Картофель Удача: описание и особенности выращивания сорта

Содержание
  1. Картофель Удача: 8 особенностей и 10 советов по выращиванию и хранению
  2. 8 особенностей
  3. Посадка и уход
  4. Уборка и хранение
  5. Отзывы с форумов
  6. Что нужно запомнить
  7. Картофель удача: характеристики и особенности выращивания сорта
  8. «Сорта картофеля»
  9. Характеристика сорта
  10. Посадка
  11. Когда сажать
  12. Технология посадки
  13. Преимущества «Удачи»
  14. «Выбираем сорта картофеля»
  15. Картофель Удача: описание сорта, фото, отзывы
  16. Описание
  17. Характеристики клубней
  18. Урожайность
  19. Устойчивость
  20. Особенности выращивания
  21. Отзывы
  22. Картофель Удача: описание сорта, фото, характеристика, посадка, уход, отзывы и другие нюансы
  23. Описание сорта картофеля Удача и фото клубней
  24. Преимущества и недостатки картошки Удача
  25. Выращивание Удачи
  26. Подготовка почвы к посадке
  27. Подготовка семян
  28. Уход за культурой
  29. Окучивание
  30. Полив
  31. Удаление сорняков
  32. Борьба с паразитами и болезнями
  33. Возможные болезни и вредителя картофельного сорта Удача — фотогалерея
  34. Сбор и хранение урожая
  35. Отзывы о сорте Удача

Картофель Удача: 8 особенностей и 10 советов по выращиванию и хранению

Картофель Удача: описание и особенности выращивания сорта

Картофель Удача мы выращиваем уже давно. Когда я был подростком, мать впервые привезла несколько мешков с семенами, урожай порадовал и с тех пор этот вариант не исчезает с нашего огорода. В обзоре я расскажу обо всех хитростях выращивания, чтобы вы получали высокие урожаи на своем участке.

8 особенностей

Описание сорта:

  1. Сорт выведен в 90-х годах прошлого века ГНУУ ВНИИ Картофельного хозяйства имени А. Г. Лорха. Получен путем скрещивания сортов Анока и Вильня. При создании ставилась цель получить вариант, который хорошо растет на любых почвах и при разных погодных условиях, селекционерам удалось получить именно такой сорт.
  2. Отлично растет практически во всех регионах. Отличается стабильной урожайностью, хорошо переносит засухи и нетребователен к почвам. Предпочитает хорошо освещенные участки, в тени развитие идет медленно и урожай снижается в разы.
  3. Раннеспелый сорт, период созревания составляет от 65 до 80 дней в зависимости от погодных условий. Но первые клубни можно копать уже через 2 недели после цветения. Лучше всего копнуть сбоку и посмотреть, если картофелины меньше куриного яйца, лучше подождать еще 1-2 недели.
  4. Урожайность в среднем составляет от 400 до 450 кг с сотки. Это отличный показатель, превосходящий как большинство ранних, так и поздних сортов. Конечно, чтобы собрать столько картофеля нужно соблюдать требования агротехники. В благоприятные годы показатель может возрасти и достигать 600 кг.
  5. Под одним кустом в среднем вырастает от 10 до 15 картофелин. Но в хороших условиях может быть 20 и даже более клубней. Большинство из них имеют размер от 100 до 150 гр, попадаются и более крупные экземпляры. Кожура желтая, достаточно тонкая, но при этом прочная, мякоть белая, при варке немного желтеет. Глазки расположены неглубоко и равномерно разбросаны по всей поверхности.
  6. Лежкость составляет от 88 до 97%. Для раннего сорта это очень хорошие показатели. Чтобы клубни хранились хорошо, их нужно выкапывать только после полного созревания и соблюдать несколько требований, о которых я расскажу ниже.
  7. крахмала — от 12 до 14%. Вкусовые качества хорошие, развариваемость средняя. Хорошо подходит для варки, жарки, приготовления пюре и других блюд. Даже молодой картофель имеет нежную, не водянистую мякоть.
  8. Сорт имеет высокую устойчивость к мокрым и сухим гнилям, фитофоторозу клубней, раку, парше. Слабо устойчив к золотистой нематоде и фитофторозу стеблей.

