грудном вскармливании. Многие, в период ГВ, предпочитают совсем не есть этот овощ, считая, что из-за него у новорожденного появляются колики.

Колики считаются реакцией организма малыша на попадание в желудок всевозможных болезнетворных бактерий.

Явной и непосредственной связи между питанием кормящей женщины, и возникновением интенсивных и частых колик специалистами не установлено.

Как вводить

Продукт нужно вводить постепенно, соблюдая определенные правила:

  1. Брокколи можно есть после 3 недели лактации. Морскую — спустя 3 месяца. Белокочанную следует включать в питание не раньше 4 месяцев.
  2. В первые 6 месяцев при грудном вскармливании желательно варить или тушить овощ. В блюдо можно положить картофель или морковку.
  3. Добавляйте овощ в супы. Теплая жидкая пища благоприятна для лактации. Запомните, что в рацион кормящей женщины необходимо включить суп.
  4. Следите за дозировкой продуктов. Избыток даже необходимого питания ведет к отрицательным последствиям. Особенно будьте внимательны и аккуратны при питании морской капустой.

Рекомендации

Внимательно выбирайте овощ, употребляйте только качественный и свежий. Несвежие продукты провоцируют проблемы со стулом и у мамы, и у новорожденного.

Цветная

Через несколько недель после родов женщине можно приготовить суп из цветной капусты, она прекрасно переваривается благодаря незначительному наличию в составе клетчатки.

Белокочанная

Необходимо с осторожностью употреблять свежую белокочанную капусту, она больше всего провоцирует газообразование.

Квашеная

Квашеная капуста при ГВ может оказать отрицательное воздействие на желудок младенца. Ее составные вещества, образующиеся в процессе квашения, стимулируют усиление колик и понос.

Вследствие высокого содержания соли в составе, продукт может спровоцировать обезвоживание — недостаток жидкости в организме кормящей женщины ведет к уменьшению производства грудного молока.

Поэтомуовощ в этом случае, при лактации, как и любые соленья, негоден к употреблению в пищу.

Морская

Как известно, морская капуста -это не овощ, а водоросль. Она действительно необходима кормящим матерям, чьим грудничкам не хватает железа или фосфора.

Пекинская

Принимая в пищу пекинскую капусту, кормящая мать может быть уверена в укреплении собственного иммунитета к болезням. Ее считают диетической пищей, поэтому кормящая женщина может спокойно есть этот овощ, без опасения набрать излишний вес. Кроме того, не рекомендуется употреблять ее вместе с молочными продуктами. Иначе может возникнуть нарушение стула.

Брюссельская

В составе брюссельской капусты много полезных веществ: полисахариды, поставляющие энергию организму, белки, огромное количество минеральных веществ. Она не способна нанести вред ребенку, если он будет есть ее, в вареном или тушеном виде, но при грудном вскармливании есть этот вид рассматриваемого овоща женщине не желательно, пока ребенок не достигнет возраста 3 недель.

Блюда из капусты, полезные при ГВ

Рецептов приготовления блюд — много, важно подобрать более подходящий для кормящих женщин.

Тушеная капуста

Ингредиенты: капуста, лук, морковь, помидор, соль, растительное масло.

Приготовление: все овощи помойте, почистите, мелко нарежьте. На разогретую сковороду выложите лук, помидор и морковь. Тушите овощи 5 минут на среднем огне, помешивая. Выложите в сковороду, прикройте крышкой и поставьте потушить на 30 минут на малом огне. Можно ли тушеную капусту при грудном вскармливании? Можно, но не ранее второго месяца жизни ребенка.

Щи из свежей капусты с мясом

Ингредиенты: мясо, капуста, морковь, лук, картофель, соль, лавровый лист, говядина.

Приготовление: почистите овощи. Приготовьте мясной бульон. Порежьте мясо из бульона и овощи. Положите в мясной бульон корнеплоды, доведите его до кипения. После этого добавьте в суп морковь и лук. Накройте крышкой, и варите еще 30 минут. Перед окончанием посолите щи, положите в кастрюлю лавровый лист. Этот суп можно кормящим женщинам, начиная со второго месяца кормления грудью.

Винегрет с квашеной капустой

Ингредиенты: свекла, морковь, картофель, квашеная капуста, растительное масло, соль.

Приготовление: картошку, морковку и свеклу помойте, и отварите в кожуре. Почистите овощи от кожуры и нарежьте все кубиками. Добавьте в салатник квашеную кислую капусту. Перемешайте ингредиенты, добавьте растительное масло. Еще раз перемешайте и посолите. Салат можно включать в рацион мамы, не ранее 6 месяцев кормления грудью.

Вероятность появления нетипичной реакции у ребенка на этот овощ незначительна. Но вводить продукт в меню необходимо с осторожностью, тщательно наблюдая за кожными покровами ребенка и его стулом. Их изменения укажут, можно ли есть капусту конкретной женщине, при грудном вскармливании. При появлении сыпи, вздутии живота, поноса от овоща необходимо отказаться.

Источник: http://kidabout.ru/malenkie-deti/mozhno-li-upotreblyat-kapustu-pri-gv/

Можно ли пекинскую капусту при грудном вскармливании?

Можно ли пекинскую капусту кормящей маме?

Во время грудного вскармливания новоявленная мамочка отказывает себе, казалось бы, во всём. Рацион такой однообразный, что хочется его «разбавить». Вход идут фрукты, сезонные ягодки и овощи, явным представителем последних считается пекинская капуста.

Её употребление не только положительно скажется на внутриутробном формировании плода, но и здоровье самой матери. Однако стоит помнить, что всего хорошего должно быть в меру. Поэтому изучите главные рекомендации, прежде чем налегать на китайские листья.

