Картофель Чёрный принц: описание и выращивание сорта

Содержание
  1. Картофель Черный принц: описание и характеристика сорта, фото, отзывы
  2. Описание сорта
  3. Правила посадки
  4. Правила дальнейшего ухода
  5. Отзывы садоводов, кто ранее выращивал
  6. Черный картофель
  7. Черный картофель: сорта
  8. Характеристика сорта Черный принц
  9. Картофель Черный принц: плюсы и минусы
  10. Черный картофель: полезные свойства и противопоказания
  11. Признак недуга
  12. В заключение
  13. Необычные сорта картофеля видео
  14. Сорта картофеля Лапоть и Черный принц: опыт выращивания
  15. Сорт картофеля Лапоть: отзыв и опыт выращивания
  16. Первый опыт посадки картофеля Лапоть
  17. Как мы сажаем Лапоть
  18. Как мы ухаживаем за Лаптем
  19. Как мы собираем и храним Лапоть
  20. Как мы готовим почву под Лапоть к следующему сезону
  21. Сорт картофеля Черный принц: отзыв и опыт выращивания
  22. Описание сорта Черный принц
  23. Как мы выращиваем Черный принц
  24. Картофель Черный Принц: характеристика и описание сорта, урожайность, фото, отзывы
  25. Описание сорта и характеристика
  26. Достоинства и недостатки сорта
  27. Выращивание и уход
  28. Возможные болезни и вредители сорта
  29. Методы профилактики и борьбы
  30. Отзывы
  31. Картофель Черный Принц: описание сорта, характеристика, урожайность, отзывы, фото
  32. Характеристика черного картофеля
  33. Происхождение
  34. Описание корнеплода
  35. Внешний вид
  36. Полезные свойства и вред
  37. Положительные и отрицательные черты
  38. Особенности выращивания
  39. Заболевания и вредители
  40.  Отзывы дачников

Картофель Черный принц: описание и характеристика сорта, фото, отзывы

Картофель Чёрный принц: описание и выращивание сорта

Сорт картофеля Черный принц приглянулся садоводам из-за необычного окраса и отличных вкусовых качеств. Клубни можно долго хранить, при этом они сохраняют форму и вкус, а мякоть долго остается твердой. В описании подробно представлены характеристики растения и самих плодов. Сорт имеет особенности посадки и дальнейшего ухода, которые необходимо соблюдать для получения большого урожая.

Описание сорта

Черный принц является несколько декоративным сортом картофеля, поэтому его часто выращивают с другими разновидностями овоща. Клубни выглядят необычно из-за яркой темной окраски, но для посадки в промышленных масштабах не пригодны. Урожайность сорта очень низкая, по сравнению с другими представителями культуры.

Даже в плодородных почвах показатель не превышает 100 ц/га, а иногда и вовсе снижается ниже 70 ц/га. Лучше всего Черный принц растет в рыхлой почве, в глинистом грунте растения тяжело развиваются и плохо плодоносят. Выращивать сорт можно в любом регионе страны, включая северные и южные широты.

Картофельные кусты нормально переносят засуху, но требуют дополнительного полива.

Нет точных данных о происхождении сорта. Одни утверждают, что его завезли из Голландии, другие говорят, что страна происхождения овоща – Израиль.

Высокие раскидистые кусты формируются быстро, ведь на полный срок созревания у клубней уходит около 70-80 дней. Черный принц считается ранним сортом, копку всего урожая можно производить уже во второй половине лета, при посадке в начале мая. Листья раскидистые, немного волнистые по краям, светло-зеленого цвета. Во время цветения на растениях образуются нежно-фиолетовые цветки.

В каждом кусте завязывается по 5-7 клубней, они одинаковы по величине и имеют массу по 130-150 г. Кожура гладкая на ощупь, сине-фиолетовой окраски. На поверхности плодов есть глазки, но они настолько мелкие, что их не видно. В разрезе картошка имеет бежевую мякоть с немного розоватым оттенком.

Плотность умеренная, содержание крахмала не превышает 15 %. При варке мякоть не темнеет, а в процессе приготовления становится нежной и мягкой на вкус. У плодов нет лишней водянистости, поэтому картошка подойдет для любых целей: для тушения, запекания, фаршировки, нарезки в салаты.

Дольки отлично сохраняют форму, не расползаются.

Клубни пригодны для длительного хранения: сорт обладает хорошей лежкостью до 95 %. Плоды нужно убирать в прохладное помещение с низкой влажностью, и тогда они пролежат вплоть до следующего сезона. Иммунные качества Черного принца находятся на высоте.

Картофель устойчив к таким заболеваниям, как картофельный рак, черная ножка, корневая гниль, фитофтороз, парша обыкновенная. Минимален риск заражения сорта золотистой нематодой.

Сильные иммунные способности – не повод пренебрегать профилактическими мерами, поэтому тщательно соблюдают технику севооборота и проводят обработку фунгицидами и инсектицидами.

Сорт Черный принц наделен рядом достоинств. К ним относят:

  • возможность посадки в различные регионы;
  • стойкость к засухе;
  • красивые привлекательные клубни с необычной окраской;
  • ранний срок созревания;
  • стойкость к вирусам и грибковым спорам;
  • длительное хранение;
  • стойкость клубней к механическим повреждениям.

Недостаток один – это низкий показатель урожайности. Картошку можно выращивать только на небольших участках и в качестве дополнения к основному урожаю, для разведения в промышленном масштабе она вовсе не годится. Более того, из-за редкого окраса клубни нечасто можно встретить в свободной продаже.