В идеальных условиях под одним кустом вырастает до 20 клубней

Посадка и уход

Этап 1. Подготовка посадочного материалаШаг 1. Помните, что высаживать картофель можно только тогда, когда почва прогреется до 8 градусов, обычно это конец апреля — начало мая. За 4 недели до этого достаньте семена из хранилища.Шаг 2. Разложите картофель в неглубокую тару или в большие прозрачные бутыли от воды со срезанным верхом, расположите их в теплом, светлом помещении.Шаг 3. Проращивайте клубни, пока ростки не вытянутся на 2-3 см. Больше не нужно, так как они становятся ломкими. Если в помещении воздух сухой — время от времени опрыскивайте посадочный материал водой комнатной температуры
Этап 2. Приготовление участка под посадкуШаг 1. Перед вспашкой или перекапыванием вносится удобрение. Лучше всего подходит органика – перепревший навоз или компост. Но можно обойтись и комплексным минеральным составом, подходящим для картофеля. Хороший вариант — использование древесной золы, ей просто посыпается поверхность.Шаг 2. Участок перекапывается или перепахивается. Можно использовать и мотокультиватор, как в примере на фото. Он рыхлит почву на глубину 15-20 см, чего вполне достаточно, и делает ее легкой и воздушной.Шаг 3. Если вы перекапывали или перепахивали землю, то перед посадкой обязательно разбейте комья и разровняйте поверхность. Для этого используется как техника, так и обычные металлические грабли
Этап 3. Посадка картофеляШаг 1. Сделайте канавки глубиной 10 см. Если есть техника — используйте ее, но можно провести работу и вручную. Чтобы ряды были ровными в качестве ориентира можно натянуть шнур.Шаг 2. Раскладывайте клубни на расстоянии не менее 30 см друг от друга. При этом между рядами должно быть не менее 60 см, чтобы кустам хватало места, и вы могли пройти по междурядьям, когда они разрастутся.Шаг 3. Картофель аккуратно засыпается, слой грунта — не более 10 см. Если почва тяжелая и плотная, то слой должен быть еще меньше — 6-8 см
Этап 4. Появление всходов и первое окучиваниеШаг 1. Ждать появления всходов нужно 3-4 недели. Если в этот период стоит сухая погода, поливайте участок раз в 2 недели, это существенно ускорит рост на первых порах.Шаг 2. Когда большинство всходов уже появились, проведите первое окучивание. Используйте мотоблок или ручную сошку, как в примере на фото. Просто ведите ее по междурядью, формируя гребень высотой примерно 10 см
Этап 5. Второе окучивание и последующие прополкиШаг 1. Через месяц после первой обработки, когда стебли вытянулись и пошли в рост проводится повторное окучивание. Делаются гребни высотой 20-25 см, заодно убираются сорняки с междурядий.Шаг 2. Прополки осуществляются по мере необходимости, обычно не чаще 1 раза в месяц. Сорняки лучше убирать, пока они еще маленькие. Со временем картофель разрастается, глушит сорные растения, и прополка практически не требуется
Этап 6. Уход за растениями и их обработкаШаг 1. Если длительное время нет осадков, желательно поливать насаждения. Также нужно периодически рыхлить почву, даже если на ней нет сорняков.Шаг 2. Обработка от болезней и вредителей проводится по необходимости. Чаще всего насаждения поражает колорадский жук, поэтому приобретается специальное средство и растения опрыскиваются. Что касается болезней, то рекомендую проводить периодическую обработку от фитофторы, когда уже появятся пораженные растения, может быть поздно. Я обычно использую медный купорос — 1 ст. ложка на 2 литра воды, соответственно на ведро 10 л нужно 5 ложек

При соблюдении агротехники сорт дает отличные урожаи

:

Уборка и хранение

Этап 1. Копка картофеляШаг 1. Скосите ботву и уберите ее с участка, чтобы она не мешала вам при проведении работ. Если стебли поразила фитофтора – их нужно немедленно скосить и убрать с участка, а когда они подсохнут — сжечь.Шаг 2. Определитесь с методом уборки. Если используется техника, то клубни вытряхиваются и собираются на поверхности. На небольших участках чаще всего работа производится вручную, для этого лучше всего подходят виды или специальная мотыга. Копайте аккуратно, чтобы не резать клубни
Этап 2. Сушка урожаяШаг 1. Собранный картофель высушивается на солнце. Можно разложить его прямо на поле, если стоит сухая солнечная погода. Если пасмурно, то лучше убрать картошку с поля и высушить возле дома.Шаг 2. Проверяйте, как клубни сохнут, при необходимости переверните. На поверхности песок должен высохнуть полностью, это важно для качественного хранения
Этап 3. Сортировка и переборкаШаг 1. Отделите семенные клубни от тех, что пойдут в пищу. Обычно для семян выбираются небольшие картофелины размером с куриное яйцо.Шаг 2. При сортировке внимательно осматривайте клубни и откладывайте в сторону все поврежденные. Их используйте в пищу в первую очередь
Этап 4. ХранениеШаг 1. Подготовьте место для картофеля. Лучше всего подходит погреб или подвал с температурой не более 5 градусов.Шаг 2. Сложите картофель в ящики или засыпьте в короб, который несложно сделать своими руками.Шаг 3. Зимой хотя бы раз в месяц осматривайте запасы и удаляйте картофелины, которые начинают портиться.Шаг 4. Семенной картофель проще всего насыпать в овощные сетки и складывать на полки. Весной удобно переносить их

Отзывы с форумов

Пару лет назад, разрабатывая новый участок, мы посадили в глину картошку, и я мысленно с ней попрощалась. Обработки проводились после дождика, потому что невозможно было окучники воткнуть.

На Уборку тоже ждали дождей, потому что земля окаменела и нереально было. После дождя немного смягчилась глина, и…. Картошки было много, ровная, чистая, очень вкусная.

Только сушить пришлось отдельно, пока глиняная грязь с нее обтрусилась.

Этот сорт картофеля я приобрел 4 года и решил его посадить, так, для интереса. Собрал очень хороший урожай. Теперь каждый ход выращиваю его на своем приусадебном участке

Что нужно запомнить

  1. Сорт Удача — один из лучших вариантов отечественной селекции с высокой урожайностью. Неприхотлив к условиям выращивания и имеет хорошие вкусовые качества. Еще одна его отличительная характеристика – клубни примерно одинакового размера.
  2. Посадка и уход состоят в следующем: проращивание картофеля, подготовка поля, высадка, окучивание, прополка, обработка при необходимости.
  3. Чтобы сохранить урожай помните следующее: обязательно высушивайте клубни перед закладкой, сортируйте их и отбирайте поврежденные картофелины, время от времени осматривайте и убирайте испорченные элементы.

Источник: https://qlumba.com/sad/ovoshhi/1018-kartofel-udacha

Картофель удача: характеристики и особенности выращивания сорта

Картофель Удача: описание и особенности выращивания сорта

Картофель Удача был получен в результате селекционных работ отечественных специалистов. В описании внешнего вида куста этого сорта овощной культуры следует отнести среднюю высоту. Обычно кустики вырастаю в высоту до 60-70 сантиметров.

