Места сбора грибов лисичек в Тульской области

Содержание
  1. Грибы и грибные места в Тульской области
  2. Места необходимо знать
  3. Грибы и сезоны их появления
  4. Способы проезда к грибным местам
  5. Грибные места в Тульской области. Описание грибов
  6. Главное – знать, где искать
  7. Лучшие грибные районы Тульской области
  8. Сезоны появления грибов
  9. Грибы в июне
  10. Июльские грибы тульских лесов
  11. Августовские грибы тульских лесов и дубрав
  12. Осенние грибы Тульской области
  13. Грибы и грибные места Тульской области 2019
  14. Грибные места + карта на фото
  15. Алексинский район
  16. Веневский район
  17. Ленинский район
  18. Где растут лисички в Тульской области, места сбора
  19. Виды лисичек, встречающиеся в Тульской области
  20. Где растут
  21. Сезон роста
  22. Похожие съедобные грибы
  23. Похожие несъедобные грибы
  24. Отличия ложной лисички
  25. Грибные места Тульской области
  26. Грибы в Тульской области: где растут, карта грибных мест
  27. Съедобные грибы Тульской области
  28. Ядовитые грибы
  29. Грибные места
  30. Заключение
  31. Где в Тульской области растут осенние опята: грибные места, где можно набрать опят
  32. Есть ли опята в Тульской области и где их искать?
  33. Где ещё можно набрать опят в Тульской области и когда их собирать?
  34. Грибные места, где собирают опята в Тульской области

Грибы и грибные места в Тульской области

Места сбора грибов лисичек в Тульской области

Тульская область славится по всей России и по странам-соседям отличными самоварами, уникальными пряниками, которые куда больше похожи на настоящие произведения искусства, и потрясающими оружейниками. Однако на этом примечательные места в Тульской области не заканчиваются. Именно Тула и ее окрестности известны многим огромным количеством грибов.

Если говорить про те грибы, которые наиболее высоко ценятся местным населением, стоит отметить белый гриб, маслята, подосиновик, подберезовик, грузди и потрясающе вкусные волнушки.

Все названные грибы абсолютно приспособлены к образованию микоризы с определенными растениями, благодаря чему запасы грибов, которые пригодны для употребления в пищу, поистине огромны.

Естественно, предельно точного их количества никто и никогда еще не подсчитывал.

Стоит отметить, что именно в Тульской области можно встретить совершенно все традиционно употребляемые в нашей стране грибы. Есть также среди всего этого многообразия и очень ценные виды грибов, а потому посетить все уникальные грибные места Тульской области определенно стоит.

Места необходимо знать

Так куда же именно отправиться для того, чтобы собрать целую корзинку отличных грибов? Ответ прост: стоит всего-навсего поехать туда, где есть лес, минимальное количество людей и населенных пунктов, плохие дороги и где не так давно шел дождь.

Примечательно, что грибов много даже в окрестностях самой Тулы, однако специалисты в грибном деле настоятельно рекомендуют не собирать их около города, и это вполне правильно и объяснимо, так как грибы – организмы, которые очень активно впитывают в себя все загрязнения окружающей их среды.

Если говорить точнее, то практически все районы Тульской области могут похвастаться обилием грибов. Безусловно, самыми любимыми местами грибников в Тульской области являются смешанные леса под Суворовом, уникальные Сосновые боры у города Алексин, а также замечательно красивые леса, которые расположены в Дубенском районе.

Помимо вышеперечисленных, грибников и любителей обязательно порадует Одоевский район, которые издавна славился не только своими грибными лесами, но и ореховыми местами, малинниками, а также земляничными полянами.

Ходят легенды, что деревенские жители Одоевского района ходили в лес с 20-ти литровыми бидонами для того, чтобы за несколько часов собрать малину, а орехи складывали в мешки для картофеля (напомним, что их вместимость – 50 кг.).

Кстати, жители деревни никогда не посещали эти места поодиночке, так как все поляны, которые сулили неплохие сборы, необходимо было еще найти, а лес таил в себе множество опасностей, так как там жили медведи, кабаны, волки. Да и леса Одоевского района были такими густыми и непроходимыми, что иногда путь домой у местных жителей занимал более 6 часов.

Говоря о грибных местах, нельзя не упомянуть про Ефремовский, Чернский, Каменский, Ясногорский районы, а также Ленинский район, который расположен в непосредственной близости от Тулы.

Также внимания грибников определенно заслуживают Белевский, Арсеньевский и Суворовский районы, так как именно в этих местах произрастают самые чистые с точки зрения экологии грибы.

Грибы и сезоны их появления

Многим грибникам прекрасно известен тот факт, что грибы в Тульской области появляются сезонно. И, конечно, каждому грибу – своя пора и свое время. В тульских лесах грибы растут “волнами”, благодаря чему грибники и любители могут за одно лето порадоваться 3-4 волнам грибов. Существуют в тульских лесах и свои, природные порядки произрастания:

1. Июль. Во второй месяц лета активно произрастают сыроежки, которые можно отыскать в разных лесах, начиная от чисто хвойных и заканчивая лиственными и смешанными. Уже ближе к концу июля месяца в лесах, где помимо прочих деревьев произрастают березы, появляются грибы валуи, которые в народе называют верными спутниками боровиков.

В максимально светлых и мелколиственных лесах грибники смогут найти летние маслята и свинухи, а к концу июля-началу августа – подберезовики и подосиновики. В тех лесах, которые отличаются широколиственными деревьями, начинают активно появляться грузди и подгруздки.

