Брусника для женского здоровья — польза и вред

Содержание
  1. Брусника: польза и вред для здоровья
  2. Химический состав
  3. Полезные и лечебные свойства
  4. Негативное действие
  5. Возможные побочные эффекты
  6. Как правильно употреблять и какими дозами
  7. Как выбрать
  8. Правильное хранение продукта
  9. Отзывы
  10. Брусника — польза и вред для здоровья
  11. Состав
  12. Калорийность блюд из брусники
  13. Гликемический индекс и БЖУ
  14. Полезные свойства брусники
  15. Ягоды брусники
  16. Листья брусники
  17. Кому можно употреблять бруснику?
  18. Для спортсменов
  19. Для женщин
  20. Для детей
  21. Чем может навредить брусника?
  22. Противопоказания к употреблению брусники
  23. Заключение
  24. Химический состав ягоды
  25. Польза для организма
  26. Польза для женщин
  27. Польза брусничных листьев
  28. Вред
  29. Рецепты
  30. В чем польза и вред брусники для здоровья?
  31. Из чего состоит брусника
  32. Полезные свойства
  33. Полезные свойства для женщин
  34. Можно ли бруснику при беременности
  35. Можно ли бруснику кормящим матерям?
  36. Полезные свойства для мужчин
  37. Противопоказания
  38. Брусника польза и вред для здоровья женщины
  39. Брусника полезные свойства и противопоказания, польза и вред
  40. Брусника польза и вред для организма
  41. Брусника – польза и вред для здоровья организма
  42. Черника польза и вред для здоровья женщины и мужчины Пища
  43. Черника польза и вред для здоровья людей мужчин, женщин и
  44. Польза и вред брусники для здоровья
  45. Клюква польза и вред для здоровья – Мужчинам, Женщинам, Детям
  46. Черника польза и вред для здоровья женщины
  47. Брусника – ягода, дарящая бессмертие. В чем ее польза и вред?

Брусника: польза и вред для здоровья

Брусника для женского здоровья — польза и вред

О пользе брусники известно давно. Еще наши предки употребляли ее от многих заболеваний. Сейчас она популярна в традиционной и нетрадиционной медицине. Ее по праву называют «ягодой бессмертия», потому что она защищает человеческий организм от негативного влияния окружающей среды, повышает иммунитет.

Брусника приносит огромную пользу для здоровья организма человека, но также может нанести вред. Именно об этих свойствах сегодня подробно в нашей статье.

Химический состав

Брусника представляет собой вечнозеленый кустарник с небольшими ягодами красного цвета. Их вкус кисло-сладкий, время созревания – конец лета. Найти ее можно в лесах, болотах, горах. Ягоды имеют богатый химический состав, чем представляют большую пользу человеческому организму.

Их составляющими являются фруктоза (3%), глюкоза (4%), органические кислоты – уксусная, яблочная, щавелевая, лимонная, виноградная, бензойная. Наполнена витаминами A, B, C, E. Кроме этого продукт содержит клетчатку, дубильные вещества, крахмал, пектин.

Знаете ли вы? Интересный факт: химический состав растения может меняться в зависимости от места рождения кустарника.

Полезные и лечебные свойства

Брусника является очень сильным антисептиком, жаропонижающим, антигельминтным, ранозаживляющим средством. Издавна народные целители рекомендуют ее употреблять во время лечения, профилактики туберкулеза легких.

Брусничные отвары помогают справиться с желудочно-кишечными инфекциями, дизентерией, желтухой.

Отвар из листьев является хорошим мочегонным средством, особенно актуален беременным во время отечности. Отвар рекомендован диабетикам, потому как снижает уровень сахара крови.

Народная медицина использует ягоды для создания настоек, гомеопатических лекарств. Ягодный сок принесет большую пользу, если его употреблять во время авитаминоза, он тонизирует, укрепляет иммунитет.

Морс из брусники несет только пользу, не оказывает вреда, так как выводит из крови холестерин, кровь очищается от любых вредных веществ. Именно морс дают больному для снятия жара, против лихорадки, во время интоксикации.

Предлагаем ознакомиться с полным списком лечебного воздействия растения на организм человека.

  • Выполняет антибактериальное действие.
  • Снимает воспаление.
  • Предотвращает увеличение раковых клеток.
  • Очищает мочевые протоки женщин.
  • Очищает полость рта.
  • Приносит пользу активации мозговой деятельности.
  • Снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Полезна для профилактики сахарного диабета.
  • Повышает иммунитет.
  • Приносит пользу для работы ЖКТ.
  • Полезно для глаз.
  • Благодаря кальцию в составе укрепляет кости.
  • Предотвращает почечные болезни.
  • Борется с грибковыми инфекциями.

Для организма женщин брусника принесет только пользу, а не вред во время беременности, климакса, улучшает репродуктивность женского организма.

Мужчинам приносит пользу при борьбе с простатитом.

Растение оказывает положительное влияние на состояние кожи, волос.

Негативное действие

Брусника неспособна навредить человеку. Впервые медики выявили аллергию у человека на данный продукт только в 2004 году. Благодаря низкому содержанию сахара рекомендована даже при сахарном диабете 1, 2 степени.

Продукт гипоаллергенен, поэтому даже аллергикам не принесет вред.
Очень важно употреблять ягоды в умеренном количестве, только так можно получить от них максимальную пользу и избежать вреда.

Не рекомендуется использовать растение (разрешено в очень маленьких количествах) людям, страдающими от следующих заболеваний:

  • Почечно-каменная болезнь.
  • Язва желудка.
  • Пониженное кровяное давление.

Возможные побочные эффекты

Если есть камни в почках, то большое употребление ягод только усугубит ситуацию, вызовет обострение. Из-за наличия разнообразных кислот у больных язвой желудка повысится кислотность при частом ее употреблении. Тем, у кого есть проблемы с мочеполовыми путями, необходима консультация врача перед ее употреблением.

Ягоды понижают артериальное давление, поэтому гипотоникам не рекомендованы, дабы не усугубить ситуацию.

Как правильно употреблять и какими дозами

Когда начинается сезон брусники, ее можно употреблять свежей. Лучше всего для регулировки вкуса добавлять мед, а не сахар. Ведь он не только намного полезнее, но и обволакивает стенки желудка, предотвращает повышение уровня кислотности.