На них появляется достаточно много листвы, что делает растение очень пушистым. К описанию Удачи подходит характерный матовый зеленый окрас листвы. Если у растения не наблюдается заболеваний, то цвет может быть насыщенным темно-зеленым.

Это свидетельствует о том, что картофель не нуждается в поливе, что для него в почве достаточно необходимых микроэлементов и минералов.

Соцветия имеют белый окрас. Лепесточки на цветах обычно сильно загибаются вниз. Такое описание подходит для здоровой рассады картофеля.

Форма самих клубней становится круглой и слегка вытянутой после созревания. Обычно поверхность корнеплода гладкая, имеет тонкую кожицу белого или кремового цвета. К преимуществам Удачи садоводы относят именно тонкую кожуру, что выделяет этот сорт среди большинства других, так как у них кожица достаточно толстая и плотная.

Поверхность клубней покрывается мелкими росточками. Их совсем не много, но на качестве картофеля это не отражается. Для продления срока хранения это сорта овощной культуры следует обрывать эти росточки, так как они начинают прорастать, забирая питательные вещества из самого клубня.

«Сорта картофеля»

В данном видео рассказывается о сортах картофеля, что устойчивые к непогоде.

Характеристика сорта

Сорт Удача обычно выращивает в средней полосе. Он неприхотлив к погодным переменам, хорошо переносит засуху, низкие температуры. При хорошей устойчивости этот вид дает очень хороший урожай. Быстро адаптируется к климату и окружающим погодным условиям.

Молодой картофель уже можно собрать через 45-50 дней после посадки. Клубни в среднем имеют вес около 120 грамм. Картофель хорошо сохраняется, если не имеет доступ к солнечному свету. При длительном хранении не гниет, не портится.

Садоводы описывают, что мякоть картофеля Удачи имеет белый или кремовый цвет. В корнеплодах содержится около 15% крахмала, имеет среднюю плотность. Также следует обратить внимание на вкусовые качества картошки. Многие подтверждают, что этот сорт отлично подходит для приготовления различных блюд.

К характерным особенностям картошки Удача также следует отнести хорошую устойчивость к заболеваниям. Этот сорт практически не подвержен фитофторозу, гнили. Почти всегда имеет хороший внешний вид, устойчив к механическому повреждению.

Благодаря такому описанию и характеристикам, садоводы стали часто высаживать Удачу у себя на дачных участках, а фермеры начали получать очень высокий урожай.

Посадка

Семенной сорт можно выращивать на разных почвах, так как он приспособлен к произрастанию в любых условиях. Однако методика посадки и выращивания сорта сводится к рекомендациям по обработке почвы, подготовке посадочного материала, удобрении грунта.

Даже при положительной характеристике картошки Удача садоводы должны придерживаться определенных правил при посадке клубней в почву.

В первую очередь следует помнить, что картофель нуждается в периодическом прогревании земли, поэтому участок с посадкой должен постоянно иметь доступ к солнечному свету. Грядки лучше всего расположить с севера на юг.

Температура во время посадки картофеля не должна быть менее 10 градусов тепла. Более низкая температура может не позволить посадочному материалу приняться.

Опытные садоводы рекомендуют выдерживать расстояние между рядками около 70 сантиметров, а между лунками дистанция должна быть не менее 20 сантиметров. После помещения корнеплодов в почву нужно хорошо разровнять грунт, немного уплотнив его.

Когда сажать

Характеристика и описание земельного участка свидетельствует о том, что место для выращивания семенного сорта лучше подойдет для посадки, если на нем ранее выращивались бобовые культуры или различные многолетние травы.

Семенной сорт картофеля можно будет убирать уже в начале лета, если посадку осуществить не позднее середины апреля.

Если весной в соответствующем регионе еще достаточно холодно или начались не запланированные заморозки, то можно готовить посадочный материал в помещении (если посадка будет производиться из семян картофеля).

При выращивании Удачи при помощи клубней посадку придется отложить до потепления. Когда почва прогреется до 15 градусов на глубину около 10 сантиметров, можно приступить к посадке.

Желательно завершить посадку до наступления лета.

Некоторые фермеры ориентируются по окружающим растениям и деревьям. Время для посадки картофеля определяется после появления почек у березы и до начала цветения черемухи.

Технология посадки

Прежде всего фермерам нужно подготовить почву. Несмотря на то, что Удача нетребователен к уходу, следует позаботиться о том, чтобы грунт был вспахан, а удобрения вносились своевременно.

Почва должна отойти после заморозков, только после этого можно приступить к посадке картофеля в почву. Семенной сорт, который имеет ранний срок созревания, обычно растет в любых условиях. Даже при неблагоприятной погоде Удача может дать нормальный урожай, если фермеры обеспечат надлежащий уход за культурой.

Чтобы посадка не была вам в тягость, можно воспользоваться садовыми моноблоками, которые точно и очень быстро выполнят всю работу. Не стоит прикатывать почву после того, как вы высадили картофель. Лучше пробороновать ее, используя грабли. Это позволит растениям получать достаточное количество влаги.

Семенное выращивание картошки требует больше времени и внимания, однако для этого не нужно оставлять заготовки.

Такой подход позволяет полностью использовать урожай, собранный в прошлом сезоне на свои нужды. Таким образом, каждый год можно выращивать картофель при помощи семян.

Опытные садоводы после первого семенного выращивания предпочитают оставлять клубни на следующий сезон, чередуя методику посадки.

Семенная посадка нуждается в своевременном удобрении. Описание подкормки сводит ее к двум типам: корневой и внекорневой.

Под корневую систему закладываю органические удобрения, а наземную часть подкармливают специальными растворами, чтобы обогатить почву азотом, фосфором и другими компонентами.

Если своевременно удобрять землю для картофеля удача, то его корнеплоды быстро впитают в себя все полезные вещества.

