Куры джерсийский гигант: характеристика, особенности разведения в домашних условиях

Содержание
  1. Джерсийский Гигант куры: описание, порода, сколько живут петухи в домашних условиях
  2. Происхождение кур Джерсийский гигант
  3. Описание породы
  4. Петухи
  5. Несушки
  6. Цвета
  7. Яйценоскость
  8. Вес
  9. Выбраковка
  10. Разведение в домашних условиях
  11. Условия содержания в загоне
  12. Рекомендации
  13. Рацион питания
  14. Цыплята моложе 4 недель
  15. Оптимальная пища:
  16. Цыплята старше 4 недель
  17. Как кормить взрослых кур
  18. Заключение
  19. Курицы породы Джерсийский гигант: особенности содержания и разведения
  20. Описание и фото породы кур Джерсийский гигант
  21. Особенности содержания Джерсийских гигантов
  22. Кормление Джерсийских гигантов
  23. Уход за молодняком
  24. На что обратить внимание?
  25. Порода кур Джерсийский гигант: описание, содержание, разведение
  26. Общие сведения и характеристики
  27. Происхождение
  28. Внешний вид
  29. Характер
  30. Продуктивность
  31. Особенности ухода за взрослыми курами и цыплятами, их разведение
  32. Условия содержания
  33. Рацион
  34. Как разводить
  35. Болезни и профилактика
  36. Преимущества и недостатки
  37. Джерсийский гигант порода кур – описание с фото и характеристика
  38. История появления породы
  39. Общая характеристика
  40. Внешний вид
  41. Продуктивные качества
  42. Темперамент
  43. Достоинства и недостатки
  44. Особенности содержания в домашних условиях
  45. Курятник
  46. Выгульный дворик
  47. Кормушки, поилки, зональные ванны
  48. Сезонная линька и перерыв яйценоскости
  49. Возрастные проблемы и замена стада
  50. Чем кормить
  51. Взрослых кур
  52. Цыплят

Джерсийский Гигант куры: описание, порода, сколько живут петухи в домашних условиях

Куры джерсийский гигант: характеристика, особенности разведения в домашних условиях

Разведение кур в домашних условиях — это возможность получить хорошую и качественную продукцию в зависимости от предназначения птицы. Существуют яичные, мясные и комбинированные породы. Одним из востребованных видов является Джерсийский гигант.

Происхождение кур Джерсийский гигант

Птица относится к молодой породе, со дня её выведения ещё не прошло сто лет. Начало существования огромных кур датируется 1915 годом. Впервые их начали разводить в США. Тогда в штате Нью-Джерси на завод к производителю попали первые представители породы.

А с 1922 года птиц официально зарегистрировали под названием Джерсийский гигант. По предположениям селекционное разведение появилось гораздо раньше. Куры имели тёмный цвет оперения и многократно скрещивались между сородичами.

С 1921 года открылись первые генетические работы, после которых куры приобрели свой постоянный окрас. Почему куры перестали нестись расскажет этот материал.

Постепенно Джерсийский гигант стал распространяться по странам Европы, где позднее проводились новые экспериментальные скрещивания. Уже в 1982 году Великобритания выпустила породу с голубым окрасом, а в Германии появились птицы с белым оперением. Что делать, если куры несут яйца без скорлупы узнайте тут.

Описание породы

Джерсийский гигант относится к группе тяжеловесных птиц. Визуально куры имеют длинное и тяжёлое тело. Грудная клетка широкая, глубокая и хорошо развитая. Уровень спины находится в горизонтальном положении.

Внешний вид самца и самки

Петухи

Петухи отличаются большим вертикальным гребнем с шестью чётко выраженными зубчиками. Клюв небольшой и изогнутый, но обладает крепостью. На мощной шее располагается крупная голова, от которой отходят ярко-красные серёжки. На них нет морщин или складок. Самцы породы привлекают внимание великолепной пышностью хвоста.

Несушки

Куры имеют характерное половое отличие, небольшой красный гребешок и более низкий рост. Обладают приземистым видом, но не отличаются от окраса петухов. Хвост курицы оформлен в небольшой пышный отросток. Сколько живет курица-несушка читайте здесь.

У обоих представителей имеются красивые перья и толстые лапы с ярко-жёлтой поверхностью.

Цвета

  1. Чёрные. Джерсийским гигантам тёмного окраса присущ изумрудный лоснящийся отлив. Клюв чёрный, с небольшой желтизной на конце. На плюснах отмечается подпал желтоватого оттенка.
  2. Белые.

    Яркие крупные куры этого вида имеют светлый клюв с жёлтым оттенком и такими же плюснами.

  3. Голубые. Эти представители по-настоящему ценятся птицеводами. Их оперение имеет сочетание нескольких окрасов от серого до голубого.

    На конце чёрного ключа сохраняется незначительная желтизна. Плюсны тёмного цвета с жёлтым отливом.

Яйценоскость

Несмотря на высокую мясную производность, самки Джерсийского гиганта рано начинают нестись. Уже с 7 месяцев молодые самки начинают нести яйца. За годовой период содержания одна курица даёт до 180 яиц с коричневой и толстой скорлупой, это не так много, по сравнению с яичными породами. У молодняка яйца достигают массы 55 грамм. Постепенно с ростом курицы она увеличивается до 60-62 грамм;

Вес

Вес взрослой особи может достигать 6 килограмм при хорошем уходе и питании. Гигантские куры незаменимы для производства мяса. Вес петуха в год составляет не менее 5 кг, несушки — 3-4 кг.