Правила посадки

Выращивают сорт Черный принц из клубней, семенная посадка встречается очень редко. Чтобы всход был дружным, придерживаются следующих рекомендаций:

  • выбирают клубни для посадки. Они должны быть черной окраски, среднего размера. Если попадаются зараженные плоды, их отбраковывают. Отобранные клубни складывают в хорошо освещаемое помещение и оставляют на 2-3 недели прорастать. Когда на картофеле появятся отростки, овощи обрабатывают от болезней в профилактических целях и используют для посадки;
  • участок под выращивание картофеля подготавливают заблаговременно. Он должен располагаться на хорошо освещаемой местности. С осени в землю вносят удобрения — золу, коровяк, перегной, а весной, когда снег сойдёт, а грунт прогреется до 8-10 градусов, землю перекапывают;
  • глубина посадки клубней составляет 10 см, а расстояние между рядами — 50 см. Можно использовать любой способ посадки: в лунки, траншеями или гребнем.

После того, как весь картофель окажется в земле, почву можно полить. Первые всходы образуются не раньше, чем через одну неделю. Развитие культуры замедляется, если в регион нежданно нагрянули заморозки. В этом случае посадки можно накрыть агроволокном, чтобы обезопасить от вымерзания.

На заметку!

Картофель будет готов к посадке, как только длина отростков достигла 1-2 см. Более длинные ростки начинают надламываться, поэтому нельзя допускать, чтобы они перерастали.

Правила дальнейшего ухода

Ухаживать за Черным принцем просто, на это потребуется минимум времени и сил. Уход заключается в проведении следующих мероприятий:

  • полива земли. В сухой земле картошка растет плохо, поэтому при отсутствии дождей ее нужно поливать. Самый оптимальный способ – проведение капельной системы орошения, но можно поливать культуру из шланга или ведра. Воду нужно лить под корень, не допускается попадание влаги на цветки и в листовые пазухи, это приводит к появлению болезней;
  • прополка. У Черного принца ботва невысокая, поэтому сразу же после появления на поверхности земли ее начнут выдавливать сорняки. Полоть землю от травы нужно регулярно, не реже одного раза в пару недель;
  • окучивание. Для сохранения в почве влаги и для наращивания массы у клубней нагребают на куст со всех сторон землю. Через несколько недель процедуру можно повторить;
  • подкормки. Черный принц отлично воспринимает различные подкормки, особенно органические удобрения: золу, коровяк, куриный помет. До цветения можно поливать культуру азотсодержащими растворами (жидкой мочевиной, нитрофоской), но только корневым методом. Во время цветения и после из подкормок используют суперфосфат и калийную соль;
  • обработка от болезней. Противостоять вирусам и грибкам растения способно, но со временем иммунитет ухудшается, поэтому лучше проводить опрыскивания ботвы медным купоросом, слабым раствором марганцовки, бордосской жидкостью. От черной ножки и гнили можно защитить посадки, если обработать их древесной золой (стакан порошка на 10 л воды);
  • защита от вредителей. Опасность для клубней из насекомых представляют колорадский жук и проволочник. Во время посадки в лунки добавляют луковую шелуху, перемешанную золой. Затем во время всхода ботвы междурядья вновь посыпают золой или мульчируют опилками с соломой.

Кстати, узнайте нужно ли обрывать цветы у картофеля во время цветения для повышения урожайности.

Внимание!

Нужно поддерживать чистоту в огороде, не допускать скопления сорняков и мусора.

Когда наступит срок уборки урожая, клубни выкапывают, сортируют, затем хорошо просушивают в течение 3-5 дней и только потом убирают на хранение в специально отведенное помещение с вентиляцией и температурой +4-6 градусов. Хранить картошку можно в сухих мешках или ящиках.

Отзывы садоводов, кто ранее выращивал

Наталья

Черный принц достался по наследству от бабушки. В первый год урожай был скудным, хотя клубни получились аккуратными, товарного вида. Вкус обычный, мякоть приятная. По уходу растения ничем не отличаются от других сортов, их также нужно пропалывать, окучивать и поливать. Сохранились плоды за зиму хорошо, шкурка плотная, гниения не было.

Виктория

Я люблю выращивать экзотические сорта, поэтому принц меня сразу же привлек. Плоды получились фиолетово-синими, а в разрезе мякоть обычная желтая. Картошка не разваривается, на вкус очень приятная. Урожай я хранила в погребе, все овощи успешно сохранились до весны, не проросли раньше срока. В этом году планирую увеличить площадь посадки.

Подписывайтесь на канал в Яндекс.Дзен! Нажмите “Подписаться на канал”, чтобы читать Delanadache.ru в ленте “Яндекса” Понравился пост? Добавьте его в избранное

Все ваши статьи будут на этой странице.

 

Источник: https://delanadache.ru/kartofel-chernyj-princz-opisanie

Черный картофель

Картофель Чёрный принц: описание и выращивание сорта

Некоторые огородники-экспериментаторы никак не могут устоять перед соблазном вырастить какой-нибудь диковинный сорт картофеля. У одних дачников можно встретить гигантские клубни, вторые гоняются за урожайностью и с одного куста собирают по 15-20 картофелин, третьи ищут сорта, от которых воротит нос колорадский жук. Но есть особая когорта гурманов. Им подавай картошку с цветной мякотью.

Именно такие агрономы выбирают необычные сорта картофеля с темной кожурой или даже мякотью. И это не генетически модифицированный продукт, а результат кропотливой селекционной работы. Такой оттенок получился в процессе скрещивания диких экваториальных и африканских сортов картофеля.

Черный картофель: сорта

Темный картофель попал в Россию из Южной Америки (Боливии, Перу). Благодаря своей цветной мякоти он набирает популярность стремительными темпами. От обычной белой картошки он отличается не только оттенком, но и составом клубней.