При посадке картофеля клубнями технология соблюдается так же, как и для остальных сортов. Они разрезаются не несколько частей, чтобы на каждом кусочке корнеплода были «глазки». Из них и начнет прорастать стебель, который будет выбиваться из земли. Наземную часть требуется регулярно опрыскивать средствами против вредителей.

Прежде чем собирать урожай, нужно за две недели срезать ботву. После этого можно собирать корнеплоды.

Преимущества «Удачи»

Обращая внимание на характеристику сорта картофеля Удача, следует выделить основные преимущества:

  • устойчивость к перепадам температур, засухе;
  • устойчивость к множеству опасных заболеваний, которые способны существенно снизить урожайность;
  • хорошо хранится и практически не прорастает;
  • может рано высаживаться в грунт, а также раньше собираться;
  • хороший товарный вид, что является важной характеристикой для фермеров-предпринимателей;
  • при правильном уходе дает очень высокий урожай.

Благодаря такой характеристике, многие фермеры уже длительное время высаживают на своих участках именно этот сорт картофеля. На сегодняшний день Удача уже весьма распространенный вид овощной культуры, а купить семена для посева можно практически в любом специализированном магазине.

«Выбираем сорта картофеля»

Обзор лучших видов картофеля приведен в видео.

Источник: https://ferma-ru.com/kartofel/sorta-i-vidy/udacha-1625/

Картофель Удача: описание сорта, фото, отзывы

Картофель Удача: описание и особенности выращивания сорта

Картофель «Удача» – представитель золотого фонда отечественной селекции. Сорт внесен в Госреестр в 1994 году, выведен и запатентован ФГБНУ «ВНИИ картофельного хозяйства им. А. Г.

Лорха» (п/о Красково, Московской области) при участии 70 предприятий сельскохозяйственной отрасли России, выступивших оригинаторами. В их числе МСХА им. К. А. Тимирязева (г.

Москва), ФГБНУ «Северо-Кавказский федеральный научный аграрный центр» (Ставропольский край), агрофирма «Кримм» (Тюменская область), ФГУП ОПХ «Ударник» (республика Чувашия) и многие другие.

Раннеспелый столовый сорт картофеля «Удача» (на фото) признан стандартом урожайности и товарности

Сорт «Удача» отличается экологической пластичностью, районирован для различных агроклиматических условий, востребован широким кругом потребителей и пользуется популярностью у профессиональных овощеводов России и стран бывшего СССР. Сорт предназначен для личного и товарного производства, рекомендуется к выращиванию в Северо-Западном, Центральном, Волго-Вятском, Центрально-черноземном, Северо-Кавказском, Средневолжском, Уральском и Дальневосточном регионах.

Сведем основные характеристики сорта в таблицу:

ПоказательОписание
Общая характеристикаРаннеспелый столовый сорт, пластичный, признан стандартом урожайности и товарности
Период созревания65-80 дней после полных всходов. Налив раннего урожая происходит к 45-му дню вегетации
Урожайность420-430 ц/га (до 500)
Товарность85-96% от общего урожая
Лежкость88-97%
крахмала12-14%
Класс/группа в кулинарииТип А-В (нерассыпчатый или слаборассыпчатый после варки)
Цвет мякотиБелая
Цвет кожурыОт светло-кремового до желто-бежевого
Масса товарных клубней120-250 г
Количество клубней в кусте10-15 штук (до 20)
Потребительские качестваВкус хороший, кулинарное назначение универсальное. Подходит для приготовления салатов, пюре, варки в очищенном виде и в кожуре («в мундире»), запекания, жарки, тушения
Регионы выращиванияСеверо-Западный, Центральный, Волго-Вятский, Центрально-черноземный, Северо-Кавказский, Средневолжский, Уральский и Дальневосточный
Устойчивость к заболеваниямВысокая: рак картофеля (D1), ризоктониоз; средняя: парша обыкновенная, фитофтороз ботвы и клубней. Восприимчив к золотистой цистообразующей нематоде (Ro1)
Цвет венчиковБелый
Особенности выращиванияНеприхотлив в уходе, практически не зависит от типов почвы, отличается стабильностью при неблагоприятных условиях: жаре, засухе, переувлажнении. Требует предварительного прогрева и проращивания, хорошо реагирует на умеренный полив и внесение удобрений
Год включения в ФГБУ «Госсорткомиссия»1994
ОригинаторФГБНУ «ВНИИ картофельного хозяйства им. А. Г. Лорха» (п/о Красково, Московская обл.)

Описание

Сорт подходит для летне-осеннего потребления и хранения, относится к числу ранних (период вегетации от всходов до технической спелости составляет 65-80 дней). За счет интенсивного налива клубней продукцию товарного качества получают уже после 45-го дня.

Растения среднерослые, полураскидистые, обильно покрытые темно-зелеными листьями и белыми соцветиями

Кусты средней высоты, полураскидистые, с объемной надземной частью. Ботва мощная, стебли достаточно устойчивы к полеганию, густо покрыты листьями темно-зеленого цвета. Лист матовый с крупными долями.

Соцветия состоят из нескольких цветков среднего размера с белоснежными венчиками. Лепестки цветов (чашелистики) заметно отогнуты книзу. После обильного непродолжительного цветения на растениях образуются ягоды с семенами.

Световой росток имеет сферическую форму и красно-фиолетовую окраску у основания.

Характеристики клубней

Клубни товарного качества довольно крупные: набирают массу 120-250 г; по форме в основном овальные (недлинные) или округлые.

У клубней сорта «Удача» цвет кожуры зависит от степени созревания: изменяется от бело-кремового до светло-коричневого

Клубни достаточно ровные с небольшим количеством мелких и неглубоких глазков, хорошо заметных из-за темной (коричневой, сероватой или красноватой) окраски. Кожура гладкая, слегка сетчатая, тонкая, что обеспечивает малое количество отходов при механической очистке.