Первые пять месяцев после вылупления из яйца куры активно набирают массу. Последующие сезоны темп роста убавляется, что сказывается на продуктивности. Содержать Джерсийского гиганта после года жизни нет смысла, даже если птица немного прибавляет в весе.

Как определить возраст курицы-несушки узнайте по этой ссылке.

Обычные куры уступают гигантам и в мясе и в яйцах. Приобретая такую породу, птицевод получает значительную выгоду в двух продуктах.

Выбраковка

Среди джерсийского гиганта встречаются куры, непригодные для участия в дальнейшем уходе и разведении. Несоответствие нормам определяется по цвету плюсен, низким показателям живого веса и слабому телосложению. Также отличить выбраковку можно по цвету. Почему куры клюют друг друга расскажет эта статья.

Разведение в домашних условиях

На отечественном птичьем рынке порода Джерсийский гигант является редкостью, но спрос на неё не падает. Стоимость одного инкубационного яйца достигает 300 рублей. Чтобы вывести одну семью, фермерам понадобятся немалые финансовые затраты.

Уже через 30 дней после первой кладки молодой самки яйца можно подготавливать под инкубатор. Качество оплодотворённых яиц не зависит от количества петухов в семье, но приносит дополнительные заботы.

Самцы быстро подрастают, начинают соревноваться и выживать друг друга. От этого нередки драки в стаде. Для кур неблагоприятно и частое покрытие, более слабые особи травмируются во время процесса спаривания.

Оптимальный вариант — один петух на семью из 10 кур.

Защитить курицу от последствий нападок петуха и потери перьев поможет специальное приспособление под названием попона. Её надевают ослабленным курицам, имеющим залысины на спине.

Качественные яйца для дальнейшей инкубационной закладки получатся от оптимальных по весу особей. Перекормленная птица не слишком подходит для разведения. Ввиду большого веса качество оплодотворения значительно снижается. За 30-60 дней птицеводу необходимо поменять режим питания у своих питомцев. Корма, стимулирующие вес, снижаются к минимальному количеству, или убираются вовсе.

Для получения чистокровных Джерсийских гигантов необходимо отделять птицу от другой породы. Всего за несколько дней существует большая вероятность смешения, дающего не чистопородных цыплят.

Материнский инстинкт у самок слабо выраженный. Это сохраняется у большинства мясных пород. Бывают случаи, что самки становятся наседками, но из-за своего большого веса большинство яиц давится.

Для разведения подходит только инкубатор.

Условия содержания в загоне

Гигантам необходим простор для полноценного формирования костного скелета и дальнейшего развития. Рекомендуется делать с наступлением тепла специальный вольер с травой. Свежая зелень существенно снижает затраты на кормление. Можно содержать птицу и в замкнутом пространстве. Характер породы спокойный и миролюбивый. На одну особь потребуется не менее 1 свободного квадратного метра.

Непогода и холодные условия переносятся хорошо. Спад яйценоскости отмечается при понижении температуры воздуха ниже 5 градусов. До этих показателей уровень воспроизведения яиц остаётся на прежнем уровне.

Дополнительно вольер утепляется подстилкой из соломы, сухого камыша или стеблей подсолнечника. В закрытом пространстве для кур необходимо проветривание.

При обустройстве курятника, вентиляция немаловажна в поддержке здоровья птицы, летучие вещества от продуктов жизнедеятельности должны испаряться.

Высокие концентрации аммиака могут привести к снижению аппетита, иммунитета и падежу ценной породы. При создании вентиляции исключаются сквозняки, в вольере делают воздушный карман из подручных средств.

Рекомендации

Порода имеет высокую жизнеспособность, но семья не застрахована от заболеваний. Подверженность микоплазмозу резко возрастает, если по соседству есть больные особи. При заражении начинается массовый падеж птицы, достигающий 50%. При покупке подращенных цыплят следует проявлять внимательность к каждому птенцу. Всего одна заражённая особь из молодняка приводит к потере большинства птиц.

Предупредить появление паразитов, блох и пероедов можно купанием кур не реже двух раз в год. От появления вредителей птицам проводят тщательную обработку и переводят в чистый вольер. Старое место обрабатывается. Куры не подвержены заражению вредителями, если у них в доступе есть ванночки из обычной древесной золы.

Рацион питания

Правильный и качественный рацион будет существенно повышать производительность породы. На разных этапах развития молодняка предлагается специальная система кормления и график.

Цыплята моложе 4 недель

Именно с этого периода уделяется особое внимание режиму питания. Недостаток белка и кальция снижает рост цыплят. Они становятся уязвимыми, из-за болеют и погибают. При недостатке витаминов A, D и E в период раннего развития маленькие питомцы падают на лапки. Такое состояние грозит потерей качеств племенной птицы. У переболевших кур производство мяса и яиц существенно снижается.

Птенцов после вылупления помещают в тёплое место, где температура воздуха будет не ниже 26 градусов. Их ограждают от сквозняков и влаги. Отличной подстилкой служат стружки, комбикорм или отруби пшеницы в коробке. Они максимально сохраняют тепло. В первые три дня цыплята отличаются слабостью, большее время предпочтут находиться в спокойном состоянии.

В первые несколько часов цыплята могут не притрагиваться к еде. Это обусловлено сформировавшимся эмбриональным желтком, который обеспечивал им дополнительное питание. В течение 24 часов он всасывается, усваивается и участвует в укреплении защитных сил молодняка.

Дополнительная подкормка важна, она формирует навыки к дальнейшему питанию. Жидкость должна присутствовать постоянно. Воду предварительно подогревают до 40 градусов, включают в неё глюкозу и витамин С, защищающий цыплят от ранних заболеваний.