В эту категорию входит несколько сортов:

  • Негритянка;
  • Черный принц;
  • Китайский трюфель;
  • Фиолетовый викинг.

У каждого из них есть как положительные качества, так отрицательные стороны, а объединяют их некоторые общие характеристики. Рассмотрим один из этих непривычных для нашего региона гибридов более подробно.

Характеристика сорта Черный принц

отличительная черта этого картофеля – клубни с темной кожицей и бежевой мякотью с розовым оттенком. Картофелины имеют продолговатую вытянутую овальную форму.

Кожура довольно плотная, с немногочисленными глазками. Это большой плюс, так как урожай благодаря такой особенности будет храниться дольше. Вкусовые качества тоже отличаются от типичных сортов.

Гурманы утверждают, что сваренные клубни приобретают привкус ореха.

Кусты средней высоты (до 55-60 см) с прямостоячими стеблями. У некоторых сортов черного картофеля стебли могут быть окрашены в темно-фиолетовый цвет, но у большинства они все-таки зеленые. Листья крупные, слегка волнистые. С одного куста можно получить от 5 до 10 клубней. Их средняя длина – примерно 10-12 см, масса – 70-80 грамм.

Картофель Черный принц: плюсы и минусы

Какие бы диковинные сорта не выводили селекционеры, у них у всех есть свои преимущества и недостатки.

Плюсы Черного принца:

  1. Неординарный внешний вид клубней и мякоти.
  2. Изысканный вкус с нотками ореха.
  3. Состав, богатый аминокислотами и витаминами, микро- и макроэлементами.
  4. Хороший иммунитет к самым распространенным заболеваниям данной культуры.
  5. Возможность длительного хранения.
  6. Стойкость к атакам колорадского жука.
  7. Переносимость высоких температур (жара и засуха практически не влияют на урожай).

Минусы:

  1. Урожайность средняя, собрать больше, чем может дать сорт, не получится даже при оптимальных условиях роста.
  2. Нельзя засаживать весь участок, можно использовать только как отдельный сортовой ряд.
  3. Черные клубни пришлись по вкусу медведке, которая может испортить значительную часть урожая.

Черный картофель: полезные свойства и противопоказания

Считается, что цветная мякоть картошки обладает целым рядом полезных свойств. Например, можно снизить кровяное давление, покушав пюре фиолетового оттенка. А вот людям с пониженным артериальным давлением нельзя включать такое блюдо в свое меню.

Благодаря большому набору аминокислот цветная мякоть замедляет процессы старения всех органов человека.

В таких сортах ученые выявили вещество, способное противостоять развитию диабетической катаракты у людей, больных сахарным диабетом, и помогающее регулировать уровень сахара в крови. Поэтому черный картофель для диабетиков является настоящей панацеей.

В ярких клубнях много витаминов, особенно С и Е, а также каротиноидов. Последние укрепляют стенки сердца и кровеносных сосудов, улучшают зрение, снижают риск развития некоторых онкологических заболеваний.

Если каждый день съедать хотя бы 1 темную картошечку, спустя некоторое время заметно улучшится работа органов ЖКТ.

Недостаток у черного картофеля всего один. Единственный существенный минус темной кожуры – на ней не видно солонина. Как известно, во всех частях этой культуры содержится это ядовитое вещество.

И если обычные клубни зеленеют, что является явным признаком наличия большого количества солонина, то как увидеть его в фиолетовой мякоти и кожуре? Никак. Важно, чтобы на выкопанный урожай не попадал солнечный свет, тогда солонин вырабатываться не будет.

Поэтому темные клубни не рекомендуется просушивать на солнце, их нужно сразу прятать в укромное темное место.

Сорт картофеля Черный принц попробовали выращивать самые неугомонные огородники, которых обычная картошка не устраивает. Все они выражают единое мнение: для ярких клубней обязательно надо найти место на своем участке, чтобы побаловать себя ароматной мякотью с ореховыми нотками.

Признак недуга

В отдельных случаях черные клубни картофеля – это не показатель сортовой принадлежности, а результат заболевания, атаки микроорганизмов и грибов. Это серьезная проблема. Чтобы не допустить заражения всего урожая, нужно поставить правильный «диагноз» и знать, как правильно бороться с той или иной болезнью.

Меланоз – заболевание, при котором в мякоти образуются темно-серые участки. Возникает оно из-за скудности земли, недостатка в ней калия и переизбытка азота.

Так же «синяки» в клубнях появляются при неправильном обращении, когда урожай сильно бросают или часто пересыпают.

Чтобы избежать подобного, необходимо четко соблюдать рекомендуемые пропорции при внесении удобрений и аккуратно транспортировать клубни.

Выкопать картофель с черной мякотью также можно при таких бактериальных заболеваниях, как черная ножка или кольцевая гниль.

Черная ножка – это болезнь стеблей, но по сторонам бактерия может проникнуть в сам клубень. В результате ее жизнедеятельности мякоть сначала становится черной и плохо пахнет, а затем клубень полностью сгнивает. Если его своевременно не удалить, заболевание распространится на соседние экземпляры.

Кольцевая гниль провоцирует гниение под кожицей как бы по кольцу мякоти. Если надавить на пораженный клубень, то будет выделяться слизь со зловонным запахом. Такие картофелины не пригодны для употребления в пищу.

Чтобы избежать бактериальных заражений, клубни перед посадкой в землю рекомендуется обрабатывать специальными препаратами (Престиж, Бактофит и их аналоги). Больные кусты и картофелины следует безжалостно уничтожить, а хранилище протравить медным купоросом. Но самый надежный метод – это использование сортов, устойчивых к бактериальным заболеваниям.