Цвет кожуры варьируется от светло-кремового или желтоватого до бежевого. Мякоть сырых клубней белая, в процессе термической обработки приобретает легкую желтизну, не разваривается.

У клубней на этапе пучковой (молочной) спелости мякоть очень нежная, у зрелых – плотная, слабо-мучнистая, водянистая.

После варки клубни остаются целыми, хорошо режутся. Картофель «Удача» по характеристикам развариваемости относят к типу А/В.

крахмала невысокое – 12-14%. Сорт считается универсальным по кулинарному назначению: подходит для приготовления салатов, пюре, варки в очищенном виде и в кожуре («в мундире»), запекания, жарки, тушения.

Клубни в процессе термической обработки сохраняют форму и плотную, достаточно рассыпчатую структуру волокон

К достоинствам клубней данного сорта относятся:

  • устойчивость к механическим повреждениям, например ударам, и последующим посинениям мякоти;
  • высокая товарность внешнего вида – 85-96% от общего урожая;
  • возможность транспортировки и хранения без потери внешних и вкусовых качеств.

Коэффициент сохранности составляет 88-97%. Период покоя у клубней сорта «Удача» имеет среднюю продолжительность: 159-197 дней (от 1 до 5 баллов по 9-балльной шкале).

Продолжительность периода покоя клубней зависит от плотности почв и погодных факторов (количества осадков, температур воздуха и почвы на глубине 10-15 см) во время вегетации, а также от условий хранения (температурного режима и влажности). Сорт характеризуется холодостойкостью, клубни готовы к активному прорастанию при +10 ℃.

Урожайность

Сорт отличается стабильными показатели урожайности: в среднем 420-430 ц/га.

В каждом гнезде образуется большое количество клубней: по 10-15, а иногда и до 20 штук

Важным в описании сорта картофеля «Удача» является то, что по результатам полевых испытаний максимальная его урожайность составляет 450-500 ц/га, при этом товарный урожай ранней продукции после первой копки на 45-й день вегетации достигает 180-200 ц/га. С каждого куста получают до 1,5-2 кг клубней. Урожайность сорта практически не зависит от типа почвы и отличается стабильностью при неблагоприятных условиях (жаре, засухе, переувлажнении).

Устойчивость

Картофель сорта «Удача» достаточно устойчив к распространенным заболеваниям:

 ЗаболеванияСтепень устойчивости 
Рак картофеля (D1)Высокая
РизоктониозВысокая
Фитофтороз ботвыУмеренная
Фитофтороз клубнейСредняя
Парша обыкновеннаяСредняя

К недостаткам сорта относятся его восприимчивость к нематодам (бледной и золотистой цистообразующей), грибковым поражениям ботвы (альтернариозу и фитофторозу), а также подверженность атакам вредителей.

Особенности выращивания

Так как сорт культивируется достаточно давно, посадочный материал у многих огородников имеет высокую степень вырождения, страдает сильной зараженностью вирусными заболеваниями и бактериальными гнилями. Об оздоровлении сорта и производстве качественного семенного картофеля расскажет следующий видеосюжет:

Под посадку картофеля рекомендуется отводить участки, на которых перед этим росли бобовые культуры или сидераты, обогащающие почву азотом и угнетающие рост сорняков (фацелия, люпин, горчица, рапс яровой и др.).

При посадке картофель нельзя чередовать с другими пасленовыми культурами (томат, баклажан, перец), так как они подвержены ряду общих заболеваний. На песчаных почвах идеальным предшественником для картофеля считается люпин

Семенной материал требует предварительного прогрева после извлечения из холодных хранилищ. Его заранее выносят в теплое помещение или раскладывают на 2-3 дня под солнечным светом.

В противном случае прорастание затянется, что приведет к отсрочке формирования урожая. Сажать пророщенные клубни начинают в конце апреля – середине мая.

Основным показателем для выбора оптимального времени посадки считается температура почвы, которая должна быть не ниже 6-8 ℃.

Для получения хороших урожаев важно не загущать посадку картофеля, рекомендуемые расстояния между грядами 60-70 см, а между лунками – 30-35 см

Согласно отзывам, картофель «Удача» хорошо реагирует на умеренный полив в междурядьях и внесение комплексных (азотно-фосфорно-калийных) минеральных либо органических удобрений.

Отзывы

Денис, 42 года, г. Магадан

Чтобы побаловаться ранней молоденькой картошкой сорта Удача, мы предварительно проращиваем клубни в условиях защищенного грунта.

Семенной картофель сажаем в ящики, наполненные опилками, обильно поливаем и оставляем в теплом светлом помещении. Сформированную рассаду в возрасте 2 недель высаживаем в открытый грунт.

Для защиты от весенних заморозков на почве рассаду на первых порах укрываем пленкой.

Наталья, 36 лет, республика Мордовия

Несмотря на известность сорта Удача, вкус у этой картошки посредственный. Похоже, она у нас совсем выродилась: урожай небольшой, хранится недолго, даже до нового года не долеживает. В следующем году планируем посадить сорт Фаворит, который вроде бы та же Удача, но улучшенная.

Игорь, 51 год, г. Псков

Все сорта картошки, которую мы выращиваем, стараемся обновлять каждые 3 года. С нашей любимой Удачей сейчас основная трудность в том, чтобы найти качественный посадочный материал.

Если заказывать в интернете, то пересылка обходится дороже, чем сама картошка! По вкусу она нам очень нравится – белая, не разваривается, не мыльная и не очень клейкая.

Отлично подходит для жарки и для других видов готовки.