Те, кто являются везучими грибниками, смогут набрать немного белых грибов, однако найти их весьма сложно, ведь время их еще не настало. Так что все же стоит подождать августа.

2. Август – это основной грибной месяц в Тульском районе. Именно в августе растут не только те грибы, которые активно пошли в июле, но и самые ценные – боровики (белые), рыжие, подосиновики, моховики.

В августе месяце, а также частично в сентябре местное население делает основные запасы грибов.

Их маринуют, закатывают в банки, сушат для того, чтобы целый следующий год наслаждаться потрясающим грибным вкусом и запахом.

Способы проезда к грибным местам

Многие грибники Тулы и Тульской области ездят на “охоту” за грибами на собственном транспорте, ведь так куда удобнее и быстрее. Однако те, кто все же решил добраться иными способами, имеют возможность воспользоваться рейсовыми автобусами, маршрутными такси и электричками.

Например, в роскошные сосновые боры, которые находятся рядом с Алексином, можно доехать на рейсовом автобусе или же на «маршрутке» от Тульского автовокзала прямиком до города Алексина.

После прибытия (время в пути составит около 2-ух часов на автобусе и менее часа на маршрутке), грибнику останется всего лишь выйти за черту города.

Если хочется навестить плодородные леса под Суворовом, то следует добраться до Московского вокзала, после чего сесть на дизель «Тула – Белев» и выйти на остановке «Ханино» или же «154 км».

Время в пути примерно составит 2 часа, но результат определенно стоит таких минимальных неудобств.

К лесам Дубны добраться еще проще, так как к ним ходит маршрут «Тула-Дубна», а время в пути составит всего 40 минут.

К лесам Тепло-Огаревского района грибников довезут автобусы по маршрутам «Тула-Ефремов» и «Тула – Теплое» Что касается лесов около Ефремова, то грибники могут также воспользоваться услугами Тульского автовокзала и добраться маршрутом «Тула-Ефремов».

В любой район, который является грибным, Тульский автовокзал ежедневно в утреннее время отправляет удобные маршрутные такси и автобусы, а потому поездка будет довольно быстрой и вполне комфортной. До тех мест, в которые маршруты пока не доступны, можно доехать на электричке и немного пройти пешком.

Тульская область обязательно порадует как заядлых любителей грибов, так и новичков в этом деле. Леса тут действительно нетронутые человеком, экологически чистые, а потому весьма плодородные.

Именно по этой причине стоит их посетить и вернуться домой отдохнувшим, полным сил и энергии и, что немаловажно, с полными корзинами первосортных и потрясающе вкусных грибов.

 Какой должен быть нож грибника? В лес по грибы 

Источник: http://gribic.ru/secrets_mushrooms_hunt/griby_i_gribnye_mesta_v_tulskoy_oblasti.html

Грибные места в Тульской области. Описание грибов

Места сбора грибов лисичек в Тульской области

Пожалуй, никто не откажется от увлекательной прогулки по настоящему лесу в поисках ароматных и вкусных грибов, ведь это сразу несколько удовольствий: насладиться красотами смешанного и хвойного лесов; подышать ароматом опавшей листвы или терпкой хвои; испытать восторг и некий азарт от своей «добычи» и, наконец, принести домой полное лукошко хороших грибов. Кстати, именно Тульская область может гордиться наличием наиболее популярных и любимых всеми грибов, поэтому посетить местные леса определенно стоит.

Среди съедобных грибов, растущих в Тульской области, хорошо известны боровики (белые грибы), подосиновики, подберезовики, волнушки, грузди, рыжики, маслята, лисички, опята и др.

Грибы в Тульской области имеют свои предпочтения в плане содружества с определенными растениями. Именно поэтому грибники знают, в каких лесах их можно встретить. Запасы съедобных грибов в области настолько велики, что их трудно оценить.

Встречаются здесь практически все традиционно собираемые в Российской Федерации виды грибов.

Главное – знать, где искать

Лесистая местность области, включая лесопосадки, составляет приблизительно 14% от всей территории. На долю хвойных лесов (сосновых, лиственничных, еловых) приходится более 13% площади местного зеленого фонда.

И расположены грибные места в Тульской области по большей части на севере и северо-западе. Среди крупно- и мелколиственных пород преобладают дуб, береза, липа, осина.

На южной границе с лесостепью встречаются дубово-ясеневые леса, в которых также можно встретить ильму или клен.

Так когда и где грибы лучше всего собирать, и какие места наиболее благоприятны для этого? Во-первых, ехать надо после недавно прошедшего дождя. Во-вторых, в сторону леса и подальше от людей.

Лучшие грибные районы Тульской области

Лесистая часть Одоевского района, когда-то непроходимая, славится обильными урожаями грибов, поэтому, находясь в этой местности, непременно стоит посвятить часок-другой «тихой охоте».

Самыми экологичными местными грибами считаются произрастающие в Суворовском, Белевском и Арсеньевском районах. Лисички, подберезовики, белые, рыжики пополнят собранную коллекцию грибов.

Но нельзя обидеть и ближайший к Туле Ленинский район, а также Ясногорский, Чернский, Ефремовский, где можно легко собрать лучшие грибы в области, причем не одно лукошко.

Здесь вы встретите маслята, свинушки, подосиновики и многие другие виды.

В тех местах, где грибы растут обильно, должно быть много тепла и влаги. Порадуют грибников уникальные смешанные леса Дубенского, Одоевского районов и Алексинские сосновые боры.