Холодное, грязное питьё и недостаток кислорода в коробке станут причиной гибели птенцов. Малышам обеспечивают достаточный свет.

Птенцов кормят до 6 раз в сутки. В рацион входит отварной и измельчённый желток, который дают в течение двух дней после вылупления. После этого курам вводиться комбикормовая смесь, разработанная специально для цыплят. После трёх суток яйца из рациона исключаются навсегда.

Оптимальная пища:

  • вареное пшено;
  • измельчённая пшеница, кукуруза;
  • свежий домашний творог;
  • крапива, клевер, люцерна;
  • рубленая зелень, смешанная с мешанкой из комбикорма или зерна;
  • через неделю включается отварная морковь и картофель;
  • капля рыбьего жира в утреннее кормление.

Цыплята старше 4 недель

У подращённого молодняка Джерсийского гиганта с этого периода начинается прибавка роста, развитие стремительно повышается. Акцент в питании делается на белок. В мешанки добавляют отварную рыбу, мясо, бобовые культуры, молочные продукты и даже хлеб. Такие продукты способствуют быстрому набору веса птицы и её высокой сопротивляемости к болезням.

Из витаминных добавок предлагают шинкованные овощи. В рацион включается сорная трава с огорода или луговая, растущая на полях. Питание в день может быть неограниченным.

У птенцов возрастом более 4 недель постоянно убирают остатки еды в месте, где они находятся. После 10 недель рацион немного снижают, чтобы исключить ожирение у птицы.

В этот период важен контроль по поступлению всех питательных веществ. Они содержатся в крупах и комбикорме.

Как кормить взрослых кур

Племенных кур породы Джерсийский гигант лучше давать корма в расчёте на одну голову. Предотвратить ожирение поможет контроль питания. В продуктивном возрасте дают около 150-160 грамм комбикорма. При повышенной яйценоскости питание увеличивается. Если производительность несушек имеет стабильный уровень, количество корма не изменяют.

Обычно после 30 недель продуктивность мясной породы идёт на спад. С уменьшением выдачи яичной массы снижают и подачу кормов. Помимо премиксов дают травяную муку, кормовые дрожжи, ракушку, мел или известняк. Необходимо поддерживать уровень поступления фосфора с помощью костной муки. Этот элемент хорошо сказывается на эмбриональном развитии, если породу готовят к дальнейшему разведению.

Больше подробностей о разведении кур породы Джерсийский гигант смотрите на видео

Заключение

Джерсийский гигант — дорогостоящая порода. При покупке яиц для инкубатора или готового молодняка необходим тщательный уход за ними. Птицу оберегают от ожирения специальным составом комбикорма, не соблюдение пропорций может стать причиной ухудшения здоровья и даже гибели.

Источник: https://4fermer.com/skot-ptic/pticevodstvo/kury/porody-dzhersijskij-gigant-proizvoditelnost-i-osobennosti-razvdeniya.html

Курицы породы Джерсийский гигант: особенности содержания и разведения

Куры джерсийский гигант: характеристика, особенности разведения в домашних условиях

Куры Джерсийский гигант относятся к мясояичной породе. Их стали массово разводить относительно недавно. В основу породы легки Брамы, Лангшаны и Орлингтоны.

Долгое время куры Джерсийский гигант не могли попасть в Россию, но, когда попали, тогда произвели настоящий фурор среди птицеводов нашей стране. И это неудивительно, ведь средний вес несушки – 4 кг, а средний вес самца может достигать 7 кг.

Это позволяет курам Джерсийский гигант на равных соревноваться с птицами мясных пород.

Как уже говорилось выше, порода Джерсийский гигант относительно молода. Ее вывели в 20-х года прошлого века. Название порода получила по названию американского штата Нью-Джерси. Именно там были выведены первые ее представители.

По одной из версий, порода Джерсийский гигант появилась благодаря трудам братьев Джона и Томас Блэк. Они трудились над этим более 20. Блэки пошли по довольно простому пути: стали скрещивать крупные породы кур с темными оперениями. Это Орпингтоны, Лангшаны, Брамы и Явы.

Примечателен тот факт, что название новой породе братья Блэк не давали. За них это сделал селекционер Ухам Декстер, которому удалось зарегистрировать новую породу официально в 1922 году.

Годом ранее куры Джерсийский гигант были вывезены в Англию. Местные селекционеры стали активно менять их генетику с целью получения птицы с оперением других цветов.

Со временем порода получила широкое распространение в Европе. Некоторые селекционеры из ряда европейских стран также приложили руку к изменению генетики породы.

Результатом селекционных работ стало появление европейских разновидностей Джерсийских гигантов: английских голубых, немецких белых. Эти разновидности считаются очень редкими и высоко ценятся всеми заводчиками.

Описание и фото породы кур Джерсийский гигант

Узнать Джерсийских гигантов легко узнать по следующим внешним признакам:

  • Крупные размеры.
  • Грациозная осанка.
  • Высокие ноги.
  • Удлиненные плюсны.

О величине этих кур можно судить по одному из фото в сети, на котором заводчик держит на руках огромного черного петуха породы Джерсийский гигант.

Птицы этой породы имеют 3 основных цвета перьев: белоснежный, ярко-черный, голубой с пепельным окаймлением. При этом черное оперение указывает на чистую породу Джерсийских гигантов. Два других цвета являются гибридами, выведенными британскими и немецкими селекционерами.