Урожайность и товарный вид клубней сорта «Удача» можно оценить, посмотрев следующее видео:

Об авторе: Ольга Поляковская

Несколько лет работала в качестве редактора телевизионной программы с ведущими производителями декоративных растений в Украине. На даче из всех видов аграрных работ предпочитает сбор урожая, но ради этого готова регулярно полоть, тяпать, пасынковать, поливать, подвязывать, прореживать и т. д. Убеждена, что самые вкусные овощи и фрукты – выращенные своими руками!

Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:

Ctrl + Enter

Знаете ли вы, что:

В маленькой Дании любой участок земли – очень дорогое удовольствие. Поэтому местные садоводы-огородники приспособились выращивать свежие овощи в ведрах, больших пакетах, пенопластовых ящиках, наполненных специальной земляной смесью. Такие агротехнические методы позволяют получать урожай даже в домашних условиях.

Считается, что некоторые овощи и фрукты (огурцы, стеблевой сельдерей, все разновидности капусты, перец, яблоки) обладают «отрицательной калорийностью», то есть при переваривании затрачивается больше калорий, чем в них содержится. На самом деле в пищеварительном процессе расходуется только 10-20% калорий, полученных с едой.

Новинка американских разработчиков – робот Tertill, выполняющий прополку сорняков в огороде. Прибор придуман под руководством Джона Доунза (создателя робота-пылесоса) и работает при любых погодных условиях автономно, передвигаясь по неровной поверхности на колесах. При этом он срезает все растения ниже 3 см встроенным триммером.

Родина перца – Америка, но основные селекционные работы по выведению сладких сортов проводились, в частности, Ференцем Хорватом (Венгрия) в 20-х гг. XX века в Европе, преимущественно на Балканах. В Россию перец попал уже из Болгарии, потому и получил свое привычное название – «болгарский».

Никакой природной защиты у томатов от фитофтороза нет. Если фитофтора нападает, гибнут любые помидоры (и картошка тоже), что бы ни было сказано в описании сортов («сорта, устойчивые к фитофторозу» – лишь маркетинговый ход).

Природные токсины содержатся во многих растениях; не исключение и те, которые выращивают в садах и на огородах. Так, в косточках яблок, абрикосов, персиков есть синильная (цианистоводородная) кислота, а в ботве и кожуре недозревших пасленовых (картофеля, баклажанов, помидоров) – соланин. Но не стоит опасаться: их количество слишком незначительно.

В Австралии ученые начали эксперименты по клонированию нескольких сортов винограда, произрастающих в холодных регионах. Потепление климата, которое прогнозируют на ближайшие 50 лет, приведет к их исчезновению. Австралийские сорта имеют отличные характеристики для виноделия и не подвержены распространенным в Европе и Америке заболеваниям.

Один из самых удобных методов заготовить выращенный урожай овощей, фруктов и ягод – заморозка. Некоторые полагают, что замораживание приводит к потере питательных и полезных свойств растительных продуктов. В результате проведенных исследований ученые выяснили, что снижение пищевой ценности при заморозке практически отсутствует.

В помощь садоводам и огородникам разработаны удобные приложения для Android. В первую очередь это посевные (лунные, цветочные и т. д.) календари, тематические журналы, подборки полезных советов. С их помощью можно выбрать день, благоприятный для посадки каждого вида растений, определить сроки их созревания и вовремя собрать урожай.

Источник: https://ogorodum.ru/kartofel-udacha-opisanie-sorta-foto-i-otzyvy.html

Картофель Удача: описание сорта, фото, характеристика, посадка, уход, отзывы и другие нюансы

Картофель Удача: описание и особенности выращивания сорта

Картошка вполне может заменить такой важный на Руси продукт, как хлеб. В наше время благодаря усилиям и фантазии селекционеров существует описание 5 тыс. сортов картошки.

Если посмотреть их фото, можно убедиться в том, что они отличаются цветом, размером, формой и пр. При посадке не каждый огородник может сразу определиться с выбором.

Но если вы всё-таки остановите своё внимание на сорте картофеля Удача, то можете считать, что вам повезло. Само название сорта правдиво доказывает это.

Описание сорта картофеля Удача и фото клубней

В прошлом веке опытная работа профессоров ботаники ГНУ ВНИИ по скрещиванию двух селекционных образцов Вильня и Анока внезапно обернулась большой удачей для растениеводческого общества. Результат превзошёл все ожидания. В 1994 году сорт Удача был занесён в Государственный реестр.

Удача — ранний сорт. Если посадить картошку в середине весны, то уже в июне, через 45 дней после посадки можно пробовать молодые клубни. Полное созревание наступает через 60 дней.

Оказалось, что новый сорт способен давать высокий урожай в любых почвах, при самых разных климатических условиях благодаря высокой степени приспособляемости. Даже при засухе результаты поражают.

С 1 га земледельцы собирают 40–45 т.

Удача распространилась практически по всей России начиная от Центрального Черноземья и закачивая Дальним Востоком, включая Центральную, Волго-Вятскую, Средневолжскую, Северо-Западную области.

Повсюду, где не лежит вечная мерзлота, чудесные клубни чувствуют себя отлично. Из России культура перекочевала во все страны СНГ, и везде она даёт высокие урожаи, в том числе на Украине и в Молдавии. При соответствующем уходе каждый куст родит не менее 1 кг.

Корт картофеля Удача поражает своей урожайностью

Картофель выдерживает не только засуху и жару, но также и проливные дожди, хотя и несколько хуже, чем зной. Ко всему в придачу он в высокой степени устойчив к распространённым вирусным и грибковым заболеваниям. Корнеплоды не реагируют на такие бередящие душу огородника фитоболезни, как гниль, морщинистая мозаика, ризоктониоз, парша, чёрная ножка, мокрая гниль.