Помимо боровиков, подберезовиков, рыжиков и лисичек, здесь можно попутно собрать хороший урожай фундука, шиповника, земляники и даже малины. В общем, Тульский край поистине богат летне-осенними природными подарками.

А грибные места в Тульской области раскинулись буквально повсеместно.

Сезоны появления грибов

Практически все любители знают, что грибы в Тульской области имеют сезонный характер произрастания, то есть у каждого вида – свое определенное время. Грибы в тульских смешанных и хвойных лесах появляются волнами, в зависимости от погодных условий. Именно благодаря этому за летне-осенний сезон можно попасть на 3-4 чередующихся волны.

И хотя в этом богатом природном краю можно собирать грибы уже в июне месяце, все же основным грибным месяцем считается сентябрь. Даже в сезон теплых осенних дождей грибные места в Тульской области подарят каждому собирателю по два ведра отменных экземпляров.

Грибы в июне

После того как земля немного прогреется солнечными лучами, начинают появляться первые грибы – сморчки. И хотя они считаются съедобными только после особой обработки, находятся любители отведать кушанья из сморчков. Зато по народной примете именно в тех местах, где собирали этот гриб, следующими пойдут боровики.

На влажных пеньках и бревнах лиственных деревьев можно встретить веселую компанию опят или разноцветных сыроежек. Все июньские грибы принято называть колосовиками, поскольку они появляются во время колошения ржи.

Июльские грибы тульских лесов

Второй летний месяц богат на сыроежки и опята, которые растут в любых лесах – и лиственных, и хвойных. Недалеко от березовых пролесков можно насобирать молоденькие и крепкие валуи, а в сосновых рощицах после дождей – маслята.

Под мелколиственными деревьями, сквозь которые проникает достаточно солнечного тепла и света, произрастают маслята и свинушки, а ближе к концу месяца – даже благородные подберезовики и подосиновики. В широколиственных лесах грибники разживутся вкусными груздями и подгруздками.

В березовых и смешанных лесах можно встретить очень симпатичный и вкусный гриб волнушку, почитателем которого являются многие. При правильной обработке белая или розовая волнушка обладает очень приятным вкусом, а искать ее в лесу – одно удовольствие, поскольку гриб достаточно крупный и растет семейками.

Но настоящие любители пребывают в ожидании белых грибов.

Августовские грибы тульских лесов и дубрав

Август – это уже начало настоящего сезона. Так, сезонные грибы в тульской области 2014 года были очень разнообразными, а урожай – богатым на рыжики, лисички, волнушки, моховики и подберезовики.

Красавица-лисичка желтая не только вкусна, но и богата содержанием каротина, что придает ей ценности как диетическому продукту. Она обожает места, присыпанные хвоей и укутанные мхом. Растет небольшими группами, но невероятно урожайна.

Активно растут из-под земли любимые всеми белые грибы и подосиновики. Белый гриб (боровик) по праву считается царским. Ему присущи невероятные вкусовые качества, аромат и малая калорийность.

В зависимости от условий произрастания и возраста, он может быть со светлой или темно-коричневой шляпкой. Предпочитает как сосновый бор, так и смешанные леса.

При хороших условиях высота его ножки может достигать 30 сантиметров, а диаметр шляпки – 50 сантиметров!

Описание грибов может продолжаться бесконечно долго. В общем, это основной месяц сбора грибов в Тульской области, когда люди стараются сделать запасы любимых видов на зиму. Их сушат, солят и маринуют, чтобы долгие месяцы получать удовольствие от приготовления ароматных, полезных и вкусных блюд.

Осенние грибы Тульской области

В начале осени грибники любят собирать боровики и подберезовики, подосиновики, маслята и грузди. В этот период собиратели ищут грибные места в Тульской области там, где имеются склоны и пригорки, большую часть дня освещенные солнцем.

Основными осенними грибами являются валуи и лисички, хотя практически до заморозков можно встретить шампиньоны и семейство опят. Иногда попадаются грузди, синюхи и прочие виды, но их становится все меньше.

В справочниках можно найти подробное описание грибов с иллюстрациями, и тогда новички точно не ошибутся в поисках. Хотя лучше всего, если начинающие грибники идут в поход вместе со знатоками.

В Тульской области много пешеходных маршрутов, до которых легко доехать на электричке или машине.

А уникальные местные леса не только плодородные, но экологически чистые, поэтому обязательно стоит побывать там и получить удовольствие от активного отдыха, чистого воздуха и вернуться с полными лукошками первосортных грибов.

Источник: https://autogear.ru/article/172061/gribnyie-mesta-v-tulskoy-oblasti-opisanie-gribov---foto/

Грибы и грибные места Тульской области 2019

Места сбора грибов лисичек в Тульской области

Тульская область хоть и не попала в список самых грибных мест России, но это не повод печалиться! Местные жители побывав в 2019 году в лесу хотя бы несколько раз, оценили его дары, набрав в свои корзины ценные породы, отличающиеся по своему вкусу, аромату и даже размеру. И если наши читатели еще не успели полакомиться дарами природы, самое время отправиться на тихую охоту, чтобы оценить урожайность текущего года, сравнив прошлогодние плоды с сегодняшними.

Грибные места + карта на фото
Алексинский район
Веневский район
Ленинский район

Важно! Доехать в Алексинский, Веневский или Ленинский район, можно не только на автобусе и такси, но и личном автомобили. Достаточно включить навигатор, чтобы добраться до нужной точки за короткое время.

Грибные места + карта на фото

Чтобы отправиться на поиски своей доли грибного урожая, достаточно прислушаться к реальным отзывам грибников, ежедневно оставлявших свое мнение на форумах города и социальных сетях.