Куры породы Джерси широко расставляют ноги при ходьбе, что делает их очень устойчивыми. Бедра и голени отлично развиты. На ногах 4 пальца.

Цвет ног может быть серым или черным. Он, как и цвет клюва, напрямую зависит от общей расцветки птицы:

  • Черные особи имеют черный клюв и черные ноги.
  • У белых птиц клюв и ноги желтые.
  • У голубых особей клювы и ноги черные с желтой каймой.

Петухи обладают большой головой. Гребень у самцов этой породы листовидный и всегда содержит 6 зубцов. Мочки лишены морщин. Они, как и гребень, имеют ярко-алый цвет.

Клюв у кур и петухов породы Джерси средней длины и изогнутой формы.

Глаза темно-коричневые, большие и выпуклые.

Туловище длинное, ориентированное в горизонтальной плоскости. По посадке тело очень похоже на туловище бройлеров. При взгляде на кур породы Джерси в глаза бросаются мощные спины, мускулистые плечи и полная грудь этих птиц.

Хвосты у Джерсийских гигантов густые и крупные. Хвостовые перья имеют серповидную форму.

Стоит отметить, что куры самки немного ниже петухов, но в остальном ничем не уступают самцам.

Кур породы Джерси не зря называют гигантами. Они дают много качественного мяса. Самцы могут набирать до 6 кг живого веса. К годовалому возрасту они весят чуть больше 5 кг.

К тому моменту как курицы становятся несушками, они набирают 4 кг веса.

Основную массу тела Джерсийские гиганты набирают в первые 5 месяцев. Затем скорость набора массы снижается и содержание этих птиц при мясном разведении становится невыгодным. Хотя общий набор массы тела продолжается до полутора лет.

Молодые курочки начинают нести яйца примерно в 7 месяцев. За год каждая несушка может принести до 180 яиц с плотной коричневой скорлупой. Первое время яйца весят не более 55 г, но позднее их масса увеличивается до 62 г.

Особенности содержания Джерсийских гигантов

Поскольку основную массу тела куры этой породы набирают в первые 6 месяцев жизни, то особей, предназначенных на убой, забивают по истечении этого срока. Дальнейшее выращивание цыплят невыгодно, с экономической точки зрения. В шестимесячном возрасте цыпленок джерси по размерам превосходит многих взрослых кур других пород. Это хорошо видно на фото.

Примечательно, что в первые несколько месяцев отличить по внешним признакам вес цыплят очень сложно. Дело в том, что основной рост в это время связан с формированием мощного скелета. Поэтому очень важно давать цыплятами подкормку с повышенным содержанием кальция.

Баланс этого элемента можно поддерживать специальными кормушками с дробленым известняком и песком.

При кормлении птиц цельным не пропаренным зерном в корм нужно обязательно добавлять мелкие камушки. Они обеспечат необходимый уровень пищеварения.

В качестве пищевой добавки с кальцием также можно использовать мел. Но при этом ни в коем случае нельзя заменять мелом дробленый известняк. Причина кроется в том, что мел в пищеварительной системе цыплят может слипаться и вызывать непроходимости кишечника.

Джерсийские гиганты должны иметь возможность свободного выгула. На пастбище они щиплют необходимую им травку, собирают жучков и червячков, подбирают мелкие камешки.

Опасаться свободного выгула не стоит. Эти птицы не могут улететь из-за слишком большого веса тела. По этой причине огораживать пастбище высоким забором не придется.

К слову, если нет возможности организовать выгул этих птиц, то при правильно организованном кормлении ничего страшного не будет. Джерсийские гиганты очень спокойные птицы. Они не конфликтуют друг с другом и не топчут цыплят, если на одну птицу в вольере есть 0,5 м2.

Птицы породы Джерси легко переносят российскую зиму. Даже при снижении температуры воздуха в птичнике до -5° С несушки не прекращают нести яйца. Однако, до этого доводить не стоит. Оптимальная температура содержания джерсийских кур +10° С.

В курятнике обязательно должна быть подстилка на полу. Ее можно соорудить из опилок, шелухи подсолнечника и обычной соломы.

Весь курятник должен быть оснащен хорошей вентиляцией с газоотводными трубами на уровне пола.

Кормление Джерсийских гигантов

Эти куры должны получать корм не менее 2-х раз в сутки. Оптимальным считается трехразовое питание.

В качестве корма лучше всего использовать влажную смесь из нескольких комбинированных кормов. В рационе обязательно должно быть зерно грубого помола. Его можно мешать с фуражом и оставлять в кормушках на ночь.

Птицы значительно быстрее набирают вес, если отправляются ко сну с набитым зобом.

Джерсийским гигантам рекомендуется давать комбинированный корм следующего состава:

  • 40% кукурузы.
  • 40% пшеницы.
  • На оставшиеся 10% должны приходиться витаминные добавки, ракушечник, жмых.

Всем профессиональным птицеводам прекрасно известно, что в летнее время при пастбищном выгуле можно не беспокоиться о прокорме кур породы Джерси. Они способны прокормить себя сами. Все нужно для сытной жизни они найдут под ногами. При пастбищном содержании затраты на корм снижаются на 70%.

А вот цыплят нужно кормить отдельно.

Уход за молодняком

Чтобы цыплята быстро росли в их рационе должно быть достаточное количество белка и кальция. В противном случае цыплята начнут быстро заболевать и гибнуть.

Если цыпленок не получает в достаточном количестве витаминов A , D , E то быстро «садится на лапы». То есть, он становится малоподвижным. Спасти его будет непросто. Но хуже всего то, что полноценной птицей такой цыпленок уже никогда не сможет стать.