Семенной материал долго не вырождается в последующих поколениях, он имеет способность к воспроизводству. В тёплых широтах агрономы достигли высочайших показателей, используя солнечное тепло как один из козырей в борьбе за урожай. При хорошем уходе они получают с каждого ведра просто сказочный приплод, а именно 25–30 вёдер крупной здоровой картошки.

Внешний вид овоща не имеет особых отличий от своих собратьев. Те же зелёные, пышные кустики, ботва среднего размера (около 40 см). Зелень, правда, темнее, листья на стеблях гуще, цветки пышнее.

Кусты картофеля Удача отличаются более густой, чем у других сортов, ботвой

Цветёт Удача белыми обычными граммофончиками с ярко-жёлтым пестиком, но необычайно густо.

Картофель Удача цветет пышными многоцветиями

Корнеплоды сразу можно отличить от всех прочих. Они имеют округлую форму и крупный размер. Поверхность ровная, что экономит продукт при чистке. Кожица гладкая, тонкая, почти прозрачная бледно-кремового цвета. Небольшое количество глазков посажены неглубоко.

Продавцам на заметку. Выглядят корнеплоды как на выставку — идеально. Почти 90% от общего количества урожая имеет отличную кондицию. Такой товар уж точно не залежится.

Под кожурой обнаруживается плотная белая мякоть без неприятных неожиданностей в виде пустот внутри плодов, гнили, следов жизнедеятельности насекомых.

Несмотря на то что картофель Удача имеет крупные корнеплоды, внутри они никогда не бывают пустыми и гнилыми

Проваренный продукт становится мягким, а не скользким. Он не распадается в воде, а держит форму. Из него получается прекрасное пюре. В супе он так же вкусен, не имеет неприятных отдушки и привкуса, чем грешат некоторые иные сорта. И в жарке хорош — становится сочным и мягким, а не деревянным, как это порой случается с недоброкачественным картофелем.

Преимущества и недостатки картошки Удача

Прибегая к критическому анализу сорта Удачи, следует заметить, что даже у него, несмотря на всё совершенство, имеются уязвимые места.

Выращивание Удачи

Хотя сорт этот можно высаживать при неблагоприятных условиях, не стоит надеяться, что чудо-культура будет плодоносить без постороннего вмешательства.

Многие огородники думают, что успех придёт сам собой, они не знают, что для получения хорошего урожая нужно провести 35–40 агротехнических мероприятий.

Подготовка почвы к посадке

Каждая сельскохозяйственная культура имеет свои условия выращивания. В первую очередь нужно подыскать место для посадки. Не каждый пятачок земли для этого годится. Нежелательны такие предшественники картофеля, как морковь, перец, томаты, огурцы. Бобовые, луговые травы, напротив, приветствуются.

Не допускается посадка Удачи в грунт, где прежде произрастали паслёновые. Не зная об этом можно загубить весь урожай. А вот люпин в этом плане самое лучшее растение.

Сидерация почвы является распространённым способом удобрения за счёт зелёной массы быстрорастущих растений с её последующим перегниванием. Сидеральные растения можно высевать до и после посадки основной культуры, а также рядом с нею.

Удобрять землю сидератами очень полезно. Люпин, сераделла, донник, горох запахиваются на небольшую глубину, что называется, на корню при помощи мотыги или пахотного плуга.

Для естественной подкормки картофеля используются сидераты. При этом мероприятии здоровье почвы укрепляется, её устойчивость к вредителям повышается

Следующим важным условием выращивания является освещённость огорода. Картофелю требуется обилие солнечных лучей. Выбирать нужно открытые площадки. Если это проигнорировать, то затенённые кустики «ответят вам взаимностью» и не оправдают ваших надежд. Ботва побледнеет, ослабеет, а урожая не будет.

Оптимальным временем посадки для этого сорта является конец апреля или начало мая, когда почва прогреется до 8–10 градусов, температура воздуха должна быть не ниже 17 градусов. С местом посадки нужно определиться ещё осенью. Сухостой нужно удалить и перекопать участок на глубину штыка лопаты вместе с минералами и органикой. На 1 кв. м потребуется:

  • 10 кг компоста;
  • 15 г калийной соли;
  • 30 г суперфосфата.

Весной землю перекапывают на половину штыка лопаты с добавлением на 1 кв. м:

  • Нитрофоски (2 ст. ложки);
  • золы (1 стакан).

Подготовка семян

Выращивание картошки начинается с проращивания ростков. Неправильно считать, что толстые длинные ростки с торчащими над поверхностью корешками являются хорошим показателем.

При посадке корешки вместе с ростками могут легко оторваться от клубней. Чтобы этого не случилось, нужно добиться постепенного увеличения ростков.

Они должны быть хорошо обозначенными, но при этом плотно сидящими в глазках.

Небольшие ростки должны плотно сидеть в глазках корнеплода

Огородники традиционно для посадки отбирают мелкие корнеплоды. В этом заключается опасность. Самые мелкие, а значит, недоразвитые картофелины могут содержать в себе вирусы. Генотип таких экземпляров угнетён и в дальнейшем обречён на вырождение.

Посадочный материал подготавливается за месяц. Семенную картошку раскладывают по ящикам в один слой и определяют в затемнённое, но не абсолютно тёмное место.

Хорошим способом пользовались наши бабушки. Они прятали семена под кровати, где те вылёживались 10–15 дней при комнатной температуре. А затем ящики выносили в чулан, туда, где прохладнее на несколько градусов.

Уход за культурой

Даже при положительных стечениях всех обстоятельств, таких как хороший посадочный материал, питательная почва, достаточное освещение и умеренный климат, урожай картофеля не будет иметь эффекта без заботы со стороны огородника. Уход за культурой состоит из следующих работ:

  • окучивание;
  • рыхление;
  • полив;
  • подкормка;
  • удаление сорняков;
  • борьба с болезнями и вредителями.