  • Смесь из брусники, меда и корицы является хорошим помощником от депрессии. Такой продукт обладает огромными антимикробными, сахароснижающими свойствами. Рекомендовано употреблять смесь по 1 ст. л. за день.
  • При замораживании ягоды теряют до 30% полезных веществ, при сушке потери еще больше, поэтому часть растения все же лучше заморозить, а из остального сделать наливку, которая сохраняет все биоактивные вещества плодов. Плоды принято добавлять при приготовлении различных блюд: выпечки, салатов, мяса. Из нее делают джемы, варенья, варят кисели. Но после термической обработки польза плодов сильно снижается.
  • Отвары из листьев брусники, как уже говорилось выше, приносят пользу, а не вред. Предлагаем ознакомиться с универсальным рецептом приготовления: Залейте 2 стаканами горячей, кипяченой воды 3 ч. л. измельченных листьев, потомите на водяной бане 15 минут, плотно закрыв крышкой. Затем дайте настояться 45 минут, процедите, добавьте недостающий объем воды. Принимайте по 70 г 4 раза за день перед едой.

Как выбрать

Осенью плоды продаются свежими. Если решили купить их на рынке, обратите внимание на цвет. Светло-розовые ягоды говорят о том, что их сорвали недозрелыми. Вызревший плод имеет ярко-красный цвет. Брусника быстро впитывает любую радиацию, поэтому покупатель вправе потребовать у продавца санитарно-ветеринарное заключение со свежими датами.

На ощупь ягодки должны быть упругими – это признак их свежести.

При сборе ягод лучшими местами их роста станут те, которые находятся далеко от автомобильных дорог, потому как выхлопные газы впитываются в ягоды, нанося вред их химическому составу.

Правильное хранение продукта

Для длительного хранения больше подойдут упругие ягоды, которые можно заморозить, высушить. Есть очень интересный способ их хранения, при котором витамины сохраняются полностью длительное время. Засыпьте ягоды в банку и залейте холодной, кипяченой водой. Хранить можно длительное время (до следующего сезона) в погребе или холодильнике.

Пить брусничную воду рекомендуется во время и для профилактики простудных заболеваний. Выпив воду, можете добавлять новую. А ягоды из воды просто достаньте и используйте в кулинарии или кушайте, смешивая с медом.

Отзывы

Ксения, 27 лет: Наверное, все знают о пользе брусники. Помню, в детстве бабушка постоянно рассказывала о полезных ягодах, говорила и о тех, которые приносят вред.

Иногда, когда попадалась на глаза, покупала ее на рынке, готовила компоты, пекла пироги. Всю жизнь страдала от симптомов месячных.

Они у меня обильные, идут 7-8 дней, сопровождаются жуткими болями внизу живота, иногда даже тошнить начинает.

Консультировалась с гинекологами, все уверяют, что у меня такая физиология. Но вот однажды застудила мочевой пузырь. Врач прописал лекарства и порекомендовал пить морс из брусники. Как раз у меня начались месячные.

Пила морс и заметила, что после этого боль внизу живота проходила буквально через полчаса и не возвращалась. Всю неделю пила морс, благодаря чему месячные прошли безболезненно, закончились раньше срока (через 6 дней, а не 8, как обычно). Я подумала, может совпадение.

При следующем цикле снова решила пить морс – снова боль проходила.

Так употребляла морс на протяжении трех месяцев. За это время срок месячных значительно снизился до 5 дней, боль вовсе ушла. Решила протестировать его действие на подругах, которые тоже страдали от боли во время менструации. Это работает! Им тоже брусника помогла. Рекомендую ее всем. Продукт можно приобрести когда угодно, в супермаркетах она продается замороженной.

Елизавета, 39 лет: Я очень скептически отношусь к любым лекарственным препаратам, понимая, что они одно лечат, а другое калечат. Предпочитаю использовать народные, нетрадиционные методы, только иногда обращаюсь за помощью к врачам.

Так, лучшим помощником во время простудных заболеваний и для их профилактики у нас дома является брусника. Как только появляются у меня, детей или мужа первые симптомы: кашель, насморк, температура – сразу в ход идут травяные отвары, лимон, куркума, мед, молоко, брусничный морс.

Морс хорошо понижает температуру, лучше любых аптечных, порошковых жаропонижающих.

Пьем его ежедневно во время болезни и после нее еще пару дней. Храню брусникузамороженной, а вот про пользу и вред моченой услышала впервые, обязательно попробую.

Кристина, 25 лет: Во время последних месяцев беременности начала сильно отекать. Врачи назначили различные препараты, но мне беременной хотелось избежать приема любых подобных препаратов. Я объяснила свои предостережения врачу, мне посоветовали пить отвар из брусничных листьев для снятия отечности. Купила аптечные листья, начала заваривать, пила по три раза за день.

Уже через два дня отечность начала спадать. Конечно, максимального результата достичь не удалось, но улучшения были максимальными, если учесть, что никаких лекарств я не употребляла. Затем, чтобы не вызвать привыкания или еще чего, начала заваривать шиповник, пить тоже по три раза. Считаю, что во время беременности лучше уж травку попить, чем пичкать себя вредными лекарствами.

Предлагаем заняться просмотром короткого, но очень познавательного видео, где подробно рассказывается о пользе и вреде брусники. Вы узнаете занимательную историю ее происхождения – древнюю легенду. Кроме этого, узнаете, когда ее следует принимать, как хранить.

Если вы интересуетесь пользой, вредом различных растений, продуктов, рекомендуем узнать, что из себя представляет —гречка—, почему крупа является очень важным продуктом в меню диеты «Стол № 15».

—Острый перец— тоже может принести как пользу, так и вред человеческому организму. Но вот во время диеты —«Стол № 2»— он категорически запрещен.

Чтобы быть здоровым, иногда достаточно просто питаться правильно, употреблять ту пищу, которая насыщает организм полезными веществами, а не тяжелыми углеводами.

Главное – при употреблении любого продукта необходимо придерживаться меры, только тогда удастся получить от него максимальную пользу, избежать вреда.

Расскажите, как вы относитесь к бруснике? Часто ее кушаете? Замечали действие лечебных свойств?