Только что появившихся на свет цыплят следует сразу же помещать в теплый вольер с температурой воздуха не ниже 26 ° С. Любой сквозняк и лишняя влажность могут погубить их.

От лишней влажности можно избавиться с помощью хорошей подстилки из крупных стружек со смесью пшеничных отрубей. Кроме того, такая подстилка будет достаточной мягкой для того цыплят.

Очень часто цыплята Джерси в первые сутки не едят. Не стоит этого пугаться. В первые сутки в желудке цыпленка достаточно желтка для нормального поддержания жизни. В течение суток желток усвоится организмом, и птенчик начнет есть любой корм.

Дополнительно кормить новорожденных цыплят не стоит, а вот поить следует обязательно. Причем вода должна быть нагрета до 50 ° С. Можно добавить в питье витамины и глюкозу.

В дальнейшем птенцов следует кормить и поить не менее 6 раз в день, постепенно переводя их с проваренной пшена и не кислого творога на традиционные комбинированные корма.

Опытные птицеводы не рекомендуют помещать молодняк в коробку. Птенцы в первые дни жизни должны получать достаточное количество воздуха и света.

Активный рост цыплят Джерси начинается в возрасте 2,5 месяца. Нужно поддержать его добавлением в рацион дополнительной белковой пищи. Это может быть смесь из отварного мяса, рыбы, ячменя и молочных продуктов. Эти птицы очень хорошо набирают вес от свежего хлеба.

Во время активного роста птицу можно не ограничивать в нарубленных овоща и траве.

На что обратить внимание?

При разведении Джерсийского гиганта следует внимательно следить за птенцами в первые 2 месяца жизни. Эти птицы, как и другие породы кур подвержены микоплазмозу.

Если молодняк был куплен на стороне, то его сначала нужно поместить в изолятор.

Породу Джерси особенно донимают пероеды, клещи и блохи. Домашние куры чаще всего получают этих паразитов от диких птиц. Поэтому при пастбищном содержании домашних кур нужно ограждать от контактов с дикими птицами.

Если паразиты все же завелись, то справиться с ними можно будет с помощью зольных ванн. Их следует расставить в загоне и птицы сами будут в них «купаться». Также можно обработать подвергшихся заражению птиц специальными растворами, продающимися в специализированных магазинах.

Куры породы Джерсийский гигант

Источник: https://ferma.guru/razvedenie-ptic/kury/kury-dzhersiyskiy-gigant-harakteristiki-porody-i-foto.html

Порода кур Джерсийский гигант: описание, содержание, разведение

Куры джерсийский гигант: характеристика, особенности разведения в домашних условиях

Куры выращиваются не только в домашних, но и в фермерских хозяйствах. Они необходимы для получения яиц и мяса. Именно поэтому большинство птицеводов отдают предпочтение гигантским породам. Достаточно известной является порода джерсийский гигант.

Общие сведения и характеристики

Джерсийский гигант является одной из самых крупных пород кур в мире. Это супертяжелая мясная порода. Куры достаточно быстро наращивают мышечную массу и имеют мускулистое телосложение.

Происхождение

Джерсийский гигант является относительно молодой породой. Ее вывели в 1915 году в Соединенных Штатах Америки. Официально породу зарегистрировали в 1922 году.

Существует еще одна теория происхождения птиц, в соответствии с которой ее вывели в Берлингтон-Каунти. Создатели породы Джон и Томас Блэк работали над скрещиванием более 20 лет.

С этой целью они использовали только темные породы гигантских кур.

На фото: курочки породы джерсийский гигант.

Внешний вид

Петухи породы имеют довольно широкую и большую голову. Гребень имеет достаточно большие размеры и состоит из 6 острых зубцов.

Одна из главных характеристик породы кур джерсийский гигант — наличие большого, хорошо изогнутого и крепкого клюва.

Порода обладает темно-коричневыми, круглыми, выпуклыми глазами. Куры породы джерсийский гигант обладают мощными закругленными сережками и мочками, которые не имеют характерных для птиц морщин и складок.

Куры имеют глубокую и хорошо развитую грудь. Спина у птицы располагается вертикально. Гиганты обладают большим и пышным хвостом.

Крылья имеют средние размеры и плотно прижимаются к телу. Куры имеют мощные ноги средней длины.

А также одна из ключевых характеристик породы кур джерсийский гигант — их пальцы характеризуются ярко-желтой окраской. Перья могут быть голубыми, черными белыми.

Помимо описания, стоит посмотреть видео про чудесных кур породы джерсийский гигант:

Характер

Несмотря на свои большие размеры курицы, она обладает спокойным характером. Петухи заботливые отцы. Они беспокоятся о своем потомстве и защищают цыплят от недругов.

По описанию многих птицеводов порода кур джерсийский гигант очень миролюбива и спокойна.

На фото: курочки и петух породы джерсийский гигант.

Продуктивность

Джерсийский гигант относится к категории мясных пород. Масса взрослого петуха достигает 5,9 килограмм, а курицы – 5  килограмм. В первые 5 месяцев жизни наблюдается активный набор массы молодняком. По истечении этого времени наблюдается снижение темпов роста. Для набора максимальной массы понадобится 1,5 лет.

Что касается яйценоскости джерсийского гиганта, то куры начинают нести яйца с 7-месячного возраста. Одна курица ежегодно несет до 180 яиц. Они характеризуются плотной скорлупой, которая имеет коричневый цвет. Вес одного яйца джерсийского гиганта составляет от 55 до 62 грамма, в зависимости от возраста курицы.