Там они хвастаются не только своими достижениями и размерами каждого улова с тихой охоты, но и рассказывают о своих любимых местах, сравнивая их по урожайности и разновидностям съедобного мицелия, охватывающего территорию леса.

Алексинский район

Северно-западная часть Тульской области богата благородными грибами, отличающимися по времени произрастания. С начала весны и до конца осени в Алексинском районе можно найти обабки, польские и белые грибы, различные грузди и даже опята. Больше всего грибов прорастает в период усиленной влажности, — после дождей и ветряной погода.

Подосиновики и подберезовики прорастают на территории Алексинского района чаще, чем любые другие. Их можно найти в молодом березнике и осинках. Главным отличительным признаком обабков является благородный внешний вид.

Темная шляпка коричневого или рыжеватого цвета, светлая ножка с вкраплениями и без, видный рост и хороший объем, — позволяют увидеть гриб издалека, независимо от того, пытается он спрятаться в листве, траве и деревом или нет.

Длина гриба может достигать 32-34 см. Диаметр шляпки — 28-36 см. Мякоть — белая, может становиться синюшной на срезе спустя несколько минут.

С середины лета и до окончания осени, при благоприятных погодных условиях, белые и польские грибы прорастают в лиственных и смешанных лесах вблизи друг от друга. Их можно найти в небольших овражках, высокой траве и вблизи с водой.

Летом в Алексинском районе можно найти много летних опят, прорастающих на тропинках, лугах и даже лесу. В 2019 году их если и не много, то предостаточно…

С середины августа появляются Успенские опята, а чуть позже — осенние и зимние экземпляры, покрывающие собой ветхие пеньки, опушки и тропинки леса.

Грибные места Тульской области в 2019 году порадовали и разновидностями груздей. Одни — готовятся сразу, другие — требуют длительного вымачивания. Но несмотря на это, каждый из подвидов очень вкусный и заслуживает отдельного внимания.

Веневский район

Если посмотреть на карту Тульской области и рассмотреть Веневский район, можно узнать, куда многие грибники отправляются на тихую охоту каждые выходные. Там местные жители и приезжие собирают много ценных пород, а так же весенние и летние грибы со средним вкусом. Речь идет о сморчках и строчках, лесных шампиньонах, опятах и рядовках.

Если раньше многие люди собирали свинуху и употребляли её в разном виде, теперь — медики предупреждают о её скрытом вреде для здоровья.

Свинушка содержит небольшой процент ядов и токсинов, способных убить если не сразу, то в любой момент на протяжение всей жизни.

Поэтому, прежде чем приступить к сбору этих условно-съедобных грибов, следует взвесить все «за» и «против», чтобы после возможных проблем, не жалеть о содеянном.

Любимые всеми маслята встречаются в хвойной полосе леса. Они прорастают рядом с молодым сосняком, болотистой местностью, высокой травой и даже дорожками, хорошо пропускающими солнечный свет.

В весеннее время года можно собрать много необычных грибов, имеющих конусообразную или «расплющенную» форму шляпки. Найти их можно с начала апреля и до конца весны.

Ленинский район

Этот район богат на лисички, маслята и рядовки. Там хоть и не ежесезонно, то по крайней мере с лета по осень можно найти много вкусных и ценных плодов, богатых витаминами, микроэлементами и минералами. Из них можно готовить самые разные блюда, заготовки на зиму и даже закуски. Например, многие хозяйки любят рецепт нежного паштета, идеально сочетающимся с меню праздничного стола.

Несмотря на то, что в Ленинском районе грибы не такие благородные, как в Веневском и Алексинском районах, и по вкусу и аромату уступают многим видам, приготовить их можно так, что разница не будет заметна. С использованием приправ, специй и зелени, можно придать даже еле уловимому аромату — хороший вкус и пленящий аромат.

Грибы Тульской области в 2019 году порадуют, как местных жителей, так и приезжих из других регионов гостей, решивших полюбоваться красотами лесных пейзажей и его богатого урожая.

Источник: https://gribysobiraem.info/griby-tulskoj-oblasti-2019/

Где растут лисички в Тульской области, места сбора

Места сбора грибов лисичек в Тульской области

В Тульской области преобладают лиственные растения, например, дубы, берёзы, клёны, также присутствуют хвойные, преимущественно еловые деревья. Такие растения создают идеальные условия для роста лисичек.

Виды лисичек, встречающиеся в Тульской области

Первый по распространённости вид — это обыкновенная, родственные виды, которые растут в лесах области, — белая, трубчатая, серая, чёрная лисички.

Лисички обыкновенные — самый встречающийся вид. Их особенности:

  • шляпка ярко-жёлтой или оранжевой окраски, воронкообразная, имеет неровную форму. Размер — 4–6 см, максимальный — 10 см. Сверху она гладкая с извилистым краем;
  • мякоть имеет тот же цвет, что и шляпка, упругая и плотная по структуре. Обладает фруктовым ароматом и острым вкусом;
  • ножка одного цвета со шляпкой и образует с ней единое целое. Слегка заужена к земле, высота ножки — 4–7 см.

Белые лисички — редкий вид:

  • шляпка имеет бледно-жёлтый, белый окрас. Диаметр — 1–8 см, ровная, со слегка загнутыми вниз краям. При взрослении развивается извилистый край;
  • ножка толстая, жёлто-белого цвета, высота — 2–5 см. Ножка у шляпки цилиндрической формы, а ближе к основанию напоминает булаву;
  • мякоть плотная, белого цвета.