Брусника: свойства, польза и вред для здоровья Ссылка на основную публикацию

Источник: https://w-beauty.ru/zdorove/pitanie/polza-i-vred-produktov/brusnika.html

Брусника — польза и вред для здоровья

Брусника для женского здоровья — польза и вред

Брусника – вкусная ягода, которая растёт в хвойных лесах, тундре и на заболоченных участках. Её употребляют свежей, в виде варенья, компотов, морсов и соусов, в сочетании с квашеной капустой и мясом. Рассмотрим состав и полезные свойства брусники.

Свои уникальные свойства листья и плоды сохраняют даже после кипячения. Это выгодно отличает бруснику от других продуктов. Поэтому брусничный компот так же полезен, как мусс или свежевыжатый сок.

Состав

Какие вещества входят в состав брусники:

  • Витамины: A, B, C, PP, E
  • Минералы: кальций, магний, натрий, калий, фосфор, железо, марганец
  • Кислоты: лимонная, бензойная, яблочная, щавелевая

Калорийность блюд из брусники

Калорийность блюд из брусники зависит от дополнительных компонентов, входящих в их состав. Рассмотрим основные продукты питания и напитки из брусники и их калорийность:

Блюдо из брусникиКалорийность (ккал на 100 грамм готового продукта)
Ягоды брусники46
Брусника, перетёртая с сахаром222
Варенье245
Мармелад315
Морс41
Компот43
Соус172
Квашеная капуста с брусникой50-57*
Печёные пирожки с брусникой240-300*
Пирог с брусникой240-290*

*Калорийность зависит от содержания дополнительных ингредиентов (масла, сахара и т.д.) в готовом блюде.

Скачать таблицу калорийности продуктов и напитков, содержащих бруснику, можно тут, чтоб не потерять.

Гликемический индекс и БЖУ

Важно не только знать энергетическую ценность блюда, но и скорость его превращения в организме спортсмена. От этого показателя – Гликемического Индекса (ГИ) – зависит уровень сахара в крови после приёма продукта в пищу.

По этому показателю брусника выигрывает у многих блюд в составе диет для снижения веса. ГИ ягод – 25. Это один из самых низкогликемичных продуктов. Для сравнения, ГИ персиков -30, бананов — 65, а мёда- 90.

Поэтому бруснике отдают предпочтение в составе спортивного питания, в качестве десертов (даже в вечернее время). Ниже можно найти таблицу ГИ различных продуктов:

Полезные свойства брусники

Сохраняя полезные свойства круглый год, брусника насыщает организм спортсмена полезными веществами в любой сезон. Она одинаково уместна на любом этапе тренировочной, соревновательной и реабилитационной активности.

В зависимости от способа приготовления и количества, брусника регулирует артериальное давление атлета, стимулирует его иммунитет. Максимального эффекта добиваются, применяя в пищу различные части растения (ягоды, листья).

Ягоды брусники

Говоря о бруснике, мы чаще вспоминаем о её ягодах. Они – настоящая кладовая полезных веществ.

Действующие вещества ягод:

  1. Витамины В(1,2,9), А, С, Е. Нормализуют окислительные процессы в клетках и рекомендованы при занятиях любыми видами спорта. Передозировка (даже жирорастворимых витаминов) при приёме ягод брусники не наблюдается.
  2. Микроэлементы (марганец, железо). Стимулируют проведение нервных импульсов и процесс переноса кислорода в клетках и тканях. Повышают выносливость, стрессоустойчивость. Особенно важны в видах спорта с длительными нагрузками (бег на длинные дистанции) и высокой скоростью реакции (плаванье, скоростная стрельба и т.д.).
  3. Флавоноиды (более 100 разновидностей). Ягоды укрепляют сердечно-сосудистую систему, улучшают переносимость нагрузок, ускоряют заживление разрывов связок, способствуют восстановлению при травмах.
  4. Органические кислоты – щавелевая, яблочная, уксусная, кетоглутаровая и т.д. Ягоды нормализуют обмен веществ, пищеварение. Органические кислоты стимулируют аппетит, поэтому рекомендованы в ограниченных количествах при строгом контроле веса и калорийности общего рациона.
  5. Антиоксиданты (ликопин). Это вещество снижает уровень свободных радикалов, борется со стрессом на клеточном уровне, повышает выносливость, полезно при длительных нагрузках.
  6. Антисептики – гликозида вакцинин и т.д. Они не только санируют полость рта, но и улучшают почечный кровоток, устойчивость к мочеполовым воспалениям при переохлаждении. Особенно рекомендован пловцам в открытой воде.
  7. Пигменты (зеаксантин и т.д.). Эти вещества повышают остроту зрения. Особенно полезны стрелкам, биатлонистам, керлингистам.
  8. Дубильные вещества (танины). Нормализуют пищеварение и предотвращают массивные кровотечения, полезны для игроков с мячом и контактных видов спорта.

Ягоды стимулируют скорость выработки эритроцитов.

Это особенно актуально для спортсменов, чьи достижения напрямую зависят от выносливости: бегунов на длинные дистанции, акробатов, игроков командных видов спорта (волейболистов, футболистов и т.д.).

Приём ягод в виде компотов и желе рекомендован атлетам в реабилитационном периоде после оперативных вмешательств, для борьбы с анемией и ускорения восстановительных процессов.

Для организма спортсмена важен не только состав пищи, но и сочетание входящий в неё компонентов. Брусника – настоящая копилка необходимых атлету активаторов клеточного обмена. Трудно придумать лучшее сочетание витаминов, микроэлементов и активных органических веществ.

различных элементов в бруснике можно посмотреть ниже:

Листья брусники

В большинстве случаев максимальное количество полезных веществ растения содержится в цветах и плодах. Однако брусничные листья не уступают ягодам по содержанию активных компонентов. Чай, отвар, настой хорошо дополняют спортивный рацион питания, отлично утоляют жажду и имеют приятный вкус.

По составу листья несколько отличаются от плодов. В них также входят витаминные комплексы, смесь органических кислот, флавоноидов и дубильных веществ. микроэлементов в листьях выше, чем в ягодах растения.