: описание и характеристика породы кур джерсийский гигант.

Особенности ухода за взрослыми курами и цыплятами, их разведение

Ухаживать за курами этой породы достаточно просто, что под силу любому желающему человеку. Они являются неприхотливыми в уходе, но, придерживаться определенных правил в период их выращивания все же рекомендуется птицеводу.

Условия содержания

Куры имеют достаточно большой вес. Именно поэтому они часто выбрасывают яйца из гнезда или раздавливают их. Человек должен следить за яйцекладкой. Лучше всего располагать гнезда невысоко от пола. Это ограничит возможность повреждения яйца даже после его выпадения.

Несмотря на то что порода кур является устойчивой к воздействию низких температур, уязвимым местом является их гребешок.

Именно поэтому содержать птиц необходимо при температуре, показатель которой не ниже 0 градусов. Для защиты гребешка от отрицательной температуры его необходимо смазывать маслом.

Под насестом в курятнике необходимо делать толстую подстилку. Это ограничит возможность травмирования птиц после падения.

Куры нуждаются в обустройстве просторного выгула. Если они будут проживать в стесненных условиях, то это негативно отобразится на состоянии их здоровья и продуктивности.

Из-за своего большого веса птицы не умеют летать. Именно поэтому им не нужно обустраивать высокие насесты. Гнезда и насесты оборудуются максимально низко от пола. Также можно оборудовать пандусы.

Это наклоненные доски, по которым птицы будут заходить в гнезда.

Рацион

Порода кур джерсийский гигант питается традиционной кормовой смесью. Им необходимо давать кукурузу и пшеницу в отношении 2/5. А также в смесь добавляется по 1/5 частей витаминизированных добавок, жмыха или шрота, ракушечника, мела.

Если птиц содержат в закрытом загоне, то это требует оборудования специальных кормушек. В них насыпается песок или дробленый известняк. Данные продукты являются источниками кальция. Мелкие камни положительно влияют на работоспособность пищеварительной системы.

Их необходимо в обязательном порядке использовать, если птице дают целое непропаренное зерно. Дополнительным компонентом рациона питания кур является мел. Его необходимо давать вместе с ракушечником.

В противном случае мел будет слипаться, что приведет к образованию комков, при которых птица падает на ноги.

Давать кушать птице необходимо от 2 до 3 раза в день. Один раз дают мешанку, в состав которой входит запаренный комбикорм. Также рекомендуется давать фураж и зерно.

С помощью дерти осуществляется качественная очистка пищевода, что положительно отображается на самочувствии птицы. Эту еду рекомендуется давать в вечернее время. Птица должна вволю наедаться, что будет способствовать увеличению ее массы тела.

Такое питание положительно отобразится на яйценоскости и весе кур джерсийский гигант.

Как разводить

Джерсийский гигант может самостоятельно высиживать яйца. Но, птица имеет достаточно большой вес, из-за чего яйца достаточно часто раздавливаются. Именно поэтому разведение породы наиболее часто осуществляется в инкубаторных условиях.

В первый день после появления на свет цыплят их кормить не рекомендуется. Это даст возможность качественного растворения яичного желтка в пищеводе, а также исключит возможность развития разнообразных заболеваний. Выпаивание цыплят в первые сутки жизни является обязательным условием.

В данном случае необходимо использовать воду, температура которой составляет 50 градусов. Для того чтобы поддержать организм, в нее добавляется глюкоза и витамин С. При использовании холодной воды может наблюдаться падеж цыплят.

Во избежание этого цыплятам необходимо обеспечить оптимальное количество:

  • света;
  • тепла;
  • чистой воды;
  • витамин;
  • антибиотиков;
  • специального корма.

Если птицевод будет строго придерживаться всех вышеперечисленных правил, то ему удастся вырастить здоровых цыплят и устранить возможность падежа.

Болезни и профилактика

При неправильном уходе за птицами достаточно часто наблюдается появление блох. Во избежание этого необходимо регулярно сменять подстилку. Также в сарае рекомендуется поставить широкую емкость с пеплом. Ежегодно нужно проводить побелку курятника с применением известкового раствора.

Преимущества и недостатки

Порода джерсийский гигант характеризуется наличием целого ряда преимуществ:

  • Одним из них является высокий уровень мясной продуктивности.
  • Куры этой породы достаточно быстро растут при условии обеспечения полноценного ухода.
  • Мясо и яйца породы характеризуются высокими вкусовыми качествами.
  • Куры очень хорошо приспосабливаются к разнообразным условиям содержания.
  • Порода характеризуется уравновешенным и покладистым характером.
  • Куры обладают хорошо развитым инстинктом высиживания.

К недостаткам выращивания кур относится необходимость в обеспечении широкого выгула. Достаточно часто у кур наблюдают ожирение. Если куры растут более года, то наблюдается потеря вкусовой ценности мясной продукцией.

Но тем не менее, по отзывам и описанию заводчиков, можно сказать, что порода кур джерсийский гигантимеет множество преимуществ, и не смотря на недостатки, выращивать ее можно без проблем.

Их можно выращивать не только в фермерских хозяйствах, но и в домашних условиях. В данном случае курам необходимо создать оптимальные условия для содержания, что будет благотворно отображаться на их здоровье. Разведение кур может осуществляться естественным путем или в инкубаторных условиях, что дает возможность выбора наиболее приемлемого варианта для птицевода.

Порода кур джерсийский гигант является универсальной породой птиц, которая имеет множество хвалебных отзывов.