Бывает картофель, черные пятна на котором спровоцированы действием грибков. В этой категории можно выделить такие распространенные болезни:

  • альтернариоз;
  • разные виды парши;
  • фитофтороз;
  • фомоз;
  • фузариоз;
  • рак картофеля.

Альтернариоз – редкое грибковое заболевание, при котором на кожуре появляются темные участки в виде концентрических кругов. На разрезе в мякоти заметны вдавленные темные пятна.

Фитофтороз – очень опасное грибковое заболевания картофеля. На клубнях появляются темные пятна, приводящие к загниванию.

Разные виды парши проявляются по-разному:

  • Черная парша – мелкие черные пятна в виде сетки.
  • Обыкновенная парша проявляется в виде темных язвочек.
  • Порошистая парша отличается от других видов язвочками в форме звездочек. Они сухие и имеют коричневый оттенок.
  • Парша серебристая – это налет серебристого блеска с металлическим оттенком.
  • Бугорчатая парша проявляется выпуклыми черными пустулами.

Как бороться с этой напастью? С паршой отлично справляются препараты Максим и Престиж. Этими средствами нужно обработать семенной материал перед посадкой в грунт, тогда новый урожай уже не будет инфицирован грибком.

Фомоз – еще одно неприятное заболевание. Его также называют пуговичной гнилью. На поверхности клубня образуется темно-коричневое пятно, провоцирующее гниение мякоти. Гниющие ткани легко отделяются пальцами от здоровой части.

Фузариоз – сухая гниль. При поражении участок клубня загнивает, разрушается и становится трухлявым. При тактильном воздействии пораженная часть рассыпается как труха пня.

Когда рак поражает картофель, черная кожура покрывается уродливыми наростами. Это самое опасное заболевание. На тех огородах, где выявлен гриб этой хвори, нельзя выращивать культуру на протяжении 6 лет. Чтобы грибки не атаковали картофель, нужно своевременно проводить профилактические меры. Они такие же, как и при бактериальных инфекциях.

В заключение

Если ваш картофель, который не относится к «африканским» сортам, вдруг неожиданно почернел, значит, он болеет и нуждается в лечении.

Если же вы новатор и экспериментатор, то смело попробуйте вырастить клубни с темной кожурой и цветной мякотью, чтобы удивить не только свою семью, но и всех знакомых.

Такая картошечка имеет приятный цвет, вкус и много полезных свойств, она заслуживает того, чтобы выделить ей немного места на участке.

Необычные сорта картофеля видео

Источник: https://okartoshke.ru/chernyj-kartofel/

Сорта картофеля Лапоть и Черный принц: опыт выращивания

Картофель Чёрный принц: описание и выращивание сорта

Я не дачница, а просто сельская жительница. Мне 70 лет, но я продолжаю заниматься выращиванием овощей, в том числе картофеля. Выращиваю на участке больше 10 сортов. Делюсь отзывом об удивительных сортах картофеля. Расскажу, как мы вырастили впечатляющих размеров Лапоть и потрясающего вкуса Черного принца. 

Сорт картофеля Лапоть: отзыв и опыт выращивания

Я коротко опишу свой опыт выращивания сорта Лапоть в течение трех лет, разных по погодным условиям и с разными урожаями. Как он уродится в других регионах нашей страны, не могу предугадать. Если читатели нашего прекрасного издания «Дачный клуб» напишут о своих методах выращивания этого необычного сорта, буду очень признательна и рада!

Считаю, что получить урожай клубней массой больше 1 кг и длиной 20 см – это не сказка, а реальность!
  • Картофель Лапоть цветет до самой уборки крупными розово-сиреневыми цветами, и ботва стоит сочная, зеленая.  
  • Клубни красновато-коричневого (неяркого) цвета с нежной и вкусной кремовой мякотью, с тонкой кожурой – очень красиво смотрятся на грядке.

Первый опыт посадки картофеля Лапоть

— В неурожайном 2014 году мой племянник Алексей приобрел на семена несколько клубней картофеля необычной формы и огромного размера. Точного названия сорта ему не сказали, порекомендовав называть Лаптем.

— В 2015 году мы добросовестно порезали все крупные клубни на мелкие черенки с глазками, предварительно прорастив. Первые урожай нас очень порадовал и удивил.

— Но в 2016 году лето выдалось дождливым, и самые крупные клубни картофеля сгнили прямо в грядках. Особенно пострадал сорт Лапоть. Собрали на семена небольшое количество клубней, хорошо просушили на солнце до позеленения.

— Весной 2017 года пришлось снова резать черенки с глазками из клубней и обеззараживать их золой. Она же пригодилась для первичного удобрения нежных ростков. Лето было жарким и засушливым в нашей местности. Первый настоящий дождь прошел только 1 сентября. Урожай Лаптя собрали более удачный. Но, помня прошлый год, посадочного материала оставили побольше, с запасом.

Сейчас у нас уже появился определенный опыт по выращиванию сорта Лапоть.

Как мы сажаем Лапоть

Сажаем его глубже, чем другие среднеспелые сорта (до 20 см).

  1. Перед посадкой густо обсыпаем порезанные кусочки клубней сухой древесной золой.
     
  2. За несколько дней до предполагаемой посадки (примерно с 25 апреля по 9 мая) оставляем их лежать в пластиковых корзинах прямо на солнце.
Интересная особенность Лаптя – мелкие глазки расположены по всему клубню. При желании или необходимости можно нарезать до 10 черенков с глазками

Как только земля готова, приступаем к посадке.