Отличительные компоненты брусничного листа:

  1. Антисептик аробутин. Производит эффект, похожий на действие гликозида вакцинина. Защищает мочеполовую систему при переохлаждениях. Рекомендован при физических нагрузках в условиях пониженных температур.
  2. Мочегонные вещества. Диуретические свойства брусничного листа активно применяются бодибилдерами для ускорения сушки. При этом мышцы становятся более рельефными и выразительными. Отвар брусничного листа относится к мягким мочегонным средствам. Сушка на его основе не приводит к значительной рельефности мышц, но и нарушения обмена веществ не вызывает.

Кому можно употреблять бруснику?

Каждый продукт уникален по своему воздействию на организм человека. Для достижения максимальных спортивных результатов подбирают оптимальное растительное сырьё (листья, ягоды).

Но этого не достаточно. Необходимо правильно учитывать фазы тренировочного периода. И самое главное – выяснить особенности самого организма: пол, возраст, вид спорта.

Рассмотрим влияние брусники на разных атлетов.

Для спортсменов

В качестве тонизирующего и укрепляющего средства брусника полезна представителям всех видов спорта. Особенную ценность это растение имеет в период снижения веса, после травм с ограничением подвижности, при возвращении к тренировкам после родов.

Рассмотрим основные разновидности брусничной диеты:

  1. Трёхдневная. В ней сочетаются низкокалорийный (0,1%) кефир и ягоды. За сутки в любых сочетаниях допустимо съесть около 0,5-0,7 кг брусники и выпить 1,5 л кефира. Ягоды едят сырыми, отварными, запечёнными, мочёными и т.д. Из них готовят морсы, смузи, компоты без добавления сахара. С такой диетой вес снижается на 3-4 кг и не возвращается из-за выведения лишней жидкости из организма атлета.
  2. Семидневная. В этот варианте рациона питания к бруснике и кефиру (0,1%) добавляют яйцо, некрахмалистые овощи (свежие или отварные), базовые каши на воде. Сахар, печёное, мясо, рыба, другие фрукты и ягоды (особенно сладкие) исключаются из меню спортсмена. Такую диету комфортнее и проще соблюдать, а результат в 3-4 кг достигается по окончании 7 дней ограничения рациона.
  3. Поддерживающая. Такой способ снижения веса применяется после трёхдневной или семидневной методики. Он поддерживает достигнутый эффект. В эти сутки бруснику едят с 0,1% кефиром.
  4. Разгрузочная. Это однодневная диета при которой без ограничений пьют отвар листьев брусники. Особенно полезна атлетам при склонности к повышению артериального давления, отечности ног.

Для женщин

Трудно переоценить пользу брусники для женщины. Поклонницы здорового образа жизни активно используют её в качестве десерта или основы для витаминных напитков. Рассмотрим периоды жизни женщины, в которых брусника особенно полезна:

  • Осенне-зимний период. Брусничные морсы, компоты, отвары, активно стимулируют иммунитет. Они уменьшают вероятность пропуска тренировок по причине простудных заболеваний, стимулируют общий тонус организма. Это повышает эффективность занятий спортом на фоне уменьшения светового дня.
  • Нарушение менструального цикла. Увеличение физических нагрузок часто сопровождается болями внизу живота, изменением продолжительности и интенсивности выделений. Брусника нормализует менструальную цикличность, снижает вероятность появления ПМС.
  • Анемия. Спортсменки сталкиваются со снижением уровня гемоглобина при перенапряжении, обильных менструальных кровотечениях и несбалансированном питании. Брусника стимулирует выработку эритроцитов, что особенно важно во время восстановления и перед длительными интенсивными нагрузками.
  • Беременность. Период вынашивания ребёнка сопровождается естественным снижением иммунитета. Приверженцы ЗОЖ по достоинству оценили способность брусники противостоять простудным заболеваниям в в этот ответственный момент.
  • Кормление грудью. Брусника обогащает материнское молоко витаминами и микроэлементами, необходимыми для правильного роста и развития ребёнка. При этом улучшается отток молока из протоков, что препятствует нагрубанию и воспалению молочных желёз.
  • Снижение веса. Набранные лишние килограммы после беременности легко устранит бруснично-кефирная диета. Мочегонный эффект растения снижает отёчность без потери микроэлементов. Диету подбирают с учётом исходных и желаемых показателей веса.

Для детей

Брусника – кладезь полезных веществ, необходимых юным чемпионам. Она снабжает их организм витаминами, микроэлементами и другими незаменимыми соединениями. Полезные свойства брусники помогают адаптироваться организму ребёнка к температурным колебаниям и физическим нагрузкам.

При занятиях в бассейне или на открытом воздухе в зимний период листья и плоды растения препятствуют возникновению инфекционных заболеваний, особенно мочевыводящей системы.

Для детей, спортивные успехи которых напрямую связаны с выносливостью (бег на длинные дистанции, плаванье, велосипедный спорт, футбол и т.д.), особенно важна способность растения улучшать кроветворение.

Приём брусники начинают со второго года жизни при отсутствии противопоказаний.

Дети любят блюда из этой вкусной ягоды. Маловесным спортсменам она хорошо стимулирует аппетит.

Чем может навредить брусника?

Как и любой продукт питания, брусника полезна только в разумных пределах. Чрезмерное употребление ягод вызывает повышение кислотности желудочного сока. Это приводит к обострению хронических заболеваний пищеварительной системы (гастритов, дуоденитов и т.д.).

Брусника выводит из организма воду, поэтому снижает артериальное давление. У людей с гипотонией при приёме ягод или отваров листьев происходит ухудшение самочувствия. Вред брусники в этом случае может быть значительным (коллапс).

Растение накапливает в наземной части радиоактивные отходы. По этой причине собранные на промышленных и загрязнённых территориях ягоды и листья опасны.

Брусника содержит вещества, попадание которых в организм провоцирует аллергические реакции. Атлетам с гиперчувствительностью от приёма брусники стоит воздержаться.

Противопоказания к употреблению брусники

Как бы ни была полезна брусника, противопоказания к её применению тоже есть. Исключить или ограничить употребление рекомендуется людям:

  • с аллергическими заболеваниями;
  • болезнями пищеварительной системы с повышением кислотности;
  • угрозой прерывания беременности;
  • кровотечениями (в том числе в послеродовом и послеоперационном периоде);
  • пониженным артериальным давлением.