Источник: https://countryhouse.pro/poroda-kur-dzhersijskij-gigant-opisanie-soderzhanie-razvedenie/

Джерсийский гигант порода кур – описание с фото и характеристика

Куры джерсийский гигант: характеристика, особенности разведения в домашних условиях

Порода кур джерсийский гигант несомненно выделяется среди своих сородичей, являясь самой массивной мясной породой в мире. Она появилась почти 100 лет назад, но в наших краях ещё не получила должного распространения. Давайте познакомимся с этой не совсем обычной и крайне удачной разновидностью кур и правилами её содержания.

История появления породы

История джерсийского гиганта началась в 1915 году в штате Нью-Джерси (США), где он был получен заводчиком Ухамом Декстером. Порода образовалась путём скрещивания кур брама, чёрная ява, чёрный лангшан и орпингтон.

По некоторым предположениям ещё чуть раньше над ней работали селекционеры Томас и Джон Блэк, скрещивая массивных кур тёмных окрасов. Итогом всех работ стала крупнейшая на сегодня мясная порода кур.

Первые представители джерсийского гиганта имели чёрный окрас, но с момента попадания их в Англию в 1921 году европейские специалисты приступили к работе над разнообразием окрасок. Результатом чего стало появление в Британии белых особей, а в Германии – голубых обрамлённых.

Общая характеристика

Джерсийская гигантская не выделяется ярким экстерьером, однако часто оказывается в центре внимание благодаря своему заметному массивному сложению.

Внешний вид

Внешний водОписание
Голова крупная, пропорциональная
Гребень крупный, прямостоящий, шестизубцовый, красный
Серёжки и мочки большие, закруглённые, без складок, красные
Клюв средний, крепкий, изогнутый, чёрный или жёлтый (для белого окраса)
Шея сильная, изогнутая
Корпус крепко сбитый
Спина широкая, практически параллельная земле
Грудь крепкая, широкая, выступающая вперёд
Крылья средние, прилегающие к корпусу
Хвост пышный, из серповидных перьев, у петуха под углом 45° к спине; у курицы чуть короче и пышнее, под углом 30° к спине
Лапы четырёхпалые, чёрные или серые; мускулистые бёдра и голени
Оперение и окрас блестящее, хорошо прилегающее к туловищу, чёрного, белого или пепельно-голубого цветов

Продуктивные качества

Представители породы растут довольно быстро, их наиболее активное развитие приходится на первые 5–6 месяцев жизни. Если кур разводят для получения мяса, то обычно их забивают на шестом месяце, иначе содержание пернатых становится невыгодным.

Темперамент

Несмотря на наличие среди предков бойцовых петухов, джерсийские куры довольно уравновешенные и покладистые. В отличие от большинства остальных пород они не пугливы, спокойно переносят стресс, и не теряют яйценоскость.

Вам наверняка будет интересно узнать, почему петухи кукарекают по утрам.

Гиганты достаточно активны, подвижны и любят гулять на открытом воздухе, невзирая на свой внушительный вес. При этом крупные габариты и некоторая неповоротливость не позволяют им улететь за границы вольера.

Достоинства и недостатки

  • Джерсийский гигант обладает многими несомненными достоинствами:
    • ускоренным набором веса;
    • большим выходом мяса;
    • хорошей выживаемостью потомства;
    • неприхотливостью к внешним условиям;
    • хорошей устойчивостью к недугам;
    • неплохой яйценоскостью;
    • хорошим инстинктом насиживания;
    • миролюбивым нравом.
  • Основные недостатки породы связаны с внушительным весом птиц:
    • повышенный расход кормов;
    • необходимость в обширном жизненном пространстве;
    • повреждение яиц под большим весом несушек;
    • склонность к излишнему набору жира;
    • ухудшение вкусовых качеств мяса у особей старше года.

Особенности содержания в домашних условиях

Джерсийские гиганты достаточно неприхотливы и уход за ними доступен даже новичкам в птицеводстве.

Курятник

Для представителей данной породы необходимо устроить чистый, светлый и очень просторный курятник. Его размеры принимаются в зависимости от количества кур в стаде, при этом на 1 кв. метр площади может приходиться не больше двух пернатых. Наиболее комфортная температура в помещении для птиц – +10…+12 °C, допустимо её падение до +5 °C, но ненадолго.

В курятнике организуется естественное и искусственное освещение из расчёта, что 10 кв. метров площади должна обслуживать минимум 1 лампочка средней мощности. Окна, помимо стёкол, оборудуются решёткой с некрупными ячейками.

В помещении предусматривается хорошая вытяжная вентиляция для отвода аммиака, выделяющегося помётом. На полу укладывается мягкая подстилка из соломы, сена и опилок высотой 15–20 см. Чтобы поддерживать этот уровень, необходимо периодически досыпать материал подстилки.

И регулярно проводить уборку для поддержания чистоты и комфорта.

Насесты и гнёзда располагают низко над полом (около 40–50 см), чтобы случайно упав, эта достаточно массивная птица не получила травму. В гнёздах устраиваются скаты для яиц, чтобы тяжёлые наседки не раздавили их своим телом.

Выгульный дворик

Организация выгула нужна для поддержания двигательной активности и здорового развития птиц. Джерсийский гигант хорошо переносит наши зимы, поэтому куры могут гулять даже в морозную погоду. Однако в самые холода лучше смазывать их лапы и гребешки гусиным жиром или вазелином для профилактики обморожения.

Площадь вольера принимается из расчёта 0,5–1 кв. метра на одну особь. Так как представители этой породы довольно массивные и не могут сильно взлететь, в вольере можно сделать невысокое ограждение.