Особенности употребления пекинской капусты

Китайский листовой салат, так иначе именуют капусту, разрешён к потреблению при ГВ. Однако необходимо дождаться периода, когда малышу исполнится 1—2 месяца, и можно смело вводить новый продукт в меню.

Ещё недавно женские врачи, ведущие беременность и следящие за кормящими матерями, советовали своим пациентам чуть ли не убирать всё из рациона. Они обуславливали подобные наблюдения развитием возможной аллергии у ребёнка.

Но сегодня специалисты более современные, они допускают к приёму фрукты с овощами, но нужно обязательно наблюдать за реакцией малыша. При малейших подозрениях на высыпания продукт исключается из рациона, повторное введение осуществляется спустя 1—2 месяца.

Благодаря многочисленным исследованиям врачи, которые ответственны за ведение здоровья кормящей матери и её младенца, составили свой вердикт касаемо потребления капусты новоявленной мамочкой. Они сошлись на том, что колики у ребёнка – это естественный, хоть и не очень приятный процесс. Микрофлора развивается, соответственно, организм перестраивается.

Даже если мать будет во всём себя ограничивать, у чада всё равно будут подобные проблемы. Отчасти они никак не связаны с базовым питанием женщины. Поэтому если вы кушаете капусту, знайте меру, и всё будет хорошо.

Салат китайского сорта – это прекрасная альтернатива дорогостоящим медикаментам и витаминам. В капусте имеются все минеральные соединения, обеспечивающие малыша питательными веществами благодаря грудному молоку.

можно ли тыкву при грудном вскармливании

Польза пекинской капусты

По вкусовым качествам китайские листочки напоминают салат, всем известный «Айсберг». Его часто вводят при кормлении, поэтому женщины иногда заменяют салатные листья капустными. Но во втором овоще гораздо больше питательных веществ, один только минерально-витаминный комплекс чего стоит.

Выделим ценнейший для состава крови витамин К, аскорбиновую кислоту для иммунной системы, витамины В-группы для психоэмоционального фона мамы и ребёнка, а также токоферол с ретинолом – естественные антиоксиданты и стимуляторы пищеварения.

Из минералов огромной ценностью обладает цинк, кальций, медь, магний, железо, фосфор, фтор, натрий и прочие. Без них организм женщины не сможет снабжать подрастающее поколение всеми важными соединениями.

Стоит также выделить низкую калорийность капусты, на порцию весом 0,1 кг. приходится не более 16 единиц. Конечно, новоявленные мамочки пытаются избавиться от ненавистных килограммов, набранных во время беременности. При этом похудение с капустой не нанесёт ущерба ребёнку при условии правильного потребления.

В составе представленного овоща имеются пищевые волокна, которые необходимы кормящей женщине для улучшения пищеварительных процессов. После появления малыша на свет девушка страдает запорами, капуста устраняет эту проблему, а также усиливает метаболизм.

Врач может назначить приём обсуждаемого сырья при выявленном гастрите, атеросклерозе, проблемах с сердечной мышцей и кроветворной функцией, а также замедленном обмене веществ. Во всех перечисленных случаях овощ принесёт максимум пользы. К ценным свойствам капусты относится способность очищать важнейшие системы и органы человека.

чеснок при грудном вскармливании

Возможные противопоказания

Если соблюдать тонкости употребления, сложностей не должно возникнуть. На основе свежих листочков готовят тёплые салаты с отварным постным мясом, варёной кукурузой и консервированным горошком. Также можно делать голубцы, рагу и прочие блюда такого плана, которые не жарят, а тушат или парят.

К основным противопоказаниям, которые несовместимы с потреблением обсуждаемого продукта, можно отнести выявленный гастрит на фоне высокой кислотности в желудке. Также врач может запретить потребление при дуодените, колите, наличии кровотечений в органах пищеварительной системы.

Во всём необходимо знать меру, потому что злоупотребление приведёт к плачевным последствиям. У вас появится расстройство желудка. А малыш будет мучиться иными схожими проблемами. Старайтесь по максимуму сбалансировать повседневное питание, чтобы в нём хватало белков, жиров, углеводов.

можно ли цветную капусту кормящей маме

Правила употребления капусты

Если вы поставили для себя цель – извлечь максимум от употребления представленного сырья, тогда придерживайтесь нижеперечисленных рекомендаций.

  1. Проконсультируйтесь с врачом по поводу того, когда начинать ввод капусты в базовое питание. Некоторые девушки делают это спустя 2 недели после родов, другим приходится ждать 2 месяцев и дольше. Всё сугубо индивидуально.
  2. Важно включать капусту маленькими порциями, затем сделать перерыв в пару дней, чтобы понаблюдать за реакцией чада. Стоит запомнить, что в день ввода салатных листьев других новых продуктов быть не должно. Иначе вы попросту не узнаете, на что возникла непредсказуемая реакция.
  3. Сначала стоит сделать из капусты тушёное, отварное или пареное блюдо. Если всё в порядке, можете налегать на свежий продукт.

Мы постарались максимально подробно предоставить вам ответ на интересующий вопрос. Капусту разрешается употреблять при вскармливании малыша грудью, но важно придерживаться базовых правил. Если возникла аллергия, стоит потерпеть и повторить попытку через месяц.

можно ли сельдерей при грудном вскармливании

: овощи для кормящей мамы

Источник: http://s1280.ru/mozhno-li-pekinskuyu-kapustu-pri-grudnom-vskarmlivanii

Fermerblog1
Добавить комментарий