Страдающие диабетом должны исключить из рациона блюда из брусники с сахаром (варенья, морсы, мармелад). Им рекомендовано использование фруктозы и других сахарозаменителей.

Заключение

Вкусные и полезные блюда из брусники в течение всего года снабжают организм спортсмена необходимыми микроэлементами, витаминами, органическими кислотами и прочими активными веществами. При разумном использовании брусника помогает спортсменам достигать лучших результатов естественным путём.

Источник: https://cross.expert/zdorovoe-pitanie/produkty-pitaniya/brusnika.html

Химический состав ягоды

В бруснике содержится целый комплекс витаминов: A, B1, B2, B9, C, E, PP, бета-каротин. Также содержатся макро- и микроэлементы: калий, магний, кальций, натрий, фосфор, марганец и железо.

В 100 граммах ягод содержится бензойная кислота (95% от суточной потребности), яблочная и лимонная кислоты.

Помимо полезных веществ в бруснике содержится клетчатка, крахмал, природный сахар.

Польза для организма

  • Благодаря большому количеству витамина C, брусника укрепляет иммунитет и способствует лечению и профилактике простудных и вирусных заболеваний.
  • Оказывает антимикробные и антисептические свойства, препятствует развитию бактериальных инфекций в организме. Также способствует сохранению здоровья полости рта, благодаря уничтожению бактерий.
  • Обладает выраженным противовоспалительным и жаропонижающим действием, применяется для терапии воспалительных процессов в организме.
  • Брусника очень полезна для почек, она применяется для лечения таких патологий как пиелонефрит, бактериурия, мочекаменная болезнь. Ягода обладает мягким мочегонным эффектом, поэтому способствует очищению организма. Также препятствует развитию подагры.
  • Из-за большого количества железа, калия и магния, плоды брусники укрепляют сердечно-сосудистую систему. Они улучшают состояние сосудов, снижают холестерин, лечат анемию (малокровие).
  • Выводит из организма шлаки и токсины, желчь. Также способствует естественному выведению глистов.
  • Брусника полезна тем, кто страдает высоким давлением — она снижает кровяное давление и нормализует его.

Благодаря большому количеству антиоксидантов, брусника препятствует образованию свободных радикалов, которые становятся причиной развития онкологических заболеваний, болезни Паркинсона и Альцгеймера.

Поэтому регулярное употребление ягод или ягодного сока способно предупредить многие патологии.

Польза для женщин

Ягоды брусники очень полезны для женского здоровья. Они устраняют воспалительные процессы в мочеполовых путях, оздоравливают репродуктивную систему.

Гинекологи советуют беременным женщинам регулярно употреблять брусничный чай или ягоды в чистом виде. Полезные вещества, содержащиеся в плодах, способствуют правильному формированию костей плода и препятствуют возникновению осложнений. А благодаря мочегонному действию, растение помогает избавиться от отёчности, которой нередко страдают беременные женщины.

Также с помощью брусничного чая можно предотвратить простудные и вирусные заболевания. Во время беременности не рекомендуется принимать лекарственные средства, так как они могут оказаться токсичными для плода. А напиток из брусники можно — он способен устранить сильную жажду, потливость и улучшить состояние организма.

Из ягоды можно делать различные маски для лица. Брусника имеет отбеливающие свойства, оно способна осветлить кожу лица и убрать пигментацию.

Польза брусничных листьев

Листья растения имеют богатый состав полезных веществ:

  • Гликозиды арбутин и гиперозид, улучшающие работу сердечно-сосудистой системы и имеющие антисептический эффект.
  • Гидрохинон — вещество, входящее в состав многих отбеливающих кремов.
  • Урсуловая, хинная, галовая, эллаговая органические кислоты.
  • Дубильные вещества.
  • Флавоноиды.
  • Фитонциды.
  • Антиоксиданты
  • Витамины A и C.

Брусничные листья оказывают противовоспалительное, антисептическое и антибактерицидное действие, помогают при жаре и инфекционных поражениях организма. Благодаря большому количеству антиоксидантов и дубильных веществ, они препятствуют образованию свободных радикалов.

Также листья способны вывести из организма лишнюю жидкость и желчь, тем самым избавить от отёчности и проблем с печенью.

Фитонциды, входящие в состав зелёной части растения, препятствуют развитию такой опасной бактерии как золотистый стафилококк, которая поражает кожу, слизистые оболочки, дыхательные пути человека.

Полезные свойства брусничных листьев позволяют применять их при проблемах с пищеварением, заболеваниях опорно-двигательной системы, почечных и печёночных патологиях, сахарном диабете и т.д.

Вред

Брусника имеет красный цвет, поэтому является сильным аллергеном и нередко становится причиной крапивницы, высыпаний, кожного зуда и других аллергический реакций.

Так как в состав растения входит большое количество кислот, то оно может вызвать различные патологии ЖКТ, такие как язвенная болезнь, гастрит с повышенной кислотностью и т.д. Людям, имеющим данные заболевания употреблять бруснику не стоит.

Из-за того, что ягода способна снизить кровяное давление, её нельзя употреблять людям, имеющим пониженное АД.

Рецепты

  1. Самый распространённый напиток из ягод — брусничный морс. Для его приготовления необходимо взять 0,5 кг ягод, тщательно промыть их и выдавить из них сок. Выжимки положить в отдельную кастрюлю и залить их водой. Можно добавить немного сахара по вкусу.

    Кастрюлю поставить на огонь, дождаться закипания раствора и снять его с огня. После остывания процедить, добавить брусничный сок и хорошо перемешать.

  2. 2200 граммов плодов тщательно промыть и засыпать в кастрюлю, добавив небольшое количество сахара.

    Когда плоды дадут сок, добавить 10 стаканов воды, поставить ёмкость на огонь и дождаться закипания. После закипания держать сок на огне 2 минуты, после чего снять его с плиты, дать остыть и добавить 2 ст. ложки мёда.

  3. Взять 0,5 кг ягод, выложить их в неметаллическую посуду, засыпать сахаром.