  • Высаживаем весь картофель (и новый, и старые сорта) на обычных грядках, с расстоянием между грядками 65–70 см.  
  • Расстояние между кустами – на большую мужскую ступню, как отец нас в детстве научил.

Как мы ухаживаем за Лаптем

Первыми появляются всходы ранних сортов, следом – среднеспелых, уже известных нам.

  1. Всходы сорта Лапоть появляютсяна 2 недели позже, но такие мощные!
     
  2. За последующие 2 недели они практически догоняют в росте своих соседей по огороду.
     
  3. Естественно, и прожорливых колорадских жуков на них оказывается совсем мало.
Вырастают здоровые кусты: стебель толщиной в большой палец руки, высотой 1 м и выше

Окучиваем мотоблоком не менее 2 раз:

1 раз – помельче,
2 раз (когда ботва уже разрослась) – поглубже, чтобы клубни не зеленели и ботва не разваливалась.

Сорт не очень требователен к поливу, т. к. клубни расположены глубоко, и мощная ботва защищает своих «деток».

Как мы собираем и храним Лапоть

Ботву перед выкопкой картофеля скашиваем. Даже если обычная картошка уродилась прекрасная, как только приступаем к выкопке нового сорта, все равно удивляемся. Алексей садовыми вилами с большим усилием выкопал из земли огромные картофелины необычной формы. Решили прямо в огороде взвесить несколько клубней: крупные – 1,1 и 1,3 кг, более мелкие – 0,6 и 0,8 кг.

  • Особенно крупные клубни по форме напоминают эту старинную обувь.
  • А небольшие клубни похожи на другую старинную обувь – черевички с загнутыми вверх носиками.
Наш интересный картофель полностью оправдал свое народное название – Лапоть

После выкопки даем клубням обсохнуть и собираем в пластиковые корзинки. Радуемся удачному урожаю, как дети!

Клубней в кусте 6–8 штук, но зато каких! С одного удачного куста можно собрать ведро картофеля

Как потом выяснили, Лапоть не стоит убирать вместе с обычной среднеспелой картошкой.

  • Красивые клубни-богатыри еще не «оделись», и нежная кожура местами сдиралась.  
  • К счастью, все шелушащиеся клубни «оделись» и пережили зиму в моем прекрасном подвале.  
  • Несколько клубней отлично сохранились и до урожая следующего года.

Как мы готовим почву под Лапоть к следующему сезону

Почва у нас черноземная и хорошо удобренная.

  1. Под осеннюю вспашку племянник вывозит в огород навоз от козочек, кроликов и курочек с личного подворья и еще из компостной кучи добавляет. Других удобрений мы не вносим. Выращиваем экологически чистые овощи, хватает на всю семью.
     
  2. Осеннюю вспашку проводим через год.
     
  3. Весеннюю – ежегодно, за несколько дней до посадки, чтобы почва насытилась кислородом и лучше прогрелась под нежным и ярким весенним солнцем.

Сорт картофеля Черный принц: отзыв и опыт выращивания

Хочу рассказать еще об одном сорте под названием Черный принц. Этот сорт картофеля любит вся моя семья – от мала до велика! Вкус у каждого сорта свой. Особенно нежны ранние сорта картофеля. Но Черный принц мои племянники полюбили сразу. Теперь во время уборки просят: «Тетя Аня, свари нашу любимую рассыпчатую картошку».

Мы ежегодно собираем отличные урожаи и очень довольны, всегда благодарим Алексея за то, что он приобрел такой замечательный сорт. Очень любит племянник картошку, и его маленький сынок такой же гурман. Можно сказать, это второй (а то и самый первый) хлеб для всей нашей родни.

Описание сорта Черный принц

  • Клубни его очень красивые, фиолетовые с перламутровым оттенком; круглые и чуть приплюснутые. В урожайный год вырастают размером с два кулака.  
  • Сорт позднеспелый, цветет крупными сиреневыми шапками-цветами до поздней уборки. Убираем его с огорода в последнюю очередь, вместе с морковью и свеклой.  
  • В кусте 13–15 клубней; ботва мощная, прямостоячая, не распадается по сторонам до самой уборки.  
  • А вот мякоть Черного принца, на удивление, белоснежная, крахмалистая, рассыпчатая. Если хозяйка-повариха чуть проморгала, то клубни в кастрюле раскрываются, прямо как хлопковые коробочки.  
  • Чистить картофель очень удобно: кожура нежная, тонкая, глазки неглубокие.  
  • Клубни хорошо хранятся в нашем старинном, прекрасном подвале (1935 г. постройки!), в пластиковых или деревянных невысоких ящиках, вплоть до нового урожая.  
  • Выращиваю сорт Черный принц без дополнительного полива в любую погоду – и всегда с урожаем!

Как мы выращиваем Черный принц

1. Проращиваем клубни

  • Весной, за 30–40 дней до предполагаемой посадки, обязательно выносим семенной материал из подвала и проращиваем в бывшей летней светлой кухне.  
  • Переставляем ящики снизу вверх несколько раз до появления ростков.
  • Уже перед самой посадкой, за 2 дня, выносим все ящики во двор под навес, куда заглядывает яркое весеннее солнышко.

2. Высаживаем в бороздки

  • Высаживаем весь картофель на поле, вспаханное мотоблоком.  
  • Вручную аккуратно раскладываем клубни в бороздки.  
  • Используем и резаные картофелины, если в предыдущем году не уродились средние клубни.