Окучивание

Когда кустики достигнут высоты 12 см, их нужно окучить и сразу же полить. Процесс окучивания увеличивает объем грунта, в котором развиваются новые клубни. Так как они размещены неглубоко (15 см), то волей-неволей корнеплоды получают потенциал к расширению своих границ. Таким образом, картошка свободно размещается под землёй и увеличивается в размерах.

Слишком сухая, обожжённая земля не годится для окучивания. Это только нанесёт вред растениям, опалит стебли или даже погубит их. Если вы не успели вовремя окучить всходы, то просто взрыхлите грядки и полейте.

При окучивании количество стеблей, листьев и корней увеличивается, растение укрепляется. Окучивание повторяют трижды. Первый раз нужно растение присыпать так, чтобы на поверхности оставалась верхушка 3–4 сантиметра. Последний раз окучивают тогда, когда ботва станет густой и сомкнётся над рядами. Существует и нетрадиционный способ окучивания — так называемый веерный, при помощи сидератов.

Веерное окучивание картофеля сидератами защитит почву одновременно и от пересыхания, и от сорняков

Полив

Чтобы вырастить 1 килограмм картофеля, растение должно пропустить через себя до 100 л воды в виде естественного и искусственного полива. Так как наша Удача культура засухоустойчивая, то представьте, как огородникам повезло.

Но это не значит, что ей не нужна вода. Да, картошка не погибнет от жары. Но для того чтобы стебли развивались, а корнеплоды увеличивались, за лето нужно провести 3–4 полива, доставив каждому кусту 10–12 литров воды за один раз.

Впервые картошка орошается через 5–6 дней после посадки. В дальнейшем это нужно делать строго по вечерам. Ни утром, ни тем более днём картошку поливать нельзя, так как под горячими лучами солнца клубни в земле попросту сварятся. Если кусты окучены, то целесообразно их поливать из шланга.

Окученную картошку можно поливать из шланга

А если ещё нет, то воду нужно лить из лейки под каждый кустик.

Неокученную картошку лучше поливать из лейки

Для получения обильного урожая картофель нужно обеспечить подкормкой. Она предоставляется растениям в виде полива.

Удаление сорняков

Удаление сорняков — одна из постоянных забот огородников. Трава затеняет ботву, делая её слабой. Углубляясь корневищами в почву, она не даёт корнеплодам развиваться в полную силу. Сорняки нужно выдернуть руками либо при помощи мотыги, подсекая корни, выполоть. Одновременно с этим получается дополнительный эффект — рыхление почвы.

Используйте прекрасный момент после дождя для удаления сорняков вручную. Из влажной (но не мокрой) земли их корни извлекаются очень легко.

Удалять сорняки вручную придётся до тех пор, пока ботва не сомкнётся над рядами. Тогда уже не сорняки, а картофель начнёт преобладать на грядках и «забивать» бурьян зелёной массой. С этого момента о сорняках можно забыть.

Отличным способом борьбы с сорняками является мульчирование. У многих огородников есть в хозяйстве самые разные отходы, которые могут послужить этой цели. То, что раньше было мусором, может стать материалом для мульчи. Вместе с тем решается вопрос о его утилизации. Годится все — сухие листья, опилки, солома, трава и пр.

Борьба с паразитами и болезнями

Хотя Удача имеет высокий иммунитетный барьер от болезней, все же и у неё есть «слабые места». Главную опасность для неё представляют насекомые, такие как колорадский жук, медведка, проволочник, стеблевая нематода. А фитофтороз опасен для всех растений, в том числе и для Удачи.

Возможные болезни и вредителя картофельного сорта Удача — фотогалерея

Стеблевая нематода живет в земле и питается корнеплодами, способна клубни превратить в труху Колорадский жук и его личинки объедают листья, в состоянии полностью погубить ботву, от чего урожайность значительно уменьшается Медведка живет в земле, питается корнями и корнеплодами Проволочник прогрызает корнеплоды, нанося им большой вред Фитофтороз поражает и листья, и корнеплоды

Сбор и хранение урожая

По истечении двухмесячного срока картошка полностью созревает. Это можно определить по жёлтой опавшей ботве. Корнеплоды выкапывают, поддевая вилами или лопатой и приподнимая ботву. Затем клубни перебирают, отделяя повреждённые и слабые экземпляры от основной массы. Но таких окажется совсем немного, всего 2–3%. Весь остальной урожай просушивают в тени.

Не оставляйте картофель надолго на свету. Даже если он не доступен прямым лучам солнца, а лежит под навесом или в сарае с окнами, то позеленеет и станет несъедобным.

После просушки клубни раскладывают в ящики и опускают на хранение в погреб или подвальное помещение. При соблюдении температурного режима (2–4 градуса) картошка до самой весны не понесёт потерь ни в качестве, ни в количестве.

Не забывайте, что картофель не только ваш «кормилец», но и ваш «домашний лекарь». Картофельный сок помогает от желудочных и кишечных болезней. Им лечат цингу и другие заболевания, связанные с авитаминозом, смачивают кожу, поражённую солнечными ожогами. Он снимает высокое давление и головную боль.

Отзывы о сорте Удача

Сорт картофеля Удача обладает прекрасным набором характеристик. Это ставит его на приоритетное место. Получать отменный урожай корнеплодов на садоводческом участке можно каждый год. Но без усилий, как известно, ничего не возникает. Получив знания и проявив заботу о вашей Удаче, вы не будете разочарованы.

Источник: https://maja-dacha.ru/kartofel-udacha-opisanie-sorta-foto/

Fermerblog1
Добавить комментарий