    Дать настояться в течение нескольких часов, периодически помешивая, чтобы плоды дали сок. После этого перелить массу в банку и поставить в холодильник.

Брусника оказывает неоценимую пользу для здоровья, поэтому её рекомендуется включить в регулярный рацион.

Из неё можно приготавливать не только джемы и морсы, но и добавлять её в лимонады, соусы, выпечку и просто кушать в чистом виде.

Источник: https://polzaivredno.ru/brusnika-polza-i-vred-dlya-zdorovya/

В чем польза и вред брусники для здоровья?

Брусника для женского здоровья — польза и вред

Про лечебные свойства брусники писал еще великий поэт: “Боюсь брусничная вода мне не наделала б вреда”.

Пушкин видимо знал, что в ней содержится яблочная кислота, которая расслабляет и вызывает диарею. И понимал, что бруснику стоит применять при запорах.

Наверняка он также знал, что благодаря своему химическому составу ягоды брусники обладают и другими полезными свойствами и противопоказаниями и успешно пользовался этим при общении с многочисленными поклонницами.

Из чего состоит брусника

Одна из главных органических кислот, которой славится брусника, называется бензойная кислота.

Она по своему химическому составу похожа на аскорбинку и в организме может быть трансформирована в аскорбиновую кислоту. Это очень мощное бактерицидное средство, микробы в ней просто не живут.

Большое содержание бензойной кислоты в бруснике помогают остановить процессы разложения и гниения.

В ягодах много органических кислот, таких как лимонная, яблочная, уксусная. Это как раз те кислоты, с помощью которых наш организм получает энергию.

По содержанию сахаров брусника стоит на одном из ведущих мест, так как количество в них примерно 10%. Причем это легко усвояемые сахара.

Поэтому брусника может быть использована при лечении ослабленных больных.

Какие витамины и кислоты в бруснике

НазваниеДействие
Арегулирует выработку белка, нормализует зрение, делает гладкой и упругой кожу, борется с вирусами, заживляет раны.
В1В2обеспечивают нас энергией, синтезируют гемоглобин, улучшают волосы и кожу, снимают усталость.
В9питает мозг, наполняет энергией, участвует в выработке кровяных телец, без него прямая дорога к малокровию.
РРрасширяет сосуды, обмен белков и жиров, участвует в тканевом дыхании.
Сснижает холестерин, укрепляет иммунитет, вырабатывает коллаген, помогает усваивать железо, не дает образовываться тромбам.
Еучаствует в обмене веществ, поддерживает репродуктивные свойства, борется с воспалительными процессами.
Бензойнаяодна из основных защитников в борьбе с грибками и микробами. В промышленности даже добавляют в консервы для долгого хранения.
Яблочнаяпомогает при запорах, нормализует пищеварение, обостряет зрение.
Щавелеваяповышает секрецию желудка и поджелудочной железы, снабжает организм калием, магнием и железом, стимулирует кишечник, тем самым улучшая работу ЖКТ.
Лимоннаязащищает от преждевременного старения, от излишнего холестерина, входит в состав желудочного сока.

А также в составе есть микроэлементы

НазваниеПольза
Флавоноидыучаствуют в защите мочевого пузыря от кишечной палочки, нормализуют давление, стабилизируют биение сердца, увеличивают эластичность сосудов.
Дубильные веществавыводят тяжелые металлы.
Каротинпредупреждает некоторые формы рака, защищает кожу от ультрафиолетовых лучей, поддерживает работу предстательной железы, снижает риск ишемической болезни и атеросклероза, предохраняет от разрушения сетчатку глаза.
Медьочищает кишечник от вредных бактерий, лечит диабет.
Фосфорукрепляет память, служит стройматериалом для костей, участвует в работе почек, нервной и ССС, усиливает эффект других витаминов.
Крахмалснижает давление и холестерин, выводит алкоголь в период похмелья.
Пищевые волокнанеобходимы для пищеварительной системы, выводят вредные вещества, нормализуют вес.
Катехиныделают прочными стенки капилляров.
Моно и дисахаридыпоставляют энергию для работы наших органов, помогают ЦНС, участвуют в метаболизме белков и жиров.
Кальцийукрепляет зубы, костную и мышечную ткань, избавляет от судорог и спазмов.
Магнийне дает образовываться камням в почках, выводит вредные вещества, незаменим в борьбе со стрессами и усталостью.
Натрийучаствует в водно-солевом обмене, необходим для работы почек, ССС.
Калийстимулирует мозговую деятельность, снимает усталостью, лечит от депрессии.
Железоснабжает кислородом, участвует в обмене веществ, укрепляет мышцы.

Полезные свойства

  • Брусничная ягода применяется при отеках, причем как при отеках сердечного, так и при отеках почечного генеза.
  • Брусника понижает давление, поэтому ее очень хорошо принимать при начальных стадиях гипертонической болезни.
  • Ягода и сок из нее снимает головную боль, особенно если речь идет о головной боли в затылочной локализации.
  • Брусника помогает от кашля, при простуде и вирусных заболеваниях как взрослым, так и детям.
  • А наши предки применяли ее при лечении пневмонии, особенно правосторонней. При тяжелой форме заболевания брусника хороша как вспомогательное средство, но делать ставку только на нее неразумно.
  • В борьбе с ревматическим артритом помогает флавоноид, которого в бруснике очень много. Боль ослабевает в первые 1-2 дня, правда бруснику надо есть при этом в больших количествах.
  • Те же флавоноиды препятствуют развитию раковых клеток, окружая и нейтрализуя их.

Полезные свойства для женщин

Брусника применяется при заболевании почек и мочевыводящих путей: пиелиты, пиелонефриты, циститы.

Кишечная палочка выползает из заднего прохода, так как у женщин расстояние крошечное, то она легко достигает мочеиспускательного канала, поднимается наверх и селится в мочевом пузыре.

Начинается жуткая клиника: боли, рези, позывы на мочеиспускание. Это симптомы цистита, который хотя бы раз в жизни по причинам физиологическим переживает каждая женщина.

Но чтобы вызвать это воспаление, кишечной палочке нужно не просто подняться, а прикрепиться к стенке мочевого пузыря.

Проантоцианиды (класс флавоноидов) блокируют процесс прикрепления кишечной палочки к стенке мочевого пузыря и тем самым предупреждают развитие цистита.