Если же в хозяйстве имеются и более мелкие породы кур, то лучше устроить ограждение повыше. В тёплый период года птицы с удовольствием поедают всё, что находят в вольере, – траву, насекомых, червей и личинок.

Таким образом, выгул существенно снижает расходы на корма и витаминные добавки.

Кормушки, поилки, зональные ванны

Поилки и кормушки в курятнике монтируются чуть выше уровня пола так, чтобы ими удобно было пользоваться, но при этом птицы не забирались в ёмкости. Удобно расположить их между насестами и гнёздами чуть ближе к стене, чтобы иметь удобный доступ к пище и воде из любой точки курятника.

Важно!Несмотря на вид установленной поилки, в ней следует поддерживать чистоту – периодически мыть, дезинфицировать и менять воду. Это позволит избежать возможного распространения инфекций.

Важно, чтобы все пернатые могли иметь доступ к корму в одно и то же время. Обычно для 20 особей устанавливают кормушку с размерами: длина – 110 см, ширина – 24 см, высота – около 13 см. Кормушка молодняка должна иметь более низкие боковые кромки. Поскольку птицы любят разбрасывать зерно, кормушку не стоит заполнять более чем на третью часть.

Помимо этого, предусматривается отдельная ёмкость с минеральными добавками – песком, мелом, ракушечником. А зелёные корма можно давать в подвешенном сетчатом ведре или отдельной кормушке со скошенной книзу стенкой.

В качестве поилок используются любые удобные ёмкости, главное, чтобы куры минимально их засоряли. Для цыплят хорошо установить обычные вакуумные поилки.

Также в курятнике нужно предусмотреть зольные ванны для купания птиц и обработки их от вредителей. Это могут быть любые широкие и невысокие ёмкости, возможно деревянный ящик.

В качестве наполнителя используется песок и древесная зола, предварительно выдержанная в сухом месте не менее трёх месяцев.

Сезонная линька и перерыв яйценоскости

Линька кур – это обычное и регулярное явление, которое начинается во время уменьшения продолжительности светового дня и продолжается не более двух месяцев.

В этот период яйцекладка значительно сокращается или даже полностью прекращается. Поскольку это вполне естественный процесс, то беспокоиться не стоит.

По окончании линьки уровень яйценоскости полностью восстанавливается, и куры продолжают нести яйца даже зимой.

Возрастные проблемы и замена стада

Поскольку порода обычно используется как источник мяса и её содержание свыше 12–18 месяцев является нерентабельным, большинство заводчиков стараются выводить потомство каждый год.

Тем более что мясо джерсийского гиганта со второго года жизни ухудшает свои вкусовые качества и становится жёстким.

Что касается яйценоскости, то здоровые несушки активно несут яйца около трёх лет, а вот от заплывших жиром особей можно ожидать снижения продуктивности уже через год.

Чем кормить

Питание особей разного возраста имеет свои особенности.

Взрослых кур

Кур кормят 2–3 раза в сутки качественными комбикормами с добавлением ракушечника, известняка и мела. Стандартный рацион имеет такое соотношение:

  • кукуруза – 40%;
  • пшеница – 40%;
  • шрот, жмых, ракушечник, мел, витаминные добавки – 20%.

Летом же, при выгуле, куры сами обеспечат себе нужные витамины и минералы, и разнообразят свой рацион. Ещё один вариант питания – готовые комбикорма. Однако основная их часть рассчитана на кур яичного направления и помогает стимулировать яйценоскость. Поэтому можно давать корма, изготовленные для молодняка. Они хорошо насыщены протеинами и кальцием и помогут курам быстро набирать массу. Параллельно с комбикормами, зимой нужно добавлять зелень и рубленые овощи.

Также нужно оборудовать отдельные кормушки, куда засыпать песок или дроблёный известняк. Они являются отличным источником кальция и хорошо влияют на работу пищеварительного тракта. Это особенно важно, если пернатые употребляют целое не пропаренное зерно.

Важно!Большое количество мела может привести к закупориванию желудочно-кишечного тракта, поэтому давать его следует с осторожностью и не подменять им ракушечник.

Цыплят

В первые три дня жизни малышам обязательно дают измельчённый крутой яичный желток. Сначала у многих пернатых нет аппетита, поскольку в зобе ещё остаётся некоторое количество корма из первородного яйца. Но несмотря на отсутствие аппетита, им постоянно необходима чистая и тёплая вода (около 45–50 °C).

Со второго дня рацион понемногу расширяется. Птенцам предлагается смесь тонкомолотой пшеничной или кукурузной крупы вместе с измельчёнными варёными овощами. Также даются влажные мешанки, состоящие из зелёных кормов, овощей и молочных отходов.

В рационе птенцов должны содержаться белки (с 4-го дня жизни – мясная или рыбная мука), корнеплоды, грубые корма (шрот и жмых), добавки кальция (мел или перетёртая яичная скорлупа).

В первый день объём корма составляет около 20 г, но постепенно к двухмесячному возрасту пернатых достигает полноценного количества – 180–200 г в сутки.

Джерсийский гигант обладает прекрасными продуктивными характеристиками, отличной выносливостью и спокойным темпераментом. На сегодня это одна из наиболее перспективных пород для нашей территории, причём от её представителей можно ожидать как большого количества вкусного мяса, так и очень неплохой яйценоскости.

Источник: https://fermer.blog/bok/pticevodstvo/kury/porody-kur/myaso-yaichnye-porody-kur/385-kury-porody-dzhersiyskiy-gigant.html

Fermerblog1
Добавить комментарий