Трубчатые лисички чаще растут на хвойном настиле:

  • шляпка жёлто-бурая. Маленькие грибы имеют ровную или выпуклую поверхность. Шляпка цвета сажи размером 3–8 см, посередине углубление плавно переходит в ножку. Края неровные отвёрнутые от середины. При попадании солнечного света имеет коричневый отлив;
  • ножка трубчатая, высота 7–10 см. Полая внутри, зауженная книзу;
  • мякоть серая, но после термической обработки становится чёрной. По структуре нежная, хрупкая.

Где растут

Обычно лисички предпочитают смешанный лес. Почва для них подходит песочная, влажная, богатая мхом. Также произрастает на болотных кочках. При поиске стоит обращать внимание как на открытые поляны, так и на опушки леса.

Узнайте также, где растут лисички в Ленинградской области.Если вы нашли поляну из берёз, внимательно осмотрите её, в таких местах они часто встречаются. Грибы могут быть скрыты травой или опавшей листвой, особенно осенью, обязательно проверяйте укромные места.

Не бойтесь приподнимать мох, под ним могут прятаться грибы.

Сезон роста

Первые лисички появляются в конце мая, но рассчитывать на большой урожай не стоит, как правило, погодные условия не располагают к обильному росту. Конец сезона роста этих грибов приходится на конец октября – начало ноября.

Существуют две фазы плодоношения: с июня до начала июля и со второй половины августа до начала октября. Сильнее начинают расти после грозовых дождей и осенних туманов. Лисички растут большими группами или семействами.

Поэтому, обнаружив на земле одну, посмотрите вокруг: вы увидите ещё много маленьких рыжих грибочков.

На их рост влияют многие факторы: погодные условия, например, при длительной засухе рост лисичек приостанавливается, также важно влажность почвы. После дождя грибы начинают обильно расти, и уже через 2–3 дня можно собирать урожай. Чтобы созреть, им достаточно до 8 дней, не надо подбирать перезревшие, в них накапливаются токсины и образуются соли тяжёлых металлов.

Важно!Грибы — очень тяжёлая еда для желудка. Стоит воздержаться от употребления детям, пожилым людям и тем, у кого есть проблемы с желудком. А здоровым людям лучше не употреблять грибы с алкоголем и картошкой.

Похожие съедобные грибы

К съедобным грибам, кроме обыкновенной лисички, также относятся белые, трубчатые, серые и чёрные лисички. Существуют похожие не родственные грибы.

Ежовик жёлтый. Его можно употреблять в пищу после термической обработки:

  • шляпка окрашена в молочный оттенок, редко оранжевый. Форма плоская с загнутыми краями к ножке, диаметром 6–10 см;
  • ножка по цвету немного светлее шляпки, цилиндрической формы с утолщением к земле;
  • мякоть плотная, после созревания имеет горьковатый вкус.

Рыжие грибы говорушки. Съедобные, но только гриб, бульон не используют, он имеет горький вкус:

  • шляпка рыжего цвета, гладкая, с бугорком в центре, диаметром до 20 см;
  • ножка высотой до 15 см, обладает резким запахом, напоминающим миндаль, по форме напоминает цилиндр;
  • мякоть белая и мягкая на ощупь с приятным ароматом.

Вороночник рожковидный. Растёт группами при высокой влажности. Похож по строению на чёрную лисичку:

  • шляпка похожа на глубокую воронку с изогнутыми краями, размером 3–8 см, напоминает цвет угля;
  • ножка нераздельна со шляпкой высотой 8 см;
  • мякоть без запаха нежная и хрупкая. Приобретает грибной аромат после варки.

Похожие несъедобные грибы

У обыкновенной лисички есть два опасных двойника. Омфалот маслиновый и ложная лисичка. Оба гриба ядовитые, но не смертельно.

особенность омфалота маслинового — растёт на пнях или деревьях:

  • шляпка гриба обладает плотной структурой, в начале роста имеет плоскую форму, а при полном взрослении края подворачиваются наружу и образовывается воронка. Поверхность гладкая с прожилками, расходящимися от центра к краям. Достигает 14 см, окрашена в ярко-жёлтый, ярко-оранжевый, иногда бурый цвет. При засухе приобретает бурый оттенок и трескается по краям;
  • ножка высокая и плотная, расположена по центру шляпы или смещена в бок;
  • мякоть с неприятным запахом, плотная и волокнистая, жёлтого оттенка;
  • признаки отравления наступают через пару часов после употребления. Приводит к тяжёлым желудочно-кишечным расстройствам, обезвоживанию, на этом фоне могут быть судороги.

Ложная лисичка внешне немного похожа на настоящую:

  • шляпка достигает 10 см при благоприятных условиях. У молодого гриба шляпка плоская, с возрастом приобретает воронковидную форму. Поверхность ярко-оранжевого, ярко-жёлтого цвета с бархатистостью, исчезающей с возрастом. Пластинки частые, толстые, того же цвета, при надавливании появляется бурый оттенок;
  • ножка цилиндрической формы, до 6 см в высоту, по цвету схожа с пластинками, иногда бурая. Немного изогнутая, становится полая с возрастом;
  • мякоть, как вата, бледно-жёлтая, бледно-оранжевая, утолщается от краёв к центру. Без запаха и вкуса.