Проантоцианиды защищают в 20 раз лучше, чем витамин С и в 50 раз лучше, чем витамин Е.

Можно ли бруснику при беременности

Аскорбинка и другие витамины необходимы беременным женщинам для работы всех систем и органов, поэтому брусника и здесь приходится ко двору.

Сок у нее – гипоаллергенный, что немаловажно для будущего ребенка. Организм будущей матери нуждается в непрерывном пополнении всеми витаминами.

Фосфор укрепляет скелет и мышцы будущей мамы и дитяти, увеличивает умственную активность.

Брусника содержит 30 мг. витамина С, необходимого для иммунитета, витамины В обеспечивают хорошим настроением, витамин Е помогает справиться с нагрузкой.

Можно ли бруснику кормящим матерям?

Ярко-красный цвет ягодам дает каротин, который является аллергеном.
Поэтому при грудном вскармливании употреблять бруснику можно только с третьего месяца лактации.

Съешьте сначала одну-две ягодки и понаблюдайте сутки за ребенком. Если не появится аллергии и расстройства стула, постепенно увеличивайте дозу.

Полезные свойства для мужчин

Брусника помогает при аденоме предстательной железы, ревматизме, камнях в почках.

Приносит пользу при подагре, при диабете 2 типа, а также восстанавливает организм после потери сил и истощения.

У мужчин на первом месте смертность от сердечно-сосудистых заболеваний. В бруснике подобран уникальный химический состав, который действует как
раз на оздоровление ССС.

Морс из брусники хорошо пить с похмелья. Он отлично утоляет жажду и выводит токсические вещества.

Похмельный синдром может быть побежден в короткое время.

Используют ягоды и для усиления потенции. Витамины С, В и особенно Е увеличивают приток крови к мужскому органу.

Противопоказания

Ягоды брусники в больших количествах противопоказаны мужчинам и женщинам, страдающих гипотонией.

Будьте внимательны, если у вас гастрит с повышенной кислотностью и даже не смотрите в сторону брусники если уже успели заработать язву.

Не употребляйте ягоду в период кровотечений. Кровь станет более жидкой и остановить ее будет тяжело. Женщинам не стоит употреблять бруснику в период месячных, свертываемость крови нарушится и увеличится время образования тромба.

Сложно найти ягоду, которая по своим лечебным свойствам может конкурировать с брусникой. А еще есть сверхполезные листья, о которых написано в статье Чем полезны листья брусники?

4 Комментария

Источник: https://yagodka-lesnaya.ru/brusnika/yagoda/poleznye-svoystva.html

Брусника польза и вред для здоровья женщины

Брусника для женского здоровья — польза и вред

03-апр-2019

Всем известны полезные особенности красной ягоды, но мало кто знает, что лист брусники лечебные свойства и противопоказания которого достаточно хорошо изучены, реально эффективное средство, использующееся от различных заболеваний.

Отвары и чаи из брусничного листа могут подарить людям здоровье и избавить от многих проблем.

Брусника полезные свойства и противопоказания, польза и вред

Листья срывают в апреле, когда уже растаял весь снег, а растение ещё не зацвело.

Можно заготавливать лепестки осенью, в октябре, когда сбор ягод уже закончился.

Брусника польза и вред для организма

  • В такое время года количество полезных веществ и витаминов достигает наибольшей концентрации.
  • Важно помнить, когда собирают брусничный лист для лечения потому, что те стебли, которые собраны в момент вызревания плодов и в период цветения не имеют такой целительной силы.
  • Для длительного хранения их сложно заготовить, полезность моментально пропадает.
  • Листья бережно срезают, сразу же пересматривают и находят непригодные для сушки.
  • Собирать это растение нужно вдали от дороги и промышленной зоны, чтобы собранная зелёная масса не накапливала в себе тяжёлые металлы и пыль.
  • Собирают молодые и чистые ростки (перед высушиванием мыть их не нужно).

Брусника – польза и вред для здоровья организма

Между сбором сырья и началом обработки должно пройти не более пяти часов, потому что оно теряет свою целебность.

Листья разложить тонким слоем на бумаге или на ткани, сушить необходимо до того, пока листья станут полностью сухие, в хорошо проветриваемом помещении.

Держать на солнце не нужно, потому, что утратятся ценные элементы. Срок сохранения собранного и высушенного материала — три года.

Черника польза и вред для здоровья женщины и мужчины Пища

  1. Поместить такое лекарство нужно в тканевые мешочки или бумажные пакеты.
  2. Но если вы не можете собрать и высушить это уникальное растение, то оно продаётся в аптеке. сухих, размельчённых листочков и 250 мл чистой воды, томить их на медленном огне полчаса.
  3. Пользу принесёт такую же, как и собранное вами лично.

    После того как варево остынет, процедить и выжать остаток, довести объем жидкости до первоначального уровня.

  4. Очень хорошим и вкусным считается напиток из брусничных листьев, его польза заключается в освежающем действии на организм и укреплении иммунитета, и если помнить о противопоказаниях, то вы никогда не причините вред здоровью.

  5. Необходимо знать, что брусничный чай полезные свойства имеет следующие: снижает высокое давление, уменьшает отёк конечностей и уровень глюкозы.
  6. Такой чай замечательно насыщает организм жидкостью, уравновешивает физиологическое и нервное состояние. Насыпьте в него две столовые ложки брусничных листьев, налейте литр кипящей воды и дайте постоять десять минут.
  7. Пить чай нужно, когда остынет, если хотите, добавьте сахар или мёд.
  8. Но помните, что это лечебный чай — употреблять его можно не более двух недель. Такой напиток даёт ещё обезболивающий и жаропонижающий эффект.
  9. Тогда его необходимо просто заварить и добавить к нему кусочек лимона и мёд.
  10. Многообразие живительных веществ в составе поспособствовало тому, что листья начали использовать при борьбе с разными болезнями.

Черника польза и вред для здоровья людей мужчин, женщин и

Их применяют в рецептах народной медицины ведь лист брусничника, лечебные свойства имеет помогающие откорректировать зрение и улучшить состояние волос.

Сухие листья брусники необходимо употреблять, предварительно посоветовавшись с врачом, потому, что это растение имеет ряд противопоказаний.