3. Соблюдаем схему посадки

Грядки Алексей «нарезает» старинным методом:

  • 3 грядки в сажени (т. е. на 2-х метрах получается 3 грядки). Никаких удобрений не добавляем.  
  • Расстояние между клубней – не менее 25 см в борозде.  
  • Глубина заделки – обычная для всех сортов (кроме Лаптя).

4. Окучиваем мотоблоком

Окучивает и вспахивает Алексей также мотоблоком – сам смастерил для этого специальные приспособления.

6. Сортируем семенной картофель

После уборки и сортировки семенной картофель несколько дней находится на солнышке до легкого позеленения.

У меня есть просьба к читателям журнала «Дачного клуба» и сайта Антонов сад:если кто-то узнал в описанном мной Черном принце свой сорт, напишите через журнал или на сайте, пожалуйста, какой урожай он дает на ваших участках.

Редакции хочу пожелать доброго здоровья в семьях, благополучия, творческих успехов, отличных читателей и активных авторов. А читателям – прекрасного сезона для выращивания урожая!
______________________________________________

Копирование материала приветствуется при наличии активной ссылки на сайт antonovsad.ru

Анна Никитина, с. Бутырки, Липецкая обл.

Источник: https://antonovsad.ru/sorta-kartofelya-lapot-i-chernyy-princ-opyt-vyrashchivaniya-2703/

Картофель Черный Принц: характеристика и описание сорта, урожайность, фото, отзывы

Картофель Чёрный принц: описание и выращивание сорта

Картофель Черный Принц относится к категории черноплодных сортов, оставаясь одним из самых ярких и востребованных среди опытных огородников. Выращенные корнеплоды отличаются сбалансированным вкусом, тонким ароматом и удивительным свойством длительного хранения.

Корнеплоды выглядят необычно, но при этом красиво. Сорт не отличается высокой урожайностью, поэтому используется лишь для личного употребления, без промышленных целей.

Как правило, сорт Черный принц высаживается как экзотическое дополнение к другим, более привычным и проверенным сортам картофеля.

Описание сорта и характеристика

Сорт относится к категории среднеранних корнеплодов, которые активно используются в приготовлении различных блюд, благодаря отличающимся вкусовым качествам.

Сами растения проявляют устойчивость к высокой температуре воздуха и терпеливо переносят длительное отсутствие природных осадков в виде дождя и искусственных поливов проточной водой.

Лучше всего картофель Черный Принц произрастает на рыхлых песчаных почвах и активно реагирует на вносимые удобрения.

Урожайность считается невысокой, поскольку с 1 га участка можно собрать всего около 95 – 110 центнеров клубней с черной кожурой. При этом весь урожай отличается хорошим качеством, поскольку картофель не повреждается во время выкапывания и не требуют сортирования перед хранением.

Кусты картофеля вырастают высокими, прямостоячими и раскидистыми. Листва отличается средними размерами и слабой волнистостью со светло-зеленым оттенком. Формирующиеся корнеплоды отличаются большими размерами. Их насчитывается всего 5 – 7 штук в одном кусте, но при этом нет слишком мелких или нетоварных корнеплодов, подлежащих выбрасыванию.

Что касается самих клубней, то они отличаются вытянуто-овальной формой и гладкой кожурой темно-фиолетового окраса. Внутренняя мякоть обладает бежевым оттенком и не темнеет в процессе чистки и термообработки.

Плотность картофеля обуславливает его относительную рассыпчатость после варки. Средний вес корнеплодов составляет около 80 – 130 г. Концентрация крахмала находится на уровне 12 – 16%.

Картофель вырастает достаточно крупным и в длину может достигать 11 – 13 см.

особенность картофеля Черный Принц заключается в необычном внешнем виде, а также удивительном сбалансированном вкусе, благодаря чему он становится все востребованнее среди опытных огородников.

Достоинства и недостатки сорта

К перечню главных аргументов выбора в пользу картофеля Черный Принц стоит отнести:

  • длительную лежкость собранного урожая, поскольку сохраняется вкус и внешний вид корнеплодов практически до весны;
  • высокий уровень товарных качеств картофеля;
  • универсальность дальнейшего использования;
  • устойчивость к продолжительным засухам и летнему зною;
  • терпеливое отношение к кратковременному снижению температуры воздуха и переувлажнению почвы.

Из недостатков сорта стоит выделить умеренную степень урожайности, благодаря чему картофель Черный Принц выращивается в качестве дополнения к другим сортам с более масштабными посадками.

Выращивание и уход

Возможность получения достойного урожая полностью зависит от правильной подготовки посадочного материала перед высаживанием, от соблюдения сроков проводимых работ, а также от тщательности соблюдения рекомендаций по дальнейшему уходу. Из обязательных требований в выращивании сорта стоит выделить:

  • использование корнеплодов средних размеров с характерным темным окрасом кожуры;
  • высаживание испорченных, гнилых или поврежденных различными заболеваниями семян не допускается категорически;
  • профилактическая обработка клубней и проращивание семенного материала проводится за 3 – 4 недели до планируемой посадки в грунт;
  • при условиях выращивания картофеля в регионах с теплым климатом высаживать корнеплоды необходимо траншейным способом;
  • картофель должен высаживаться на глубину около 10 см и с соблюдением расстояния между будущими кустами в 50 см;
  • если выращивание планируется на тяжелых грунтах с частым застоем влаги, то корнеплоды должны высаживаться гребневым методом.

Поскольку для успешного выращивания картофеля Черный Принц необходим обильный и регулярный полив, целесообразно использовать специальные автоматические системы орошения с функцией дождевания. Своевременности проведения требует и окучивание картофеля. Впервые процедура проводится, когда кусты достигнут высоты около 18 – 20 см.