Отличия ложной лисички

Имея похожий на первый взгляд внешний вид, ложная лисичка имеет ряд отличий от настоящей:

  • обладает интенсивной окраской, ярко-жёлтой или ярко-оранжевой. Съедобная имеет цвета не такие насыщенные;
  • шляпка имеет идеальную геометрическую форму. У настоящей неправильные края;
  • ножка тонкая, светлее шляпки и полая внутри. У обыкновенной ножка одного цвета со шляпкой, плотная по структуре;
  • обладает неприятным запахом, у настоящей приятный грибной аромат;
  • растёт на поваленных деревьях или пнях. Обыкновенная произрастает только на земле;
  • всегда растут поодиночке, а настоящие — семьями;
  • мякоть однотонная ярко-жёлтая или оранжевая, а обыкновенная имеет светло-жёлтую с белой серединой.

Грибные места Тульской области

Грибных мест в области немного по сравнению с другими регионами России, но, зная, где растут грибы, можно набрать большую корзину. Алексинский район на северо-западе Тульской области.

Здесь произрастают польские и белые грибы, обабки, опята и можно найти грузди. Львиную долю этого района занимают подосиновики и подберёзовики, на открытых полянах с берёзами и осинами их можно найти на каждом шагу.

Польские и белые грибы активно растут после дождей, их можно встретить в оврагах, высокой траве. Опята растут вдоль тропинок и на лугах.

Веневский район расположен на северо-востоке области и богат свинушками и маслятами. С первыми грибами стоит быть осторожными, их перенесли в категорию условно-съедобные. Маслят легко встретить в хвойном лесу под молодыми соснами.

Ленинский район, находящийся в городе Туле, знаменит маслятами, лисичками и рядовками. Особенно много в этом районе настоящих лисичек. Они произрастают в укромных местах под дубами, берёзами, редко, но можно найти и под хвойными деревьями.

При сборе лисичек обращайте внимание на внешний вид гриба, он должен быть умеренно жёлтого или оранжевого цвета, с неровными краями и расти большими группами. При поиске стоит заглянуть под опавшие листья, ветки и мох. Если прошли дожди, можете смело отправляться на поиски через 3–4 дня, соберёте хороший урожай.

Источник: https://fermer.blog/bok/griby/sedobnye-griby/lisichki/vyraschivanie-lisichek/13617-lisichki-v-tulskoj-oblasti.html

Грибы в Тульской области: где растут, карта грибных мест

Места сбора грибов лисичек в Тульской области

Прогулка по лесу приносит не только удовольствие, но и пользу. Собирать грибы в Тульской области начинают в мае и заканчивают поздней осенью.

Грибы в Тульской области

Съедобные грибы Тульской области

В весной, лесу под прошлогодними листьями, грибники Тулы и Тульской области находят съедобные грибы:

  • сморчки;
  • строчки;
  • майские;
  • тутовики;
  • шампиньоны полевые;
  • березовые губки.

Дубовые и березовые губки (трутовики) растут на погибших деревьях, но обладают сильным ароматом, неприхотливы. Шампиньоны радуют любителей вкусненького до ноября.

К лету грибные места Тульской области пополняются новыми видами. Вырастают:

  • подберезовики;
  • белые грибы;
  • подосиновики;
  • подгруздки;
  • лисички;
  • грузди белые;
  • свинушки;
  • вешенки.

Ирина Селютина (Биолог):

Чтобы не спутать лисички с говорушками оранжевыми (ложными лисичками) при походе в лес нужно обстоятельно познакомиться с особенностями их внешнего вида, в частности со строением гименофора. Гименофор – часть плодового тела гриба на которой расположен спороносный слой – гимений.

Со школьной скамьи мы привыкли к тому, что грибы делят по строению гименофора на пластинчатые и трубчатые (губчатые). Но, попадая в лес человек убеждается, что это далеко не так. Вот и у лисичек, тот слой, в котором образуются споры и который так хорошо виден – не пластинчатый, как мы привыкли думать, а складчатый.

Это означает, вместо тонких пластинок гименофор состоит из вильчатых складок с тупыми или даже округленными краями. Такой тип гименофора присущ только семейству Кантарелловые, или Лисичковые. Этот хорошо заметный внешний признак и еще один, рассмотреть который можно только при помощи микроскопа, резко отличает лисички от настоящих агариковых грибов.

Второе отличие называют цитологическим и рассмотреть его можно только после сложного препарирования и окрашивания. Суть его состоит в плоскости деления ядер при образовании спор. Но грибнику это знать не обязательно.

Лисички как шампиньоны пробовали выращивать в культуре, однако на пути удачного введения в промышленное выращивание встала непреодолимое отсутствие аромата и вкуса у таких «искуственных» грибов.

Карта грибных мест в Тульской области показывает, с какими растениями грибы дружат, а от каких предпочитают держаться подальше. В этих лесах встречаются все традиционно собираемые лесные организмы, свойственные России.

Летние виды сменяют осенние грибы Тульской области:

  • зеленушка;
  • опенок;
  • масленок;
  • груздь черный;
  • боровик;
  • козляк;
  • рядовка;
  • скрипица.

Их дом – хвойные и смешанные леса. Одни растут на хорошо освещенных опушках, а другие любят полутень и прячутся в глубине леса. Опенок растет на поваленных погибших деревьях и пнях, белый гриб и подберезовик – в березовой роще или в тени дубов, а масленок прячется под засохшим листом под елью.

С последних чисел августа и до наступления заморозков «идут» осенние сыроежки. Их легко набрать около елок или сосен. Грибы-зонтики, появившиеся после 20 чисел августа, собирают в березовых рощах, на освещенных опушках леса.