Применять целебные отвары нужно курсами, между которыми делать перерыв.

Настой на основе этого растения запрещён детям до двенадцати лет, поэтому не пейте его при грудном вскармливании, почечной недостаточности, болезнях сердца, аллергических реакциях, проблемах со ЖКТ и склонности к внутренним кровотечениям.

Польза и вред брусники для здоровья

При различных болезнях нужно использовать всевозможные эффекты, которые нам могут дать листья брусники.

В противном случае возникнет нежелательная реакция. Многие при употреблении лесного целителя интересуются его мочегонными и снимающими отеки свойствами.

Этого эффекта можно добиться, если все исцеляющие составляющие из растения извлечены по максимуму.

Клюква польза и вред для здоровья – Мужчинам, Женщинам, Детям

Таким природным средством и есть отвар из ростков брусничника, который необходимо принимать при обострениях пиелонефрита, варикозном расширении вен, гипертонии первой и второй степени.

Но есть значительный список заболеваний, при которых слабый мочегонный эффект должен сочетаться с воздействием этого растения на улучшение обмена веществ.

Употребляется настой маленькими порциями — до 6 раз в день по 2 столовые ложки.

Такой отвар назначают женщинам в положении, как мочегонное снадобье, если они страдают циститом или отёком ног.

Средства из брусники отлично выводят застоявшуюся жидкость из организма.

Можно заваривать чай и пить его по одному стакану утром и вечером.

Но принимать можно не каждый день, а 2 раза в неделю.

Очень важно знать, то, что чай из брусничного листа пользу и вред для беременных оказывает по-разному.

И поэтому нужно обязательно прочитать инструкцию перед применением этого препарата, и понаблюдать за своим самочувствием.

Черника польза и вред для здоровья женщины

Вреда на организм не оказывает, никаких побочных явлений, что натуральный продукт, в туалет начинаешь ходить сразу после 5-минутного времени, я принимаю его для профилактики.

Чай замечателен в том случае, если сочетать с другими методами самолечения.

Неплохое влияние оказывает действие, не вымывает кальций из организма, мягкое действие на почки.

Часто его применять тоже можно, в отличие от других препаратов.

Брусника – ягода, дарящая бессмертие. В чем ее польза и вред?

  1. И поэтому нужно обязательно прочитать инструкцию перед применением этого препарата, и понаблюдать за своим самочувствием.
  2. Если у вас есть лишние килограммы, то это всегда способствует задержке жидкости в теле.
  3. Поэтому брусничный лист сможет помочь убрать лишнюю воду.

    И не обойтись без налаживания низкокалорийного рациона, и лекарственные средства, которые ускоряют метаболизм, и физических упражнений.

  4. Но все же растительное мочегонное снадобье лучше, чем фуросемид или иной химический диуретик!
  5. Так что, как один из составляющих общей программы по похудению, он применяется довольно широко.

    Можно использовать замороженные, свежие или сухие ягоды. Чай из брусники (лучший рецепт)2 столовые ложки высушенных листьев залить двумя чашками кипятка. Можно пить такой чай холодным или тёплым при желании подсластить. Такие чаи доступны в каждой аптеке, продаются без рецепта.

    Я несколько раз покупал в аптеке, потом пришёл к выводу, что брусника ни чем, не отличается, от листьев, в природе.

  6. Противовоспалительный чай Для приготовления напитка, которым хорошо лечить простуду, к бруснике необходимо прибавить ягодки шиповника.

    Чтобы эта ягода стала настоящим природным антибиотиком, хорошо применять такие рецепты, соединив её с другими лекарственными травами: На последнем сроке у меня стали сильно отекать ноги, по назначению врача приобрела это средство и стала заваривать чай.

    Весьма удобно, что он продаётся пакетированный, и не надо думать о дозировке, рассыпать траву по столу и тому подобных малоприятных мелочах, которые ждут человека, заваривающего зелёные чаи без пакетиков. Разница только в том, что покупное, все готовое, а самому надо нарвать, сделать.

  7. Я раз так напился этого чая, что трое суток ходил как во сне, страшного нет, но сам виноват.
  8. У нас многие охотники, довольствуются таким чаем, на привале.
  9. Хорошее мочегонное средство, лёгкий эффект, действует мягко.
  10. Вреда на организм не оказывает, никаких побочных явлений, что натуральный продукт, в туалет начинаешь ходить сразу после 5-минутного времени, я принимаю его для профилактики.

Чай замечателен в том случае, если сочетать с другими методами самолечения.

Неплохое влияние оказывает действие, не вымывает кальций из организма, мягкое действие на почки.

Часто его применять тоже можно, в отличие от других препаратов.

Рассмотрим более подробно, что собой представляет калина и ее полезные свойства и противопоказания.

Калину почитают славянскими народами еще с давних времен.

Она и сейчас остается одним из популярных народных средств.

Для избавления от болезней используют не только ягоды, но и остальные части куста.

Из калины готовят чаи, отвары, настои и свежий сок. В плодах есть много бета-каротина, при этом горькими они кажутся из-за вибурнина, что они содержат.

Калина — это кладезь полезных для человеческого организма элементов. В ягодах есть много витамина С, при этом его больше чем в цитрусовых фруктах.

Этот витамин хороший помощник против простудных болезней.

Благодаря витаминам поддерживается иммунитет человека. Кроме этого в состав плодов входят: Каждой весной на кусте распускаются белые с легким розовым оттенком пучки цветов калины. Излюбленным местом есть берег реки, болотистые луга, опушки леса с почвой, в которой много влаги.

Они напоминают собой венок; по краям расцветают крупные, плоские цветки, которые окаймляют пучок нежных, маленьких цветков, издающих душистый аромат. Цветы калины обладают отдельными лечебными свойствами. Собирать их следует в то время, когда они активно цветут.

Распускаются цветы весной, начиная с конца мая, и продолжает цвести в июне. Во время сбора цветов, соцветья срезаются целыми кисточками.

Для сушки выбирают темные места, с хорошим проветриванием.

Источник: http://skat.spb.ru/spori/brusnika-polza-i-vred-dlya-zdorovya-zhenschiny

Fermerblog1
Добавить комментарий