На степень урожайности влияют и подкормки грунтов. Первое удобрение проводят через 12 – 14 дней после появления первых всходов. Для этого лучше всего подходит раствор коровяка или мочевины.

В последнем случае используется 1 столовая ложка вещества на ведро воды. Готовый раствор нужно распределить таким образом, чтобы на каждый куст приходилось около 500 мл удобрения.

Это является одной из основных причин, почему сорт выращивается на небольших участках и лишь для собственного использования.

Вторая обязательная подкормка проводится перед началом цветения кустов. На данном этапе эффективнее использовать смесь из древесной золы, сульфата калия и ведра воды. Веществ потребуется 3 и 1 столовые ложки соответственно. На один куст рассчитывается не меньше 500 – 700 мл разведенного удобрения.

Возможные болезни и вредители сорта

Сорт картофеля Черный Принц обладает устойчивостью против возможных поражений картофельным раком, паршой, золотистыми и цистообразущими типами нематоды, а также не реагирует на большинство вирусных заболеваний.

При этом стоит заранее позаботиться о проведении эффективных профилактических мер против возможного проявления черной ножки и фитофтороза.

Как и большинство других видов картофеля, сорт подвергается налетам насекомых-вредителей и требует своевременной защиты.

Методы профилактики и борьбы

В качестве профилактики фитофтороза в процессе осенних работ рекомендуется засеять участок редькой или горчицей. А когда весной появятся всходы, участок скашивают и перекапывают. Как показывает практика, эта хитрость в 2 – 3 раза снижает риск повторного проявления фитофтороза. Дополнительно уже растущие кусты могут опрыскивать из пульверизатора специальными медьсодержащими препаратами.

https://www.youtube.com/watch?v=aT258L_TXJM

Достойную профилактику против поражения корневых систем и шеек черной ножкой сослужит внесение просеянной древесной золы в грунт. Эти же работы способствуют нейтрализации других микробов и грибковых инфекций грунта, провоцирующих корневую гниль.

От вредоносных насекомых эффективнее всего спасают опрыскивания с применением инсектицидов. Особенно это касается борьбы с колорадскими жуками и проволочниками.

Перед началом работ крайне важно позаботиться о собственной безопасности, а опрыскивания проводить ранним утром или поздним вечером, чтобы вещество успело впитаться в листья до того, как испарится под воздействием ярких жарких солнечных лучей.

Отзывы

Валентина Николаевна, 49 лет

Сорт Черный Принц требует бережного ухода. Особенно это касается прополки участка от сорняков и своевременного мульчирования рядом для сохранения влаги внутри грунтов. Укрывать прикорневую часть от воздействия прямых солнечных лучей можно с помощью высушенных древесных опилок или же соломой.

Вероника Витальевна, 34 года

Для защиты от фитофтороза может использоваться раствор медного купороса в соотношении 2 г вещества на 10 литров воды. В качестве альтернативы может использоваться 1-процентная бордосская жидкость или раствор сернокислой меди, которой необходимо 20 г на 10 литров воды. Если выбирать не приходится, то землю можно обработать и ярко-розовым раствором марганца.

Источник: https://osortah.ru/kartofel/chernyj-prints.html

Картофель Черный Принц: описание сорта, характеристика, урожайность, отзывы, фото

Картофель Чёрный принц: описание и выращивание сорта

Черный принц — среднеранний картофель, отличающийся от других стандартных сортов, сине-фиолетовой кожурой и высоким содержанием антиоксидантов. Он непригоден для промышленного выращивания, зато пользуется спросом у дачников-любителей.

Его высаживают с другими, более известными разновидностями культуры. Этот сорт довольно избирателен к почве и графику полива.

Характеристика черного картофеля

Черный принц не является высокоурожайным сортом. На каждом кусте формируется крупных 5-7 клубней без мелочи, непригодной для варки. Их средняя масса 70-140 г, а длина 12 см. крахмала составляет 12-16%.

С 1 га. можно снять не более 100 ц. пригодных к употреблению клубней.

Сорт легко выдерживает жару и засуху, восприимчив к удобрениям, растет на легких песчаных почвах.

Урожай обладает высокой сохранностью, клубни не деформируются при выкапывании, их не нужно сортировать при хранении.

Происхождение

Как появился сорт Черный Принц, не установлено. Известно несколько версий.

Самая распространенная: этот картофель пришел к нам из Южной Америки, где и сейчас его выращивают активнее, чем на других континентах.

Согласно другой версии, этот темноплодный картофель создан голландскими и израильскими селекционерами. По мнению других ученых, это целая группа схожих сортов, не включенных в Госреестр.

Описание корнеплода

Клубни имеют вытянуто-овальную форму, небольшие глазки и темно-фиолетовую гладкую кожицу. Мякоть бежевая, в месте среза чуть розоватая, при чистке становится темной, во время варки рассыпается. Вес корнеплода 70-170 г.

Внешний вид

Растение представляет собой высокие прямостоячие кусты промежуточного типа. Ветки достаточно раскидистые, листва не очень густая. Из голубых цветков составлен аккуратный венчик. Ягод образуется немного. Листья небольшие, светло-зеленые, с волнистыми острыми краями. Овощ имеет мощную корневую систему.

Полезные свойства и вред

Овощ богат полезными минералами (калий, кальций), витаминами А, В, С, Е, К, крахмалом, антиоксидантами, фенольными кислотами, антоцианами, пигментами. Если каждый день готовить блюда из темного картофеля, можно рассчитывать на:

  • замедление процессов старения;
  • налаживание работы сердечно-сосудистой системы и ЖКТ;
  • улучшение зрения;
  • снижение риска хронических заболеваний;
  • укрепление иммунитета за счет содержания аскорбиновой кислоты;
  • уменьшение артериального давления;
  • профилактику инсультов;
  • укрепление стенок кровеносных сосудов и профилактику атеросклероза;
  • снижения риска образования раковых опухолей

Особенно этот сорт полезен во время активности инфекции и вирусов. Содержащиеся в нем пищевые волокна помогают предотвратить запоры и снизить массу тела.