Ядовитые грибы

Мухоморы нельзя употреблять в пищу

У съедобных грибов есть ядовитые двойники и каждый невнимательный часто приносит домой такой вот «подарок» из леса. Последствия попадания в человеческий организм яда приводит к тяжелым отравлениям, часто – к летальному исходу.

К ядовитым относится:

  • тонкая свинушка;
  • сатанинский гриб;
  • бледная поганка;
  • рядовка-говорушка;
  • лепиоты;
  • волоконница.

Каким бы привлекательным ни был внешний облик красных мухоморов, брать их не стоит. Простыми домашними методами избавиться от яда из плодового тела трудно. Приготовлением мухоморов занимаются специально подготовленные повара в элитных ресторанах.

Двойник белого гриба – желчный, растет в смешанных лесах. При внимательном осмотре легко заметить, что:

  • на ножке желчного гриба есть мелкая серая (бурая) сетка;
  • нижняя (трубчатая) сторона шляпки – розовая (реже – белая) у молодых экземпляров и грязно-розовая у старых;
  • мякоть на срезе темнеет до розовато-бурого оттенка.

Его вкус горький, похож на желчь. Горечь не выводится при замачивании или варке и является признаком наличия яда в пище.

Внимание! Пробовать на вкус гриб для определения это съедобный или же желчный – не стоит.

Оказывается, токсины, содержащиеся в плодовом теле с люгкостью преодолевают эпителиальный барьер наших слизистых оболочек и проникают в кровяное русло. Затем они попадают в печень, где способен вызвать гибель клеток.

Сыроежка полевая и лесная похожи на бледную поганку, но их ядовитая сестрица ходит в «юбочке», на ножке сыроежек ее нет.

Грибные места

Перед сбором важно подготовиться, поговорить с грибниками, у которых есть своя, наработанная годами карта грибных мест Тульской области.

Для сбора большого урожая лучше поехать после хорошего дождика.

По карте грибных мест в Тульской области, в лесах под городом Суворов расположены уникальные места. Добраться туда просто: с Московского вокзала едут на дизеле «Тула-Белев» до Ханино.

В сосновом бору около города Алексин вырастает огромное количество сыроежек и волнушек. Рейсовый автобус или маршрутка от автовокзала Тулы довезет вас до города.

Маршрутка «Тула-Дубна» довезет к лесам города Дубны. Путь занимает 30-40 минут. Там собирают богатый урожай подберезовиков, белых грибов и подосиновиков.

Грибные места в Тульской области есть и возле города Ефремов. Доехать до лесов Ефремова просто на автобусе или на маршрутке «Тула-Ефремов». В течение часа добираются до красивых смешанных лесов района, где находят не только грибы, но также землянику, орехи, малину. Здесь леса густые, встречаются дикие звери — поэтому передвигаться поодиночке не стоит.

Вблизи Тулы, в Чернском, Ясногорском и Ленинском районах растет большое количество съедобных грибов.

В Белевском и Арсеньевском районах грибники собирают экологически чистые урожаи.

ГРИБЫ ТУЛЬСКОЙ ОБЛАСТИ | РАЗВЕДКА НОВЫХ ГРИБНЫХ МЕСТ | ВСТРЕЧА С ОДНОКЛУБНИКАМИЗа грибами вечером. Тульская область. Июль. Грибы 2019.

Заключение

Тула и Тульская область по праву заслужили звание лучших мест России для грибных сборов. Здесь растут все известные съедобные виды. Их сбор начинается с первым теплом и продолжается до морозов.

Источник: https://fermoved.ru/gribyi/v-tulskoj-oblasti.html

Где в Тульской области растут осенние опята: грибные места, где можно набрать опят

Места сбора грибов лисичек в Тульской области

Энциклопедия «Гриб-Инфо»Справочник грибникаГрибные места РоссииОсенние и «успенские» опята в Тульской области

Каждому человеку хоть иногда хотелось бы прогуляться в настоящем лесу, поискать ароматные и вкусные грибы и насладиться азартом их сбора. Кроме того, принести домой корзину опят – большая гордость и удовлетворение.

Тульский регион всегда гордился наличием в своих лесах популярных и всеми любимых видов грибов: сыроежек, лисичек, боровиков, подберёзовиков и маслят. Кроме этих плодовых тел в Тульской области произрастают опята осенние, летние и зимние. Именно поэтому любителям «тихой охоты» стоит посетить все леса этого региона.

Где растут опята в Тульской области, знают только заядлые грибники. Но они искренне делятся этой информацией с начинающими «охотниками» за грибным урожаем. Например, грибные места опят находятся в Тульской области в основном в северо-западной и северной части.

В широколиственных и мелколиственных лесных массивах, в которых преобладают берёза, дуб, липа, а также осина, можно спокойно насобирать самых разных грибов, включая популярные и быстрорастущие опята.

На границе с лесостепью в южном районе региона, в дубово-ясеневых лесах и лесопосадках встречаются осенние или «успенские» опята. Осенний вид опят называют так потому, что они начинают свой бурный рост именно на православный праздник Пресвятой Богородицы.

В этот день можно смело отправляться в лес за грибами, и поверьте, назад с пустыми руками вы не вернётесь.

Есть ли опята в Тульской области и где их искать?

Где в Тульской области растут осенние опята, и в какие леса можно отправляться за ними? Самым популярным районом среди местного населения считается Суворовский район. Особенно грибными называют леса возле населённых пунктов Суворово, Ханино и Чекалино.

Грибными местами по распространению опят в Тульской области считаются леса у деревни Спицино, а также у населённого пункта Озёрный. В широколиственных и в сосновых лесах, расположенных в Алексинском районе недалеко от села Алексино, можно собрать не только опята, но и лисички, сыроежки, маслята.