Некоторым людям темный картофель все же противопоказан. Это касается тех, у кого индивидуальная непереносимость продукта и пониженное давление.

Черный принц широко применяется в кулинарии: для запекания, варки, жарки, добавления в салаты, супы, запеканки, пюре и рагу.

К несчастью, экзотический сорт содержит и вредные соединения, к примеру, соланин. Однако здесь нужно учесть две особенности:

Вас может заинтересовать:

  1. вещества повышается, если картошку не должным образом хранить. В этом случае клубни покрываются зелеными пятнами и начинают прорастать. Так что для минимизации вреда здоровью окрашенные участки кожуры нужно обрезать.
  2. Большое количество яда находится только в наземных частях куста, к которым относятся листья, стебли и ягоды, появляющиеся вслед за цветками. Сами корнеплоды содержат соланин только в кожице и ростках. Но эти части не применяются для приготовления пищи, поэтому риск пострадать от вещества очень мал.

Так что можно уверенно сказать: картофель Черный Принц вреден не более, чем другие сорта.

Важно: при неправильном хранении корнеплодов качество овоща ухудшается, и его нежелательно включать в рацион.

Положительные и отрицательные черты

Сорт не очень распространен, однако перспективен для приусадебных хозяйств и небольших фермерских угодий, благодаря своим свойствам:

  • собранные корнеплоды хорошо хранятся, до начала весны;
  • у картофеля ярко выраженный приятный запах;
  • отличный вкус;
  • высокая товарность урожая;
  • универсальность в кулинарии

Черный Принц не очень устойчив к болезням и вредным насекомым.

Особенности выращивания

Ухаживать за растением на участке не сложно. Главное — следовать всем рекомендациям по подготовке семенного материала к высадке:

  • корнеплоды должны быть не слишком крупными и иметь сине-фиолетовую окраску;
  • нельзя высаживать больные или пораженные насекомыми клубни;
  • примерно за 3-4 недели до высадки нужно прорастить семенной материал и провести профилактику;
  • на территориях с теплым климатом и песчаной почвой картофель высаживают траншейным методом;
  • гладкая посадка овоща производится на территории с хорошим освещением без застоя воды, с дистанцией между растениями в 50 см., и углублениями на 10 см.;
  • если грунт тяжелый и переувлажненный, не стоит использовать гребневый метод;
  • сорт нужно вовремя и обильно поливать, пользуясь капельными оросительными системами и дождеванием посадок картофеля;
  • растение нужно правильно окучивать для улучшения аэрации почвы и сохранения необходимого клубням количества влаги; процедуру начинают, когда первые всходы достигают 20 см.

Cорту необходима правильная подкормка. Первый раз удобрение вносят спустя 14 дней после образования ростков. Для этого желательно применять коровяк или растворить в 1 л. воды одну столовую ложку мочевины.

На 1 куст картофеля должно приходиться 500 мл. вещества. Вторичную подкормку проводят на этапе образования бутонов. На одно ведро воды приходится 3 ст. ложки древесной золы и 1 — сульфата калия.

Данное удобрение расходуется так: 500-700 мл. на каждое растение.

Заболевания и вредители

Многие серьезные недуги обходят «Черный принц» стороной. Среди них картофельный рак, золотистая цистообразующая нематода, обыкновенная парша.

Однако сорт может пострадать от фитофтороза. В период эпидемии заболевания растение нужно опрыскивать составами, содержащими медь. Спастись от черной ножки и корневой гнили можно, внося в грунт древесную золу.

Все темноплодные сорта привлекательны для вредных насекомых. Особенно активны колорадский жук и проволочник.

Избавиться от летающих вредителей не трудно с помощью промышленных инсектицидов. В качестве профилактики посадочный материал протравливают. Сорную траву нужно вовремя выпалывать, а почву между рядами мульчировать опилками и соломой.

От колорадского жука защитят химические составы: Апачи, Корадо, Табу, Молния, Танрек, Регент, Престиж, Корадо, Командор.

 Отзывы дачников

Как правило, овощеводам нравится сорт «Черный принц». Посмотрим, что пишут на форумах:

«Я сажал картофель, который в народе называют по-разному: Цыганка, Негритянка, Чугунка. Вкус этого сорта отменный, но он требует постоянного полива и плодородной почвы. Не в курсе, был ли он запатентован НИИ Лорха, только знаю, что этот сорт выдается за новый, а у нас он выращивается не меньше 15 лет. Что же тогда они изобрели?» (Алексей);

«У нас растет Черный принц. Многие называют этот сорт экзотикой, и правда он мало где продается. Я же считаю его обычным, давно занимаюсь этим картофелем, поскольку мне очень симпатична темная кожура. Белые и красные клубни встретишь где угодно, а вот сине-фиолетовые редко. Есть несколько подобных сортов, но Черный Принц мой любимый» (Диана);

Почему овощеводам так интересен Черный Принц? Дело не только во внешнем виде корнеплодов, но и в хорошей устойчивости даже при дождливой холодной погоде. Качество картофеля почти не страдает от неблагоприятного климата. Полученные клубни прекрасно хранятся и не теряют товарность до самой весны или даже дольше.

Источник: https://sveklon.ru/kartofel-chernyj-princ

Fermerblog1
Добавить комментарий