Все плодовые тела предпочитают «сотрудничать» с определёнными растениями. Поэтому каждый грибник знает, где искать опята в Тульской области. Эти грибы предпочитают берёзы, липы, акации, ясени, дубы, реже их можно встретить в сосновых лесах.

Иногда опята могут выбрать даже корни кустарниковых растений. Однако деревья, на которых они поселяются – умирающие или «заболевшие».

Большое предпочтение для своего поселения опята отдают трухлявым пням, поваленным буреломом стволам деревьев или упавшим веткам.

Многие начинающие грибники спрашивают, есть ли опята в Тульской области в Ленинском районе? В районе населённого пункта Демидовка в широколиственных лесах можно найти осенние опята, а также рыжики и маслята.

Дубенский район в Тульской области богат «успенскими» опятами. В этих широколиственных лесах, где преобладают берёзы и дубы, очень много грибов, тем более что упомянутые деревья находятся в заболоченных местах.

Овраги на этой территории изобилуют луговыми опятами.

Где ещё можно набрать опят в Тульской области и когда их собирать?

А где ещё можно набрать опят в Тульской области? В Кимовском районе вблизи селения Бугалки расположен красивейший лес с изобилием разных плодовых тел, включая опята.

А вот в Ясногорском районе в смешанных лиственных лесах можно собирать не только осенние опята, но и зимние. Для грибников с зимними опятами вообще нет проблем, ведь эти плодовые тела не имеют ложных двойников.

Кроме того, зимние опята очень вкусные и содержат в своём составе много полезных витаминов для организма человека.

Для тех, кто только начинает свой грибной стаж, хочется отметить, что нужно знать сроки, когда собирать опята в Тульской области. Обычно сезон сбора начинается с июля месяца и продолжается вплоть до конца октября. Но если стоит тёплая и солнечная погода, тогда сроки сдвигаются до середины ноября.

Однако пик сбора маслят всё же приходится на конец августа, а также сентябрь месяц. Чтобы найти самые грибные места, в лес нужно отправляться ранним утром, когда в ещё стоит туман. Зимние опята начинают свой рост с октября и продолжают до марта. В сильные морозы эти плодовые тела не пропадают, а «засыпают».

А когда бывают оттепели, они снова начинают расти. Их можно собирать даже под слоем снега.

Поваленные трухлявые стволы деревьев или пни, оставленные после вырубок – отличные территории для сбора опят. Лесопосадки и лесные массивы Одоевского района всегда привлекали любителей «тихой охоты». Попав на эти территории всего один раз, вы будете возвращаться сюда за грибами каждый год – эти леса подарят вам незабываемые ощущения, включая большие грибные урожаи.

Грибные места, где собирают опята в Тульской области

Есть ещё несколько мест в Тульской области, где собирают опята. Так, многие отмечают сосновый бор возле Алексино или Корницкую засеку. Богаты на опята леса в Чернском и Ефремовском районах.

Хочется сказать, что практически все леса Тульского региона, особенно где много тепла и влаги, богаты на разнообразные виды грибов, включая всеми любимые опята.

За летне-осенний период каждый грибник может побывать на нескольких волнах произрастания плодовых тел. Это время может включать до 4-х волн сбора грибов.

Например, отъехав от Зайцево в сторону Воскресенска, по дороге встречаются леса, в которых много опят. Иногда грибнику некогда разогнуть спину, так как опята здесь растут большими колониями.

Хочется отметить, что в окрестностях Тулы тоже много мест, где можно собирать опята. Однако специалисты советуют этого не делать, ведь в черте городских районов много промышленных предприятий, которые плохо влияют на экологию. Грибы имеют способность впитывать все вредные вещества, включая соли тяжёлых металлов. По этой причине употреблять такие опята вредно.

Грибники со стажем определили для начинающих любителей «тихой охоты» пешеходные маршруты указывающие, где в Тульской области можно набрать опят. В эти лесные территории легко добраться на автомобиле или электричке.

Например, чтобы доехать до лесного массива возле деревни Волчья Дубрава, который расположен в Тепло-Огаревском районе, нужно отправиться с автовокзала Тулы на автобусе «Тула-Ефремов» или «Тула-Тёплое». На дорогу вам понадобится всего 1 ч 40 мин.

Чтобы добраться до Карницких засек, что в Веневском районе, нужно выехать с автостанции «Заречье» на автобусе «Тула-Венев» до остановки посёлок Засечный. От населённого пункта до леса всего 4 км. Поэтому на весь путь вы потратите примерно 2 ч.

Кто желает побродить в сосновом бору вблизи Алексино и собрать здесь опят, нужно выехать из Тулы на маршрутке до остановки «Алексино», далее выйти за населённый пункт и уже дойти пешком до бора. Время, проведённое в дороге, составит всего 1 ч.

Грибными местами, где собирают опята в Тульской области, грибники называют Чернский, Белевский и Суворовский районы. Кроме того, специалисты отмечают, что именно на территории этих лесов растут самые чистые с точки зрения экологии опята.

Хочется отметить, что любой район Тульской области, где находятся лесные массивы, является грибным. Если нет возможности добраться маршрутками до цели, воспользуйтесь электричками. Все леса на территории региона являются экологически чистыми, а значит плодородными.

статьей:

Источник: http://grib-info.ru/spravochnik-gribnika/gribnye-mesta/opyata-v-tulskoj-oblasti.html

Fermerblog1
Добавить комментарий